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1、剑河县青椒产业概况,农学092班 唐宏春,2011年10月30日星期日,基本概况,剑河县位于贵州省东南部、黔东南州中部，地质构造属江南古陆地的一部分，为山地性高原，处于雷公山中山地貌向湘西丘陵过渡地带,山势崎岖，高山耸翠。最高海拔1626米，最低海拔348米。属亚热带季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，温和湿润，年平均气温16.7，年平均降雨量1220毫米，年平均日照时数1236.3小时，年无霜期300天左右。农业生产条件较好，非常适合于优质青椒的种植。剑河县地域辽阔、人口稀少，农村劳动力富余；当地农民种植青椒的历史悠久，积累了丰富的种植经验基础。,全国五大 辣椒输出省份,Text,陕西,云南,湖南
2、,四川,贵州,60,知名品牌,知 名 品 牌,好花红,老干爹,老干妈,遵义市,贵州省加工型辣椒的最大产区,全国优质无公害辣椒生产基地县和全国辣椒十强县,2005年获得“辣椒之都”称号,2002年遵义虾子市场被农业部命名为“全国重点辣椒批发市场”，并获得“中国辣椒城”称号,生产技术方面,种植方面,良种体系不健全种植形式单一小户型种植，自给自足,加工业方面,市场方面,青椒市场开拓力度不足,解决的方案思路,贵 州,湖 南,陕 西,充分利用“产、学、研”资源，加速新品种选育和传统辣椒制品新技术、新工艺等方面的研制。积极引进、消化和吸收国内外先进适用技术，加强现代生物技术、新设备在辣椒加工业中的应用，鼓
3、励辣椒加工企业研发拥有自主知识产权的技术和产品，增强企业核心竞争力。,按照优质、安全、生态、高效的要求，严格实行市场准入制度，建立和完善辣椒加工制品的质量安全标准和全程质量控制认证体系。,积极发展订单农业，大力推进青椒产业化经营；提高管理水平，加强技术创新。公司+合作社+基地+农户+银行+科技特派员,培育龙头企业，创建名优品牌。,依附政府支持创建生产技术帮扶队伍，解决技术空洞问题。,完,贵 州,湖 南,四 川,云 南,陕 西,贵 州,湖 南,四 川,云 南,陕 西,贵 州,湖 南,四 川,云 南,陕 西,近几年来随着加工型辣椒生产的发展和辣椒食品市场的进一步开拓，剑河县附近辣椒加工业规模不断扩
4、大，已初步形成一批各具特色的辣椒食品加工企业群，其中油辣椒产品已占全国市场份额的60%以上，涌现出“老干妈”、“好花红”、“老干爹”等在全国市场享有良好声誉的辣椒制品知名品牌。,邻边遵义市是贵州省加工型辣椒的最大产区，是全国优质无公害辣椒生产基地县和全国辣椒十强县，2005年获得“辣椒之都”称号，2005年种植面积达 80万亩，占全省加工型辣椒种植面积38.1%，其中种椒0.5万亩以上的基地乡（镇）25个2002年遵义虾子市场被农业部命名为“全国重点辣椒批发市场”，并获得“中国辣椒城”称号。其产品销往重庆、四川、湖南、湖北、上海、新疆等三十多个省（市、区）及日本、韩国、缅甸、尼泊尔、印度等十多
5、个国家。,贵州是全国五大辣椒出口省份（贵州、湖南、四川、云南、陕西）之一，同时也是四大嗜辣省份（贵州、四川、湖南、湖北）。由于地处各产椒大省和食辣大省的中心位置，发挥着物流的枢纽作用，有利于辣椒产品集散，形成全国性的辣椒集散中心。,Text,剑河县 青椒产业概况,剑河县青椒产业概况,剑河县青椒产业概况,目标设定,内容,目标,内容,CFO,活动开展情况,xx,jeny,COO,内容内容内容,zoe,leo,lee,活动开展情况,概述2,内容1,内容1,内容2,内容1,内容4,内容3,内容4,内容3,内容5,内容3,内容2,内容6,内容2,服务能力培训,概述1,概述3,工作启发,总结,总结,Abs
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