常州关于成立方便食品公司可行性研究报告.docx

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1、常州关于成立方便食品公司可行性研究报告xxx投资管理公司报告说明xxx投资管理公司主要由xxx有限责任公司和xxx集团有限公司共同出资成立。其中:xxx有限责任公司出资562.50万元,占xxx投资管理公司75%股份;xxx集团有限公司出资188万元,占xxx投资管理公司25%股份。根据谨慎财务估算,项目总投资45925.98万元,其中:建设投资35726.17万元,占项目总投资的77.79%;建设期利息495.97万元,占项目总投资的1.08%;流动资金9703.84万元,占项目总投资的21.13%。项目正常运营每年营业收入81800.00万元,综合总成本费用70130.78万元,净利润84

2、88.85万元,财务内部收益率11.15%,财务净现值2329.60万元,全部投资回收期7.08年。本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。虽然目前方便食品质量安全情况稳中向好,国家市场监督管理总局也专门印发了关于严格加强调味面制品等食品的通知等一系列文件,对生产进行规范,推动企业质量安全主体责任的落实,但抽检中仍存在的一些问题,主要是微生物污染、食品添加剂“双超”、质量指标不符合标准、标签标识等。这在一定程度上挫伤了消费者的消费积极性,对行业尤其是部分重点企业同样产生一定负面影响。本报告基于可信的公开资料,参考行业研究模型,旨在对项目进行合理的逻辑分析研究。本报告仅

3、作为投资参考或作为参考范文模板用途。目录第一章 拟成立公司基本信息8一、 公司名称8二、 注册资本8三、 注册地址8四、 主要经营范围8五、 主要股东8公司合并资产负债表主要数据10公司合并利润表主要数据10公司合并资产负债表主要数据11公司合并利润表主要数据12六、 项目概况12第二章 公司筹建方案16一、 公司经营宗旨16二、 公司的目标、主要职责16三、 公司组建方式17四、 公司管理体制17五、 部门职责及权限18六、 核心人员介绍22七、 财务会计制度23第三章 行业发展分析29一、 行业竞争格局29二、 影响行业发展的重要因素29三、 速冻食品行业市场规模32第四章 项目背景及必要

4、性33一、 行业基本风险特征33二、 方便食品行业市场规模34三、 行业壁垒34第五章 发展规划36一、 公司发展规划36二、 保障措施37第六章 法人治理40一、 股东权利及义务40二、 董事44三、 高级管理人员49四、 监事52第七章 项目风险防范分析54一、 项目风险分析54二、 项目风险对策56第八章 项目环保分析59一、 环境保护综述59二、 建设期大气环境影响分析59三、 建设期水环境影响分析60四、 建设期固体废弃物环境影响分析61五、 建设期声环境影响分析61六、 营运期环境影响62七、 环境影响综合评价63第九章 选址方案64一、 项目选址原则64二、 建设区基本情况64三

5、、 创新驱动发展68四、 社会经济发展目标71五、 产业发展方向72六、 项目选址综合评价74第十章 投资方案76一、 编制说明76二、 建设投资76建筑工程投资一览表77主要设备购置一览表78建设投资估算表79三、 建设期利息80建设期利息估算表80固定资产投资估算表81四、 流动资金82流动资金估算表82五、 项目总投资83总投资及构成一览表84六、 资金筹措与投资计划84项目投资计划与资金筹措一览表85第十一章 经济效益86一、 经济评价财务测算86营业收入、税金及附加和增值税估算表86综合总成本费用估算表87固定资产折旧费估算表88无形资产和其他资产摊销估算表89利润及利润分配表90二

6、、 项目盈利能力分析91项目投资现金流量表93三、 偿债能力分析94借款还本付息计划表95第十二章 进度规划方案97一、 项目进度安排97项目实施进度计划一览表97二、 项目实施保障措施98第十三章 总结分析99第十四章 补充表格102主要经济指标一览表102建设投资估算表103建设期利息估算表104固定资产投资估算表105流动资金估算表105总投资及构成一览表106项目投资计划与资金筹措一览表107营业收入、税金及附加和增值税估算表108综合总成本费用估算表109固定资产折旧费估算表110无形资产和其他资产摊销估算表110利润及利润分配表111项目投资现金流量表112借款还本付息计划表113

