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1、1,產銷履歷資訊系統簡介,2,1996年起歐美各國陸續發生第二次狂牛症，歐盟決定導入食品生產履歷制度，做為因應狂牛症對策。日本於2001年發生狂牛症後開始推動產銷履歷制度，在2010年前實現所有食品的產銷履歷。其他國家如美國、紐、澳、韓國、泰國、印度、以色列及大陸等均已開始規劃推動。,一、前 言,3,一、前 言（續）,加入WTO之後，為因應國際趨勢，同時防堵黑心食品入侵，必須建立台灣農產品安全管理制度，保障消費者食的安全並拓展農產品外銷。推動農業產銷履歷制度已納入農委會新農業運動之重點政策，並列入行政院3年衝刺旗艦計畫。,4,農產品產銷履歷制度是一種從農場到餐桌所有產銷資訊公開、透明（tran
2、sparent）及可追溯（traceability）的一貫化安心保證制度。,二、產銷履歷制度意函,5,三、產銷履歷推動目標與策略,推動目標2015年國內農產品全面實施產銷履歷制度外銷部分：(1)2008年外銷歐盟農產品，全面實施產銷履歷 制度。(2)2010年外銷日本農產品，全面實施產銷履歷制度。內銷部分：量販店及超市3年內全面販售產銷履歷農產品。,6,三、產銷履歷推動目標與策略,推動產銷履歷制度3大策略建立良好農業規範（TGAP）建構獨立公正的第三者認驗證制度規劃建置資訊管理與追溯平台,7,策略一：建立良好農業規範(TGAP),8,總督導(李副主委),副召集人(漁業署主秘),副召集人(農糧署
3、副署長),副召集人(畜牧處副處長),召集人（企劃處處長）,資訊推動小組,漁產品(6),其他(6),米,有機(14),水果(21),蔬菜(19),茶葉,畜禽(9),高麗菜,胡蘿蔔,玉米,牛蒡,南瓜,冬瓜,芋頭,馬鈴薯,芒果,鳳梨,洋香瓜,蜜棗,檸檬,文旦柚,草莓,鳳梨釋迦,香焦,木瓜,番石榴,楊桃,毛豆,山蘇,牛蒡,台灣鯛,鰻,海鱺,白肉雞,番茄,草莓,空心菜,有機米,甘藷,葡萄,蕃茄,結球萵苣,行政院農業委員會產銷履歷紀錄輔導委員會組織架構圖,目前推動75品項,薏仁,金針,金針菇,蝴蝶蘭,東方美人茶,桶柑,海梨柑,梨,金柑,釋迦,文蛤,石斑,鱸魚,優質茶,胡蘿蔔,馬鈴薯,青花菜,綠竹筍,青蔥,
4、洋蔥,豬,土雞,雞蛋,鴨蛋,肉鴨,肉鵝,甘藷,牛肉,牛乳,蓮霧,玉荷包,山藥,筊白筍,菠菜,韭菜,香菇,蜂蜜,洛神,9,制訂良好農業規範（TGAP）手冊,12,10,策略二：建構獨立公正的第三者認驗證制度,11,農產品產銷履歷識別標誌,12,策略三：規劃建置資訊管理及追溯平台,13,批發市場產銷履歷資訊系統,農業資材管理系統,農產品流通管理系統,認驗證及輔導管理系統,生產合作社產銷履歷管理系統,94年,95年,96年,97年,生產履歷資訊登錄系統,農產品初級加工管理系統,履歷追溯碼列印系統,消售端履歷查詢系統,農藥登記證管理系統,肥料登記證管理,產銷履歷整體資訊系統發展藍圖,98年,93年,台灣農產品安全資訊共通平台,基 礎 期,發展 期,整合期,履歷產品通關管理系統,手機查詢系統,99年,100年,履歷產品防檢疫管理系統,14,18,18,15,19,16,加強推動產銷履歷制度，促使台灣農業建立優質、安全、穩定之全程供應鏈，實質提昇我國農業全球競爭力。產銷履歷制度有效區隔安全國產農產品與走私農產品。農產品產銷履歷制度創造生產者、消費者及通路業者三贏的局面。與各相關部會、各級政府及農漁民團體合作，落實推動食品安全履歷制度。,四、未來展望,
