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1、第四章 信息价值和供应链管理CH4.Information value and Supply Chain Management,LOGO,学习目标 Outline,信息技术的定义与应用,3,牛鞭效应产生的原因及缓解措施,LOGO,我们生活在信息的时代中现代供应链管理中，信息可以取代存货如果需求是完全确定的，供应链的各个环节能做到无缝连接，库存是不需要的信息的本质就是能够消除不确定性，使系统变得有序信息永远是有胜于无,第1节 信息价值和信息陷阱,一、信息对供应链管理的重要性二、供应链管理中的信息陷阱三、供应链管理中需要的信息,LOGO,一、信息对供应链管理的重要性,你知道ZARA从设计理念到成品
2、上架的时间吗？十几天,快速、少量、多款,重要性之一：信息是供应链运作的驱动力,LOGO,一、信息对供应链管理的重要性,重要性之二：信息是优化供应链库存和物流管理的利器,高效的物流运作 沃尔玛的核心竞争力,物流成本：沃尔玛：仅占销售额的1.3%中国商超为15%,LOGO,协调供应链运作,降低供应链运作成本,提高供应链市场反应能力,增强企业运作柔性并获得战略优势,一、信息对供应链管理的重要性,LOGO,二、供应链管理中的信息陷阱,信息陷阱,信息拥有不对称,信息传递不完美,LOGO,二、供应链管理中的信息陷阱,一,二,三,四,供应链的复杂导致信息失真,信息共享的缺乏,供应链中各企业间的利益冲突,企业
3、内部部门的目标冲突,产生信息陷阱的原因,LOGO,三、供应链管理中需要的信息,所需的信息种类,市场需求产品销售产品库存,生产能力信息产品质量控制产品交付情况,配送能力配送质量库存管理能力,产能信息市场力量供应商信誉,需求端,生产端,供应端,物流端,LOGO,三、供应链管理中需要的信息,1、信息必须正确信息描述的事实至少没有方向性错误2、信息必须能及时获取管理者需要的是及时的信息3、信息必须恰好是必需的管理者者需要能够利用的信息,信息的特征,第2节 供应链管理中的牛鞭效应,一、牛鞭效应是如何表现的？二、牛鞭效应是怎样产生的？三、如何缓解供应链中的牛鞭效应？,LOGO,一、牛鞭效应的表现,生产计划
4、Production Plan,客户需求CustomerDemand,LOGO,宝洁公司（P&G）的尿不湿：P&G的采购经理注意到一个很有意思的现象：“尿不湿”产品的零售数量相当稳定，没有哪一天或哪一月的需求明显地高于其他时期分销商向P&G工厂的订单的变易程度比零售数量的波动要大得多P&G向其供应商的订单的波动程度更大HP打印机：10000*（1+A%）n英特尔库存过剩致台湾电脑降价两成第三季营收预测值由112亿-120亿降至108亿-112亿美元计算机的需求量上升2%，到处理器就可能放大到10%，传到设备制造商就可能放大到20%，再传到零部件制造商，就可能不止30%,一、牛鞭效应的表现,LO
5、GO,现象：当供应链各节点企业只根据来自其相邻的下级企业的需求信息进行生产或供应决策时，需求信息的不真实性会沿着供应链逆流而上，使订货量产生了逐级放大的现象。,一、牛鞭效应的表现,LOGO,一、牛鞭效应的表现,LOGO,牛鞭效应Bullwhip Effect,订货量/Order Size,时间/Time,终端小小的挥舞，将掀起巨大波澜这就是西部牛仔手中的鞭子,LOGO,牛鞭效应，是在经济学上的一个术语，指供应链上的一种需求变异放大现象，是信息流从最终客户端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共享，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动，此信息扭曲的放大作用在图形上很像很
6、一根甩起牛鞭，因此被形象地称为牛鞭效应。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。“牛鞭效应”是市场营销活动中普遍存在的高风险现象，它直接加重了供应商的供应和库存风险，甚至扰乱生产商的计划安排与营销管理秩序，导致生产、供应、营销的混乱，解决“牛鞭效应”难题是企业正常的营销管理和良好的顾客服务的必要前提。,一、牛鞭效应的表现,LOGO,二、牛鞭效应的主要因素,1、需求预测偏差2、订货批量决策,信息扭曲“牛鞭效应”的根本原因,涉及生产、营销、物流等各个领域,LOGO,二、牛鞭效应的主要因素,3、价格波动 使需求波动，加剧牛鞭效应 4、短缺博弈
