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1、1.3 近50年来国外的化学课程开发,20世纪50年代以前，化学课程基本上是一门描述性的学科，其教学内容主要是元素化合物的性质、制法和用途，理论知识比较少也比较浅。自60年代开始到70年代，美国、英国、日本、（前）苏联等国家陆续进行了化学教学改革，提高了课程的理论水平，不同程度地削减了元素化合物知识，实行教学内容现代化。引起这场改革有它的历史原因。,第二次世界大战以来，科学技术获得了飞跃发展。由于新技术的广泛采用，生产过程高度机械化和自动化，逐步缩小了体力劳动和脑力劳动的差别，促成体力劳动智力化，这种趋势提出了大大提高劳动力科学素质的要求。在这个期间化学学科的面貌已发生了变化，比过去更趋于理论
2、化、定量化了。所有这些，对于仍然保持描述性学科面貌的中学化学课程，产生了巨大的冲击。因此一些有识之士在上世纪50年代中期就已经开始酝酿要对化学课程实行改革，促成其现代化了。,美国和（前）苏联的国际竞争加速了这场改革的进程。1957年，前苏联人造卫星上天，在空间科学上占据了领先地位。这时，美国朝野舆论大哗，惊呼美国科学落后了，使美国在对（前）苏联的国际竞争中处于劣势。舆论指出，科技落后的功能本原因是缺乏人才，特别是尖子人才，而出不了尖子人才的原因是普通教育太落后了。为了确保对（前）苏联竞争的优势，必须大大改革普通教育。1958年美国政府就制定了国防教育法。,化学课程的改革有不少知名的科学家、大学
3、教授和中学教师参加，包括诺贝尔奖金的获得者、著名化学家西博格（Glenn T.Seaborg）在内。他们在国家科学基金会资助下，组成了两个化学教学研究组织，一个叫CBA(Chemical Bond Approach Project,可译为以化学键概念为中心的教材设计会)，另一个叫CHEM Study(Chemical education Material study,即化学教材研究会)。这两个组织经过几年的教学试验，分别编出了新的教材。,CBA编的教材叫化学体系（Chemical Systems）,CHEM study 编的教材叫化学一门实验科学（Chemistry An Experiment
4、al science）。这两套教材都是供1618岁的尖子学生用的，其特点是理论水平高，占的比例重大，而元素化合物知识削减了。,CBA编的教材化学体系的主要内容,CBA化学的教学目的是：(1)使学生懂得科学观在科学认识中的作用，发展学生的想象力；(2)激发学生通过探索去掌握那些曾对建立化学理论起过巨大作用的科学思想和科学途径；(3)让学生建立论证化学知识的思路，认识和解释错误产生的根源。,CBA教材比传统教材更注重强调科学概念和科学方法在学生学习中的作用。它在理论方面加深得十分显著，元素化合物知识只是穿插于其中作为理论的例证。由于过分强调理论而忽视元素化合物知识，使大部分学生难于接受。因此CBA
5、教材在美国的使用并不普遍，1966年美国只有10左右的中学使用这套教材，以后各州逐渐停止使用。但是CBA化学在世界上的影响却相当大，在许多国家受到推崇。,CHEM study教材化学一门实验科学的主要内容,CHEM study化学的教学目的是：(1)缩小科学和师生之间的距离；(2)为输送高中生进入大学进行训练；(3)鼓励教师研究具有先进科学水平的化学课程，促进教学方法的改革；(4)让那些将来不再继续学化学的学生懂得，化学在古代、现在和未来都对人类的生活有着十分重要的意义。,CHEMstudy教材虽然在理论知识方面比传统教材有所加强，但它更显著地加强了化学实验在化学学习中的作用，增加了许多新颖有
