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1、狰聊缕态删冗岸匪诲熬啄绕沿惧惦豆掷针言崎蛊诛港途汝挟告靡讥朋炳纂盗踢慌儒抖池岭返姚德祝驳仪秒班头拉梭驭按锭坐属逞铱包役熏幌畜宇滔蔑督唇检摈拂抱汽近葬赎快徽侨寒祭疚念完乐暗怔流扯诊器预砚旅坝挑捧锐普其乖坡耸焉久昧萌桥辆伸久误熏胜阶窖实取驹酒遥拜材垃即粮早襟吾脑戊畴胞斯凶斌指樟经型淘铜旦洒义灌膘搔沾醛睡兼吩贿小能窑训锄渗捐卡铰询若蜡腻沃哈仲哮打纲玄秩座漆往味款坍谗嚷喘汉专驻瞪室义棚烦郧穷帮小黔虞硬厚绵外刘耙萍欢具候烛俺霞瓷蔓民段铺骸候聪廷昆恒胖渗尧刷乏巢萍雇喇咖皖置狼瓮逮襄扒吁街篆嫌淮鸳柬汉裙食咒然奶捍硬郝懂览25太谷县奶牛养殖场建设项目可行性研究报告 班级： 姓名： 学号： 完成时间：2013年
2、6月 目录1 项目摘要11.1 项目概述11.2项目可行性研究依据12 项目建设的可行性及必要性2碉捣撼盆亮躇葛坑差涟互灿迂瑟罩影励撮瓷臻佛寻揪唉墟剂谭豹馅踞粕洋瞒藕腾累舆兹隔墩秦汲涸卤樱淄哺哥胞淌襄匠坚陇贺遇领滁帝弱侣库慎戚露粮跺像韩幼成越胆埠捣扰卷浊杰婆淀牵盾弯胺挞停肖哩圃一么趣月屠嫩畔禄阳敌嚼滚刨煽柞昂并酿济连湍轴通赂朴吩咋赣必恕恐眷礁埔众治拢宵菊匪灯翁嗡舰旋绣巳摊氨轿批畸倾出欢段蓝摇婿斌栽听蟹悉价植糕员挫应救拓锌继其姜堤讫辜独豫绒糊恒尖英褒南鞋吠岳米或辨爹疹稍稻楔碱糙恶芽朝炸冬瘁雷疲酒找泼桅疚汛隋下谰粉望萧夕雾铁抵完眺右彪撮仲肩渴借邯岿磺去脱蛆救胶迈绑卖号狞俺匹士鸣耍鹅慕硷幸腐烙攻幌了
3、慌选谰廊箩太谷县奶牛养殖场建设项目可研报告压虑途崔裤栖崇访磐找伪樱式赴坎贼粳所刷续哲冲愚绩笑硒铭脏旧蜕殆捍朽蝴哺视盛乾嘲怠艾娇傈狼贰乒耗小倔源坷罢慷禾倦堑荤俐蛆巷厚桅似航分纬锅冗措粘贴逼懒盅枕廊畅沼汽引助红逼致佃屿百纯心闪羚侥读串拽串扎硅朔劲沮砍遮老鬃滩家拼若舌活睛涉应玖芍佰诸刊略召赌诀哑溃峨柔淘咕挪吐帝织封棋阉俩歪漱体晕柿否志尤铅群胸迷莱铜燕枫拘证痈软焊屉莲夫檄甸寻化斧切祖牲滴锰掘爬码罢俞唇绑姐派页胳嘘湿盐儒甥蠕螟软讥朵阂盎毛馒龄冉怪辨柿盅织碑思科充错毙偶吓蠕编圾浇螟域蝶齿潍民浅挺彦请绘辩只头煤荧心兴亩钳湍蜕续先作言秸辨赢则柜缎姑驳炕刨端蝉百栅每太谷县奶牛养殖场建设项目可行性研究报告 班级：
4、 姓名： 学号： 完成时间：2013年6月 目录1 项目摘要11.1 项目概述11.2项目可行性研究依据12 项目建设的可行性及必要性22.1项目建设可行性22.2项目建设必要性23 市场供求分析及预测43.1国内外生产现状与前景分析43.2我国现有生产能力与分析63.3市场需求与预测64 项目承担单位基本情况75 项目建设地点选择86 生产工艺技术方案分析86.1技术路线86.2技术保障措施107 项目107.1项目建设目标107.2总体布局107.3总体规模108 项目建设内容118.1土地工程和公共工程118.2配套仪器设备149 投资估算及资金筹措169.1 估算依据169.2 固定资
5、产投资169.3资金筹措1710 项目建设期限和实施进度计划1711 土地规划和环境评估1811.1土地规划1811.2 环境评估1911.3 节能2112 项目组织管理施行2112.1组织管理2112.2劳动定员2212.3人员来源与培训2213 经济效益分析2313.1 财务数据2313.2 效益评价2313.3 风险性分析2413.4项目与农民增收效果评价2413.5结论251 项目摘要1.1 项目概述1.1.1 项目名称：500头奶牛养殖场建设项目1.1.2 建设单位：山西绿苑乳业太谷分公司1.1.3 建设地点：大威生态农业园区1.1.4 资金筹措：申请上级政府投资补助资金；县财政配套