7、建筑工程投资一览表114项目实施进度计划一览表115主要设备购置一览表116能耗分析一览表116第一章 拟成立公司基本信息一、 公司名称xxx投资管理公司(以工商登记信息为准)二、 注册资本750万元三、 注册地址常州xxx四、 主要经营范围经营范围:从事方便食品相关业务(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)五、 主要股东xxx投资管理公司主要由xxx有限责任公司和xxx集团有限公司发起成立。(一)xxx有限责任公司基本情况1、公司简介当前,国内外经济发展形势依然错综复杂。从国际

8、看,世界经济深度调整、复苏乏力,外部环境的不稳定不确定因素增加,中小企业外贸形势依然严峻,出口增长放缓。从国内看,发展阶段的转变使经济发展进入新常态,经济增速从高速增长转向中高速增长,经济增长方式从规模速度型粗放增长转向质量效率型集约增长,经济增长动力从物质要素投入为主转向创新驱动为主。新常态对经济发展带来新挑战,企业遇到的困难和问题尤为突出。面对国际国内经济发展新环境,公司依然面临着较大的经营压力,资本、土地等要素成本持续维持高位。公司发展面临挑战的同时,也面临着重大机遇。随着改革的深化,新型工业化、城镇化、信息化、农业现代化的推进,以及“大众创业、万众创新”、中国制造2025、“互联网+”

9、、“一带一路”等重大战略举措的加速实施,企业发展基本面向好的势头更加巩固。公司将把握国内外发展形势,利用好国际国内两个市场、两种资源,抓住发展机遇,转变发展方式,提高发展质量,依靠创业创新开辟发展新路径,赢得发展主动权,实现发展新突破。本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。2、主要财务数据公司合并资产负债表主

10、要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额16230.0612984.0512172.55负债总额7524.556019.645643.41股东权益合计8705.516964.416529.13公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入64053.2851242.6248039.96营业利润13626.8310901.4610220.12利润总额11267.969014.378450.97净利润8450.976591.766084.70归属于母公司所有者的净利润8450.976591.766084.70(二)xxx集团有限公司基本情况1、公司

11、简介经过多年的发展,公司拥有雄厚的技术实力,丰富的生产经营管理经验和可靠的产品质量保证体系,综合实力进一步增强。公司将继续提升供应链构建与管理、新技术新工艺新材料应用研发。集团成立至今,始终坚持以人为本、质量第一、自主创新、持续改进,以技术领先求发展的方针。公司以负责任的方式为消费者提供符合法律规定与标准要求的产品。在提供产品的过程中,综合考虑其对消费者的影响,确保产品安全。积极与消费者沟通,向消费者公开产品安全风险评估结果,努力维护消费者合法权益。公司加大科技创新力度,持续推进产品升级,为行业提供先进适用的解决方案,为社会提供安全、可靠、优质的产品和服务。2、主要财务数据公司合并资产负债表主

12、要数据项目2020年12月2019年12月2018年12月资产总额16230.0612984.0512172.55负债总额7524.556019.645643.41股东权益合计8705.516964.416529.13公司合并利润表主要数据项目2020年度2019年度2018年度营业收入64053.2851242.6248039.96营业利润13626.8310901.4610220.12利润总额11267.969014.378450.97净利润8450.976591.766084.70归属于母公司所有者的净利润8450.976591.766084.70六、 项目概况(一)投资路径xxx投资管

13、理公司主要从事关于成立方便食品公司的投资建设与运营管理。(二)项目提出的理由截至2019年末,我国城市常住人口数量约为84843万人,乡村常住人口约为55162万人,城市化水平约为60.6%,比上年末提高了约1.02个百分点。这就意味着,在过去的2019年一年时间中,我国城镇常住人口大约增加了1706万人。随着城镇化水平的不断提高,国内对食品的消费有了极大地升级,人们不再仅仅满足于吃饱,而是更注重追求高品质、方便快捷的消费,这就对于营业价值高、食用方便、健康卫生的方便速食食品有越来越大的消费需求。“十二五”以来的五年是常州发展史上综合实力奋力提升的五年,也是转型步伐明显加快、城乡面貌明显变化、

