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1、最新过年中国人的集体记忆征文范文 最新过年中国人的集体记忆征文范文1春节的脚步越来越近了，大街小巷的年味越发浓郁起来。年年花相似，岁岁人不同。随着时代的变迁，生活节奏不断加快，过年的习俗也悄然发生了变化。我小的时候，对过年总是充满向往和期盼。那时家里生活拮据,很多平时想吃的美味只有过年才能吃到。每年冬天，父母便操持着腌腊肉、灌香肠，然后风干。临近春节时，他们又忙着蒸包子、炸圆子、剁饺子馅、炸年糕虽然日子不宽裕，但父母总是尽最大的努力做出各种美食。记忆中，炸圆子是我的最爱，做这道菜是很花工夫的：母亲先把糯米淘洗干净，蒸熟，拌入剁好的猪肉馅，加葱末、姜末、生粉、鸡蛋、盐、鸡精，使劲搅拌，然后搓成乒
2、乓球大小的圆子;父亲把圆子一个个轻轻地放入油锅中，此时炉火不宜大，要小火慢炸，否则会把圆子炸煳;待圆子炸至金黄色时，就可以用漏勺捞出来了。此时屋里弥漫着圆子的香味，我和姐姐看得口水直流，迫不及待地咬上一口，那叫一个香!等除夕来临时，华灯初上, 一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，笑语不断，温馨幸福。近些年，生活条件好了,我和姐姐不愿年迈的父母再为年夜饭辛苦操劳，总是提早在酒店定下年夜饭，不仅可以品尝不同的风味，而且省时又省力。贴春联是过春节的重要标志。记忆里,正放寒假的我总是在年关将近的某天跟着母亲去街上买春联。母亲紧紧地拉着我的手，在熙熙攘攘的人群中穿梭，路边的摊贩把春联从大到小依次排开，供人挑选
3、。那时的春联多是手写的，大红纸上黑色或金色的毛笔字苍劲有力，洋溢着吉祥。后来，随着时代的变迁，春联大多是印刷的，纸张质量比原来好了许多，购卖的时候选择面也更多了，只是与透着墨香的手写春联相比，似乎少了一点年的韵味。6年前，表弟报了书法辅导班，几年下来，技艺不断提高，于是，我家的春联几乎都被他“承包了”。看着大门上家人书写的春联，我感觉特别亲切，仿佛有一股暖流在心里涌动。过年少不了置办年货。过去买年货, 往往要来来回回跑很多趟。记得小时候，我家附近没有什么大商店，母亲常常带着我去较远的地方买年货。那时拎着大包小包的年货挤公交车的滋味实在不好受, 而且有些外地特产在本地根本买不到。如今, 电商、微
4、商等各种新兴商业平台火爆升温，网上买年货成了“新气象”，快递物流服务方便快捷，我只要在家里轻轻点击鼠标，各种年货很快就会被送上门来。儿时的年是少不了鞭炮的。每逢过年，家里总会买上好些花炮类产品,有“摔炮”“神仙棒”“冲天炮”“地老鼠”等。虽然我对鞭炮有些害怕，但小伙伴中有胆子大的，主动要求放鞭炮，我只要听着、看着就很高兴了。除夕的夜晚，当家家户户的鞭炮声此起彼伏响个不停，当绚丽的烟花在空中次第绽放, 新年就这样热热闹闹地来了。虽然放鞭炮能增加节日的喜庆气氛，但它对环境的污染也是不容忽视的，因此，近些年很多地方都禁止燃放鞭炮，或改用电子鞭炮，这样做不但净化了环境，也消除了安全隐患。拜年是过年最具
