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1、第四节 动物体的细胞识别和免疫,动物体细胞对“自己”和“异己”细胞以及物质的识别。,细胞膜表面的 糖蛋白和 糖脂。,一、细胞识别：,1.概念：,2.物质基础：,二、抗原：,1.概念：,所有被生物体细胞识别为“异己”物质并受免疫反应排斥的物质。,3.类别：,(2)内源性:,多为蛋白质，还有多糖和脂类,生物体自身不存在的异种或异体物质,机体内衰老或损伤的细胞以及突变后的细胞等,2.成分：,(1)外源性（大多是）:,防御感染 对抗病原微生物的侵入，杀灭侵入机体的病原体，中和其产生的毒素。自身稳定 清除体内各种衰老和被破坏的细胞，从而保证体内各类细胞正常功能。免疫监视 识别和清除机体内已经发生突变的异
2、常细胞，防止恶性肿瘤发生。,主要作用有：,建立在细胞识别基础上,人和动物的一种保护性生理反应，是机体免疫系统生理功能的表现。其作用是识别和区分“自己”和“异己”物质,并对“异己”物质产生排斥。,三、免疫：,1.非特异性免疫：又称先天免疫,皮肤和黏膜,巨噬细胞,四、免疫反应：,屏障作用,吞噬作用,2.特异性免疫：又称获得性免疫,B淋巴细胞通过产生抗体发挥免疫作用,（第三道防线）,T淋巴细胞直接参与攻击抗原，或间接地释放淋巴因子发挥免疫作用。,动物体的免疫反应由特异性免疫（细胞免疫、体液免疫）和非特异性免疫共同构成，相互协助，形成一个复杂而完善的防御系统。,记忆B细胞,抗原,浆细胞寿命短(几天)，
3、记忆B细胞寿命长(或终身)；记忆B细胞对同种抗原非常敏感；二次免疫反应比初次反应快，强度大，较短的潜伏期即产生大量抗体，达到未患病前就把抗原消灭掉。,“Y”结构：两臂末端为抗原结合部位决定了抗体的特异性。,（存在于体液内）,一种抗原只能刺激B淋巴细胞产生一种相应的抗体。,刺激,T淋巴细胞,抗原,思考题,人体的免疫系统是如何构筑起健康防线的?,免疫异常的三种情况,过敏反应,又称变态反应，是机体为排除某些过敏原而产生过分强烈的一种免疫反应，可导致生理功能紊乱或组织损伤。,接触性皮炎,过敏性鼻炎,2005年 315 贡献奖获得者李秀英,事件回放,2003年，李秀英17岁的儿子全身出现紫点。,洛阳市第
4、三人民医院诊断为过敏性紫癜肾炎,无法 确定过敏原。,李挽救儿子生命的唯一办法就是查出过敏原。,病情恶化，出现血尿，进一步恶化就是尿毒症。,暗访豆腐坊,发现食用豆腐中含有“吊白块”等化工 原料。,进一步暗访，2004年7月29日,李秀英向洛阳市工商局举报了107家黑心豆腐坊。,大多春季起病，首发症状为面部蝶形红斑，日晒后加重。一些病人常在红斑基础上出现萎缩、瘢痕、使面容毁坏，类似狼咬后的皮肤损伤，故称为红斑狼疮。最终可以伤害皮肤、血液、关节、心、肝、肺、胃肠、淋巴等全身各个组织器官，病情复杂而凶险。,病因：在某些外界或人体内部因素作用下，例如病毒感染、日光曝晒、精神创伤、药物、妊娠等，使T淋巴细
5、胞功能下降，B淋巴细胞功能亢进，从而产生多种抵抗自身组织的抗体。,系统性红斑狼疮,自身免疫疾病,溃疡性结肠炎,一种神经肌肉传递障碍的自身免疫性疾病，临床上分为眼肌型和全身型。眼肌是重症肌无力最易受累的肌群，80%以上的眼肌型患者在发病1年内可发展成全身型肌无力，表现为全身肌肉受累，活动受限，如讲话无力，吞咽困难等，部分患者最终因呼吸肌受累而死亡。,病因：产生大量的自身抗体，使神经肌肉间的传导功能受损。,重症肌无力,眼睑下垂伴咀嚼吞咽障碍，语音不清,正常,重症肌无力,重症肌无力,“泡泡儿”David,发病原因：遗传因素引起，病人免疫力低下，对疾病抵抗力差。,免疫缺陷疾病,发病原因：疾病或其他因素
6、引起，病人丧失部分或全部的免疫能力。,健康的生活策略 提高你的免疫力,观点1：发烧了（感冒了），吃点抗生素。,在医生的指导下合理使用抗生素。,建议,医学免疫学,观点2：“不干不净，吃了没病”。,良好的卫生习惯很重要。,建议,医学免疫学,观点3：“送礼送健康”。,建议,保持适量、均衡的营养。,营养免疫学,观点4：“男儿有泪不轻弹。”,保持良好的心情，积极的态度。,哭吧，哭吧，不是罪！,建议,精神免疫学,五、天然免疫和人工免疫：,1.天然免疫：,患病后获得的免疫,2.人工免疫：,根据天然免疫原理，用人工方法使人体获得免疫力。,主要采用接种疫苗的方法,接种死疫苗后获得的免疫力持续时间短接种活疫苗后获
