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1、细胞与外界环境的边界是什么？,1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2.请推测科学家是怎样在使用电镜看到细胞膜之前就已确定它的存在了呢？,科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。,伊红为什么不会逸出细胞？,此实验说明了什么？,材料1,动动脑筋,细胞作为一个完整的系统，它有边界,细胞膜系统的边界,细菌,蓝藻,植物细胞,动物细胞,酵母菌,不具有细胞壁,没有细胞核 内部结构没有膜,电子显微镜下的动物细胞,动物细胞的细胞核和 许多内部结构也有膜,有没有结构更简单的动物细胞呢？,0.9NaCl溶液中,0.5NaCl溶液中
2、,清水中,（生理盐水）,人的正常红细胞,人的圆涨红细胞,人的涨破红细胞,吸水膨胀,吸水过多胀破,2、怎样从整个细胞中单独提取出细胞膜？（制备方法）,材料,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。,动动脑筋,细胞膜的组成成分中含有脂质,你从以上实验中能得出什么结论？,动动脑筋,材料,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。,细胞膜的组成成分中还含有蛋
3、白质,细胞膜的成分,细胞膜的成分,脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质 大约占40%糖类 大约占2%10%,二、细胞膜的成分,功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。,1）将细胞与外界环境分隔开,2）控制物质进出细胞,3）进行细胞间的信息交流,特点不完全封闭，相对独立,意义保障了细胞内部环境的相对稳定,特点对物质的进出具有一定的选择性,意义保障了细胞内部环境的相对稳定,意义有利于多细胞生物作为一个整体完成生命活动,特点具有专一性,(三)细胞膜的功能:,注：这种控制作用是相对的！,资料：用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？,细胞膜的功能？,将细胞与外界环境分隔开,控制物质进出细胞,进行细胞间的信息交流,不完全封闭，相对独立,具有一定的选择性,具有专一性,吸收,排出,分泌,三.植物细胞的细胞壁：成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是,成分为肽聚糖,