6、趣的和难度大的实验，学生需用50的学习时间做实验。CHEMstudy教材受到化学家和一些中学教师的欢迎，但另一些化学教师认为，这个课程只适合于能力较强的学生，而不适于中等水平的学生。,19641965年，美国约有1015的学生使用这个课本，在80年代仍有约18的学生使用。CHEM study教材在国外的影响相当大，它的教材已译成19种语言，教学影片也译成8种语言。1965年10月，CHEM study教材被修订成三种不同风格的教材：化学探讨方法、化学实验和原理和化学实验基础，这三种教材现在仍在美国的一些程度较好的中学中使用。,在这段时间，英国教育和科学部也组织了学校教育大纲研究小组，在纳菲尔德
7、财团（Nuffield Trust）的支持下进行了改革。纳菲尔德化学分普通水平（供1116岁学生使用）和高级水平（供1618岁学生使用）两种，后者特点与CBA和CHEM study教材相似。纳菲尔德普通水平化学于1966年出版，供1116岁的学生使用5年。,鼓励探究的精神是纳菲尔德普通水平化学的主要宗旨，因此它包含比传统课程更多的可供自由选择的内容和自由设计的方法，使化学成为一门引导探究的学科，引导学生通过积极的探索而获得知识，形成技能，发展智力。,普通水平化学课程的教学分三个阶段：第一阶段（1112岁）研究如何探索物质。在这个阶段，学生的主要任务是通过做实验来享受发现的喜悦，获得基本实验技能
8、，并训练推理和判断能力。第二阶段（1314岁）研究化学的概念和应用，它的目的是使学生认识到化学知识对工农业生产和社会生活的意义，学会运用理论知识解释一些现象，而且能对这些解释进行检验、修订甚至否定。第三阶段（15岁）是选修课程，它的主要目的是用来提高学生的智力和动手能力。在这个阶段学生可以任意选修13个课题中的内容，每个课题独立成章。,第一、二阶段讲授化学基础知识，供学生必修；第三阶段由学生选修。第一、二阶段的学习内容都有A、B两个系列可供选择，这两个系列内容水平大致相同，但是A系列比较接近传统的课程编制，而B系列的结构与方法则比较现代化和激进。例如第二阶段的学习内容安排如下,A系列 B系列,
9、A系列 B系列,三个阶段的内容安排既是自成一个小循环，又是相互联系，构成一个完整的大循环。阶段的内容是以阶段为基础，并且为更高深的阶段学习做准备。阶段也可以作为一个终端，以适应不想继续学习化学课程的学生的需要。纳菲尔德普通化学在英国为许多学校采用，并在世界上的许多国家特别是英联邦国家里有相当的影响。改编本在肯尼亚、乌干达、马来西亚等国使用。许多欧洲国家的课程编制人员曾仔细地研究过这个课程，并译成了4种语言。,纳菲尔德高级水平化学教材于1970年出版，供中学第六年级（1618岁）的学生使用。它的宗旨同普通水平化学课程相同，适应下面3种学生的需要：(1)将来成为职业化学家；(2)将来学其他科学课程
10、，需要较深的化学基础；(3)将来从事不太需要科学方法的职业，以后不再学化学。为提高学生的理解能力，教材在内容上做了四个方面的综合：(1)无机化学、有机化学和物理化学的综合；(2)事实和概念的综合；(3)理论和实验的综合；(4)纯化学和应用化学的综合。,除上述教学内容之外，教材还设有生物化学、化学工程、食物化学、离子交换作用、冶金学等专题。学生要学习使用量热法、pH值测定、光电比色法、色谱测定法、旋光测定法和电池电动势测定等技术。纳菲尔德高级水平化学课程在英国被普遍采用，在其他国家采用的不如普通水平化学课程那样多，但对化学课程的开发也有一定的影响。,尽管这三个课程存在很大差异，但是它们都是在科学