5、仪式感的事。大年初一早上，父母会带着我和姐姐到亲戚或朋友家拜年，而现在则变成了电话拜年、短信拜年、电子贺卡拜年、微信语音拜年，传递祝福的方式变得越来越丰富，越来越便利。小时候过年，长辈们给的压岁钱都是现金，如今，小字辈们收到电子红包已不足为奇;过去交通不发达，我们都在家里过年，如今, 交通业发展迅猛，我们偶尔也会选择去外地旅游过年。“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”旧年俗里，包含着的是对自然的敬畏和团圆的期盼;新年俗也体现出人们对美好生活的祝愿与寄托。悄然变化的年俗折射出生活的日新月异，然而，不管过年的方式如何变化，亲人阖家团聚、辞旧迎新、祈求幸福吉祥的情怀依然不变最新过年中国人的集体记忆征
6、文范文2去年刚刚踏进腊月门，父亲就开始准备年货。虽然我一再给他说超市随时开门不用买那么多东西，够用就好，可是他偏偏不听，认为过年就得多准备年货。以前日子苦，供我们姐弟俩读书年年日子都紧紧巴巴，过年我们是不敢奢望有多少新衣服，有多少好吃的。只要一家人平平安安，不发生火上浇油，雪上加霜的事就很欣慰了。这些年我和弟弟都如愿成为人类灵魂的工程师，家里的日子也渐渐殷实起来，美食新衣已不再是只有春节才盼望的奢侈品。但是“年”在父母一辈的眼里还是至关重要像小鸟一样飞翔的儿孙们会团聚在他们身边，平时宁静的小院如鸟巢一样叽叽喳喳，热闹非凡。冰箱里渐渐满了，牛肉、羊肉、海鲜、排骨上上下下满满当当;零食柜也满了，瓜
7、子、花生、糖果、开心果等各种美食充盈其间，都快关不上门了。对联也买了，父亲有文化，那些大红春联都是他精挑细选的，富有浓浓的书香味;“默默无闻育出桃李满天下，拳拳有志造就栋梁兴中华。”，“传道授业含辛茹苦，树人培才鞠躬尽瘁。”父亲边欣赏边嘟囔：“等臭小子回来让他贴”言语中充满骄傲和欣喜!母亲扎着围裙忙得像个陀螺，把每个房间里里外外打扫得一尘不染;蒸各式各样的花糕，那些洋溢着枣香的年糕蕴含着来年的吉祥如意;蔬菜水果更不用说了，大篮小篮往家运，好像买多少都不够过年用似的嘴里念叨着：“过个年真累，把腰都累折了，腿都跑断了” 但是她老人家依然快乐地忙碌着，眼角眉梢的皱纹里都藏着笑。腊月二十六本来是弟弟一
8、家到家的日子，电视新闻上播报因突发新冠病毒全国告急的消息瞬间铺天盖地般袭来。为了人民的安危，有效防止病毒传播，党中央急令封城，封村，禁止走村串户，禁止聚集拜年举国上下响应党中央号召，居家隔离，控制疫情。大部分在外工作的游子不能回家过年，弟弟一家也不例外。弟弟的一通电话让忙碌的父母静下来，看着一堆年货发呆，好像瞬间丢了魂。直到我那懂事的儿子留在老家陪姥爷姥娘过春节，他们脸上才泛起久违的喜悦。那是不平凡的一个春节啊!是所有人心中抹不去的印记。疫情挡不住时间老人前进的步伐，今年的春节又翩翩而来。新冠病毒仿佛一个怪兽，再一次在北国掀起波澜。为了祖国的安宁，为了人民的健康，今年应该也是一个安静的年。弟弟
9、的回家梦，父母的团圆梦又要像肥皂泡一样破灭了。父母很乐观：“不就是过年吗?只要你们平平安安，在哪里过都一样，咱听国家的话”听到这些话我心里释然。周末给父母买了一部新手机，超大内存，高清视频，极速上网。透过屏幕父母年里年外都能随时看看他们的孩子，天天和孩子们团圆!最新过年中国人的集体记忆征文范文3从我记事时起，过年是最幸福的，最快乐的，也是最期盼的节日。小时候的冬天特别冷，没有暖气，家家户户包括学校都是靠生炉火过冬。经常见小孩子的耳朵、手指上留有冻疮的痕迹，一出门大家都紧闭着嘴，只怕一张嘴口中的哈气也会立刻变成冰棍，孩子们头上戴着“火车头”样式的棉帽，可以护住耳朵，天气太冷的时候，老师上课时会听
