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1、夏日养生保健：夏天吃姜小病不慌夏天来了，你是不是反而更容易患感冒了？办公室空调是不是让你招架不住了？其实只要对 生姜善加利用就可以解决这些问题。下面分享夏季吃生姜的功效与作用，以及吃姜的注意事 项，帮你保住健康。都说冬吃萝卜夏吃姜，生姜的养生健康作用很多，它含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有 活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民 谚称家备小姜，小病不慌。夏季气候炎热，出汗较多，唾液和胃液的分泌相对减少，因而影响人们的食欲；由于人体从 汗液中丢失不少无机盐和维生素，以致增加了营养的消耗。如果在吃饭时用上几片生姜（或 姜丝），可以健脾和胃，增进食欲。中医认为
2、生姜能通神明。所谓通神明是指提神 醒脑。夏季若遇中暑昏厥不省人事，可用姜汁一小杯灌下，能让病人很快苏醒过来。夏季吃姜有以下好处，1、增进食欲：由于夏天炎热，人体受暑热侵袭，出汗过多，消化液分泌减少，加之人们习 惯贪凉，易产生暑湿，影响脾胃。所以夏季人们胃口不好，少食厌腻。生姜中的姜辣素能刺 激舌头上的味觉神经，刺激胃黏膜上的感受器，通过神经反射增强胃肠蠕动，促进消化液的 分泌，增强消化功能。生姜还能刺激小肠，使肠黏膜的吸收功能增强，从而起到开胃健脾、 促进消化、增进食欲的作用。因此，夏日食姜可明显增进食欲。2、解毒杀菌：夏季人们喜食冷饮、冰棒、雪糕以及凉菜等冷制品，这些食品易受外界病菌 污染，
3、食入不当会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作 用。另外，夏季做鱼、肉等更应放些生姜，既可调味，又可解毒。3、驱风散寒：由于人们夏日易贪凉，常会出现脾胃虚寒等症，生姜有温中、散寒、止痛作 用，可避免上述现象发生。生姜中的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏、血管运动 中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜，可提神醒脑，疏风散寒，防止脾胃受寒及感冒。4、生姜还能对付空调病：空调房里呆久了，容易导致四肢酸痛，此时可煮一些浓浓的热 姜汤，用毛巾浸水热敷患处，有散风舒筋活血作用。长时间吹空调加之室内外温差过大，易 引起风寒感冒，可取生姜30克切细，加适量红糖，开水冲饮之。对那些
4、平常脾胃虚弱的人， 还有暖胃养胃的作用。5、生姜能预防感冒：古人就有生姜治百病的说法，早晨起来后，含一片生姜，让生姜的气 味在口腔内散发、扩散，坚持食用，对预防感冒大有裨益。同时在感冒后，利用生姜的食疗 配方，可以有效的缓解感冒。现在正值夏季，是吃姜的好时节。而生姜作为调味品，功效和作用多多，是许多菜肴中不可 缺少的，但怎样使用，有哪些禁忌，适宜哪些人群却不是人人必晓的。用得恰到好处可以使 菜肴增鲜添色，反之那就会弄巧成拙，下面就告诉你生姜的吃法。夏天吃姜应注意以下问题:。1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后 就可以切丝分片。2、凡属阴虚火旺、目赤内
5、热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊 炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用 于暑热感冒或风热感冒患者，但可以防中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类 型的呕吐则不宜使用。4、不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死， 从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味”的说法是错误的。5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温， 属热性食物，根据热者寒之原则不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。 现在知道了夏吃姜的好处了吧!我们在生活中一定要注意，健康生活吃出来!。#美食养生轩#美食#。爱乐活美食。姜汁蕉碰首窿碰百老姜爱乐活有态度、正能量的品质生活社区。发现城市最IN热爱生活，乐于分享的各类达人聚在这里，分享消费攻略，激发生活灵感，的角落。在这里，有爱，有乐，有生活。H。 I m L更多精彩内容尽在爱乐活】:
