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1、第一章 植物病害的概念,一、植物病害的定义,1、植物病害概念（Plant Disease）,A、植物在生长、贮运过程中，由于遭受其它生物的侵害或不利的非生物因素的影响，使它的生长和发育受到显著的阻碍，导致产量降低、品质变劣、甚至死亡的现象叫植物病害。,B、植物由于受到病原生物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使其正常的生理功能受到严重影响，在生理上和外观上表现出异常，植物这种偏离了正常状态的现象，称植物病害。（普病教材，1997）,C、植物在环境因素的有害作用下，其生理程序的正常功能偏离到不能或难以调节复原的程度，从而导致一系列生理病变、组织病变和形态病变，生长发育
2、失常或受害，最终使人类所需产品的产量和品质受到损失，这种现象称作植物病害（曾士迈，1989）。,2、植物病害特点,（1）植物病害是根据植物外观的异常与正常相对而言的。健康相当于正常，病态相当与异常。,（2）植物病害与机械创伤不同。其区别在于植物病害有一个生理病变过程，而机械创伤是往往是瞬间发生的。,（3）植物病害必须具有经济损失观点。茭白、郁金香杂色花、韭黄等不但没有经济损失，而且提高了经济价值，故不属病害范畴。,植物病害概念的界定可根据以下特点,茭白黑粉菌,寄生在茎上时，在未形成黑粉孢子以前，茎肿大幼嫩可供食用味道解美，营养丰富，并含纤维多，通便，防肠癌等。,郁金香病毒病,感染病毒可产生花叶
3、，增加美观，色彩鲜艳。,郁金香病毒病,韭 黄,韭黄是在韭菜撒种之后，在苗床上铺买了稻杆，韭菜发芽之后，因为照不到阳光，无法刺激叶绿素的形成，因此就不会变成绿色了!黄黄白白的颜色是韭菜体内其它色素的颜色!,1、从生产和经济观点出发，有些植物由于生物和非生物因素的影响，尽管发生了某些变态，但却增加了它的经济价值和利用价值，不叫植物病害。,2、植物病害生理机能的改变组织形态的改变植物呈现出病态。,不称植物病害的原则,3、植物病害因子,（1）几个专业术语,病原（因）（Cause of Disease）：引起植物生病的直接原因。,寄生物（parasite)：以寄生方式为生活的生物，或寄生于其他生物的生物
4、。,寄主（Host）：被寄生物所寄生的生物；,病原物（Pathogen）：引起植物病害的生物的统称。,病原菌：真菌、细菌生物性病原物称之为。,（2）植物病害及其病因分析,生物因素中主要是寄生于高等植物的多种真菌、病毒（类病毒）、细菌、植原体、线虫、寄生性种子植物，它们是寄生物，也是病原物，涉及整个生物界,如营养元素的缺乏或过量、温度失调、水分失调、盐碱和有毒物质或有害气体、光照过强或过弱等；,由非生物因素引起的病害不能相互传染，因此，将这类病害称作非侵染性病害，或非传染性病害，或生理性病害。,病原,生物因素,非生物因素,感病寄主,不同植物种类、品种、品系或个体间对病害的表现不一，其发病程度、轻
5、重也就不一。只有那些感病寄主植物在大面积种植下，病害才会大流行,环境条件,有适宜病害发生的环境条件（包括自然环境和栽培条件）。,人对病害流行的干预作用（病四角关系）,人的经济、社会、商业、文化交流等活动，携带传播病害的事例屡见不鲜，如：甘薯黑斑病，日本侵华传来；,病害三角与病害四面体,1933 林克（Link)提出病害三角学说(Disease Triangle)：感病的寄主植物、具有致病性的病原物和有利于发病的环境构成病害三角形的三个边，三角形的高度或面积代表病害严重度，各边的长度影响三角形的面积。,环境,寄主,病原物,病害三角与病害四面体,1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学
6、说(Disease Tetrahedron)：农业生态系内除了寄主、病原物和环境外，应加上人类干预这个重要因素，从而形成植病四面体学说。,人,寄主,环境,病原物,二、植物病害的分类,1、根据致病因素的性质分：,（1）侵染性病害,（2）非侵染性病害,2、根据病原生物的种类分：,（1）真菌病害,（2）细菌病害,（3）病毒病害,（4）线虫病害,（5）寄生性种子植物病害等。,3、根据病原物的传播途径分：,（1）气传病害,（2）土传病害,4、根据表现的症状类型分：,（1）花叶病,（2）斑点病,（3）溃疡病,（4）腐烂病,（5）枯萎病、疫病、癌肿病等。,（3）种传病害,（4）虫传病害,5、根据植物的发病部
