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1、单位员工消防安全应知应会“十二字法”，即灭火器使用口诀：一抽：抽出保险栓二压：压下压把；三对准：站在上风对准火 焰根部喷射灭火。消火栓使用口诀:一铺：铺开消防水带；二扣：扣上水带接口;三放水：打开消火 栓阀门放水灭火.火场逃生自救口诀：一蹲：蹲下身体；二捂：用湿毛巾捂住口鼻；三匍匐:沿疏散 通道匍匐前进逃生。两规定：规定消防宣传时间；规定消防宣传内容.三提示：提示公众所在场所火灾危险性;提示公众所在场所安全出口和疏散通道；提示公众所在场 所内逃生设备器材具体放置位置和使用方法.四个能力：1、检查消除火灾隐患的能力：查用火用电禁违章操作、查通道出口禁堵塞封闭、查设施器材禁损坏 挪用、查重点部位禁
2、失控漏管。2、扑救初级火灾的能力，发现火灾后，能立即熟练使用就近的消防灭火器材进行扑救3、组织疏散逃生能力：熟悉疏散通道、掌握疏散程序,熟悉安全出口，掌握逃生技能。4、消防宣传教育能力：有消防宣传人员、宣传标志，有全员培训机制，掌握消防安全常识 火灾处置程序：1、保持镇定，切忌惊慌失措大喊大叫；2、火灾现场员工应首先稳住客人情绪，对客人讲：“各位 贵宾！我们已经启动应急措施,目前火势已得到控制，请诸位不要惊慌”.3、呼叫附近同事协助看好 该区域客人动向，迅速通知保安部与值班经理，说出火警发生的具体地点与火势;4、在安全的情况 下，利用就近的灭火器材，配合保安人员尽力将初起火灾扑灭5、如果火势蔓
3、延保安部应立即启动 消防联动装置，消防志愿者队伍应立即配合保安人员组织疏散，将客人沿就近的安全通道撤离火灾现 场。三懂三会是指：懂基本消防知识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救能力、会查改火灾隐患、会扑救初期火灾、 会组织人员疏散。消防报警电话:110 灭火器的使用方法:应拉开保险销，站在上风方向，距起火点一定距离，对准起火点,按下把手扑救.灭火时注意保护自身 安全，不要喷向脸部。一般场所常用的灭火器是：干粉ABC灭火器，适用范围较广。A类指固体灭火器，B类指液体灭火器，C类指气体灭火器.消防栓由水带、水枪和消防栓接口组成。消防栓使用方法:接好水带水枪并拉直后打开阀门，出水进行灭火.按下消防
4、栓内的起泵按钮（注： 视现场情况而定，如有的请按下），手动报警按钮通常设置在墙上，一旦发生火灾，应直接按下按钮， 进行报警.常见的消防设施有灭火器、消防栓、疏散指示标志、应急照明灯、防火门喷淋和报警系统等。 火灾中人员死亡的主要因素是:吸入有毒有害烟气，窒息而死的。发生火灾时，单位员工要就近拿上灭火器，或接好消防栓水带水枪参与火灾第一扑救力量，及时 扑救初期火灾.发生火灾时，要提醒顾客或者其他员工稳定情绪，正确使用疏散逃生设备、器材，按照疏散路线 迅速、有序逃生,并未老弱病残者提供帮助。逃生时，要用湿毛巾或者衣物捂住口鼻，降低高度，避免吸入有毒气体,按照疏散指示的指引方向， 迅速逃离火灾现场，
5、并控制下楼和逃生速度，防止踩踏，同时要引导已逃生人员迅速向开阔地带撤离， 不得围观或重新进入火灾现场寻找财物.员工要熟悉单位或者场所内的安全出口、疏散楼梯以及疏散 通道的位置，一旦发生火灾，要沉着冷静，迅速通过安全出口和疏散逃生楼梯逃生，不能乘坐普通 电梯，不能躲在床底和柜子里。当人员被困无法疏散时，单位员工要保持冷静，带领人员到安全的地方躲避烟火，等待救援.员工 平时要积极参与单位组织的灭火和应急疏散演练，熟悉本岗位附近存在的消防器材，学习消防常识， 提高消防安全意识和逃生自救能力。单位和场所内严禁使用明火、易燃易爆物品以及吸烟、违章电焊作业等单位和场所内的重点部位是厨房、员工宿舍、营业场所