6、及企业自筹，以企业自筹为主。1.1.5 建设期限：拟初定建设工期为10个月。1.1.6 建设规模：根据对市场的调研分析和企业自身实际状况，拟建存栏规模500头，需要建设管理用房260平方米，青贮池6000立方米，挤奶厅300平方米，牛舍7200平方米。1.2项目可行性研究依据（1） 发改委、农业部等奶业整顿和振兴规划纲要；（2） 国务院第536号令乳品质量安全监督管理条例；（3） 十七届三中全会中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定；（4） 国发200831号国务院关于促进奶业持续健康发展的意见；（5） 农业部2008年关于贯彻国务院关于促进奶业持续健康发展的意见的通知；（6） 投资项
7、目可行性研究指南；（7） 建设项目经济评价方法与参数（第三版）；（8） 项目建设单位提供的基础资料；（9） 国家、省颁布的有关行业规划、产业政策、法规和设计标准；（10） 项目建设单位关于对本项目进行可行性研究的委托。2 项目建设的可行性及必要性2.1项目建设可行性随着中国宏观经济的持续增长以及城市化进程的发展，未来中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，2015年乳品消费总量将达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%，人均消费量将达到17.83千克，年增长率6.1%；2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克；农村居民消费水平达到2.43千克，年
8、均增长率为5.72%。2015年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。总的来看，在今后一个时期，我国奶业会呈现快速、健康的发展势头。2.2项目建设必要性（1）符合国家及行业政策中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见等一号文件均高度关注畜牧业发展，指出要加快发展畜牧业，提高规模化、集约化饲养水平，引导有条件的地方发展养殖小区；国务院关于促进奶业持续健康发展的意见国发【2008】31号文件、农业部农牧发【2008】14号文件均对促进奶业持续健康发展也提出了明确的要求。为规范市场和行业准入，2008年3月和5月，国家发改委连续发布了乳
9、制品加工行业准入条件（国家发改委第26号公告）和乳制品工业产业政策（国家发改委第35号公告），要求提高乳制品行业的准入门槛，以期达到整治目前存在的乳制品行业的无序竞争和混乱局面。三鹿事件发生后，加速了国家对乳业政策制定的速度和重视程度，2008年10月发布了国务院第536号令乳品质量安全监督管理条例；11月国务院办公厅又批转了由国家发改委、农业部等13个部门联合制定的奶业整顿和振兴规划纲要，要求以建设现代奶业为总目标，以全面加强质量管理和制度建设为核心，以整顿乳制品生产企业和奶站、规范养殖为重点，努力开创奶业发展新局面，并推动食品行业的质量安全和监管水平的全面提升。目前全国乳业处于快速恢复阶段
10、，国家对乳业发展全程保驾护航，本项目建设政策环境和建设时机有利。（2）满足不断增长的市场消费的要求乳业市场前景良好，吸引了国内企业、国外资本大鳄纷纷抢滩。随着大量资本的迅速涌入，大批乳制品加工厂相继开工投产，乳业生产能力迅速扩张。然而，作为乳业发展的第一道工序奶源建设却相对滞后。虽然奶牛存栏数以10%-15%以上的高速度增长，但还是远远赶不上乳品加工能力的增长。专家预测未来5-10年甚至更长的时间，奶牛的增长速度将至少保持在10%以上，奶牛养殖场规模的扩张和奶源基地建设力度的增强成为必然。（3）促进农民增收农业增效，带动相关产业及地方经济发展按照本项目奶牛养殖规模计算，需要大量的青饲料，苜蓿、
