世界杯预热方案.doc

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1、世界杯预热方案1-观看视频活动形式:借助投影仪播放有关足球和巴西相关文化方面的视频活动内容:借助活动推出现场买咖啡送新品兑换券的方式,向顾客说明新品兑换券的使用,以及在世界杯期间,购买柠七、柠乐、柠檬红茶和其他饮料的相关优惠。(PS:不限定室内室外,建议在室内观看视频)活动流程:前期服务安排 服务部应提前做好对相关服务人员进行礼仪,咖啡机的相关培训工作1.XX:X(18.30)之前工作人员到达咖啡厅门口集合后,由人事部进行人员分工安排。同时,先开启制冰机和咖啡机。2.1个小时以内布置好场地,包括投影仪等设备的摆放,座椅的摆放,蜡烛、灯光的布置。同时,开始制作柠檬汁,以及对柠檬切片,制作好柠檬红

2、茶、柠乐、柠七。3.当有同学消费时,由A同学(同时负责送饮料的工作)负责指引至服务台,另B、C同学负责点餐并记录序号,同时,用便利贴标识记号,并告知制作人员。5.D同学(当ABC同学有空闲任选一个帮忙D)带领前来观影的同学到观影位置上就坐。6.九点活动结束,服务部带领在场工作人员进行相关的收场工作7.服务部进行当天的销量及耗材进行统计,相关器材的有无缺失的问题活动所需物资:活动所需物资物资名称数量备注桌子10张若咖啡屋里数量不够,有多少就用多少椅子20张若咖啡屋里数量不够,有多少就用多少投影仪1部校团委借幕布1部校团委借电脑1台咖啡屋人员音响1部可以用小型喇叭方案2-猜灯谜活动形式:猜有关足球

3、的灯谜,现场人员(主持人)监督,猜灯谜人不能借助任何工具,每人只限三次猜错的机会或者答对5道后将结束游戏,猜对二道将赠送绿豆水一杯,答对三道将赠送冰柠(或者柠七、柠乐)一杯,答对五道将赠送一杯卡布奇诺或拿铁。谜语共60道。活动内容:借助活动推出现场买咖啡送新品兑换券的方式,向顾客说明新品兑换券的使用,以及在世界杯期间,购买柠七、柠乐、柠檬红茶和其他饮料的相关优惠。活动分工:l 人事部负责人事调配,调配完成后,与品管负责维持场地的秩序l 财务部配合服务部l 游戏区主要由市场部负责,其他部门有空暇就帮忙活动流程:前期服务安排 服务部应提前做好对相关服务人员进行礼仪,咖啡机的相关培训工作1. .XX

4、:XX之前工作人员到达咖啡厅门口集合后,由人事部进行人员分工安排。同时,先开启制冰机和咖啡机。2. 1个小时以内布置好场地,包括座椅的摆放,蜡烛、灯的摆放,音响设备的播发。同时,开始制作柠檬汁,以及对柠檬切片,制作好柠檬红茶、柠乐、柠七。3.游戏区用3条彩带挂在树之间或者帐篷之间,彩带上连接好灯谜,灯谜用带孔的纸条或书签制作。3.当有同学消费时,由A同学(同时负责送饮料的工作)负责指引至服务台,另B、C同学负责点餐并记录序号,同时,用便利贴标识记号,并告知制作人员。4.D同学带领前来的同学到游戏区猜灯谜。5.九点活动结束,服务部带领在场工作人员进行相关的收场工作6.服务部进行当天的销量及耗材进行统计,相关器材的有无缺失的问题活动所需物资:活动所需物资物资名称数量备注桌子10张若咖啡屋里数量不够,有多少就用多少椅子20张若咖啡屋里数量不够,有多少就用多少带孔纸张或书签65张若咖啡屋有就改装直接用,若没有去汇博购买彩带3条若咖啡屋有就改装直接用,若没有随便一条绳子即可电脑1台咖啡屋人员音响1部可以用小型喇叭彩灯带20-25米视价钱而定,要求能反复利用,价钱在200以内,如果在200以内无法购买,换成自带电源灯。活动预期效果:主要目的是让广大学生对与我们即将要举办的世界杯正式节目有个初步的了解和认识,同时,继续打开我们的知名度,让更多的学生认识我们咖啡屋。

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