7、 5、时间延迟 信息传递和物流均存在延迟现象,LOGO,三、缓解牛鞭效应,企业目标利益不协调等,层级结构等,牛鞭效应是主观原因与客观原因综合作用的结果,以“供应链协调”的理念缓解牛鞭效应对供应链的不利影响,LOGO,三、缓解牛鞭效应,激励机制与目标一致,通过信息共享减少不确定,提高运营业绩和效率,利用定价策略和订货管理稳定订单规模,构建合作伙伴关系和信任机制,优化供应链结构并减少供应链流通环节,LOGO,建立基于Internet的供应链信息共享系统,在整个供应链的网络结构中采用信息共享,让供应商能够直接接收下游传来的订单信息,同时能接收来自最终顾客的需求信息,从而有效地避免由多头预测引起的信息
8、失真。现代物流信息技术如POS,EDI,ERP,Internet等技术为有效地实现信息共享提供了可行条件。,典型案例,back,LOGO,缩短提前期,典型案例,根据Wal-Mart的调查，如果提前26周进货，需求预测误差为40%，如果提前16周进货，则需求预测的误差为20%，如果在销售时节开始时进货，则需求预测的误差为10%。并且通过应用现代信息系统可以及时获得销售信息和货物流动情况，同时通过多频度小数量联合送货方式，实现实需型订货，从而使需求预测的误差进一步降低。,LOGO,减小订货批量,典型案例,供应链成员可以利用电子数据交换(EDI)来减少每次订货的成本，从而可以减少每次订货的批量，提高
9、订货频率。通过少量多次的订货，基本上能消除批量订购产生的不利影响，从某种程度上能有效地减小牛鞭效应。,back,LOGO,建立战略同盟,典型案例,通过实施若干种战略联盟，可以有效地实现信息共享，改善操作作业，缩短提前期，稳定价格，减少订购批量，实行共同预测和共同计划，使供应链系统达到协调，消除“牛鞭效应”。,back,第3节 供应链管理中的信息技术,一、信息技术的概要二、企业资源计划系统三、射频识别技术四、决策支持系统五、地理信息系统,LOGO,案例：美伊战争中的美军物流,兵法云：“兵马未动，粮草先行。”兵书上也常提到克敌制胜须先“断其粮草”，可见后勤保障在战争中的战略地位。2003年美伊战争
10、使军事物流再次受到关注。美军之所以能够在海外大量驻军，并能在短时间内进行战略部署，很大程度上就是依赖其全球领先的物流技术。,LOGO,案例：美伊战争中的美军物流,驻伊美军在战时每天消耗超过20万加仑的水和100万加仑的燃料，而几乎所有这些补给，都要由卡车从几百公里外的科威特运来。美军用高科技武装了整个物流系统，每一台运输车辆都装备了无线电感应器，每个从临近科威特城的港口卸下并运至伊拉克的美军集装箱都安装有一个芯片，记录了其所装载的货物种类和数量,士兵们就可以用手持扫描设备快速定位他们所需要的物资，寻找某个特定的集装箱只需要不到20分钟。,LOGO,案例：美伊战争中的美军物流,在此次美伊战争中，
11、美军使用的部队数量大约是“沙漠风暴”战役的1/3，而他们只使用了相当于“沙漠风暴”时10%的集装箱.,LOGO,一、信息技术的概要,信息技术是铲平世界的十大力量之一,利用信息技术的本质,增强供应链协同运作,改善绩效,降低成本,提高供应链的竞争力,LOGO,二、企业资源计划系统（ERP）,ERP是通过支持和优化企业内部和企业之间的协同运作和财务过程，以创造客户和股东价值的一种商务战略和一套面向具体行业领域的应用系统。,遗留系统 整体协调、协同运作 ERP,“术”和“道”的结合体,LOGO,二、企业资源计划系统（ERP）,真正的价值 收集信息流，支持决策,LOGO,二、企业资源计划系统（ERP）,
12、不上ERP等死，上了ERP找死？,制造企业,软件公司,企业高层认识不足,商业操作,管理思想传统,管理目标不明确,缺乏辅助措施,本末倒置,心态、作风漂浮,缺乏体验、能力,LOGO,三、射频识别技术（RFID）,RFID是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，利用无线电波对记录媒体进行读写。,RFID首先运用在军事领域，用于跟踪物资；从1985年起，进入商业领域,LOGO,RF简介 射频技术的优点是不局限于视线，识别距离比光学系统远，射频识别卡可具有读写能力，可携带大量数据，难以伪造，且有智能。由于射频技术标签具有可读写能力，对于需要频繁改变数据内容的场合尤为适