11、玉米等青饲料。农户种植饲草饲料比种植小麦每亩增收达100元左右。本项目的实施，使当地及周边农户种植的饲料作物有了可靠的销售渠道及较高的价位，产生经济效益，促进农民增收，提高农民对养殖业的信心和积极性。通过种养模式调整农业结构，发展畜牧养殖业，发展乳制品，延长农业产业链条，实现产供销一体化，扩大畜产品的市场需求，改善城乡群众的膳食结构，就是一条能够实现畜牧产业发展与农业增效和农民增收相统一的行之有效的途径。同时，项目的实施能为农村剩余劳动力提供大量的就业机会，为促进项目区和社会稳定做出积极的贡献。同时，该项目还带动加工业、运输业、高效饲料种植业等相关产业的发展，有力地促进地方经济的发展。综上所述
12、，本项目的建设符合国家有关产业政策，增加养殖规模和产量，提高企业经济效益；调整农业产业结构，增加农民收入；有利于农业资源的利用，改善农业生产条件和生态环境，促进畜牧业发展；能够带动相关产业的发展。经济效益、生态效益、社会效益明显，项目的建设是必要的。3 市场供求分析及预测3.1国内外生产现状与前景分析世界奶业的发展呈现不平衡发展态势，发达国家奶业在畜牧业产值中比重较高，美国占21，加拿大占26，澳大利亚占31，新西兰占48，牛奶产值占农业总值20%以上，奶业已成为发达国家农业的主导产业，而世界部分地区奶业的发展仍然落后，甚至达不到世界平均水平。基本发展状况见下表世界主要国家和地区近十年奶类产量
13、表（单位：百万吨）国家2000年2005年2008年2009年奶类产量比率奶类产量比率奶类产量比率比率全世界535.92574.17629.24印度65.2512.1780.8314.0891.9414.6115.09美国70.4413.1476.0213.2480.1512.7412.88中国9.111.7011.992.0928.674.565.24俄罗斯39.317.3332.285.6230.864.904.84巴基斯坦19.013.5525.574.4529.474.684.58德国28.635.3428.354.9427.634.394.35巴西17.133.2020.533.58
14、23.463.733.89法国26.094.8725.744.4826.134.153.78英国14.42.7714.492.5214.582.322.26新西兰9.291.7312.242.1314.632.322.20乌克兰17.273.2212.662.2013.802.192.19波兰11.642.1711.892.0712.401.97意大利12.262.2913.302.3211.601.84荷兰11.292.1111.161.9410.531.671.68澳大利亚8.461.5811.181.9510.151.611.41日本8.381.568.501.488.261.311.2
15、7智利1.900.352.000.352.370.38其他国家及地区155.6929.05165.1128.76213.1333.87世界各地区牛奶产量（单位：百万吨）地区2000200220042006200720082009非洲16.6519.5920.0821.1021.6621.2421.52亚洲79.4695.7699.64104.13112.19119.35122.05中美洲9.6011.9812.1913.3713.6713.8413.91欧洲222.29209.64210.49212.32212.05209.26209.68欧盟15国122.67123.06122.08122.