10、到孩子们在下面集体跺脚的声音。我们一大家子的棉袄都是我娘做的，袖口、领口都缝了边，便于拆洗，天冷的时候我常常把两只手往袖子里一捅，连手套都省了。我姥姥家的窗户是木质的，用白棉纸糊窗户，既保暖又透气，一小格一小格的上面贴满了漂亮的窗花。姥姥人长得漂亮，又有一双巧手，她用彩色的纸剪了各种各样的窗花，我抢着要去贴，大人们不肯，说怕我贴歪了，可是他们贴的时候却要让我在下面看着，看贴得正不正。鸡窝上也要贴一幅“鸡肥蛋大”窗花，满含着对来年富裕生活的企盼。那时候家家都垒了鸡窝，就像电视剧潜伏里女主角自己垒鸡窝一样，不过不是为了掩护，而是为了补贴家用!我家的老母鸡很勤奋，每天都会下蛋。鸡蛋我们平时都舍不得吃
11、，攒起来月底一次性卖掉，那时老母鸡也是家家户户重要的“生产力”。我那个时期主要负责喂鸡、收蛋，脖子上很骄傲地挂了把鸡窝钥匙，母鸡叫时我会飞奔着赶去，把手伸进鸡窝去小心地摸，因为有时候会抓到鸡屎。现在经常怀念小时候过年的景象：那些忙碌且愉快的岁月。阳城人兴过年蒸馍馍，俗称泡面枣花馍。蒸馍是项全家总动员式的大工程，男人们负责支蒸笼、揉面，女人们负责捏花压花。我的姥姥用擀面杖将面团擀了长条，两边用筷子压出折子来，按两大枣，一卷一卷地卷起来，枣花就成型了，蒸好后还在每个馍上点了红点。娘给小孩子们做了小动物，可爱的兔子、羊、牛，还给我们每个人都做了面娃娃，有大有小，我们女孩子尤其喜欢抱着面娃娃玩儿。过年
12、最喜欢的事就是逛大街。小时候县城里总是组织着各村镇闹红火，姥姥早早就搬了几条长凳占据有利地形，抱了我们几个孩子看热闹。当时，各个公社大队精心准备节目上街表演，从西关出发，浩浩荡荡地穿街走巷，从东门坡转了到南关返回，有跑船、舞龙灯、踩高跷等等，各不相同，最有意思的要数“二鬼摔跤”和“扮故事”。“二鬼摔跤”的造型是两个纠缠扭打在一起的小鬼，其实是一个人装扮的，但是表演得活灵活现，手脚并用地一会儿这个把那个按在地下，一会儿那个把这个打得跪地求饶。扮二鬼的演员总是爱找了人多的地方扭打，特别是小孩子多的地方，他所到之处就会引起小孩子们惊恐并带着欣喜的尖叫。我印象最深的是“高桩故事”，高高的木桩上绑了化好
13、妆的小孩子，大多是经典名剧中的历史人物，下面背着木桩的大人们也化了妆，还要根据所扮演的造型做出些符合人物特点的扭动姿态。比如秦香莲就是一路的小跑，做出奔命喊冤的样子，包拯就得威严地一步一步地踱着，上面的小孩子要和下面的大人配合起来。过去的年味总是让人想起，是回忆着的甜蜜，挥之不去的是弥漫着的浓浓亲情、乡情。最新过年中国人的集体记忆征文范文4一直觉得饺子是最有年味、最有家的味道的美食，包饺子工序繁琐，费时费力，但为何国人这么爱包饺子吃饺子呢?为什么只有中国人这么偏爱的饺子呢?现在想来或许是饺子最符合中国人的传统价值观念吧，特别是儒家思想，儒家倡导仁爱，推己达人，千百年来在儒家思想的影响下家和万事
