上午,吃水果的黄金时间 “上午的水果是金中午到下午3点是银3点到6点是铜6点之后的则是铅”上午是吃水果的黄金时期选择上午吃水果对人体最具功效更能发挥营养价值产生有利人体健.ppt

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1、上午,吃水果的黄金时间,“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。,一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收。人的胃肠经过一夜休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。,上午10点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水

2、果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量,而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。,中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。,1杯樱桃汁=23份水果蔬菜,英国每日邮报报道,营养从业者杂志刊登科学家最新研究发现,一杯樱桃汁所含营养,相当于23份水果蔬菜。科研人员通过对美国生产的蒙特默伦西酸樱桃

3、的研究发现,250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。,新研究还表明,直接食用樱桃的保健作用比不上喝樱桃汁。樱桃的含铁量非常丰富,位于水果之首,是等量橘子、梨的20倍以上,是补铁的首选水果。樱桃虽好,但食用量不宜过多,一天最好不要超过4两为宜。,初夏 三种水果别猛吃!,桃:营养特点是含铁量较高,另含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。提示:桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。,提示:1、杏属于温热水果,不能多吃,容易上火。2、杏仁也不能多吃,多吃易导致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁时一定不能过量。,杏:杏肉中含有较多的胡萝卜素,可在人体内转化成维生素A,对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养,而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。,提示:1、长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时不适合吃荔枝2、荔枝不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出现头晕、心慌、出冷汗等。3、要防止上火,可在吃荔枝的时候,先喝小半碗盐水,再留小半碗吃完后喝。或把脱了壳的荔枝肉在盐水里泡泡后再吃。,荔枝:富含镁、钾等矿物质和维生素,特别是维生素C的含量较高,对提高人体免疫力有好处,而且还有美白润肤的作用。此外荔枝还含有补脑健身、开胃益脾,特别适合产妇和老弱人群。,

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