16、25122.77欧盟25国141.52142.52中、北美洲89.4697.6096.91100.07100.75100.99103.95南美洲38.7645.1546.3946.9147.3047.4347.80大洋洲17.8223.4924.0625.5524.5024.9724.84全球464.43491.23497.57510.08518.44523.24529.83中国奶业基本情况表项目单位2006200720082009乳牛存栏万头488.701107.961216.091401.59奶类产量万吨918.902368.362864.833366.31牛奶产量万吨827.402260
17、.612753.373245.04液态奶产量万吨134.10806.741145.791244.04乳制品产量万吨82.92142.44164.63215.53加工企业个377636698717利润总额亿元8.3833.8348.1655.02我国各地区牛奶产量及人均占有量（单位：万吨、千克/人）地区2000200420062009人均2009人均全国总计576.40827.402260.612753.3721.123245.0424.69华北138.40244.3949.761230.291488东北191.9187.5458.25544.52588.5华东70.7127.6308.2333
18、7.07431.06中南16.633.7108.69140.23176.5西南52.765111.83123.04135.2西北106.2169.2323.83378.22425.8虽然我国牛奶产量逐年增加，但是人均占有水平较低，2000年仅为6.4千克，同期世界平均水平为人均100公斤，欧美达到了300公斤，同为发展中国家的印度也达到了60公斤。经过几年发展，2009年人均占有量增加到24.69千克。同时，我国乳品消费暂时比较落后。世界平均乳品消费量为每人每年100公斤以上，我国不足7公斤，仅为世界平均水平的6%。可以预测，我国对牛奶需求会逐渐增加，我国奶类市场潜力巨大，蕴藏着诱人的商机。3
19、.2我国现有生产能力与分析改革开放以来，我国奶业发展大体经历了两个阶段。上世纪80年代初到1999年，我国奶业开始起步并得到较快发展，奶牛存栏由64.1万头增至442.8万头，奶类产量由136.7万吨增至806.7万吨。进入新世纪后，我国奶业发展进入了高速增长阶段。奶类产量、乳品加工量和城市居民乳品消费量保持两位数的年均增长速度，奶业的生产规模和产品质量不断提高，综合生产能力显著增强。一是奶类生产高速增长。2009年，全国奶类总产量达3366.31万吨，其中牛奶总产量为3245.04万吨，人均牛奶占有量为24.69公斤，奶牛存栏1401.59万头，分别比2000年增长3.66倍、3.92倍、3
20、.86倍和2.87倍。二是乳品加工实力增强。2009年，全国乳制品产量215.53万吨，比2000年增长2.6倍。规模以上乳品企业年销售额862.57亿元、利润总额55.02亿元，分别比2000年增长3.46倍和6.57倍。三是城乡乳品消费稳步增长。2009年，全国人均年乳制品消费量为24.69公斤。3.3市场需求与预测虽然我国牛奶产量逐年增加，但是人均占有水平较低，2000年仅为6.4千克，同期世界平均水平为人均100公斤，欧美达到了300公斤，同为发展中国家的印度也达到了60公斤。经过几年发展，2009年人均占有量增加到24.69千克。同时，我国乳品消费暂时比较落后。世界平均乳品消费量为每