14、改革开放明显突破的五年,更是人民群众得到实惠最多的五年。当前和今后一个时期,我们仍处于可以大有作为的重要战略机遇期。经济全球化的趋势不会改变,新一轮科技革命和产业变革蓄势待发,为我市对接国际高端产业、推动创新驱动发展提供了难得机遇;“一带一路”、长江经济带等一系列国家战略实施,长三角区域发展一体化进程加速,为我们融入全方位开放格局、更大范围参与地区协调发展打开了新的窗口;经历“十二五”发展,常州站在了新的历史起点,发展基础更为扎实、发展优势更为彰显,新的增长动力正在加速形成,苏南国家自主创新示范区建设、产城融合综合改革试点机遇叠加,这些都为“十三五”发展提供了有利环境和条件。(三)项目选址项目

15、选址位于xx园区,占地面积约93.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。(四)生产规模项目建成后,形成年产xx吨方便食品的生产能力。(五)建设规模项目建筑面积105453.58,其中:生产工程74769.52,仓储工程15936.48,行政办公及生活服务设施9331.26,公共工程5416.32。(六)项目投资根据谨慎财务估算,项目总投资45925.98万元,其中:建设投资35726.17万元,占项目总投资的77.79%;建设期利息495.97万元,占项目总投资的1.08%;流动资金9703.84万元,占项目总投资的21

16、.13%。(七)经济效益(正常经营年份)1、营业收入(SP):81800.00万元。2、综合总成本费用(TC):70130.78万元。3、净利润(NP):8488.85万元。4、全部投资回收期(Pt):7.08年。5、财务内部收益率:11.15%。6、财务净现值:2329.60万元。(八)项目进度规划项目建设期限规划12个月。(九)项目综合评价该项目工艺技术方案先进合理,原材料国内市场供应充足,生产规模适宜,产品质量可靠,产品价格具有较强的竞争能力。该项目经济效益、社会效益显著,抗风险能力强,盈利能力强。综上所述,本项目是可行的。第二章 公司筹建方案一、 公司经营宗旨公司通过整合资源,实现产品

17、化、智能化和平台化。二、 公司的目标、主要职责(一)目标近期目标:深化企业改革,加快结构调整,优化资源配置,加强企业管理,建立现代企业制度;精干主业,分离辅业,增强企业市场竞争力,加快发展;提高企业经济效益,完善管理制度及运营网络。远期目标:探索模式创新、制度创新、管理创新的产业发展新思路。坚持发展自主品牌,提升企业核心竞争力。此外,面向国际、国内两个市场,优化资源配置,实施多元化战略,向产业集团化发展,力争利用3-5年的时间把公司建设成具有先进管理水平和较强市场竞争实力的大型企业集团。(二)主要职责1、执行国家法律、法规和产业政策,在国家宏观调控和行业监管下,以市场需求为导向,依法自主经营。

18、2、根据国家和地方产业政策、方便食品行业发展规划和市场需求,制定并组织实施公司的发展战略、中长期发展规划、年度计划和重大经营决策。3、深化企业改革,加快结构调整,转换企业经营机制,建立现代企业制度,强化内部管理,促进企业可持续发展。4、指导和加强企业思想政治工作和精神文明建设,统一管理公司的名称、商标、商誉等无形资产,搞好公司企业文化建设。5、在保证股东企业合法权益和自身发展需要的前提下,公司可依照公司法等有关规定,集中资产收益,用于再投入和结构调整。三、 公司组建方式xxx投资管理公司主要由xxx有限责任公司和xxx集团有限公司共同出资成立。其中:xxx有限责任公司出资562.50万元,占x

19、xx投资管理公司75%股份;xxx集团有限公司出资188万元,占xxx投资管理公司25%股份。四、 公司管理体制xxx投资管理公司实行董事会领导下的总经理负责制,各部门按其规定的职能范围,履行各自的管理服务职能,而且直接对总经理负责;公司建立完善的营销、供应、生产和品质管理体系,确立各部门相应的经济责任目标,加强产品质量和定额目标管理,确保公司生产经营正常、有效、稳定、安全、持续运行,有力促进企业的高效、健康、快速发展。总经理的主要职责如下:1、全面领导企业的日常工作;对企业的产品质量负责;向本公司职工传达满足顾客和法律法规要求的重要性;2、制定并正式批准颁布本公司的质量方针和质量目标,采取有