7、位分,（1）根部病害,（2）茎秆病害,（3）花器病害,（4）叶部病害,（5）果实病害,6、根据被害植物的类别分,（1）大田作物病害,（2）经济作物病害,（3）蔬菜病害,（4）果树病害,（5）观赏植物病害,（6）药用植物病害等,8、根据病原物生活史分：,7、根据病害流行特点分,积年流行病,单年流行病,单循环病害,多循环病害,一）植物病害症状的概念二）植物病害症状的类型三）植物病害病征的类型,三、植物病害的症状(Symptom),1、症状植物生病后其外表的不正常表现。（P10）（植物内部发生病变的结果）,A、病状植物本身的组织和形态上的不正常表现。（包括全株或局部的色泽、体积、形态、质地、气味等）
8、,B、病征植物病部表面的一些病原物结构。（营养体和繁殖体）如：真菌的菌丝体、菌核、白粉等。,症状是植物病害诊断的主要依据之一，为此，了解植物病害症状类型，掌握主要病害的典型症状，是进行病害初步诊断的重要一环。,一）植物病害症状的概念,植物病害有“病状”不一定有“病征”,有病征的植物病害：真菌、细菌、寄生性种子植物引起的病害,无病征的植物病害1、病毒、类病毒和类菌原体寄生在植物细胞内，在植物体外无表现。2、病原线虫寄生在植物体内。3、不利的非生物因素引起的病害。,1变色（Discoloration）（P10）发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。,（1）花叶(mosaic)
9、：叶绿素减少，不均匀变色。（2）褪色(fading)：叶绿素减少，均匀变色，变浅。（3）黄化(yellowing)：叶绿素减少，均匀变黄。（4）斑驳(mottle)：变色部分的轮廓不清。（5）条纹(strip)、条斑、条点：单子叶植物的花叶。（6）白化苗(whiten seedling)：不形成叶绿素，遗传病害。,二）植物病害症状的类型,1变色（Discoloration）：,甘蓝花叶病,花叶 整株或局部叶片颜色深浅不匀，浓绿和黄绿互相间杂，有时出现红、紫斑块，界限明显。一般由病毒引起。如紫丁香花叶病、大丽花花叶病。,山茶花叶病,班驳 与花叶相似，但界限不明显。,观赏椒病毒病,叶片变色界限模糊
10、,1变色（Discoloration）：,植物生病后病部细胞内的叶绿素破坏或其形成受到抑制，以及其它色素（如花青素）形成过多而出现不正常的颜色。,一品红病毒病,碎锦 花瓣上的变色，郁金香碎色病。,发病,健康,黄化 叶绿素含量减少，整株或局部叶片均匀褪绿。进一步发展导致白化。一般由病毒、植原体或生理原因引起。如香石竹斑驳病毒病、栀子黄化病、翠菊黄化病。,缺铁导致新叶黄化,棣棠,2坏死(necrosis)：,发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。,（1）叶斑(spot)：轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等，形状大小不同，但轮廓清楚，类似岛屿。（2）叶枯：叶片较大面积坏死，边缘不清。（3）叶烧(leaf
11、scad)：叶尖或叶缘枯死。（4）猝倒(damping off)、立枯：幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（丝核菌）。（5）溃疡(canker)：树干木质部坏死。,坏死如发生在林木、果树枝干、果实或块根块茎上，病部形态有时会发生一定的变化，则导致：疮痂：病部坏死组织较有限，由于形成木栓化组织而稍隆起，表面粗糙，后期病部有时发生龟裂。溃疡：枯死主要发生在林木茎的皮层部分，病部凹陷，有明显的边界，周围组织有木栓化组织增生，病部一般开裂，病斑范围大于疮痂。,斑点 多发生在叶片和果实上，形状和颜色不一。病斑后期有的出现霉点或小黑点。一般由真菌、细菌等引起。如月季黑斑病、凤尾兰叶斑病等。
