化学农药的功与过.ppt

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1、,六.二一组王笑,6.化学农药的功与过,自1939年瑞士科学家米勒发明了DDT杀虫剂以来,化学农药的品种和用量日益增加。农药的使用保证了农业的增产。有人估计,如果不使用化学农药,世界粮食产量的一半会被各种病虫害和杂草所吞噬。但与此同时,化学农药的过量使用也带来了许多负面效应。,引言:,从半个多世纪的化学农药发展历史来看,无数事实可以证明化学农药在控制农作物病虫草鼠危害、保证农业丰收方面起着任何别的措施不能代替的重要作用。据国际权威人士估计,如果停止使用化学农药,农作物将减产30%。在中国,这意味着将有3.5亿人挨饿。农场如果停止使用化学农药,水果将减产78%,蔬菜减产54%,谷物将减产32%。

2、但是,使用化学农药对人类也确实存在直接的或潜在的负面影响。,都是农药惹的祸,宋长安家8间漂亮的大瓦房顺利完工,一家人可高兴了!为了庆祝新房落成,也为了答谢建筑队的工人,宋长安特意摆了丰盛的酒席。席间,人们边喝边谈,好不热闹。晚上10点多钟,宋长安忽然觉得很不舒服,上吐下泻,而且越来越厉害。家里人赶紧把他送进了医院,在他家吃饭的好几个人也先后被送进来了。医生诊断,他们都是食物中毒。经调查,他们那晚吃的韭菜,农药残留严重超标,才导致了这么多人中毒住院,宋长安适逢过意不去,替他们付了近3000元的医药费。本来高高兴兴的事,却惹出了这么大的麻烦。唉,都是农药惹的祸!,1、当农作物有病虫害、瓜果生病 时

3、,农民伯伯怎样做?2、为什么家长总是告诫我们蔬菜、水果要洗干净,甚至要求用洗洁精洗 涤?,开动脑筋,其实,不用农药,也可以杀害虫子。,用专业诱虫灯诱杀害虫,每年,中国农民在农药上的花费达几千亿元,由于部分害虫基因变异使其对农药产生了抗药性,农药杀灭害虫的功效正逐渐降低,而对人体的毒性却一直在加重。农药的使用和在食物中的残留令人类的免疫力大为下降,很多人类的新发疾病都被认为与长期使用农药有关。以前学术界认为60的昆虫对光没有趋向性,杀虫装置的效果转变了这种认识。,诱虫灯诱杀害虫的光波范围更广,跑虫率仅为10,且耗电量低,并且是利用天然的可再生能源太阳能。农药在杀灭害虫的同时也杀死了害虫的天敌,不

4、能让装置重复这种破坏生态平衡的路子。通过研究发现,害虫的天敌多数在凌晨2点以后外出捕虫。诱虫灯也在凌晨2点时自动熄灭。,1.化学农药在杀死害虫的同时,对害虫的“天敌”及传粉的益虫、益鸟也有伤害作用,因而破坏了自然界的生态平衡。2.长期使用同类型农药,使害虫产生了抗药性,导致农药使用量越来越大,成本越来越高。3.农药在土壤中残留,使土壤环境遭到污染。,过量使用农药的危害,4.农药可通过农业退水扩散,对水体造成污染。5.农药可在农产品中残留,进入食物链影响人体健康。,大量事实表明,农药的作用是不容置疑的。从不使用农药的自然农业发展到使用农药的现代农业,农药作出了积极的贡献。表1给出了世界粮食产量因

5、病、虫、草、害损失的估计数据。由此可见,如不施用农药,因受病、虫、草、害的影响,人均粮食将损失1/3。有关调查资料表明,如果农业生产上不使用杀虫剂,而用非化学方法来替代,估计由害虫引起的作物损失还要增加5%;停止作用,农药作用是什么,杀菌剂,作物的损失会计将增加3%;如果限制使用除草剂,作物损失将增加1%。据报道,在美国,不使用农药,农作物和畜产品减产30%,而农产品的价格增长50%-70%。在英国,不使用农药,谷类作物减产45%,甜菜减产67%,马铃薯减产42%;不使用杀菌剂,因病害侵染造成葡萄减产100%,花生减产20%-75%(使用杀菌剂时损失为2.5%-15%)。,使用农药带来的收益大

6、体上为农药费用的4倍。据美国1984年估计,不使用农药,作物损失达100亿美元,使用农药的费用大约是25亿美元,即农药投入1美元,可收回4美元。显而易见,农药使用给人们带来了巨大的效益,为人类的生存作出了重大贡献。,我国粮食作物由于作用化学农药,每年挽回的粮食损失占总产量的7%左右,以1987年粮食总产量4019亿公斤来计算,其中281亿公斤是农药的贡献。据联合国估计,亚、非、拉国家如果不用农药防棉花害虫,棉花将损失50%。而据我国的统计资料,使用农药挽回棉花损失73万吨。同样,对于我国这样一个人口众多、耕地紧张的大国,农药在缓解人口与粮食的矛盾中发挥着极其重要的作用。我国是一个具有12亿人口

