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1、策划及执行：上海美食协会节庆专线手 机：18663180405 董燕娜,好客文登，美食银河世家银河世家首届美食文化节活 动 方 案,目 录,一、活动定位二、活动主题三、活动目的四、活动时间五、活动地址六、组织机构七、重要活动内容八、项目进度计划九、整体活动费用预算十、活动利润回报十一、中华特色小吃网概况（附公司简介、合作意向书）,一、活动定位,节庆活动的产生、形成和发展,与各地的自然环境、人文环境、经济环境和发展需求有着密切的关系。虽然由于节庆焦点不同和节庆活动定位不同，节庆文化所带来的影响也不尽相同,但节庆往往与一个城市、一个企业的品牌紧密相连，给举办方带来巨大的社会效益，成为经济发展和社会
2、发展的催化剂和助推器。在我国,节庆活动还是一个新事物，但它的产生与发展不仅较为成功地拉动了一批城市的经济发展，而且活跃了城市的文化，为大众的休闲娱乐提供了平台，通过特色活动达到了塑造、维持和改变城市形象的目的，其积极作用不言而喻。例如北京的庙会，青岛的啤酒节，潍坊的风筝节，重庆的火锅节城市独特的节庆活动已经成为一个城市靓丽的名片。由当地一啤酒公司运做的“啤酒节”经过3年的时间已经成为当地的一大亮点，每年啤酒节举办期间现场5000个餐位早早的就人满为患，淄博周边城市的民众对啤酒节也报以极大的热情，由此可见群众的广泛的参与性是活动成功的基石。“民以食为天”，贵方定位美食节的想法我方也给予极大的认可
3、，并有信心取得圆满的成功！,二、活动主题,好客常州，美食北岸城,三、活动目的,1、通过引进各地特色小吃，为城市市民及各地游客奉上一场丰富多彩的美食大餐，展现万博北岸城独具匠心、热情好客的文化底蕴。2、配合项目招商宣传工作，通过活动将北岸城特色美食一条街的品牌形象广为传播。3、通过邀请美食街意向客户及给老客户发放就餐券等形式，将目标客户吸引到现场，并通过美食节活动让目标客户感受北岸城的餐饮投资前景和项目实力及品牌影响，从而提升目标客户的投资信心和投资意愿。,四、活动时间：建议时间定于2010年8月6日8月14日 原因：开幕时间定于8月6日为周五，正值周末休闲娱乐时间，8月14日闭幕，整个活动跨度
4、2个周末，可最大限度的吸引市民参与，以达到活动宣传目的。五、活动地址：1、延陵西路文化路路口广场及延伸文化宫广场对面60米路段。六、组织机构（拟定）:主办单位：常州新城房地产有限公司 承办单位：北京中联傲博文化传播有限公司 中华特色小吃网 媒体协办：常州地区相关报纸、广播电台、电视台等相关媒体,七、重要活动内容：,（一）万博北岸城首届美食文化节汇聚中华美食精品30家，借势推广北岸城特色文化及魅力商机。美食啤酒相伴，打造北岸璀璨不夜城。,美食品种,拟邀请（项目根据具体实施待定）：上海风味：1、上海蟹黄小笼包；2、城隍庙糕点；3、城隍庙玉清糕。重庆风味：1、毛血旺；2、桂花莲子粥。四川风味：1、野
5、味田螺；2、九寨沟爆炒金雀。南京风味：1、桂花鸭；2、南京鸭血粉丝汤。杭州风味：1、洪七公叫花鸡；2、荷叶叫化鸡。蒙古风味：1、蒙古烤羊腿；2、蒙古烤全羊；3、蒙古奶酪；4、碳烤大肥羊。云南风味：1、竹筒饭；2、昆明大怪鸡蛋串；3、过桥米线。海南风味：1、海南岛新鲜椰子；2、海南岛水果冰山。湖北风味：1、武汉三鲜豆皮。青岛风味：1、深海美容蟹；2、深海元宝蟹；3、深海鱼片；4、青岛大鱿鱼。吉林风味：1、延边朝鲜族自治州朝鲜族打米糕；2、长白山油炸冰淇淋；3、长白山烤鹿肉。山西风味：1、太原糖炒栗；2、章鱼丸子。湖南风味：1、长沙五味臭豆腐。河南风味：1、开封第一楼灌汤包。新疆风味：1、阿里巴巴
6、羊肉串；2、新疆馕饼；3、手撕羊肉串。浙江风味：1、绍兴臭豆腐；2、云片糕。台湾风味：1、台湾水晶饺；2、台湾蚵仔煎；3、台北炸鸡翅；4、台湾鸡柳。国际风味：1、泰国榴莲酥；2、阿拉伯烤肉；3、土耳其烤肉；4、印度飞饼。,七、重要活动内容：,（二）嘉年华娱乐城引入摩天轮、海盗船、过山车（项目根据具体实施待定）等惊险刺激项目，设立专门的娱乐区打造欢乐的海洋让市民尽享激情与欢乐！,七、重要活动内容：,（四）“万博北岸城美食之夜开幕式”晚会时间：8月6日18：0020：30地点：延陵西路文化路路口广场开幕式内容包括：1、新城房产介绍首届北岸城美食文化节的概况；2邀请区政府领导为美食节致词开幕；3专业