12、,凤尾兰叶斑病,小黑点,枯梢 枝条从顶端向下枯死，甚至扩展到主干上。一般由真菌、细菌或生理原因引起。如马尾松枯梢病、柳黑枯病。,雪松枯梢,溃疡 枝干皮层、果实等部位局部组织坏死，形成凹陷病斑，病斑周围常为木栓化愈伤组织所包围，后期病部常开裂，并在坏死的皮层上出现黑色的小颗粒或小型的盘状物。一般由真菌、细菌或日灼等引起。如槐树溃疡病、杨树溃疡病。,红瑞木枝干溃疡病,疮痂 发生在叶片、果实和枝条上。斑点表面粗糙，有的局部细胞增生而稍微突起，形成木栓化的组织。多由真菌引起。如柑桔疮痂病。,大叶黄杨疮痂病,疮痂斑,坏死植物细胞和组织死亡,叶斑-菊花黑斑病,牡丹褐斑,腊梅叶斑病,月季黑斑病,叶枯型症状
13、紫荆枯梢病,一品红叶斑病,月季枯枝病,合欢枯萎病,2坏死(necrosis)：,番茄斑枯病,2坏死(necrosis)：,西瓜细菌性角斑病,2坏死(necrosis)：,细菌性穿孔病,疮 痂,3腐烂（rot）：,植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或细胞破坏消解。（根、茎、花、果都可发生腐烂，幼嫩多肉的组织更容易发生）,（1）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。（2）湿腐：死亡快，水分未能及时散失（3）软腐：中胶层破坏，细胞离析。根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。,腐烂与坏死的区别：坏死多少还保留了原组织或细胞的轮廓。,3.腐烂 发生于根、干、花、果上。病部组织腐烂。多汁幼嫩的组织常为湿
14、腐，如羽衣甘蓝软腐病。含水较少、较硬的组织常发生干腐，如三棱掌腐烂病。腐烂一般由真菌或细菌引起。,新芽腐烂,真菌霉层,橡皮树,3腐烂（rot）：,干腐 苹果腐烂病,湿腐 苹果腐烂病,3腐烂（rot）：,干腐苹果腐烂病,3腐烂（rot）：,软 腐,桃树褐腐病（生长期),桃树褐腐病（冬季僵果）,流脂或流胶 病部有树脂或胶质自树皮渗出，常称之为流脂病或流胶病。流脂和流胶的原因比较复杂，一般由真菌、细菌或生理原因引起，也可能是它们综合作用的结果。如马尾松枯梢病病梢上流脂、桃树流胶。,流胶,桃流胶病,4萎蔫(wilt)：,植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎现象，而根茎的皮层组织完好。,植物萎蔫
15、表现症状：(1)全株性根及主茎的维管束组织破坏。(2)局部性侧枝及叶柄的维管束组织受到侵染，单个枝条或叶片发生萎蔫。,常见植物萎蔫症状：枯萎、黄萎、青枯。,枯萎 由于干旱、根系腐烂或输导组织受阻，部分枝条或整个树冠的叶片凋萎、脱落或整株枯死。一般由真菌、细菌或生理原因引起。如榆枯萎病、唐菖蒲枯萎病、大理花青枯病。,菊花植株枯萎,4萎蔫(wilt)：,生理性萎蔫,病理性萎蔫,4萎蔫(wilt)：,郁金香枯萎病田间萎蔫症状,4萎蔫(wilt)：,菊花青枯病,4萎蔫(wilt)：,番茄青枯病叶病状,4萎蔫(wilt)：,番茄青枯病维管束病状,4萎蔫(wilt)：,黄瓜枯萎病,5畸形(malforma
16、tion)：,畸形是植物被侵染后，受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长，如细胞数目增多或减少、体积增大或变小，导致局部或全株呈畸形。矮化（stunt）、矮缩（dwarf）、蕨叶（fernleaf）、瘤肿、丛枝或发根，此外还有卷叶、皱叶、扁枝、叶片肥厚、扭曲等。畸形的病状在病毒病中较为常见。,（1）增生型(hyperplasia)：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。,（2）增大型(hypertrophy)：病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），但细胞数量并不增多。如根结、徒长恶苗等。,（3）减生型(hypoplasia)：病部细胞分裂受到抑制