7、的农业大国,并且每年的人口增长为1500万。而目前我国耕地面积为14.3亿亩,,播种面积22亿亩次、我国耕地面积还在日趋减少。因此,人均耕地面积也日益减少。在1952年我国人均耕地面积为2.8亩,到70年代为1.5亩,目前仅为1.2亩,估计到2010年,人均耕地面积将减少到0.7亩。因此,要养活我国众多的人口,就需要大量的粮食。若我国2/3的粮食靠进口,则将全世界所有贸易粮食都卖给中国也不够。由此可见,要解决中国的粮食问题,主要依靠提高单位面积产量。这除了进一步改进栽培技术、改良品种以外,使用农药自然是一个主要手段。总这,在当今世界必须发展农业,而发展农业则更离不开农药的情况下,可以预见,农药

8、将会得到更大的发展。,一、对水体造成污染二、农药对人体的危害,三种形式,急性中毒,慢性危害和三致危害(癌、致畸、致突变)三、迫害生态平衡,对其他生物造成危害,严重污染环境。四、长期使用害虫产生抗药性,使用量越来越大,成本越来越高。五、在农产品中残留,进入食物链。,农药危害有哪些,农药主要由三条途径进入人体内:一是偶然大量接触,如误食;二是长期接触一定量的农药,如农药厂的工人和使用者农民;三是日常生活接触环境和食品中的残留农药,后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用,最进入人体。农药对人体的危害主要表现为三种形式:急性中毒、慢性危害和“三致”危害。,

9、农药对人体的危害,苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、瘦肉精、假牛肉(用牛肉膏让猪肉变牛肉),河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条”、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜”、台湾塑化剂有毒食品,到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂。,中国食品安全问题事件有哪些,生物防治主要包括四个方面的内容:(1)以虫治虫,即利用捕食性、寄生性的昆虫如蚜狮、草蛉、寄生蜂和瓢虫等防治害虫;(2)以微生物治虫,即利用昆虫病

10、原微生物如细菌、真菌、病毒等及其代谢产物(毒素等)防治害虫;(3)植物病原菌的生物防治,即利用微生物或其代谢产物(抗生物质等)防治植物病原菌(包括土壤中的病原菌);(4)杂草的生物防治,即利用食草昆虫和专性寄生于杂草的病原菌防治杂草。,防治的主要方式,生物防治:就是利用一种生物对付另外一种生物的方法。生物防治,大致可以分为以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫三大类。它是降低杂草和害虫等有害生物种群密度的一种方法。它利用了生物物种间的相互关系,以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物。它的最大优点是不污污环境,是农药等非生物防治病虫害方法所不能比的。,生物防治的优点:对环境污染小,能有效地保护天敌,发挥持

11、续控制作用。生物防治的缺点:杀虫效果较慢,在高虫口密度下使用不能达到迅速压低虫口的目的。,生物防治的优缺点,物理防治:是利用简单工具和各种物理因素,如光、热、电、温度、湿度和放射能、声波等防治病虫害的措施。包括最原始、最简单的徒手捕杀或清除,以及近代物理最新成就的运用,可算作古老而又年轻的一类防治手段。徒手法常归在栽培防治内。也常用人为升高或降低温、湿度,是指超出病虫害的适应范围,如晒种、热水浸种或高温处理竹木及其制品等。利用昆虫趋光性灭虫自古就有。近年黑光灯和高压电网灭虫器应用广泛,用仿声学原理和超声波防治虫等均在研究、实践之中。原子能治虫主要是用放射能直接杀灭病虫,或用放射能照射导致害虫不育等。随着近代科技的发展,近代物理学防治技术将很有发展前途。,农业防治:为防治农作物病、虫、草害所采取的农业技术综合措施、调整和改善作物的生长环境,以增强作物对病、虫、草害的抵抗力,创造不利于病原物、害虫和杂草生长发育或传播的条件,以控制、避免或减轻病、虫、草的危害。主要措施有选用抗病、虫品种,调整品种布局、选留健康种苗、轮作、深耕灭茬、调节播种期、合理施肥、及时灌溉排水、适度整枝打杈、搞好田园卫生和安全运输贮藏等。农业防治如能同物理、化学防治等配合进行,可取得更好的效果。,谢谢欣赏,祝同学们学习进步O(_)O,

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