14、兴，团结协作的价值观念更是深入人心。中国人的家庭观念和乡土情结特别浓重，亲情和乡愁更是千百年来中国文学的主题，而饺子这种美食恰恰把这种家庭至上，相亲相爱、团结协作的精神表现的淋漓尽致。饺子最有家的味道，最能代表家的温度、家的幸福，饺子也是最有仪式感的美食。现在想来饺子最大的魅力并不在吃饺子，而在包饺子，包饺子绝不是一个人的活，一家人都参与进来才能感受到包饺子的仪式感和幸福感，一个人包的饺子再美味却也是孤单和凄凉的，吃不出家的味道，更吃不出家的温馨和幸福。小时候每当放假回家妈妈总是说今个晚上给你包饺子吃，那时生活在农村，刚解决温饱，物质匮乏，最爱吃的美食就是饺子，特别是肉馅儿的饺子。冬天放假后无
15、论是朔风凛冽还是大雪纷飞，母亲都会让父亲骑着自行车到镇上去割二斤猪肉且千叮万嘱不要买血脖子一定要挑前腿肉，割完肉回来，父亲来不及烤烤火，便拿出磨刀石将那把用了多年的老菜刀磨的锋利无比，小时的肉馅儿都是自己动手剁的，父亲搬个马扎坐在门口的肉墩子旁，把猪肉去皮切块然后加盐水剁馅儿，一剁就是半个多小时。有时候看父亲额头上沁出了汗珠，我就接过菜刀接着翻剁，一直剁到父亲检验合格为止，腌上肉馅等着晚上包饺子。夜幕降临，无论外面是风雪交加还是寒星冷月，温暖的小屋内总是一派忙碌祥和的光景，橘黄色的灯光下是一家人忙碌的身影母亲忙着切剂子擀皮儿，姐姐包饺子，父亲劈柴烧火，我呢则剥几头大蒜捣蒜泥儿，一家人没有一个闲
16、着的。在包饺子的过程中一家人你一言我一语有说有笑的拉着家常，忙碌中充满了温馨和幸福，包饺子让一家人紧密的聚在一起，心走在一起。至于吃饺子，那更是水到渠成的幸福，情景交融的美食享受了。包饺子要用心，吃饺子也要用心，我喜欢单纯的吃饺子，饺子也应该是餐桌唯一的主角，饥肠辘辘的时候吃一盘家人包的热气腾腾的饺子，喝一碗热气腾腾的饺子汤，还有什么比这更让人身心熨帖的呢?很不喜欢在饭店里点一桌子菜，酒足菜饱后再点几盘饺子冒充主食，打着饱嗝装模作样的再叨几个饺子，那样的饺子还能吃出什么味呢?简直是对饺子的亵渎，是暴殄天物!饺子馆里的饺子总不如家里的好吃，也吃不出家的味道，原因大概就在于此吧!吃饺子要专一，专一
17、的吃饺子才能品出饺子的美味，才能吃出亲情的味道，才能吃出爱的味道，才能吃出家的味道!居家最幸福的时光莫过于合家团聚在一起包饺子的时光了!而今年近不惑，对于饺子更是倍感亲切，只要有空就陪爱人陪母亲包饺子吃，特别是在周末的晚上。周末身心放松，心无牵绊，一家人安心聚在一起一块忙忙乎乎的包顿饺子，想想都觉得幸福满足!周末我买好包饺子的食材，妻子和母亲在厨房忙碌着，孩子们窝在沙发上看电视，父亲坐在茶几旁给孩子们削水果，我呢当然不会闲着吃现成的，我忙着打扫卫生拖地擦桌子，把家里打扫的窗明几净，一尘不染。打扫完卫生再跑到厨房帮妻子打下手，冲洗盘子，捣蒜泥儿，拿醋碟.忙的不亦乐乎，一想到一家人其乐融融的围坐在
18、一起吃热气腾腾的饺子幸福感就溢满全身。吃饺子，不在乎什么馅儿，什么味，最让人心动的是包饺子的过程，一家人的身心凝聚在一起，充满了满满的仪式感和幸福感!当然了最诱人的当属大年夜的饺子，忙碌了一年的人们围坐在一起包饺子，吃饺子，饺子把新年美好祥和的祝愿升华到了极致，饺子把家人们聚在一起，把亲情融合在一起，这或许就是中国人为什么这么偏爱饺子的原因吧!最新过年中国人的集体记忆征文范文5好像是腊月十九，家里要大扫除，长棍子绑上小扫把，清扫屋顶、天窗，以及各种平时触及不到的所在，屋里尘土飞扬。大木盆里泡上床单、被面子、被里子，妈妈们的双手被凉水泡得红通通的。腊月二十三，小年。这一天会在厨房灶台的角落里放一
