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1、第七单元 燃料及其利用,课题1 燃烧和灭火,第一课时,燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光放热的剧烈的氧化反应。,1.燃烧的定义：,可燃物是指木材、酒精、纸张、汽油等可以着火燃烧的物质。,火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来!恩格斯,燃烧是人类最早利用的化学反应之一，人类已经有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的联系。,提出问题 进行猜想,请根据已学知识和生活经验猜想一下燃烧 需要什么条件？请结合具体事例谈一谈。,物质是否可燃,可能需要达到一定的温度,可能与氧气（或空气）有关,实验方案：往烧杯中注入一定量的热水，并放入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜
2、片，薄铜片一端放入一小块红磷，另一端放入一小块白磷，观察现象。,1、为什么在相同的条件下，铜片上的白磷能燃烧 而红磷却不 能燃烧呢？这说明了什么.,2、铜片上的白磷燃烧了，为什么水中的白磷却不能燃烧呢？,可燃物燃烧需要什么条件呢？,不同的物质燃烧所需要的最低温度不同。白磷燃烧需要的温度低，红磷燃烧需要的温度高。,绝大多数可燃物必须在氧气或空气中才能燃烧。,燃烧的条件之一：温度需要达到可燃物的着火点,燃烧的条件之二：可燃物需要跟氧气（或空气）接触,可燃物燃烧所需要的最低温度叫做可燃物的着火点。着火点是物质的一种固有属性，不同物质的着火点是不同的。,在通常状况下一些常见物质的着火点,2.燃烧的条件
3、,想一想：如何才能使热水中的白磷燃烧呢？,向热水中的白磷通入氧气。,可燃物,氧气（或空气）,达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点）即温度达到可燃物的着火点,（同时满足，缺一不可）,因为手帕上沾有酒精，我们所看到的是酒精在燃烧。在整个燃烧的过程中，对于手帕来说，由于酒精溶液中的水分蒸发需要吸收一定的热量，导致手帕的温度并没有达到它的着火点，所以手帕并没有燃烧。,火灾对人类的施孽是非常严酷的。据联合国“世界火灾统计中心”（WFSC）近年来不完全统计，全球每年约发生600万至700万起火灾，全球每年死于火灾中的约有65000至75000人。,实验名称：蜡烛火焰熄灭方法的探究,实验用品：沙土、剪刀、烧杯
4、、抹布、水、碳酸钠溶液、盐酸(碳酸钠和盐酸反应能够生成二氧化碳)。比一比：谁的方法多。,1、用嘴对着燃烧的蜡烛用力吹气，结果蜡 烛熄灭了2、向燃烧的蜡烛上浇水，结果蜡烛熄灭了 3、在点燃的蜡烛上方倒扣一只烧杯，由于 蜡烛燃烧不断地消耗氧气，当氧气量不 足时，蜡烛熄灭,“蜡烛熄灭”的方法及原理：,(降温至着火点下)。,(降温至着火点下)。,(隔绝氧气)。,4、将沙土覆盖在蜡烛上，蜡烛立即熄灭。5、碳酸钠和盐酸反应产生二氧化碳气体，蜡烛熄灭。6、剪去蜡烛的烛芯，或在蜡烛的下面截取其中的一大段，蜡烛很快熄灭。,(隔绝氧气),(隔绝氧气),(去除可燃物),灭火原理：1、清除可燃物或使可燃物与其他 物品
5、隔离；2、隔绝氧气（或空气）；3、使温度降低到着火点以下。,三者选其一，即可灭火。,【体验收获】,1、如果炒菜时锅里的油起火，怎么灭火？,盖上锅盖，隔绝空气而灭火。,2、如果酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？,用湿抹布扑盖，这样既可以让可燃物隔绝空气，又降低可燃物的温度。,3扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。你知道原因吗？,清除可燃物。,釜底抽薪(釜；指古代炊具，相当于现在的锅，薪：指柴火。)这一成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。,可燃物是燃烧的必要条件之一，取走可燃物就不可能燃烧。常比喻从根本上解决问题,成语中的化学,拓宽视野：为什么
6、燃烧的蜡烛一吹就灭，而煤炉火用扇子扇，却扇越旺？,分析：蜡烛燃烧放出的热量少，用嘴吹会使产生的热量随空气的流动而散失，温度降低到着火点以下，所以蜡烛熄灭。在煤炉中燃料多，燃料燃烧时放出的热量多，扇风不会使煤炉的温度降低到着火点以下，而扇风时又使空气流通，补充了氧气，所以会越扇越旺。,点燃两支高度不同的蜡烛，再用一个透明的大烧杯倒扣住两支燃着 蜡烛。可以观察到什么现象？试分析其原因,从上至下，两支蜡烛依次熄灭。,原因是热的二氧化碳上升，从上至下逐渐充满大烧杯。,【趣味小实验】,刚才的实验给你什么启示？如果遇到火灾，你如何逃离火灾现场？,逃生方法,火警免费电话是119,大家知道火警该怎么报吗？,报警时应该注意说明以下几点：详细地点、燃烧物质、火势大小、人员情况，最好还有报警人的姓名和联系电话。,燃烧条件之 一,燃烧条件之 二,燃烧条件之 三,学完本课我们应该知道：,1、燃烧需要同时具备三个条件：可燃物；氧气（或空气）；温度达到可燃物的着火点。2、灭火的原理：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离；隔绝氧气（或空气）；使温度降低到着火点以下。3、认识到火灾的危害性，学会逃生自救、学会如何报警,