11、技术飞速发展的时代产生的，而且在课程编制的方法论方面也有其共同的特征，即：(1)国家提供资助支持课程改革。(2)确立化学家、教学研究人员和中学教师协作的体制。(3)通过教育实验获得反馈信息，对课程教材进行修正。(4)编制系列化、配套化的课程材料。(5)注重教师的进修和教师用书的编制。,在内容方面，所有课程都特别强调以下几点：(1)根据化学学科的现代知识体系，使课程知识现代化。(2)使学生更好地理解化学学科。这些课程特别偏重于物理化学，所以现在有人称它们为“以概念为基础”的课程。当然，为了理解理论知识，仍然需要事实材料作为基础。(3)提供获得科学思维方式的途径。希望学生通过阅读著名化学家的著作，
12、通过对各自在实验室中获得的结果进行讨论的过程中，更深刻地理解科学家是如何思考和工作的。,60年代的世界化学课程改革运动，对促进中学化学教育的发展产生了巨大的作用和深远的影响。但是由于当时只注重培养科技精英，过分强调化学理论知识，忽视了化学事实，忽视了化学教育与社会、科技等方面的联系，因而使新课程不适应大多数学生的实际能力，改革没有收到预期的效果。,以上三套教材对于世界化学课程的改革起来带头作用。第三世界国家的化学课程改革起步晚一些。当70年代美国、加拿大、日本等国因教材理论太深、元素化合物知识削弱太厉害，使得学生难于接受而不得不向回摆（降低理论水平，增加描述性的元素化合物知识）的时候，一些第三
13、世界国家却正在提高理论水平、削减描述性的元素化合物知识，实现教材现代化。,上世纪6070年代化学课程改革的特点：优点：在实验教学内容现代化（主要表现在加强理论，提高起点上），把智能、科学方法、科学态度的培养放在重要地位，重视实验等方面取得了相当的成绩。,缺陷：当时许多教材只是为升入大学专修自然科学的尖子生编写的，取材往往理论偏深、偏难，元素化合物知识偏少，也不甚注意联系社会生产和生活实际。这样的教材超越了大多数学生的接受能力，学生的学习负担过重，而且对于不继续升学或不进一步学习自然科学的学生来说，也没有什么用处。因此他们对化学学习丧失了兴趣，影响了教学效果，致使一些教材使用的人越来越少，像CB
14、A教材现在几乎已无人使用了。,进入70年代以后，世界化学课程的发展明显出现两种相反的趋向。一种趋向是受CBA等课程的影响，在化学课程中引入“统一的概念和原理”，提高化学理论水平，建立以概念为中心的化学课程。那些在60年代没有发展自己的化学课程的国家都朝着这个方向发展。例如泰国1972年在联合国教科文组织（UN-ESCO）的帮助下，建立了科学和技术教学促进会（IPST），主持编写了一套供1618岁高级中学学生使用的化学课程。,IPST化学课程的目的是：(1)使学生理解科学基本理论和原理；(2)使学生理解科学的性质、范围和局限性；(3)使学生形成科学态度；(4)使学生获得重要的科学探究技能；(5)
15、使学生理解科学对人类、自然和生态环境的重要性。该化学课程的主题内容如图所示。,课程编制者围绕这些基本主题，建立起如图所示的该课程的概念框架。由此我们可以看出，IPST化学课程仍然是以基本概念、基础理论为中心编制的，教材内容的理论水平是比较高的。,另一种相反的趋向是课程正在变成更普通、更少学术的性质，反对过分强调理论的作用。像美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家，认识到过去过分偏重理论，许多中学生难于理解和接受，因而又掀起了一个“恢复基础”（back to basic）教育运动。此时人们对60年代课程改革的过头做法进行了反省，重新重视基础知识、基本技能的教学，重视面向全体学生，企求大面积提高教学质
16、量。,具体做法是：在化学教材中普遍增加元素化合物知识的分量，加强化学实验教学，重视化学学科与其他学科的交叉联系，以及化学与社会、生活的联系。例如美国1973年出版的由加德纳（）教授主编的跨学科入门化学（IAC），就是一种注重与化学入门相关的各化学分支以及与社会问题直接联系的跨学科课程。,该课程的目的，是为将来不打算成为科学家的80的学生编制一个更有趣、更有现实意义的化学课程。这个课程由七个单元构成，其结构见图。,基础部分主要讨论化学基本概念和技能，其余六个单元结合有关内容不断巩固和扩充这些概念和技能。学生经过一个单元到另一个单元的学习，就能不断地获得与有机化学、物理化学、生物化学等各个领域的有
