《饲用酶制剂在现代饲料.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《饲用酶制剂在现代饲料.ppt（28页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、饲用酶制剂在现代饲料养殖业中的作用,于 锋 博 士东莞泛亚太生物科技有限公司,面对禁用抗生素促生长剂的挑战！,于 锋 博 士爱保农（东莞）生物科技有限公司,欧洲禁用促生长剂,Avoparcin(1996)Spiramycin(1998)Zinc bacitracin(July 1999)Virginiamycin(July 1999)Tylosin(July 1999)Olaquindox(Sept 1999),抗生素的作用,抗生素杀死目标细菌(包括病原菌)减少对饲料养分的竞争允许有益菌生长防止菌落在肠壁上着落、繁殖。改善吸收/肠道功能减少毒素,为什么？,增加抗药性对人健康的危害公众的观念媒体
2、,不用抗生素促生长剂意味着什么?,增加亚临床/临床疾病,料肉比下降,单位肉品成本增加,死淘率增高,鸡群变异性升高,利润下降,可销售肉品数量下降,达到上市体重的数量减少,垫料潮湿,对我国有何影响？,可能的选择,酶和甜菜碱有机酸/酸化剂喷在饲料上控制霉菌及细菌的污染抑生素清除肠道内不良细菌消化酵母促进内源酶的分泌以及乳酸量必需脂肪酸促进酶的分泌并调整肠道微生物环境(例如.oregano)需要高剂量才能达到灭菌效果,可能的选择,硫酸铜复合效应:灭菌,酸刺激 或者酶的分泌,垫料情况(48 因素!).影响家禽的生长速度CCK抗体在动物进食后，CCK 短链多肽(消化抑制素)释放并通过肠道细胞进入血液抗体-
3、给母鸡注射，通过鸡蛋的蛋黄产生抗体肉鸡生长性能提高(wtgn&FCR)不耐热抗球虫剂离子载体添加抑菌活性(例如.莫能菌,盐霉素)特别是抗沙门氏菌和芽孢杆菌,可能的选择,甘露低聚糖例如生物免疫促进剂（附着在肠道连接点使机体产生反应或者锁住微生物连接点）证明有促进生长的作用，但也许只限于部分具有挑战性的动物。能量的消耗需要免疫应答吗？维生素D（2，5-H）未得到FDA认可，便宜钙吸收=产蛋鸡和蛋壳质量硫酸氢钠通过减少水分吸收来改善垫料湿度，不含氯协同离子载体活性=促进生长效果维持高温时血液中盐水平，便宜,东莞泛亚太生物科技有限公司能为您提供什么?,爱维生,保安生,爱保酶,在无抗生素促生长剂饲料中的
4、角色,爱保酶,撤除抗生素对饲料转化率的影响,Reference:Elwinger and Teglof,1991;Hock et al,1997;Moran and McGinnis,1968;Vranjes and Wenk,1996,损失 2%,抗生素促生长剂与爱保酶,抗生素促生长剂改善饲料效率约 2-3%*(有酶制剂)直接杀死肠道微生物,爱保酶改善饲料效率约 3-3.5%(+/-抗生素)*改变肠道环境-无直接抗菌效果利于有益菌生长:由于降价非淀粉多糖而减少回肠微生物和促进盲肠微生物发酵,酶制剂的作用机理不同于抗生素促生长剂,References:*Elwinger Vranjes&Wen
5、k,1996.*Finnfeeds Internal Data,爱保酶在无抗生素饲料中的作用,爱保酶降低肠道食糜粘稠度,提高利润,94,96,98,100,102,104,106,平均体重,10.5,11,11.5,12,12.5,表观代谢能,无菌,正常,平均体重,表观代谢能,肠道微生物影响肉鸡生长速度及日粮能量,(Murumatsu et al,1994),理想的消化率减少供给回肠微生物的养分,较少的微生物,吸收的养分,十二指肠 空肠 回肠,消化缓慢增加供给回肠微生物的养分,微生物增多,吸收的养分减少,十二指肠 空肠回肠,粘稠度影响肠道微生物数量,爱保酶降低肠道食糜粘度,Reference:
6、Technical Reports,FinnSearch,爱保酶提高消化率和生长性能,SAC,Auchincruive,UK,爱保酶提高消化率和生长性能,Reference:CTC,Finland,1996,Coliforms,Lactic AcidBacteria,Enterococci,总数,对照,+爱保酶,菌落数量(x 1010),2.0,0.9,2.3,0.7,8.0,3.2,12.2,4.8,爱保酶改变达到肠道后端碳水化合物的成分,Reference:Apajalahti&Bedford,1998,爱保酶改变达到肠道后端碳水化合物的成分,Reference:Apajalahti&Be
7、dford,1998,爱保酶改变达到肠道后端碳水化合物的成分,Reference:Apajalahti&Bedford,1998,抗生素加强酶制剂的效应,Reference:Elwinger and Teglof,1991;Hock et al,1997;Moran and McGinnis,1968;Vranjes and Wenk,1996,停用促生长剂的国家采用的措施,降低蛋白质，增加日粮颗粒大小增强肌胃活动使日粮研磨的更碎，更易消化，从而减少能被回肠和盲肠微生物利用的氮的量酸化剂杀死病原菌使用整粒小麦增加肌胃活动使用好原料减少不可消化养分酶制剂继续在使用，但在微生物控制方面的益处赏缺乏很好的认识甜菜碱维护渗透压和水平衡，增强肠道细胞完整性。在患肠道疾病时尤为有益,