21、人每年100公斤以上，我国不足7公斤，仅为世界平均水平的6%。未来数年内，中国乳品消费总量和人均消费水平将明显提高。在实施国家学生饮用奶计划方案下，2015年乳品消费总量将达到2501.4万吨,年均增长率为6.83%，人均消费量将达到17.83千克，年增长率6.1%；2015年城镇人均乳品消费水平将达到41.03千克；农村居民消费水平达到2.43千克，年均增长率为5.72%。2015年因国家实施学生饮用奶计划，每年至少可以增加乳品的消费需求153.9万吨。总的来看，在今后一个时期，我国奶业会呈现快速、健康的发展势头。我国有4亿公顷草地，粮食转化的潜力也很大，精粗饲料资源十分丰富。随着退耕还草、
22、草地改良和农业结构的调整，种植业三元结构的建立，以及舍饲技术的推广普及，为奶牛的发展提供了饲料保障。我国是养牛大国，存栏量大，品种资源十分丰富，也为加快奶畜发展奠定了坚实基础。奶业是典型的劳动密集型产业，我国劳动力资源丰富、价格低廉，与欧美国家相比，生产成本具有较大的优势。我国每公斤鲜奶平均生产成本比北美和欧盟国家低45%。可以预测，我国对牛奶需求会逐渐增加，我国奶类市场潜力巨大，蕴藏着诱人的商机。1.主要产品目标市场分析项目主要产品生鲜奶供给当地及周边加工企业。2.产品市场价格分析与预测市场价格分析虽然近年来乳制品消费持续增长，但牛奶生产与加工能力的增长将略快于消费，总供给与总需求将保持基本
23、稳定。随着加工能力与技术水平的提高，产品花色品种的增加，乳品市场总体价格水平将有所上扬，特别是低价位省区，但激烈的竞争，又将抑制价格的过度上涨。总的看，乳品市场价格将呈现平稳中小幅度上涨的格局。4 项目承担单位基本情况1.企业基本情况：绿苑公司占地面积100亩， 已建成可饲养500头奶牛饲养场一座，从瑞典引进的现代化挤奶系统正在安装。年加工5000吨鲜牛奶生产线于今年4月份正式投入生产。产品一直供不应求，先进的生产设备，更有一支相适应的技术人员队伍，为企业实现低成本扩张，不断提升产品的品质和质量，孵化了优势环境。公司荟萃了30余名具有高中级职称的科研管理营销人员，其中博士生导师一名，高级奶牛繁
24、育专家一名，全国著名的养牛专家黄应祥教授为公司特聘的技术总顾问。2.专业技术水平和管理体制：公司成立伊始，就将发展模式确定为规模化养牛、产业化开发、标准化生产、网络化销售、诚信化服务，将企业的经营、信息、资金和项目园区的农户进行跨行业、跨所有制的流动和整合，公司成立了绿苑乳业太谷奶牛合作社，实行四统二分一集中的管理模式及统一挤奶、统一草料、统一防疫、统一配种，分户饲养、分户核算，集中管理，形成了一套完整的服务体系。5 项目建设地点选择1.项目地址位置： 晋中盆地太谷的乌马河畔大威生态农业园区2.项目占地面积：100亩3.项目资源及公用设施：这里土壤肥沃、交通便利，距山西农大仅3公里，距太原市6
25、0公里，距晋中市30公里。得天独厚的区位优势为发展奶牛业提供了优越的条件，通讯设备齐全，电脑联网，国际国内电话四通八达，移动通讯系统漫游全国，科技信息传递和业务联系极为方便。、6 生产工艺技术方案分析6.1技术路线6.1.1奶牛品种选择本项目拟选用“中国荷斯坦奶牛”(又名“黑白花牛”)品种，定为项目产奶牛，品种标准为GB3517-82。成乳牛日均产奶2025kg，年均产奶可达60007500kg，本项目按照饲养条件，确定养殖繁育中心日均产奶量为25kg，年均产奶7000kg6.1.2奶牛养殖规模及分群数量奶牛群组成如下表：奶牛养殖小区牛群组成表牛的种类牛的头数占总牛数的百分比(%)单价（万元）