17、关化学的综合概念。IAC教材的使用具有较大的灵活性，除了基础部分必须讲授外，其余可以自由选择。从知识内容上看，IAC教材跟CHEM study教材相比，降低了理论和数学运算方面的要求，增加了联系生活实际的内容，体现了现代学科间相互渗透的特点。两种教材知识内容的比例大致如下：,由以上数据可以看出，IAC教材不仅在联系实际方面给予了特别的注意，在实验方面比CHEMstudy教材也有所增加。IAC教材70年代在美国约有18的学校使用，80年代使用该教材的学校又有所增加。,另外，70年代世界化学课程改革的一个共同趋向，是加强化学实验在化学教学中的地位和作用。各国都把化学实验作为化学课程的重要部分，对化
18、学实验作用的认识已不局限于培养学生实验操作技能，而是把它当成学生学习知识、培养能力的基本途径和培养学生科学态度、科学方法的重要手段。,80年代，随着科学技术更迅猛地发展，化学这门科学的地位越来越重要，成了“中心科学”。由于化学与人类社会的关系愈加密切，这促使80年代化学教育的重点“从过去的强调未来化学家的教育和训练转变到把化学描写成为与社会有关的责任重大的工作”。80年代世界化学课程改革的新趋向，是越来越强调化学与社会的关系，化学、技术与社会的相互作用；强调化学教学内容要更加注重基础性、实用性，学习化学的目的是要解决社会问题。,其中最有代表性也是影响最大的是80年代由美国化学会主持，美国国家自
19、然科学基金会资助，由大中学化学教师参加编写的社会中的化学（CHEMCOM）。这是一本全新的中学化学教材，主要供那些将来不准备从事科学和工程职业的10或11年级的学生学习，目的是帮助学生：(1)理解化学将在他们个人和职业生活中所起的重要作用；(2)运用化学原理更聪明地思考他们以后遇到的涉及科学和技术方面的问题；(3)对科学和技术的潜力和局限性获得终生的认识。,社会中的化学全书共分为八个单元：（1）水的供给；（2）维护我们的化学资源；（3）石油：用于建设还是燃烧；（4）了解食物：（5）我们世界中的核化学；（6）化学、空气与天气；（7）化学与健康；（8）化学工业：作出的承诺与面临的挑战。,2002年
20、第四版的目录为：（1）水：探究溶液；（2）物质：结构与用途；（3）石油：断裂与形成键；（4）空气：化学与大气（5）工业：应用化学反应；（6）原子：核作用；（7）食物：生命的物质和能量；,每个单元又包括五个部分，集中讨论一个与社会有关的化学问题。该教材最突出的特点是紧密地联系生活、联系社会，采取以学生为主体的活动方式进行编排来引入化学问题。1988年正式出版后受到美国教育界的广泛重视，成为广大师生喜爱的教科书。该书于1993、1998、2002、2006年被修订再版。,在该教科书(1993、2002年版）中，给出了下面的化学实验室学生规则：1、只有当教师在场时才能进行实验，不能进行未经允许的实验
21、。2、实验一开始就要注意安全，实验开始前要阅读和思考每一项实验任务。3、知道实验室中所有安全器材的存放位置和使用方法，它们应包括：安全淋浴器、洗眼器、急救包、灭火器和灭火毯、出口、紧急警告系统和撤离路线。4、进行实验要穿实验服和戴防护眼镜，穿上鞋（不穿拖鞋），最好是皮鞋或类似防水质地的鞋，并把松散的头发系在后背。不准穿短裤、短裙。5、开始实验前要清除实验台上诸如书籍、衣物等不必要的物品。,6、有些化学药品的分子式和名称仅相差一个字母或一个数字，所以在取用药品时，要检查化学药品标签两次，确保取用了正确的物质，7、根据要求，你可能要把一些实验药品从普通的试剂瓶或广口瓶中转移到自己的试管或烧杯中，未