17、，发育不良，造成植株矮缩(dwarf)、矮化(stunt)、小叶、小果、卷叶等。,（4）变态（变形）：植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶片扭曲、蕨叶(four-leaf)、花器变菌瘿等。,5畸形(malformation)：,枣疯病丛枝症状,5畸形(malformation)：,枣疯病 花变形,5畸形(malformation)：,根 癌 病,5畸形(malformation)：,桃树缩叶病,5畸形(malformation)：,白 菜 根 肿 病,5畸形(malformation)：,番茄蕨叶病,5畸形(malformation)：,矮 化,5畸形(malformation)：,丛 枝,三）
18、植物病害病征的类型,*注意：由于植物病毒是细胞内寄生物，因此只有病状，而不产生病症。,1霉状物：真菌病害常见特征。有霜霉、灰霉、青霉、绿霉、赤霉、黑霉等颜色。,2粉状物：真菌病害常见特征。有白粉病、黑粉病等,3粒状物：真菌病害常见特征，有分生孢子器、分生孢子盘、分生孢子座、闭囊壳、子囊壳等；真菌病害中丝核菌和核盘菌常产生菌核（较大、深色、越冬结构）4.锈状物（锈病及白锈病）,5菌脓：细菌病害常见特征。菌脓失水干燥后变成菌痂。,1.霉状物 植物发病部位出现各种颜色的霉状物。霜霉（葡萄、月季霜霉病）、灰霉（月季、仙客来灰霉病）、烟煤（山茶烟煤病）。,霜霉状物,葡萄霜霉病,霉状物,烟霉,灰霉,2.粉
19、状物 植物发病部位出现各种颜色的粉状物，如白粉（月季、黄栌、瓜叶菊白粉病）、黑粉。,白粉状物,蔷薇白粉病,3.点状物 是很多病原真菌繁殖器官的表现，褐色或黑色，不同病害粒点病征的形状、大小、突出表面的程度、密度或分散、数量的多寡都是不尽相同的。,凤尾兰叶斑病,小黑点,4.锈状物 发生在枝、干、叶、花、果等部位。病部产生锈黄色粉状物，或内含黄粉的疱状物或毛状物。由锈菌引起。如玫瑰锈病、海棠锈病。,5.菌脓 细菌性病害常从病部溢出灰白色、蜜黄色的液滴，干后结成菌膜或小块状物。如天竺葵叶斑病、栀子花叶斑病。,菌脓,细菌溢检查：切取病叶上病健交界处叶片组织约1毫米，放在载玻片的水滴中，加上盖玻片，静止
20、12min后，用手持扩大镜或低倍显微镜稍暗视野下检查，有云雾状菌液自叶脉涌出。,6.菌核与菌索 病部先产生白色绒毛状物，后期聚结成大小、形状不一的菌核，颜色逐渐变深，质地变硬。菌索是由菌丝形成的，呈绳索状。如根腐病、禾草白绢病等。,菌核,菌核萌发,菌索,黄 瓜 霜 霉 病,黄瓜白粉病,豇豆白粉病,豇 豆 锈 病,茄子褐纹病,霜霉(葡萄霜霉病）,青绿霉(柑桔青绿霉病）,灰霉(洋葱灰霉病）,牡丹白粉病,枣锈病,桃白锈褐锈病,梨轮纹病 叶,点状物 山茶花灰斑病,线状物木本植物根紫纹羽病,颗粒状物木本植物根白绢病,伞状物 果树根朽病,马蹄状物桃木腐病,脓状物 桃穿孔病,课外作业观察与识别：1.仔细观察
21、本地几种具有代表性的植物病害，分辨什么是真正意义上的园林植物病害。2.寻找合适场所，实地观察与识别侵染性病害与非侵染性病害。3.在校园、标本园、花圃绿地等场所进行现场观察，识别常见病害及症状类型。,四、症状的变化,症状 是一定环境条件下，病原物和寄主相互作用的最后表现，具有一定的特异性和相对稳定性。为此，症状是病害诊断的主要依据之一。但由于植物病害是复杂的大系统，环境条件多变，植物种类和病原物种类多，增加了症状的复杂性。,1典型症状(typical symptom),一种病害在不同阶段或不同抗病性的品种上或者在不同的环境条件下出现不同的症状，其中一种常见症状成为该病害的典型症状。例如TMV病毒
22、侵染多种植物后都表现花叶症状，但它侵染心叶烟则表现枯斑症状。,2综合症(syndrome),有的病害在一种植物上可以同时或先后表现两种或两种以上不同类型的症状，这种情况称谓综合症。例如稻瘟病在芽苗期发生引起烂芽，在株期侵染叶片则表现枯斑，侵染穗部导致穗茎枯死引起白穗。,3并发症(plex disease),当两种或多种病害同时在一株植物上混发时，可以出现多种不同的类型的症状，这种现象称为并发症。有时会发生彼此干扰的拮抗现象，也可能出现加重症状的协生作用。,4隐症现象(masking of symptom),病害症状出现后，由于环境条件的改变，或者使用农药治疗后，原有症状逐渐减退直至消失。隐症的植物体内仍有病原物存在，是个带菌植物，一旦环境恢复或农药作用消失，隐症的植物还会重新显症。,5、同症 同症：不同病原物引起相同的症状；如黄叶病（缺Fe，病毒）；桃穿孔病（细菌性、褐斑穿孔、霉斑穿孔）,