6、、客房、包厢以及消控机房等， 要加强检查和管理。单位和场所员工下班后，要检查本岗位电气设备是否关闭、是否有明火和烟头、门窗是否关闭等， 确保安全.营业期间，单位和场所的疏散通道、安全出口、疏散楼梯要随时保持畅通不得锁闭和堵塞。消防培训理论知识一、培训内容：消防基本知识培训目的及要求:了解燃烧基础知识、防火一般常识、消防检查的重点内容1、一般性消防术语：火一-以释放热量并伴有烟或火焰或两者兼有为特征燃烧的现象火灾在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。防火防止火灾发生和（或）限制其影响的措施。灭火熄灭或阻止物质燃烧的措施。消防即防火和灭火的措施。消防通道一-供消防员和消防装备到达建筑物进口或建
7、筑物内通道。火灾报警由人或自动装置发出的通报火灾发生的报警。火灾自动报警系统的组成一-由触发装置、报警装置、警报装置控制设备和电源组成。火警电话一-119,报警电话接通后不要惊慌应简捷说明；感温火灾探测一响应异常温度、温升速率和温差的火灾探测器.感烟火灾探测一一响应燃烧或热解产生的固体或液体微粒的火灾探测器.感光火灾探测器-响应火焰辐射出红外、紫外、可见光的火灾探测器。气体火灾探测器-响应燃烧或热解产生的气体的火灾探测器。复合火灾探测器一-响应两种以上不同火灾叁数的火灾探测器.2、燃烧的一般常识燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和发烟的现象。燃烧的三要素：即燃烧必须同时
8、具备的三个条件： 可燃物助然物着火源常见的着火源：明火电火花撞击或摩擦产生的火花高热物质和高温表面雷击自燃燃烧产物：一氧化碳、二氧化碳、五氧化磷、二氧化硫、氯化氢等有害气体和粉尘。3、火灾分类根据国家标准火灾分类和物质及其燃烧特性火灾分为：A类火灾是指固体物质的火灾.如：木材、棉、毛、麻、纸张等B类火灾是指液体火灾和可熔化的固体物质的火灾。如:石油制品、有机溶剂等C类火灾是指可燃气体物质的火灾。如：天然气、烷类气体、乙炔、乙烯等D类火灾是指金属物质的火灾.如：钾、钠、镁、铝及合金等E类火灾是指电器设备及燃烧时带电电线缆的火灾。F类火灾是指烹饪器具内的烹饪物（如动植物油脂）的火灾。4、消防安全检
9、查的重点内容消防安全火灾隐患的整改情况以及防范措施的落实情况；安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；消防车通道、消防水源情况、消防器材配置及有效情况；握扑灭各类初起火灾的方法消防区 域和消防用火、用电有无违章情况；重点工种人员、重点场所及其他员工消防安全知识的掌握情况消防安全重点部位的管理情况；易燃、易爆危险物品和场所防火、防爆措施的落实情况以及重要物资的防火安全情况；消防（控制）值班室值班情况和消防设备的正常运行、记录情况；防火巡查情况；消防安全标志的设置情况和完好有效情况；5、消防安全检查的方法:技术仪器检测法； 直观检查法即现场通过听、看、问、评等手段检查二、培训内容:消防
10、设施、器材的使用培训目的及要求：熟知各类消防设施、器材包括灭火器、室内（外）消火栓、水带（枪）、空气 呼吸器的使用及检查、维护保养方法1、灭火器是一种常用的消防器材，具有轻便灵活灭火速度快等特点，主要扑救各类物质的初起 火灾。.由于初起火灾。范围小、火势弱是火灾扑救的最有利时机，所以正确使用灭火器扑救及时可 将火灾消灭在萌芽状态，避免造成巨大的财产损失和可能的人员伤亡2、灭火器是由筒体、器头、喷嘴等部件组成，借助驱动压力可将所充装的灭火剂喷出灭火的器 具。使用时保持直立状态，由近而远、左右摆动喷射。有压力表指示压力的指针指向红色区域表示 失压，必须按规定进行充装。干粉灭火器是充装干粉灭火剂的灭