22、经教师允许，不准把多余的药品放回到原来的容器中。8、在实验室里避免不必要的移动和讲话。9、不要品尝实验药品。口香糖、食物或饮料不应带进实验室。在实验室中不要将手指、钢笔、铅笔放在口中。,10、嗅物质的气味时，扇动一些物质的蒸气到你的鼻孔，不要把鼻子靠近容器的敞口。你的教师将给你演示正确的操作技术。11、不要直视试管进行观察，应从侧面观察试管中的物质。不要把试管的开口端朝向自己和你周围的同学。不要把试管直接放在本生灯火焰上加热。12、任何实验室事故，无论多小，都应立刻报告教师。13、一旦化学药品溅洒到你的皮肤或衣物上，应用大量的水冲洗溅洒部位。如果溅到眼睛上必须立刻用水冲洗并持续10到15分钟，
23、或直至得到医生的救助。,14、较轻的皮肤灼伤应放在冷的流水下冲洗。15、抛弃废旧物品时，注意遵循有关规定。通常多余的化学物质不允许倒入下水道。16、实验结束后，应把仪器、药品、实验服和防护眼镜放回指定的位置。17、离开实验室前，务必关闭煤气和水龙头。18、离开实验室前应洗手。19、如果你对正确的安全程序不清楚或有困惑，请让你的老师澄清。如有疑问，请询问。,突出特点：1、内容多，具体，细致。化学实验室学生规则竟有19条项目之多，大部分涉及的是具体实验操作及实验操作技术方面的内容。2、重视学生在实验过程中的安全问题。在所列的19项条目中，有近10条是关于实验过程中如何避免伤害和一但遇到伤害如何进行
24、紧急处理的内容。3、规则中没有针对学生违反某一规定或操作错误而进行的任何惩罚措施。,我国普通中学的化学实验室学生规则：1、进入实验室前，学生应认真预习实验内容，了解实验目的、要求、方法、实验步骤及注意事项，严格遵守操作规程。2、实验室是进行实验的场所，须保持安静，不得高声喧哗，乱扔纸屑、火柴梗、破损物品，废弃物品一律投入实验室规定的器具中，保持实验室的整洁。3、到实验室上课不能迟到、早退，随意玩弄仪器、药品，以免损坏仪器和发生事故。4、实验过程中应严格按照操作步骤进行，认真观察实验变化，记录实验数据，填写实验报告，如有不慎损坏仪器，应立即报告老师，并办理赔偿手续。5、实验完毕应将仪器药品按照原
25、样摆放整齐，放在右上角，课后由课代表检查。6、学生进入实验室必须端正学习态度，严格遵守实验规则，如有违反者将进行教育。,我国某重点中学化学实验室内张贴的学生规则：1、进入实验室按指定座位就坐，要保持室内安静。2、未经许可，不得擅自动用仪器、设备及材料。3、实验前对照实验要求，认真检查仪器、设备，发现问题要及时报告老师。4、实验过程中，严格遵守操作规则，防止意外事故发生，如有意外，听从老师指挥。5、仔细观察实验现象，如实记录实验数据，准确填写实验报告。6、要爱护公物，如有损坏，按赔偿制度处理。7、实验完毕，将残液到入废液缸并清洗器皿，按要求做好清洁卫生和安全工作。,我国中学化学实验室学生规则的特
26、点可以概括如下：1、实验规则条目少，简练。上面列出的我国中学化学实验室学生规则虽然只有67条，但包括了从实验开始到实验结束的整个过程，并涉及到如：记录实验数据、残液处理等实验操作的主要方面。2、实验规则的每一条目都是要求学生必须遵守的内容，甚至个别条目规定出一但违反某项规则或操作失误，将受到批评教育，损坏仪器者要按照制度进行赔偿。3、实验规则中有关安全问题，尤其是学生安全的问题提到的较少。,索尔特课程，是英国在80年代中期由约克大学主持下开发的密切联系社会、生活的科学课程，它有3个计划：（1）为1316岁学生准备的初级化学课程计划；（2）为1116岁学生准备的科学课程计划；（3）为1618岁学