20、效措施,保证各级人员理解质量方针并坚持贯彻执行;3、负责策划、建立本公司的质量管理体系,批准发布本公司的质量手册;4、明确所有与质量有关的职能部门和人员的职责权限和相互关系;5、确保质量管理体系运行所必要的资源配备;6、任命管理者代表,并为其有效开展工作提供支持;7、定期组织并主持对质量管理体系的管理评审,以确保其持续的适宜性、充分性和有效性。五、 部门职责及权限(一)综合管理部1、协助管理者代表组织建立文件化质量体系,并使其有效运行和持续改进。2、协助管理者代表,组织内部质量管理体系审核。3、负责本公司文件(包括记录)的管理和控制。4、负责本公司员工培训的管理,制订并实施员工培训计划。5、参

21、与识别并确定为实现产品符合性所需的工作环境,并对工作环境中与产品符合性有关的条件加以管理。(二)财务部1、参与制定本公司财务制度及相应的实施细则。2、参与本公司的工程项目可信性研究和项目评估中的财务分析工作。3、负责董事会及总经理所需的财务数据资料的整理编报。4、负责对财务工作有关的外部及政府部门,如税务局、财政局、银行、会计事务所等联络、沟通工作。5、负责资金管理、调度。编制月、季、年度财务情况说明分析,向公司领导报告公司经营情况。6、负责销售统计、复核工作,每月负责编制销售应收款报表,并督促销售部及时催交楼款。负责销售楼款的收款工作,并及时送交银行。7、负责每月转账凭证的编制,汇总所有的记

22、账凭证。8、负责公司总长及所有明细分类账的记账、结账、核对,每月5日前完成会计报表的编制,并及时清理应收、应付款项。9、协助出纳做好楼款的收款工作,并配合销售部门做好销售分析工作。10、负责公司全年的会计报表、帐薄装订及会计资料保管工作。11、负责银行财务管理,负责支票等有关结算凭证的购买、领用及保管,办理银行收付业务。12、负责先进管理,审核收付原始凭证。13、负责编制银行收付凭证、现金收付凭证,登记银行存款及现金日记账,月末与银行对账单和对银行存款余额,并编制余额调节表。14、负责公司员工工资的发放工作,现金收付工作。(三)投资发展部1、调查、搜集、整理有关市场信息,并提出投资建议。2、拟

23、定公司年度投资计划及中长期投资计划。3、负责投资项目的储备、筛选、投资项目的可行性研究工作。4、负责经董事会批准的投资项目的筹建工作。5、按照国家产业政策,负责公司产业结构、投资结构的调整。6、及时完成领导交办的其他事项。(四)销售部1、协助总经理制定和分解年度销售目标和销售成本控制指标,并负责具体落实。2、依据公司年度销售指标,明确营销策略,制定营销计划和拓展销售网络,并对任务进行分解,策划组织实施销售工作,确保实现预期目标。3、负责收集市场信息,分析市场动向、销售动态、市场竞争发展状况等,并定期将信息报送商务发展部。4、负责按产品销售合同规定收款和催收,并将相关收款情况报送商务发展部。5、

24、定期不定期走访客户,整理和归纳客户资料,掌握客户情况,进行有效的客户管理。6、制定并组织填写各类销售统计报表,并将相关数据及时报送商务发展部总经理。7、负责市场物资信息的收集和调查预测,建立起牢固可靠的物资供应网络,不断开辟和优化物资供应渠道。8、负责收集产品供应商信息,并对供应商进行质量、技术和供就能力进行评估,根据公司需求计划,编制与之相配套的采购计划,并进行采购谈判和产品采购,保证产品供应及时,确保产品价格合理、质量符合要求。9、建立发运流程,设计最佳运输路线、运输工具,选择合格的运输商,严格按公司下达的发运成本预算进行有效管理,定期分析费用开支,查找超支、节支原因并实施控制。10、负责