7、得的免疫力持续时间长、效果好,用沾有疫苗的针头在上臂的某个地方划15次,一般把抗菌药物叫抗生素，如头孢、青霉素、氯霉素、四环素等。自从1941年青霉素投入使用后，各种各样的抗生素已经挽救了全世界数千万人的生命。抗生素的发现被认为是20世纪医学上最伟大的成就之一。,材料 1.1,1994年，山东女孩杨晓霞右手拇指上出现小黑点，挑破后开始溃烂。,从乡卫生所到济南家大医院，用了很多抗生素，手 还是一天天溃烂。,三个月后在北京截肢，伤口上发现了12种细菌。,材料 1.3,怪病女孩杨晓霞,不断用抗生素，细菌对大多数的抗生素产生了耐药性。,全国使用抗生素的整体状况,第一个数字：40%,第二个数字：46%,
8、材料 1.4,（选自2004年中央电视台“315之夜”：抗生素危机。数据由国家食品药品监督管理局提供）,目前我国抗菌药物不合理使用的比例超过40%。,46%的家庭在没有医生指导的情况下自行使用抗生素。,材料 1.5,滥用抗生素“炮制”聋哑儿,中国聋儿康复研究中心的专家透露，我国7岁以下儿童因为不合理使用抗生素造成耳聋的人数多达30万，他们虽然来自不同的地方，却有相似的经历：打针、输液，使用过抗菌药物。这些儿童占全部聋哑儿童的比例30%-40%，而一些发达国家只占0.9%。据另悉在欧美一些发达国家，抗生素的使用量仅占所有药物使用量的10%左右。而在我国，最少占30%，有的甚至高达50%。北京同仁
9、医院发现：2003年，91%能引起肺部感染的耐甲氧西林金葡萄菌，都害怕复方新诺明，但到2005年，再用时80%都没效果了。,材料 2.1“极地综合症”,长期在极地工作的考察队员初回家乡时总要大病一场。,由于极地的气温很低，普通环境中的细菌无法生存，环境非常洁净。这虽然在一般意义上说对人的健康有益，但医生们却发现多数考察队员的免疫功能因此而有所下降。,？,因为卫生条件差，鼠疫、霍乱、天花等传染病曾大面积传播，给人类带来过巨大灾难。,埃博拉出血热、SARS、禽流感、马尔堡出血热等疾病，正威胁着人类的健康。,材料 2.2,材料 3.1,“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”,脑白金的功效成分为褪黑素，具
10、有促进睡眠的作用。,在英国褪黑素是作为处方药严格控制的，德国尚不允许将褪黑素作为药物进行登记。,德国研究人员经过动物实验，发现过多的褪黑素可能对动物的生殖机能有负面影响。,摘自生活时报2004年3月16日,材料 3.2,市面有很多以补充蛋白质为目的的“蛋白粉”类产品，大多数蛋白粉是大豆深加工后的产品。,蛋白质是重要的生命物质。其分解后产生的氨基酸，是合成酶、激素、抗体等的重要原料。,正常的膳食，如平时吃蛋、肉、鱼、豆类食品，一般不会导致人体对蛋白质的缺乏。,材料 3.3“胶囊小姐”正流行,有这么一些女士，吃饭时间，别人在享受美食，她们却开始服用各种药片，维生素、钙片、蛋白质粉、深海鱼油丸 基本
11、上不吃主食。因此被大家称为“胶囊小姐”。,好东西过量也不行。脂溶性维生素一旦过量，会在身体内蓄积，甚至造成中毒。过量补充蛋白质，会加重肾脏等器官的负担。,（选自健康时报2005年3月24日）,研究目的：情绪对人体免疫力的影响,研究对象：52名年龄57岁60岁的志愿者,研究者：威斯康星麦迪逊大学戴维森等,（选自新华网2003年9月4日）,材料 4.1,悲伤有损健康，但悲伤时哭泣，却是有利于健康的。心理专家研究发现，人悲伤时掉出的眼泪中，蛋白质含量很高。这种蛋白质是由于精神压抑而产生的有害物质，压抑物质积聚于体内，对人体健康不利。美国圣保罗雷姆塞医学中心精神病实验室专家研究发现，眼泪可以缓解人的压
12、抑感。他们通过对眼泪进行化学分析发现，泪水中含有两种重要的化学物质，即脑啡肽复合物及催乳素。其仅存在于受情绪影响而流出的眼泪中，在受洋葱等刺激流出的眼泪中则测不出来。因而他们认为，眼泪可以把体内积蓄的导致忧郁的化学物质清除掉，从而减轻心理压力。专家认为，女子的寿命普遍比男子长的原因，除了职业、生理、激素、心理等方面的优势之外，善于啼哭，也是一个重要因素。通常人们哭泣后，在情绪强度上会降低40%，反之，若不能利用眼泪把情绪压力消除掉，会影响身体健康。因此，专家认为，强忍着眼泪就等于“自杀”。不过，哭不宜超过15分钟。压抑的心情得到发泄、缓解后就不能再哭，否则对身体反而有害。因为人的胃肠机能对情绪极为敏感，忧愁悲伤或哭泣时间过长，胃的运动会减慢、胃液分泌减少、酸度下降，会影响食欲，甚至引起各种胃部疾病。,哭吧！强忍眼泪等于慢性自杀,材料 4.1,