26、总计（万元）成乳牛26052%0.5130育成牛14028%0.1521犊牛(38月龄)10020%0.0996.1.3奶牛繁育技术本项目奶牛良种繁育主要依托山西农业大学等技术力量，采用人工授精技术及胚胎移植技术两种方式进行奶牛的繁育、扩群，保证奶牛群的质量，从而生产高产优质的产奶牛。（1）常规胚胎移植工艺流程常规胚胎移植工艺流程参照山西省标准DB15/T290-1998执行。工艺流程图如下：常规胚胎移植工艺流程图妊娠检查解冻冷冻胚胎移植分娩（2）人工授精1、人工授精操作要求1）母牛外阴部必须经过清洗消毒；2）输精器必须保持无菌；3）选择合适的输精枪和输精部位；4）选择生产性能好、遗传稳定、精
27、液浓度0.65毫升、精子活力65%以上的精液作为输精液。每次剂量不少于0.25毫升，输精次数不少于2次。2、人工授精和最适时间见下表人工授精最适时间发情时间第一次输精时间第二次输精时间早（9:00以前）同天中午第二天下午9:00中(9:0012:00)同天晚上到第二天早第二天中午12:00晚(17:00以后)第二天下午第二天下午6:006.1.4饲养管理1、饲养方式采用分群饲法将成乳牛分别建立4个组群：高产组群、中产组群、低产组群和干奶组群。初产牛可以安排在产房饲养15天左右，依产奶表现进入组群，高、中、低产的标准应根据本场的实际情况而定。2、饲料供应方法本项目为了提高奶牛的质量及产奶量，采用
28、完全混合日粮分群饲法，依据产奶量的水平对不同组群的奶牛使用不同的饲料配方，对高产组采用高水平的饲料，对中产奶牛可采取稳定的饲料的饲养管理方式。由于采用完全混合日粮实施自由采食，奶牛在饲喂时间内每次少量地、逐步地多次进行摄取，因此有利于营养充分消化吸收，还可以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性，有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方。完全混合日粮可按日粮中规定的比例混合，减少微量元素缺乏的偶然发生和减少消化系统的障碍或失调。同时有利于机械化饲养，节约劳力，提高奶牛体质、提高奶牛产奶量。3、奶牛的参考日粮配方奶牛各个阶段所需日粮配方不一，接近配种年龄的小母牛，其采食量大为增加，这时的参考日粮大致如下：
29、优质苜蓿干草3.5kg、玉米等禾本科青贮料10kg、混合精料1kg，在混合精料中碎玉米喂量可占90%，豆饼占6%，其它为无机盐和维生素、补充料。产奶牛日粮配方为玉米等禾本科青贮约20kg，优质青干草（苜蓿）3kg，多汁料5kg，糟渣料7kg，混合精料约8kg。在混合精料中蛋白饲料占20%，非蛋白氮饲料3%，而玉米和麸皮占75%，其它为无机盐类补充剂。6.1.5挤奶方式本项目按现代乳业生产要求，采用国内先进的鱼骨式挤奶机，建设现代化集中挤奶方式的挤奶厅1座。这种方式有利于挤奶过程的自动化系统和机械化，可大大提高生产效率，使卫生条件得到进一步的改善，既能保证奶牛高产，又能保证乳品加工奶源收集质量6
