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1、第2节 细胞器系统内的分工合作,要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢？,常用的方法是差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。,离心机,一、细胞质,细胞质基 质,成分:,功能:,参与生化反应，活细胞新陈代谢的主要场所（提供物质和环境条件）,细胞器,水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸和多种酶等,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,分离方法：差速离心法,种类,溶酶体,（将细胞置于蒸馏水中吸水涨破
2、）,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等,（一）、线粒体,（“动力车间”）,有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上,功能：,有氧呼吸的主要场所,结构:,外膜,内膜,嵴,（提供细胞生命活动所需能量）,基质（含少量DNA和有关酶）,双层膜结构,（增加了内膜表面积）,举例：,二、细胞器,细胞新陈代谢的旺盛程度,1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为什么？2、动物冬眠状态下的肝细胞中的线粒体比常态下多，这是为什么？3、从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关？,心肌运动量大、不停地收缩，需能量多,冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠
3、肝脏，肝脏代谢加强，耗能多,德国科学家华尔柏在研究线粒体时，统计了各种动物部分细胞中线粒体的数量（见下表）。分析回答：,通常线粒体均匀分布在细胞质基质中，但在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较集中，例如：在小鼠受精卵的分裂面附近集中。在同一生物的不同组织、器官的细胞中线粒体的数量也有很大差别，例如：线粒体数量在人的心肌细胞中比在人的平滑肌细胞中多。在不同的生物体，因为代谢程度的不同，线粒体数量也有差别，例如：一般动物中线粒体的数量，比植物细胞多一些，飞翔鸟类胸肌细胞线粒体数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？
4、,色素,（二）、叶绿体,（“养料制造车间”和“能量转换站”）,叶绿体主要存在于哪些细胞中？,功能：,光合作用的场所,思考,结构：,外膜,内膜,基粒,基质（含少量DNA和有关酶）,（增加了内部表面积）,双层膜结构,叶肉细胞,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA和RNA（都能半自主复制）,含与暗反应有关的酶,含与有氧呼吸有关酶,囊状结构薄膜堆叠成圆柱形，含色素和与光反应有关的酶。,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,椭球形、粒状或棒状,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,线粒体与叶绿体的比较,有与有氧呼吸有关的酶,（三）、核糖体,结构：
5、,功能：,附着在内质网上或游离在细胞质基质中,椭球形的粒状小体，无膜结构,细胞内合成蛋白质(多肽）的场所,椭球形的粒状小体,核糖体蛋白质的“装配机器”,（四）、内质网,分布：,类型,粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质的加工和运输,滑面型内质网：糖类和脂类合成,形态结构：,内质网-有机物(糖类、脂质)合成的“车间”,绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。,单层膜结构连接而成的网状物,粗面型内质网,滑面内质网,存在部位：,动植物细胞中细胞核附近,形态结构：,单层膜结构。扁平囊状结构，有大小囊泡,主要功能：,动物细胞与细胞分泌物的形成有关,（对蛋白质有加工、分类、包装和转
6、运功能）,植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关,高尔基体蛋白质的“加工车间”及”发送站”,（五）、高尔基体,（六）中心体,（由两个垂直排列的中心粒组成）,功能：,动物细胞和某些低等植物细胞中,与细胞有丝分裂有关,分布：,结构：,无膜结构（由两个互相垂直排列的中心粒组成）,（七）、溶酶体,分布：动植物细胞等,结构：单层膜结构,球形,功能：含有多种水解酶，能分解衰老和损伤细胞器、吞噬并杀死侵入的病毒或细菌,例如:两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化,（八）、液泡,与细胞吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。,分布：,结构：,功能：,主要分布于植物细胞中（成熟的植物细胞具中央大液泡）,单层膜结构，