7、的文艺演出公司进行大型文艺汇演；为常州市民献上一场别开生面的演出。,八、项目进度,1、2010年7月25日确立项目。2、2010年7月26日正式启动，通过媒体面向社会全面征集本活动主题广告语、会标、吉祥物，借此宣传以吸引市民的关注期待。3、2010年7月 25日7月31日：（1）完成活动招商工作。（2）完成啤酒企业引入工作。（3）完成展棚及桌椅租赁工作，并与8月4日前完成搭建及布置工作。（4）完成舞台搭建及拱门、升空气球、彩旗布置工作（5）完成开幕式礼仪、全程演出、嘉宾邀请及相关配套设施到位工作。（6）落实城管、消防、治安、清洁等相关部门的协调工作。（7）严格按照制定的计划进行宣传。4、201
8、0年8月58月6日12：00完成布展工作。5、2010年8月6日 18：00开幕式6、2010年8月14日：闭幕7、2010年8月15日 12：00之前完成撤展工作。,九、整体活动费用预算,1、因为活动时间安排在全国节庆活动旺季，作为美食商家在这个时期是每年的最佳销售时间，所以会选择例会和把握性比较大的活动。所以按正常招商程序很难操作，只能以参展商家路费、食宿补贴费用的形式组织，这部分费用预算，按30个展位计算，每个展位至少补贴2000元，需要至少6万元。2、策划组织运营费用：2万元3、展棚租赁：为使活动能够彰显高品味形象，建议租赁篷房式展棚。30个预计租赁费为1.5万元。,九、整体活动费用预
9、算,4、演出费用：因场地限制同时在市区中心不宜做大型演出，建议每天以休闲风情格调为主，每天邀请萨克斯吹奏、钢琴演奏、休闲歌曲演唱等演出项目，打造一个高品位人群的聚餐交友之所。A、2010青岛汇泉广场风情啤酒节开幕式演出节目单（供参考）（开场前钢琴独奏海的女儿等）（1）开场歌舞和谐欢歌（2）著名综艺节目主持人登场（3）山东艺术学院教师著名歌手王燕自由飞翔等（4）双人组合：特邀湖南卫视嘉宾组合旋风组合歌舞（5）西洋乐器现场舞台秀：电提琴风暴加拿大归国小提琴手（6）辽宁卫视实力女唱将：芳子让我飞等（7）青岛青春魅力炫舞组合闪耀青岛等舞蹈（8）N&B潮人新势力歌手：雨轩说唱等（9）百度网倾力打造著名网
10、络音乐达人：阿龙先生狠毒的女人等(10)全国爵士舞大赛亚军：成成啤酒爵士(11)偶像女歌手：娜娜加速度等(12)互动游戏节目：谁与争风畅饮大赛(13)大型现场魔术灵异空间(14)天皇巨星迈克杰克逊模仿 包括舞台搭建、演出共计约5万元B、单场萨克斯手、钢琴手、小提琴手等每晚每人价格为300元左右，9天约3000元。具体价格根据当地演艺价目决定。,九、整体活动费用预算,5、沙滩桌椅租赁：30套，6000元。可通过当地啤酒公司赞助提供。6、地毯、彩旗、喷绘、拱门等项目根据当地价目预算。7、代金券费用：可根据贵方新老客户的数量决定。代金券使用：贵公司可向已登记的意向客户统一发放价值100元餐券（面值为
11、5元、10元），活动期间客户凭餐券可免费品尝相应金额美食，活动结束后餐饮商家凭餐券统一报帐领取等值现金。,十、活动利润回报,针对贵方举办美食节的投入，本着双方真诚合作原则，我方决定在美食节期间，贵方每2个摊位安排一个收银人员，每日按照参展商家销售额的15%抽取作为投入补贴，并可根据销售额分析活动的整体效果，为双方下一步的合作打下良好的基础。,十、中华特色小吃网概况,中华特色小吃网（http:/）隶属于北京中联傲博文化传播有限责任公司，自2006年成立始，在国内各地专业从事政府大型节庆活动，美食节、啤酒节、特色小吃节、嘉年华等大型社会活动的整体策划运营工作。经过多年的运作，沉淀了丰富的实践经验，
12、并多次承办了国内30多个城市的大型节庆活动。目前已经拥有全国各地特色小吃会员1500多家，嘉年华合作团队5家30多项配套设备，200多个国内工艺品参展商，吴桥马戏杂技团，并和俄罗斯等国际表演团队形成了战略合作伙伴关系，同时，与央视、中国烹饪协会等国家级媒体有着多次联手合作关系。现已经形成了集特色美食展、嘉年华娱乐、中华非文化遗产、工艺品展示，大型娱乐演出为一体的综合性团队，现实了前期调研，活动策划及实施为一体的服务体系，完全有能力在短时间内组织起一场宏大的节庆盛会！（附公司简介）,策 划：北京中联傲博文化传播有限公司执 行：中华特色小吃网电 话：400 6677 224手 机：王晓峰 于海http:/2010年7月24日,因为专注 所以专业,