13、用。,LOGO,三、射频识别技术（RFID）,降低成本，提高效率,准确、及时获取信息,提高自动化和透明度,RFID的功能,LOGO,三、射频识别技术（RFID）,RFID在供应链管理中的应用方面：物流过程中货物的存货、分拣管理物流过程中的运输管理,麦德龙未来商场,LOGO,三、射频识别技术（RFID）,“加快物联网的研发应用。加大对战略性新兴产业的投入和政策支持”。2010年3月的政府工作报告,物联网,实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络,管理方式从粗放型顺利转型为集约型，提高管理效率。,拉动新投资，实现共赢,LOGO,四、决策支持系统（DSS）,DSS是以管理科学、运筹学、行为科
14、学等学科为基础，针对半结构化或非结构化的决策问题，通过数据、模型和知识，以人机交互方式，辅助决策者做出决策的计算机应用系统。,DSS,决策科学化,决策智能化,不提供决策结果，而是为决策提供支持，应视其为自身的是一项工具,LOGO,四、决策支持系统（DSS）,LOGO,四、决策支持系统（DSS）,适合自己的才是最好的,LOGO,五、地理信息系统（GIS）,GIS地理信息系统,GIS供应链管理中的应用：供应链选址资源配置物流配送,GIS是计算机科学、地理学、测量学、地图学等多门学科综合的技术。是一种决策支持系统，以地理空间数据库为基础，适时提供多种空间和动态的地理信息，是融计算机图形和数据库于一体
15、，储存和处理空间信息的高新技术。,LOGO,GIS的功能 将表格型数据（无论它来自数据库、电子表格文件或直接在程序中输入）转换为地理图形显示，然后对显示结果浏览、操作和分析 其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图，显示对象包括人口、销售情况、运输线路以及其他内容,五、地理信息系统（GIS）,LOGO,GIS地理信息系统 将表格型数据（无论它来自数据库、电子表格文件或直接在程序中输入）转换为地理图形显示，然后对显示结果浏览、操作和分析.其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图，显示对象包括人口、销售情况、运输线路以及其他内容.,LOGO,五、地理信息系统（GIS）,GIS在物流配送系统
16、中的功能：车辆和货物追踪，信息查询提供运输路线规划和导航车辆路径规划物流决策模拟与支持。,LOGO,GIS在物流中的应用,五、地理信息系统（GIS）,LOGO,祐康物流配送GIS系统,五、地理信息系统（GIS）,LOGO,六、条码技术的发展,早在20世纪40年代后期，美国乔伍德兰德（Joe Wood Land）和贝尼西尔佛（BenySilver）两位工程师就开始研究用条码表示食品项目以及相应的自动识别设备，并于1949年获得了美国专利。60年代后期，西尔韦尼亚（Sylvania）发明了一种被北美铁路系统所采纳的条码系统。1967年辛辛那提市的Kroger超市安装了第一套条码扫描零售系统。,LO
17、GO,我国条码技术发展,1988年12月28日，经国务院批准，成立了中国物品编码中心负责统一组织、协调、管理我国的条码工作。1991年4月，中国物品编码中心代表我国加入国际物品编码协会EAN，为全面开展我国条码工作创造了先决条件。,LOGO,（1）国际物品编码协会(EAN),1977年，欧洲共同体开发出与UPC系统兼容的欧洲物品编码系统（European Article Numbering System），简称EAN系统，并签署了欧洲物品编码协议备忘录，正式成立了欧洲物品编码协会(European Article Numbering Association)，简称EAN。1981年，随着协会成
18、员的不断增加，EAN组织已发展成为一个事实上的国际性组织，改称为“国际物品编码协会”（International Article Numbering Association），简称EAN International。,LOGO,（2）美国统一代码委员会（UCC）,UCC是一个国际标准化组织。UCC(Uniform Code Council)是负责开发和维护北美地区包括产品标识标准在内的国际标准化组织，创建于1972年。2002年底已拥有系统成员26万家，推广UPC商品条码是它的一项业务。2002年11月，UCC加入EAN，成为EAN大家庭的一成员。目前，UCC正在面向23个行业开展活动，主要对