25、对部门员工进行业务素质、产品知识培训和考核等工作,不断培养、挖掘、引进销售人才,建设高素质的销售队伍。六、 核心人员介绍1、吴xx,中国国籍,1976年出生,本科学历。2003年5月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2003年11月至2011年3月任xxx有限责任公司执行董事、总经理;2004年4月至2011年9月任xxx有限责任公司执行董事、总经理。2018年3月起至今任公司董事长、总经理。2、熊xx,中国国籍,无永久境外居留权,1961年出生,本科学历,高级工程师。2002年11月至今任xxx总经理。2017年8月至今任公司独立董事。3、曹xx,中国国籍,无永久境外居留

26、权,1959年出生,大专学历,高级工程师职称。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技术顾问;2004年8月至2011年3月任xxx有限责任公司总工程师。2018年3月至今任公司董事、副总经理、总工程师。4、钟xx,中国国籍,无永久境外居留权,1970年出生,硕士研究生学历。2012年4月至今任xxx有限公司监事。2018年8月至今任公司独立董事。5、贾xx,中国国籍,1978年出生,本科学历,中国注册会计师。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司独立董事。6、钱xx,中国国籍,无永久境外居留权,1958年出生,

27、本科学历,高级经济师职称。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事长;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事长;2016年11月至今任xxx有限公司董事、经理;2019年3月至今任公司董事。7、宋xx,1957年出生,大专学历。1994年5月至2002年6月就职于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限责任公司董事。2018年3月至今任公司董事。8、董xx,1974年出生,研究生学历。2002年6月至2006年8月就职于xxx有限责任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限责任公司销售部副经理。2011年3月至今历任公司监事、销售部副部长、

28、部长;2019年8月至今任公司监事会主席。七、 财务会计制度(一)财务会计制度1、公司依照法律、行政法规和国家有关部门的规定,制定公司的财务会计制度。上述财务会计报告按照有关法律、行政法规及部门规章的规定进行编制。2、公司除法定的会计账簿外,将不另立会计账簿。公司的资产,不以任何个人名义开立账户存储。3、公司分配当年税后利润时,应当提取利润的10%列入公司法定公积金。公司法定公积金累计额为公司注册资本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公积金不足以弥补以前年度亏损的,在依照前款规定提取法定公积金之前,应当先用当年利润弥补亏损。公司从税后利润中提取法定公积金后,经股东大会决议,还可以从税后利

29、润中提取任意公积金。公司弥补亏损和提取公积金后所余税后利润,按照股东持有的股份比例分配,但本章程规定不按持股比例分配的除外。股东大会违反前款规定,在公司弥补亏损和提取法定公积金之前向股东分配利润的,股东必须将违反规定分配的利润退还公司。公司持有的本公司股份不参与分配利润。4、公司的公积金用于弥补公司的亏损、扩大公司生产经营或者转为增加公司资本。但是,资本公积金将不用于弥补公司的亏损。法定公积金转为资本时,所留存的该项公积金将不少于转增前公司注册资本的25%。5、公司股东大会对利润分配方案作出决议后,公司董事会须在股东大会召开后2个月内完成股利(或股份)的派发事项。6、公司利润分配政策为:(1)

30、公司应重视对投资者的合理投资回报,利润分配政策应保持连续性和稳定性,公司经营所得利润将首先满足公司经营需要。公司每年根据经营情况和市场环境,充分考虑股东的利益,实行合理的股利分配方案。(2)董事会应当综合考虑所处行业特点、发展阶段、自身经营模式、盈利水平以及是否有重大资金支出安排等因素,区分下列情形,并按照公司章程规定的程序,提出差异化的现金分红政策:公司发展阶段属成熟期且无重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到80%;公司发展阶段属成熟期且有重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到40%;公司发展阶段属成长期且有重

31、大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到20%;公司发展阶段不易区分但有重大资金支出安排的,可以按照前项规定处理。(3)在符合现金分红的条件下,公司优先采取现金分红的股利分配政策,即:公司当年度实现盈利,在弥补上一年度的亏损,依法提取法定公积金、任意公积金后进行现金分红,单一以现金方式分配的利润不少于当年度实现的可分配利润的10%。在公司当年未实现盈利情况下,公司不进行现金利润分配,同时需经公司董事会、股东大会审议通过。若公司业绩增长快速,并且董事会认为公司公司在制定现金分红具体方案时,董事会应当认真研究和论证公司现金分红的时机、条件和最低比例、调整的条件及