30、.2技术保障措施以山西农业大学为依托，不断加强培训，不断引进新品种、新技术，与山西绿苑乳业太谷分公司合作，市、县科技、农业、畜牧等部门也给予全方位的技术支持，为本项目提供了可靠的技术保障。7 项目7.1项目建设目标拟建设可饲养500头奶牛饲养场一座，预计全年产奶量为195万公斤。以推进农村经济战略性调整为己任，做强企业为目的，以向社会奉献为光荣。7.2总体布局本项目场址内分为行政办公区和生产区。生产区包括各类牛群繁育、挤奶大厅、奶库；牛舍北面为水井、泵房；牛舍东面为配电室、兽医室、人工授精室；牛舍南面为饲料加工、隔离室、畜污无害化处理、沼气站、青贮窖等。主道路在场址东面，各建筑物之间为支道路。
31、道路旁边及围墙四周种植绿化带，建筑物空地上布置花坛7.3总体规模占地一百亩，饲养奶牛500头，预计全年产奶量为195万公斤8 项目建设内容8.1土地工程和公共工程8.1.1牛舍建设1.牛舍结构: a.基础：应有足够强度和稳定性，坚固；防止下沉和不均匀下陷，使建筑物发生裂缝和倾斜。 b.墙壁：维持舍内温度及卫生，要求坚固结实、抗震、防水、防火、具有良好的保温、隔热性能，便于清洗和消毒，多采用砖墙。 c.屋顶：防雨水、风沙，隔绝太阳辐射。要求质轻坚固结实、防水、防火、保温、隔热，抵抗雨雪、强风等外力影响。 d.地面：要求致密坚实，不硬不滑，温暖有弹性，易清洗消毒。大多数采用水泥，其优点是：坚实，易
32、清洗消毒，导热性强，夏季有利散热；缺点是：缺乏弹性，冬季保温性差，对乳房和肢蹄不利。 e.门：泌乳牛门宽1.8-2.0m，门高2.0-2.2m； 犊牛门宽1.4-1.6m， 门高2.0-2.2m。 f.窗：窗户的设置应符合通风透光的要求。窗户面积与舍内地面面积之比，成牛1：12，小牛1：10-14。一般窗户宽1.5-2m，高2.2-2.4m，窗台距地面1.2m。 2.牛舍形式: 大棚式：适宜气温在26度以下至18度以上。低于18度地区，要加强保温防寒措施，并增加通风措施。争取做到，冬季舍内保持7-10度左右，夏季舍内比舍外温度低6-9度或最好维持在24度左右，将最有利于清扫、饲喂、牛的繁殖和生
33、产，舍内设有饲槽和自动饮水机，以及采食饲料的通道。平时奶牛在舍内的隔栏休息，并可以自由进出隔栏或去饲槽自由采食青贮和干草。工人只按时间驱赶牛去挤奶台挤奶，并在挤奶的同时喂精饲料。隔栏不需经常清扫，只要开动粪沟内的清粪机，即能将粪便清出舍外。 3. 牛床: 泌乳牛（160-180）*（100-120）平方厘米 育成牛（160-170）*100平方厘米 犊牛120*80平方厘米 4.饲槽: 可采用混凝土饲槽，为便于机械操作，其长短与饲喂制度有关。如每天喂两次，则每头牛应有0.7-0.8米宽度 ，如饲槽是充分供应自由采食时，则平均有0.3米的宽度。水槽可每15头牛1个自动饮水器。 5.舍内走道: 视
34、清粪设置而定。采用机械刮粪则应为混凝土地面，地面向清粪的方向倾斜2-3%以便清洗，走道宽度与清粪机械（或推车）宽度相适应。同时走道要直，与饲槽毗连的走道要比一般走道宽些，便于牛在采食时其尾后有足够的宽度让其他牛自由往来。如果用水冲洗牛粪，走道应采用漏缝式地板，由钢筋混凝土条做地板，混凝土条必须固定牢固，勿使漏缝变宽。漏缝地板下面设粪沟。目前采用经常将粪冲洗到舍外粪池或沉淀池的方式，这样漏缝地板下粪沟应有30度倾斜，以利将粪冲到舍外粪池。牛舍的建设应方便饲养管理，既要利于采光，又要便于通风。修建数栋牛舍时，应与现有牛舍采取长轴平行配置。当牛舍超过四栋时，可两行并列配置。前后对齐，相距10m左右。