11、火器。按分装方式分内装式、贮气式按重量方式分4KG、8KG等磷酸铵盐干粉灭火器适用于A类固体、B类液体、C类气体.又称ABC干粉灭火器适用范围：凡有木材、纸张、棉布、塑胶等固体物质所引起的火灾凡由引火性液体及固体油脂 物体所引起的火灾，如汽油、煤油等凡是由气体燃烧、爆炸引起的火灾称为气体火灾如天然气、煤 气等,在宾馆、饭店、集贸市场、商场、歌舞厅、网吧等存在可燃固体物质较多的场所应配置ABC 类干粉灭火器是最适用的.使用方法：使用时，可手提灭火器的提把距火点5米处，将灭火器上下颠倒几下使筒内干粉松动， 先拔去保险销，一只手握住喷嘴，另一只手用力按下压把，干粉即喷射出来。维护保养:应放置在通风干
12、燥、便于取用处，防止受潮日光和曝晒，一经使用必须按规定进行充装。3、室内（外）消火栓是室内（外）灭火供水的重要系统，根据压力、用途、布置形式分类室内消火栓的使用方法：发生火灾后打开消防箱,按动紧急报警按钮，迅速取下水带，一头接在 消火栓接口上，顺手拉直水带另一头接水枪。逆时针旋转消火栓手轮开启，即可出水。室内消火栓的维护保养:部件齐全，垫圈无缺，水带保持清洁、干燥，手轮防止锈蚀损坏室外消火栓的使用方法：用专用板手打开出水口闷盖，接上水带，再用专用板手打开阀塞，即可 供水.使用后，应关闭阀塞，上好出水口闷盖.室外消火栓的维护保养:因在室外要经常清除消火栓周围杂物，阀杆加注润滑油，垫圈是否完好，
13、经常检查供水情况，有无漏水，外表油漆及时涂刷防腐。三、培训内容：火警处置程序培训目的及要求：熟知火灾报警和接警处置程序1、熟知火灾报警程序：一发现火灾时，做到沉着、镇静报警，根据观察了解的情况先向部门值班人员、本部门负责人 报告，并以简单方式通知消防队；二在查看火情的同时分析起火原因，根据火势拨打报警电话119,要报清楚起火地址、火势、 燃烧的是什么物质；三会使用消防器材，要会扑救初起火灾。2、接警处置程序： 消防（控制）值班室接到报警信号后，指派消防巡查人员携带对讲机、插孔电话机到现场确认 火情；根据火场反馈的情况，应用对讲机或手动控制按钮向中控室反馈火警信息，并调配消防器 材、组织人员立即
14、到现场及时扑救；同时中控室值班人员接警后立即启动消防系统设备启用消防 广播组织疏散；启动部门消防应急预案，拨打119报警；火警处理完毕后，做好火警信息记录 恢复消防设备的备警运行状态，以预防下一次火灾出现；如果发现火警误报，查以报警原因,采取相 应措施并做好记录。系统报警设备发出火警警报班员安人持讯具灭器现确A 广值人或保员通工和火到场认确定为误报警1通知控制室P 一恢复系统正常工作状态记录误报的时洵、 部位 原因 J四、培训内容：火灾扑救方法培训目的及要求:掌握火灾扑救的基本方法（隔离法、窒息法、冷却法、化学抑止法）1、一切防火措施都是为了防止产生燃烧条件实践中采取的基本措施是 控制可燃物；
15、隔绝空气；消除着火源; 阻止火势蔓延.2、火灾扑救的基本方法：隔离法:就是将火源处或其周围的可燃物隔离或移走燃烧就会因失去可燃物而停止.窒息法：就是阻止空气进燃烧区或用不燃气体冲淡空气使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭。冷却法:就是将灭火剂直接喷洒在燃烧物上，以降低燃烧物的温度于其燃点之下使燃烧停止； 或将灭火剂喷洒在火源附近可燃物上以避免蔓延。抑制法：就是使灭火剂叁与到燃烧反应历程中去，使燃烧过程中产生的游离基消失，使燃烧 停止。五、培训内容：扑救火灾的处置程序和措施培训目的及要求:熟知扑救火灾的处置程序，采取措施得当，掌握扑救火灾的原则要领1、初起火警（场）处置程序： 一旦发现起火应冷静，在查
16、看火情的同时及时报警； 根据了解的情况和起火原因,采取切断电源、疏散人员等措施； 人员密集场所先呼救、疏散人员； 利用现场消防器材积极及时扑救；2、扑救火灾的原则:救人第一、先控制、后消灭3、扑救火灾采取的措施：堵截火势防止蔓延；快攻施救控制火势； 通气排烟减少损失；隔离分隔将火扑灭六、培训内容:紧急疏散与逃生培训目的及要求:熟知公司及部门消防应急预案、疏散与逃生方法、路线，应急疏散程序和措施1、值班人员接警后立即启动消防广播组织疏散 正确通报，组织人员疏导，防止人群混乱；2、按照火灾应急预案中制定的疏散方案组织疏散，注意自我保护，通过烟雾区应采取低头弯腰 姿势；3、严格服从组织指挥，控制人员