19、象是零售及食品行业。,LOGO,（3）中国物品编码中心（ANCC）,中国物品编码中心是我国商品条码工作的组织、协调、管理机构，于1988年12月28日经国务院批准正式成立的。于1991年4月19日加入国际物品编码协会。,LOGO,条形码的概念,条形码是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标记，用以表示一定信息代码。,标识在一瓶古井贡酒上的条码符号,LOGO,条码技术是在计算机的应用实践中产生和发展起来的一种自动识别技术。常见的条形码体系：EAN商品条形码体系 企业内部管理使用的条形码,LOGO,商品条形码,标准码EAN-13EAN13码的组成 1)前缀码：23位，国别和地区别代码；2)制造
20、厂商代码：45位，一厂一码；3)商品代码：5位，制造厂商自行设定，标识10万种商品；4)校验码：1位。缩短码EAN-8 用于包装面积或印刷面积不足以印刷标准码的商品。,LOGO,EAN-13代码,1.前缀码 前缀码由23位数字（X13X12或X 13X12X11）组成，EAN已将“690”“695”分配给中国物品编码中心使用。,LOGO,EAN-13代码,2 厂商识别代码 厂商识别代码由79位数字组成，由中国物品编码中心负责分配和管理。由于厂商识别代码是由中国物品编码中心统一分配、注册，因此编码中心有责任确保每个厂商识别代码在全球范围内的唯一性。,LOGO,EAN-13代码,3.商品项目代码
21、商品项目代码由35位数字组成，由厂商负责编制。由3位数字组成的商品项目代码有000999共有1 000个编码容量，可标识1 000种商品；同理，由4位数字组成的商品项目代码可标识10 000种商品；由5位数字组成的商品项目代码可标识100 000种商品。,LOGO,EAN-13代码,4.校验码,LOGO,例：听装健力宝饮料的条码为6901010101098，其中690代表我国EAN组织，1010代表广东健力宝公司，10109是听装饮料的商品代码。这样的编码方式就保证了无论在何时何地，6901010101098只唯一对应该种商品。,LOGO,EAN-8代码,EAN-8代码是用于标识小型商品的。它
22、由8位数字组成，其中，X8X7X6为前缀码。计算校验码时只需在EAN-8代码前添加5个“0”，然后按照EAN/UCC-13代码中的校验位计算即可。EAN/UCC-8代码用于商品编码的容量很有限，应慎用。,LOGO,尺寸设计,EAN-13商品条码的符号尺寸 EAN-8商品条码的符号尺寸,LOGO,储运条形码,储运条形码是用在商品装卸、仓储、运输等配送过程中的识别符号，也叫物流条形码。通常印在外包装箱上，用来识别商品品种及数量等。储运条形码与商品条形码的关系是储运条形码的基本结构为商品条形码，当同一商品的包装数量不同或同一包装中有不同商品组合时，就必须加上储运标识码，以便加以识别。,LOGO,储运
23、条形码与商品条形码的关系,联系：储运条形码的基本结构为商品条形码，当同一商品的包装数量不同或同一包装中有不同商品组合时，就必须加上储运标识码，以便加以识别。例如，XX牌啤酒，清淡型350ml玻璃瓶装，商品条码为6901234567892；大包装箱上使用物流条码，内装12瓶啤酒代码为区别：(1)应用方面：物流条码面向物流管理；商品条码面向销售管理；(2)数字构成：物流条码标准14位；商品条码标准13位；(3)包装形式：物流条码集合包装；商品条码单个包装。,LOGO,LOGO,1,条形码的特征,LOGO,条形码的特殊优点,1、高速自动输入数据。若用固定式扫描器，“瞬间”即可完成读取。2、高读取率。
24、3、低误读率。利用校验码可以使误读率控制在几十万分之一内。4、非接触式读取。以手持式扫描器接触阅读条形码，省力化效果不明显。5、容易操作。任何种类的条形码扫描器都很容易操作。6、设备投资低。条形码扫描器可用7年以上，每年一两次的保养费也很低；而印制条形码标签的费用也很低，若在包装上直接印制条形码，几乎不增加任何费用。7、扫描条形码可以自动、迅速、正确地收集数据。,LOGO,条形码系统在物流作业中的应用,1、订货作业。连锁总部定期将订货簿发给各便利店，订货簿上有商品名称、商品货号、商品条形码、订货点、订货单位、订货量等，工作人员拿着订货簿巡视各商品以确认所剩陈列数，记人订货量；回到办公室后，用带