32、其决策程序要求等事宜,独立董事应当发表明确意见。独立董事可以征集中小股东的意见,提出分红提案,并直接提交董事会审议。股东大会对现金分红具体方案进行审议前,公司应当通过多种渠道主动与股东特别是中小股东进行沟通和交流,充分听取中小股东的意见和诉求,并及时答复中小股东关心的问题。董事会在决策和形成利润分配预案时,要详细记录管理层建议、参会董事的发言要点、独立董事意见、董事会投票表决情况等内容,并形成书面记录作为公司档案妥善保存。公司应当严格执行本章程确定的现金分红政策以及股东大会审议批准的现金分红具体方案。确有必要对本章程确定的现金分红政策进行调整或者变更的,应当满足本章程规定的条件,经过详细论证后

33、,履行相应的决策程序,并经出席股东大会的股东(包括股东代理人)所持表决权的2/3以上通过。(4)股东违规占用公司资金的,公司应当扣减该股东所分配的现金红利,以偿还其占用的资金。(二)内部审计1、公司实行内部审计制度,配备专职审计人员,对公司财务收支和经济活动进行内部审计监督。2、公司内部审计制度和审计人员的职责,应当经董事会批准后实施。审计负责人向董事会负责并报告工作。(三)会计师事务所的聘任1、公司聘用会计师事务所必须由股东大会决定,董事会不得在股东大会决定前委任会计师事务所。2、公司保证向聘用的会计师事务所提供真实、完整的会计凭证、会计账簿、财务会计报告及其他会计资料,不得拒绝、隐匿、谎报

34、。3、会计师事务所的审计费用由股东大会决定。4、公司解聘或者不再续聘会计师事务所时,提前20天事先通知会计师事务所,公司股东大会就解聘会计师事务所进行表决时,允许会计师事务所陈述意见。会计师事务所提出辞聘的,应当向股东大会说明公司有无不当情形。第三章 行业发展分析一、 行业竞争格局目前国内的湿面行业尚处于规模化的初期,有一批初具品牌规模的企业出现。味千、伊都、维新等在半干面市场已初步形成规模,湾仔码头也推出了冷冻面产品,克明面业于2016年开始布局湿面市场,推出速拌乌冬面及鲜湿乌冬面类产品。二、 影响行业发展的重要因素1、有利因素(1)城镇化水平提高带动消费升级截至2019年末,我国城市常住人

35、口数量约为84843万人,乡村常住人口约为55162万人,城市化水平约为60.6%,比上年末提高了约1.02个百分点。这就意味着,在过去的2019年一年时间中,我国城镇常住人口大约增加了1706万人。随着城镇化水平的不断提高,国内对食品的消费有了极大地升级,人们不再仅仅满足于吃饱,而是更注重追求高品质、方便快捷的消费,这就对于营业价值高、食用方便、健康卫生的方便速食食品有越来越大的消费需求。(2)冷链物流行业发展推动产品市场化进程速食食品的行业市场化发展与物流的发展息息相关,尤其是冷链物流为食品质量安全带来保障。据前统计数据显示,2012-2017年,我国冷链物流行业市场规模逐年增长,2012

36、年我国冷链物流市场规模已突破千亿元,到2017年末我国冷链物流市场规模就达到了2550亿元,中物联冷链委预测,2020年冷链物流市场规模将达到4698亿元。冷链物流行业的发展,为食品行业提供了从生产到流通销售各个环节紧密联系的物流体系支持,保障速食食品、速冻食品的产品质量安全,为产品进一步市场化提供物流基础。(3)行业法律法规体现逐步完善随着人们对食品安全的意识逐步提高,再加上国家食品安全长效监管机制的建立与健全,食品安全法及一系列法律法规的规范,以及食品生产许可证制度、食品流通许可证制度、食品召回管理等制度的健全,为食品行业提供了有力的法律法规制度支撑,同时各地政府、监管部门监管力度不断加大