17、情绪，阻止人员返回火场，做好眼睛和呼吸道的防护；4、一般情况下疏散的先后顺序是： 先从着火楼层开始，然后是以上各楼层再是以楼下各层； 要优先安排受火势威胁最严重、最危险区域的人员疏散，避免造成严重的伤亡后果七、培训内容：灭火技能培训培训目的及要求:掌握消防的基本要求和方法，达到能处置、会使用的培训目的1、灭火技能培训是在灭火理论的指导下,结合实战经验，利用各种消防器材进行的基本技术操 法的训练，达到熟练使用、快速处置的培训目的。2、灭火技能培训的基本要求：明确职责增强责任感；培养勇敢顽强的战斗作风；（3）提高操作水平和协同作战的能力。3、灭火技能培训的基本方法：讲练结合，精讲多练，先分解后连贯
18、，由易到难，由简到繁，循序 渐进，逐步提高的方法现场操作使用各种消防器材，掌握扑救火灾的原则要领，熟知火灾扑救的程序和应采取的措 施；熟知本办公场所、本单位各类消防设施、器材包括灭火器、室内（外）消火栓、水带（枪）、的 放置位置；根据办公场所的特点，防火重点区域模拟灾情，熟知火灾报警和接警处置程序；组织应急疏散演练，熟悉本单位疏散与逃生路线；消防器材与设施培训一、建筑消防设施一般由火灾自动报警系统、自动灭火系统、防排烟系统、防火门、防火卷帘、火 灾事故广播、消防通讯系统等消防设备组成.而消防控制室就是这个系统的监测、控制中心。二、消防系统及其相关设备（设施）应包括火灾探测报警、消防联动控制、消
19、火栓、自动灭火、防 烟排烟、通风空调、防火门及防火卷帘、消防应急照明和疏散指示、消防应急广播、消防设备电源、 消防电话、电梯、可燃气体探测报警、电气火灾监控等全部或部分系统或设备（设施）.1、消火栓系统包括：消火栓按钮,消防泵，稳压泵，消防控制设备对室内消火栓系统应有下列控制、 显示功能:1、控制消防水泵的启、停2、显示消防水泵的工作、故障状态；3、显示启泵按钮的位置。2、湿式自动喷水灭火系统是实际工程应用中最普遍的一种，喷淋系统主要包括：水流指示器，压力开关,喷淋泵，稳压泵等.消防控制设备对自动喷水和水喷雾灭火系统应有下列控制、显示功能喷淋系统末端喷淋头：发生火灾时，消防水通过喷淋头均匀洒出
20、，对一定区域的火势起到控制，常 见喷淋头类型有：下垂型、直立型、普通型与边墙型。下垂型喷头是使用最广泛的一种喷头下垂安 装于供水支管上，洒水的形状为抛物体型，保护有吊顶的房间.工作原理：消防喷淋头上的红色液体 是一种对热极其敏感的东西。当温度升高达到68摄氏度，他就迅速膨胀，使装他的玻璃破裂，然后 玻璃内的压力传感器就会使消防喷水泵喷水（自动状态）.按规范确定，一般为安装场所最高温度再加 三十度。3、火灾自动报警系统包含消防报警主机、感烟探测器、感温探测器、红外探测器、火焰探测器、手 报按钮、消火栓按钮、输入模块、输出模块、声光报警器。点型光电感烟火灾探测器简称感烟探测器，是一种判断烟雾粒子浓
21、度的一种烟雾探测器,当火灾 烟雾遮蔽激光时，电极失电，红色报警灯长亮，发出报警信号。手动火灾报警按钮安装在公共场所，当确认火灾发生后，按下按钮上的玻璃面板，可向消防主机发 出火灾报警信号，主机接收到报警信号后，显示出该报警按钮的编码或位置并发出报警音响，手动 报警按钮是人为确定火灾发生，当按下手动报警按钮后，报警主机接收到信号，发出命令，相应区域的 声光报警器、防排烟启动、防火卷帘降落、强切除等.消火栓按钮通常安装在消火栓箱内，当人工确认发生火灾后，按下此按钮，即可启动消防水泵（自 动状态），同时向火灾报警控制器发出报警信号，火灾报警控制器接收到报警信号，将显示出按钮的 编码号，并发出报警声响。ajD3