27、生准备的高级化学课程计划。索尔特课程的目标是，满足学生进一步学习和就业的需要，使他们能在被科学技术主宰的社会中愉快而有效地生活。,索尔特课程设计的要求是，使课程材料接近生活，注意概念之间的联系，鼓励学生参与活动，积极地学习和探索，而不是被动地接受知识。索尔特初级化学课程的内容分16个单元：（1）衣着，（2）饮料，（3）食物，（4）金属，（5）取暖，（6）运输化学品，（7）建筑，（8）食物制造，（9）农业，（10）保洁，（11）矿物，（12）塑料，（13）燃烧和化学键，（14）今天和明天的能源，（15）抵抗疾病，（16）电化学。,索尔特高级化学课程的内容分14个单元：（1）生命的元素，（2）燃料
28、的发展，（3）药品的发展，（4）空气，（5）从无机物到元素，(6)太阳能的利用，（7）蛋白质工程，（8）钢铁的历史，（9）燃料研制，（10）医药研制，（11）聚合物变革，（12）海洋，（13）农业方面，（14）化学方法的处理。索尔特课程的教学也是以教师指导下的学生活动为主，学生通过观察、实验、讨论、查文献、作报告、角色扮演等方式进行学习，十分生动活泼。,上世纪80年代国外化学课程改革的特点：在80年代，国外化学课程改革进入了一个新的阶段，即把重心从培养少数尖子学生转到面向大多数学生、从提高理论水平转到加强与社会、生活的联系上来。在这个时期，许多的国家都编制了加强与社会、生活相联系的课程教材，最
29、著名的有美国的社会中的化学，(CHEMCOM)和英国的索尔特课程(Salters Project)。,从90年代以来，世界中学化学课程特别强调课程内容的社会化、生活化、实用化。比如，1991年8月在英国York城举行的第11届国际化学教育会议的主题就是“把化学带到生活中去，加强与社会和实际生产生活的联系，使学生了解化学在现代生产生活中的作用”。,90年代，美国化学会在ChemCom(社会中的化学)的基础上推出情境化学：将化学应用于社会(Chemistry in Context：Applying Chemistry to Society)一书。该书“强调化学与社会、生活的联系，以人们普遍关注的社
30、会问题为切入点，从化学的角度对这些问题展开讨论，将化学学科的基础知识、基本概念和基本原理渗透在对每一个社会问题的探讨中”。,另外，在化学：与变化着的世界相联系(Chemistry：Connections to Our Changing World)和化学：物质的研究(Chemistry：The Study of Matter)两本美国中学化学教材中也以不同的编写形式体现着STS(Science，Technology and Society)教育思想。这两本书都以专栏的形式来体现化学学科知识与生活实际的联系。如后者设立了“科学、技术、社会”“职业”、“化学与你”等多项栏目。,世界化学课程改革的趋
31、势化学课程改革表现出以下趋势:1加强与社会和实际生产生活的联系2扩展化学的视野，重视与其他学科间的相互渗透 3设置探究性内容，培养学生的知识创新能力4使学生掌握化学科学的研究方法5渗透人文教育内容,概观近年来世界化学课程的发展变化，从中我们可以看出化学课程始终是受社会、科技以及化学科学的发展变化制约的，它随着化学教育观念的不断发展而变化。从20世纪五六十年代为培养科技精英的“学科中心课程”到80年代强调化学与社会的关系，强调让学生认识社会，解决社会问题的“活动中心课程”，课程观念发生了根本的变化。世界各国课程改革不仅从新内容、新实验和新方法做起，而且更重视从培训教师、改善仪器教具、进行教学试验等方面进行。这些变化启示我们在未来的课程改革中，必须充分重视课程观念和课程编制理论的研究，以科学的态度和方法进行我国化学课程改革。,与世界化学课程改革的发展趋势相一致，我国的化学课程改革正朝着课程内容综合化、密切联系社会和生活实际、重视学生的发展和学习能力培养、重视学生自主学习和探究学习、加强课程的实践性等方向发展。,
