《十二种鱼的养生保健功效.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《十二种鱼的养生保健功效.docx（3页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、十二种鱼的养生保健功效鱼是我们餐桌上的佳品，很多人都偏爱吃鱼，鱼的营养丰富，食之味美，鱼 的保健功能也不尽相同，不同的鱼具有不同的功能，下面小编为你揭秘生活中十 二种鱼的养生保健新功效。1、鲫鱼有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与 赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。 鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。2、鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬 瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之，治黄疸。用活 鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽
2、气喘。3、鲢鱼有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。4、青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。其所含锌硒等微量元素有助于抗 癌。5、黑鱼有补脾利水，去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对 治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。6、墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品，有养血、明目、 通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。7、草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能，是温中补虚养生食品。8、带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能，可用作迁延性肝炎、慢 性肝炎的辅助治疗。肝炎患者用鲜带鱼蒸熟后取上层油食之，久服可改善
3、症状。9、鳗鱼有益气养血、柔筋利骨等功能。10、黄鳍入肝脾肾三经，有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能，对血糖也有一定的调节 作用。气血两虚者可用黄鳍肉丝、黄芪（纱布包）加水煮熟调味服食。小儿疳积、形瘦食少者可用黄鳍一条，切段加鸡内金少许煮熟食用。内痔出血、子宫脱垂可 将黄鳍煮食，久服有效。11、鲈鱼对慢性肠炎，慢性肾炎，习惯性流产，妊娠期浮肿，产后乳汁缺乏，手术后 伤口难愈合，小儿消化不良等症有疗效。鲈鱼汤属于糖尿病食疗菜谱之一，有利 于糖尿病疾病的防治。12、泥鳅有补中益气、祛除湿邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消肿护肝之功能。泥鳅与大 蒜猛火煮熟可治营养不良之水肿。泥鳅用油煎至焦黄加水煮汤可治小儿盗汗。泥 鳅炖豆腐可治湿热黄疸。泥鳅与虾黄同煮服，可治阳痿不举。
