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1、细菌和真菌的分布,小结,菌落,什么叫菌落？_研究菌落目的:_细菌和真菌菌落区别,分布：_、_、_乃至_,寒冷的极地，很热的温泉等,生存的基本条件,水分适宜的温度有机物质有的需要特殊条件,大小：形状：颜色：,培养细菌和真菌的一般方法,细菌,发现,17世纪后叶，_发现了细菌19世纪中叶,法.巴斯德“鹅颈瓶”试验 现象是_,解释是_,证明了_;还发现了_、_提出了_及_的方法.被后人称为_,形态结构营养:没有_，只能利用_.异养生殖：靠_生殖，速度快 芽孢是细菌的_，不是用来繁殖的.,大小:_形状:_、_、_结构,单细胞，有_、_、_、_都没有_、_有的有_、_,青霉 曲霉,青霉:长有孢子的菌丝呈扫
2、帚状，颜色:青绿。曲霉:长有孢子的菌丝呈顶端成球状,颜色：红、黑、黄等。,霉菌,种类：青霉、曲霉结构：多细胞连成的_构成，有_ _ _ 和成形的_生殖：孢子生殖营养：异养中的腐生青霉与曲霉区别 形态：颜色：,酵母菌,形态：_、_、单细胞结构：有_、_、_、_、_,无叶绿体营养方式：异养中的_生殖方式：_、_两种应用：制面包、馒头和酒等,有氧：葡萄糖无氧：葡萄糖,酵母菌,酵母菌,无色 卵形 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 腐生,二氧化碳+水+能量（多）二氧化碳+酒精+能量（少）孢子生殖 出芽生殖,蘑菇,生活环境：温暖、潮湿、有机物丰富的环境中 结构：营养方式：异养中的_生殖方式：_生活史：,子实
3、体营养菌丝,菌盖菌褶菌柄,菌褶 孢子 菌丝 子实体,球形杆形螺旋形多菌丝多细胞也有单细胞多面体杆形蝌蚪形,十分微小有大型的也有微小的比细菌小,都是单细胞有壁、膜、质没有核、叶多菌丝多细胞少数单细胞无细胞结构蛋白质+核酸,分裂生殖孢子生殖在寄主细胞内复制增殖,多异养异养寄生,细菌和真菌在自然界中的作用,1.作为分解者参与物质循环2.引起动植物和人患病3.与植物共生,大多数细菌和真菌是生态系统中的_把动植物遗体分解成_ _和_对于自然界中_起重要作用,有些种类营_生活，从活的动植物和人体吸收_链球菌可使人患_真菌寄生在人体表面引起_；寄生在植物体内_,有些与_,这种现象叫做共生。地衣是_与_的共生；根瘤是_和_的共生,人类对细菌和真菌的利用,食品的制作食品的保存疾病防治环境保护,发酵食品举例,酿酒制馒头面包酸奶泡菜制醋制酱,食品腐败的原因：_防止食品腐败的原理：_食品保存的方法：_,什么叫抗生素？（青霉素）,原理：,