37、,国家对食品质量、安全的检测技术和能力不断提高,更使得方便食品行业日益朝着规范管理的方向发展。2、不利因素(1)食品安全问题仍然较为突出虽然目前方便食品质量安全情况稳中向好,国家市场监督管理总局也专门印发了关于严格加强调味面制品等食品的通知等一系列文件,对生产进行规范,推动企业质量安全主体责任的落实,但抽检中仍存在的一些问题,主要是微生物污染、食品添加剂“双超”、质量指标不符合标准、标签标识等。这在一定程度上挫伤了消费者的消费积极性,对行业尤其是部分重点企业同样产生一定负面影响。(2)外卖行业的迅速发展影响方便食品市场规模方便食品的产生主要为了人民在用餐消费时提供便利,同时随着城镇化水平的提高

38、,生活节奏加快,方便食品成为众多工薪人员的不二选择。但是2015年以来,我国外卖行业迅速发展,对方便食品行业带来了较大冲击,行业规模出现了明显的波动下滑。根据统计数据显示,2013年我国方便食品制造行业规模以上企业销售收入已达3110.07亿元,2016年我国方便食品制造行业规模以上企业销售收入突破4000亿元,达到4063.69亿元,达到近年来的最高值,到了2017年我国方便食品制造行业规模以上企业销售收入下降至3791.17亿元,2018年外卖行业发展迅速,同时宏观经济下行压力下,方便食品制造行业规模以上企业销售收入进一步下滑,为2959.70亿元。外卖行业的发展对方便食品的市场规模带来一

39、定的冲击。(3)国内饮食文化的地域性中国幅员广阔,各地方的民俗、饮食文化等差异较大,人们对饮食的口味、习惯等也有较大的不同。因此某种口味的食品在一个地域获得人们的欢迎,在另一个地域可能完全无人问津,很难有某种口味的食品适应所有地域的饮食习惯。因此在食品行业会存在产品销售的地域化差异,行业内企业要进行市场开拓,就要在产品的加工上更多的考虑地域性变化,增加行业内企业发展的创新能力要求。三、 速冻食品行业市场规模目前,美国是世界上速冻食品产量最大、人均消费量最高的国家,年产量达2,000万吨,品种3,000多种,人均年消费量80千克以上,速冻食品占据整个食品行业的60%-70%。欧洲速冻食品的消费仅

40、次于美国,年消费量超过1,000万吨,人均年消费量40千克左右。日本是世界上速冻食品的第三大消费市场,也是亚洲第一大消费市场,2017年产量达160.1万吨,消费量285.53万吨,品种3,000多种,仅烹饪调制食品就有2,400多种,2017年人均年消费量为22.5千克。从国际经验上看,经济越发达,生活节奏越快,社会化分工越细,对营养方便的速冻食品的需求就越旺盛。全球速冻食品市场产量逐年增加,1999年为804亿美元,2000年为835亿美元,2003年达到920亿美元,2008年为1148亿美元,2013年达到了1360亿美元,2017年全球速冻食品市场规模达1601亿美元。第四章 项目背

41、景及必要性一、 行业基本风险特征1、宏观经济下行风险方便食品行业的发展与宏观经济的发展存在一定的关联性,消费者对于方便食品价格的敏感度较高,作为传统食品的补充甚至替代,方便食品的价格是消费者必定考虑的因素之一。如果出现宏观经济的下行,可能会导致消费者减少购买频次,对行业内企业发展及市场规模带来不利影响。2、食品质量安全风险在消费者对于食品的质量与安全意识越来越重视的环境下,国家也在不断的加强对食品质量安全的监控管理力度,食品安全已成为行业内企业重点关注对象。即使如此,行业内企业仍存在食品质量不达标的安全问题,如发生此类现象,对整个行业企业的市场形象、产品销售等都可能受到不利影响,并可能会因为消

42、费者的索赔而让行业企业产生响应赔偿风险。3、原材料价格波动风险方便食品行业产品的主要原材料为面粉、米粉等商品,如果面粉等原材料供求情况发生较大变化或者价格出现异常波动,而行业内公司未能有效应对原材料价格波动所带来的成本压力,将会直接影响到企业的盈利能力,造成行业内产品的供求关系变化。二、 方便食品行业市场规模方便食品的产生是为了满足居民在旅游、出行过程中的饮食需要,同时随着我国城市人口增多,工作用餐的需求增加也对方便食品行业的发展起到了刺激作用,但是2015年以来,我国外卖行业迅速发展,对方便食品行业带来了较大冲击,行业规模出现了明显的波动下滑。2013年我国方便食品制造行业规模以上企业销售收

43、入已达3110.07亿元,2016年我国方便食品制造行业规模以上企业销售收入突破4000亿元,达到4063.69亿元,达到近年来的最高值,到了2017年我国方便食品制造行业规模以上企业销售收入下降至3791.17亿元,2018年外卖行业发展迅速,同时宏观经济下行压力下,方便食品制造行业规模以上企业销售收入进一步下滑,为2959.70亿元。三、 行业壁垒1、技术壁垒食品行业终端客户为消费者,随着人们生活水平的日益提高,对产品质量的要求也逐渐升高,因此各类产品对企业生产工艺、技术的要求越发严格,产品的质量、安全成为行业内企业的重点关注点。为保证企业产品记录及安全,行业内企业均已形成各自对产品的技术

44、研发力量,投入大量的技术设备对生产工艺进行严格控制,通过改造生产加工环境、生产加工设备和冷链等领域,以达到消费者的需求。因此进入速食食品行业需要企业拥有较高的生产工艺技术水平及技术研发实力,产品技术壁垒明显。2、品牌壁垒随着人们生活水平的提供,尤其是近年来食品卫生与安全事件的频发及曝光,使得目前国内食品卫生与安全成为消费者重点关注因素,在这种市场环境下,下游客户会针对的选择质量水平高、品牌营销力强的产品进行消费。行业内企业为提高市场占有率,就需投入较大的人力、物力、财力到产品宣传、品牌树立上,品牌壁垒较高。3、资金壁垒速冻食品、速食类米面制品的生产加工需要专业设备及技术支持,技术及设备的投入比

45、例较高;同时产品研发周期相对较长,产品投向下游市场的开拓成本及技术支持成本较高,需要大量的流动资金支持。第五章 发展规划一、 公司发展规划根据公司的发展规划,未来几年内公司的资产规模、业务规模、人员规模、资金运用规模都将有较大幅度的增长。随着业务和规模的快速发展,公司的管理水平将面临较大的考验,尤其在公司迅速扩大经营规模后,公司的组织结构和管理体系将进一步复杂化,在战略规划、组织设计、资源配置、营销策略、资金管理和内部控制等问题上都将面对新的挑战。另外,公司未来的迅速扩张将对高级管理人才、营销人才、服务人才的引进和培养提出更高要求,公司需进一步提高管理应对能力,才能保持持续发展,实现业务发展目

46、标。公司将采取多元化的融资方式,来满足各项发展规划的资金需求。在未来融资方面,公司将根据资金、市场的具体情况,择时通过银行贷款、配股、增发和发行可转换债券等方式合理安排制定融资方案,进一步优化资本结构,筹集推动公司发展所需资金。公司将加快对各方面优秀人才的引进和培养,同时加大对人才的资金投入并建立有效的激励机制,确保公司发展规划和目标的实现。一方面,公司将继续加强员工培训,加快培育一批素质高、业务强的营销人才、服务人才、管理人才;对营销人员进行沟通与营销技巧方面的培训,对管理人员进行现代企业管理方法的教育。另一方面,不断引进外部人才。对于行业管理经验杰出的高端人才,要加大引进力度,保持核心人才的竞争力。其三,逐步建立、完善包括直接物质奖励、职业生涯规划、长期股权激励等多层次的激励机制,充分调动员工的积极性、创造性,提升员工对企业的忠诚度。公司将严格按照公司法等法律法规对公司的要求规范运作,持续完善公司的法人治理结构,建立适应现代企业制度要求的决策和用人机制,充分发挥董事会在重大决策、选择经理人员等方面的作用。公司将进一步完善内部决策程序和内部控制制度,强化各项决策的科学性和透明度,保证财务运作合理、合法、有效。公司将根据客观条件和自身业务的变化,及时调整组

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