25、条形码扫描器的掌上终端机扫描欲订商品的条形码并输入订货量，再用调制解调器传出订货数据。2、配送中心的进货验收作业。对整箱进货的商品，其包装箱上有条形码，放在输送带上经过固定式条形码扫描器的自动识别，可接收指令传送到存放位置附近。对整个托盘进货的商品，叉车驾驶员用手持式条形码扫描器扫描外包装箱上的条形码标签，利用计算机与射频数据通讯系统，可将存放指令下载到叉车的终端机上。,LOGO,条形码系统在物流作业中的应用,3、补货作业。商品进货验收后，移到保管区，需适时、适量地补货到拣货区；为避免补货错误，可在储位卡上印上商品条形码与储位卡的条形码，当商品移动到位后，以手持式条形码扫描器读取商品条形码和储
26、位卡条形码，由计算机核对是否正确，这样即可保证补货作业的正确。4、拣货作业。对于摘果式拣货作业，在拣取后用条形码扫描器读取刚拣取商品上的条形码，即可确认拣货的正确性。对于播种式拣货作业，可使用自动分货机，当商品在输送带上移动时，由固定式条形码扫描器判别商品货号，指示移动路线与位置。5、交货时的数量检验作业。对于配送中心出货前的复验作业，由于在拣货的同时已经用条形码确认过，就无需进行再复验作业了。对于客户的当面或事后确认，由于拣货时已用条形码确认过，无需交货时双方逐一核对；若不放心，可在客户处用条形码扫描器进行当面或事后的确认。,LOGO,LOGO,LOGO,光笔扫描器,台式扫描器,手持式扫描器
27、,固定式光电及激光快速扫描器,1,3,2,4,阅读设备,条形码阅读设备,LOGO,LOGO,LOGO,七、销售时点系统POS,(一)定义 利用一套光学自动阅读与扫描的收银机设备，以取代过去传统的单一功能收银机，除了能够迅速精确计算商品货款外，还能分门别类地读取和收集各种销售、进货、库存等数据的变化信息，资料经所连接的计算机处理、分析后，打印出各种报表，提供给管理层作为决策的依据.,零售店应用POS系统会有哪些好处？,LOGO,POS,连锁业e化是由 POS(Point on Sale;销售点管理系统)的导入开始展开的。最早也是狭义的POS，是在零售店面里做收银和销售的作业，包括销售的记录、结合
28、收款机、条形码扫描、以及发票或收据开立等功能，所以现在几乎所有的连锁业店内都有类似的系统。店内POS系统的设置，会随着同时间内交易量的多寡，而有或多或少数量的不同，有些大型或来客数较多的店面，如综合零售的便利店、超市等，会另外设置一台主机，俗称后台(相对于收银的前台)，用以储存和服务所有店面的事务的方式向连锁总部订货，如此总部可以更快速的汇集各店的需求，安排出货，同时总部也可以透过系统提供最新的消息、产品数据、甚至销售分析，总店也可实时取得销售、库存以及会员的相关信息,LOGO,(二)商业POS系统的构成,LOGO,LOGO,LOGO,LOGO,LOGO,LOGO,小结,本章学习了：理解信息的
29、价值了解信息的陷阱认识、理解牛鞭效应初步了解常用的IT技术,LOGO,信息共享时的“囚徒困境”信息共享合作的博弈问题，类似于“囚徒困境”的博弈问题。是在不违背供应链各成员利益下，实现供应链成员共赢的效果。即同时实现单个企业利益和供应链集体利益。而实现集体利益目标的障碍是信息共享后的利益分配问题。下面以企业是否参与信息共享来说明。,LOGO,注：甲共享时收益为X1，不共享时收益为Y1;乙共享时收益为X2，不共享时收益为Y2。（1）若乙部愿意信息共享，乙的收益为Y2，但X2Y2，故对乙不利。乙失去一次与甲合作的机会。当然，甲和乙都可以再选择其他的合作对象，但都存在此博弈问题。（2）若乙同意合作后甲兑现分成，则乙可以获得X2的利益，且X2Y2，对乙有利；甲可以获得X1的利益，且X1Y1，对甲有利。实现双赢的局面。（3）若乙同意合作，甲不兑现分成。则会出现合作危机，乙会因为甲违约起诉甲，得到自己的分成，而甲不仅归还分成，还要付违约金、诉讼成本，从而X2X1，同时也会使甲声誉受损，对甲不利。可见，博弈策略(2),对甲乙双方最为有利，即供应链的信息共享不仅对各成员有利而且可增加供应链整体的利益。back,LOGO,RFID物联网应用 RFID：物流与供应链迈向前方的新希望 智能家庭-物联网,