7、表面有液泡膜，内有细胞液（含糖类、无机盐、色素和蛋白质等）,调节细胞内环境使细胞保持坚挺,问：植物细胞都有液泡吗？,泡状结构,不是,其它各种细胞器的比较,动植物细胞,动植物细胞,植物细胞，高等动物细胞中不明显,动植物细胞,动植物细胞。附着在内质网或游离在细胞质基质中,动物细胞和低等植物细胞的核附近,其它各种细胞器的比较,单层膜连接而成的网状结构,有粗面型和滑面型两种,单膜围成的扁平囊泡和大小囊泡构成,单膜围成的囊状结构，内含细胞液,单膜围成的囊状结构，内含多种水解酶,不具有膜结构，由两个中心粒构成,不具有膜结构，有游离和附着两种存在形式,各种细胞器的比较,蛋白质的合成场所,与动物细胞有丝分裂有
8、关,消化车间,调节植物细胞内环境，使植物细胞保持坚挺,对来自内质网的蛋白质进行加工，分类和包装的“车间”及“发送站”并与植物细胞壁形成有关,细胞内蛋白质合成、加工、运输以及脂质合成的场所,1线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体B进行光合作用的场所3液泡 C蛋白质的加工和发送4核糖体D合成蛋白质的场所5高尔基体E为细胞生命活动提供能量6中心体F分解衰老、损伤的细胞器7内质网G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所8叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺,细胞器之间的分工,1线粒体A与动物细胞的有丝分裂有关2溶酶体B进行光合作用的场所3液泡 C蛋白质的加工和发送4核糖体D合成蛋白质的场所5高尔基体E
9、为细胞生命活动提供能量6中心体F分解衰老、损伤的细胞器7内质网G蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所8叶绿体H储存物质，使植物细胞坚挺,细胞器之间的分工,小结：动物细胞和植物细胞亚显微结构模式图,12345,6,789101112,分别指出标号112的名称及功能,并指出动物和高等植物细胞所特有的细胞器分别是哪些?,显微结构与亚显微结构,显微结构,亚显微结构,扫描电子显微镜,0.2m,0.2nm,光学显微镜,细胞边界，细胞核，细胞质（线粒体，植物细胞还有叶绿体，液泡）植物还有细胞壁,线粒体、叶绿体，液泡,在光学显微镜下能看到的结构：,在光学显微镜下能看到的细胞器有：,双层膜叶绿体、线粒体单层膜
10、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体无膜核糖体、中心体动物特有中心体植物特有叶绿体、液泡共有核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、溶酶体,12345,1囊泡 2细胞膜 3高尔基体 4核糖体 5内质网,豚鼠胰腺腺细胞分泌物形成过程图解,1.分泌蛋白是在哪里合成的？,内质网上的核糖体,核糖体（合成）,需要；线粒体有氧呼吸供给,2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。,3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？,根据豚鼠胰腺腺细胞的分泌物形成过程思考讨论下列问题,内质网（运输）,高尔基体（加工）,细胞膜（分泌）,二、细胞器之间 的协调配合
11、,核糖 体,内质 网,高尔基体,合成肽链,修饰加工成具有生物活性的蛋白质,细胞 膜,囊泡,囊泡,胞外,分泌,加工成蛋白质,思考：细胞内具有膜结构的细胞器有哪几种？（其中属于双膜结构的有？属于单模结构 的有？）除此之外，还有哪些结构属于 膜结构？,细胞器,无膜结构：核糖体、中心体,有膜结构,双层膜结构：叶绿体、线粒体,思考：细胞中的这些膜结构有何联系？,单膜结构：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体,其它膜结构：细胞膜（单层）、核膜（双层）,三、细胞的生物膜系统,1.概念：各种细胞器膜和细胞膜、核膜等结 构，共同构成细胞的生物膜系统。,2.生物膜系统在细胞生命活动中的作用,3.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效有序地进行,2.许多重要的化学反应都在生物膜上进行，这些化学反应需要酶的参与，广阔的膜面积为多种酶提供了大量的附着位点。,1.不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞与外部环境进行物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性作用。,阅读教材49页最后一段，了解生物膜系统的作用,小 结,1.几种主要细胞器的结构和功能？2.细胞器之间是怎样分工合作的？3.什么是生物膜系统？它具有什么功能？,