19、碗粮食，上头插着一小把檀香，袅袅升起怪怪的香味。大人说这一天灶王爷要上天去汇报这一年的日子光景。年二十七八，开始和面蒸馒头，做好的馒头点上红红绿绿的梅花，上锅蒸得热气腾腾，一直都不太明白为什么要提前蒸那么多馒头，害得全家要吃好多天。也是这几天，大人带着全家老小去澡堂洗澡，澡堂子里那个挤呀，真的会连站着穿衣的地方都没有。到了年三十，上午妈妈抟丸子，先摊好煎饼、切碎，煮熟的肉剁碎，葱白蒜白、生姜大料，搅拌出丸子馅儿特有的香味，一个个丸子在手里抟好，再放到竹匾子里滚上淀粉，中午抟好的丸子下到开水锅里凝住，汆丸子的水留着烧汤，加入花生米、肉末、千张、香菜，煮出一锅无比美味的汤，全家就吃这个。忙完午饭，
20、下午妈妈们早早就开始准备年夜饭，炖了一锅肉，孩子们跑过来，妈妈会递一块到嘴里，我到现在都觉得稍微腌过的肉煮熟了不用再炒，是最好吃的。家里的男人们要准备好纸钱去上坟，黄裱纸裁成小方块，一叠一叠，在膝盖上捻开，团团的，锯齿花边。田野里成群结队的人各自往自家的墓地去，空气里飘散着上坟时燃放鞭炮的烟火味道。年夜饭一般天还没黑就开始了，鱼和肉是一定要有的，满满一桌子，可以尽情吃，平时没肉吃的我们恨不得能像狗熊那样多吃一点储存着。年夜饭罢，大人洗洗刷刷，腾出锅灶来炒瓜子花生，孩子们拿出早就准备好的纸灯笼，把蜡烛放在火上烤一烤，插到灯笼底座的铁钉上，再小心地放好灯笼外罩。提着灯笼走路很有趣，小心翼翼的，一团
21、团的灯笼聚在村里最大的空地上，叽叽喳喳的小孩子的欢笑声，噼里啪啦蜡烛燃烧的声音，蜡烛油的气味，一不小心，蜡烛倒了，点燃了纸灯笼，提灯笼的孩子会一阵尖叫，无限伤心。没有电视，回到家，全家人一起围着包饺子，说说笑笑，记得那时最怕父亲要我们自己总结汇报这一年的学习成绩，觉得过年非要说这个特别煞风景。熬到上下眼皮打架，就上床睡觉，一边还舍不得，觉得年三十的每一分一刻都那么让人流连。年初一早晨，不许睡懒觉，天一亮父母就催着我们起床，放鞭炮，按年龄顺序给父母磕头，领压岁钱，然后煮饺子下汤圆吃饭，父亲手巧，用小竹片给我们姐弟每人都刻一把两开叉的小叉子，吃饺子汤圆都好用。早饭后，老少爷们姑娘媳妇小孩子都按辈份
22、相约了去各家拜年，从村里最年长的辈分最高的人家开始，小孩子一般进了长辈家跪下就磕头，长辈们不管平时多严肃的这会子都会慈祥地拉起孩子，塞给一大把花生瓜子小糖，乱纷纷的拜年一直持续到午饭。下午是可以自由活动的，男人们喜欢聚在一起打牌，妇女们三五成群嗑瓜子闲聊，小孩子自然各处疯闹，男孩子每人手里一把小鞭炮，一个个拆了零放，这里那里的，突然一声爆响，吓得魂都要散了，这是过年期间唯一不招人喜欢的地方。这一天无论谁家都不干活，不动剪刀，不动扫把，几乎也不怎么做饭，都是热一热年三十的剩饭菜。这是全民放松消闲的日子。年初二要走亲戚，自然先去姥姥家，给姥姥舅舅们拜年，还是磕头给红包，大吃大喝的一天。到了这天晚上，心里就特别难过，盼望许久的无比快乐的年还是这样就给过完了。最新过年中国人的集体记忆征文范文