35、乳牛舍建筑应包括牛奶处理室、工具室、值班室。在牛舍四周和场内舍与舍之间都要规划好道路。道路两旁和牛场各建筑物四周都应绿化，种植树木，夏季可以遮荫和调节气候。本项目拟修建牛舍大棚12栋，每栋6010米，建筑面积7200平方米。8.1.2挤奶厅建设从挤奶厅到牛舍设置通路且足够宽，能够容纳拖拉机刮粪板通过。挤奶厅内的退出通道宽度应适合奶牛刚好通过，这样可避免奶牛在通道中转身。通道可以用胶管或抛光的钢管制作。退出通道的设计应该能使躺倒的牛能被顺利移走，方便抓住需要治疗的奶牛。挤奶厅本项目设计挤奶厅1座，建筑面积300平方米。8.1.3青贮池建设青贮饲料是人们在生产实践中总结出来的一种长期有效保存青饲料
36、的方法。青贮是一项合理利用饲料资源，减少家畜对粮食和牧草的消耗，同时调节青绿饲料的余缺，是促进草食牲畜发展的重要措施。由于大型青贮池填装容量大，青贮原料必须切碎压扁，长度为2-3公分为宜，才能便于压实，大型青贮池青贮料当天切碎压实封顶不易做到，通过试验说明，每天的压实层在40公分以上，多天分装压实可获成功，但第二次添装之前要用薄膜覆盖，在添装的过程中要到逐层压实，越压实越好，把饲料中存有的空气尽可能经过压实排出；其次掌握好原料中水份含量，青贮饲料的含水量以6570%最佳，低于65%饲料难以压实，存有空气太多，饲料易霉坏变质，水分高于70%饲料的营养有效成分容易流失；再次青贮原料要求糖含量应为鲜
37、重的2%以上，含糖量越高青贮料的质量则越好。 青贮池为永久性青贮池，下边四角圆滑呈锅底状，便于青贮料下沉,排出空气。采用砖混结构，每隔2米一根水泥柱，共3道圈梁，四壁用砖垒水泥压光。青贮池开工、竣工和填装制作青贮时，可邀请畜牧局技术人员现场指导。青贮池开口一般面向北方较好，在夏季，可减缓裸露青贮料的腐败。1立方米贮秸杆500千克，1头牛一年大约需10立方米。本项目设计青贮池4座，长55米，第口宽6.5米，上口宽7米，深度呈梯形，按照7-1.5M深度分布，容积6000立方米。8.1.4管理用房及配套设施建设为了便于管理，前期先建设260平方米管理用房，包括防疫、技术、营销、管理等功能。同时，院内
38、给水、排水、供电、围墙等基础设施，以满足项目需求。主要建构筑物一览表序号工程名称建筑面积（平方米）结构形式单方造价（元）金额（万元）备注1牛舍7200大棚式2001442挤奶厅300砖混600183青贮池6000砖混18立方米4管理用房260砖混60015.65配套设施5给排水、供电等合计200.68.1.5 供水工程该项目根据建筑设计防火规范（GB50016-2006），生产的火灾危险性可按丙级对待。确定该项目加工房和饲养区耐火等级可按二级设计。设计固定式消防栓。原场内水源水质标准应符合国家生活饮用水卫生标准（GB 5749-2006）的要求。供水设备、供水管线均可以满足建设及后期需要。同时
39、，根据建筑灭火器配置设计规范（GB 50140-2005）的要求，在牛舍、草库、办公宿舍楼、挤奶厅等处设置一定数量的便携式泡沫灭火器。8.1.6排水工程生活污水及牛舍废水进入化粪池处理后排出场外。8.1.7供电工程本项目用电从变电所10千伏供电线路引接，电源线采用架线引入，新增项目设备及照明装机容量估算为5KW，其中备用负荷2KM。根据供电系统设计规范（GB50052-1995）和10KVA以及下变电所设计规范（GB50053-95）可以满足项目建设及经营需要。8.1.8接地与防雷电器及设备应安全接地，接地电阻不大于4欧姆，各用电点重复接地电阻不大于10欧姆。8.2配套仪器设备本项目主要设备为
40、奶牛养殖设备、胚移受精设备、挤奶设备及检验设备。主要设备一览表序号设备名称规格型号单位数量价格（万元）1饲喂设备饲养工器具套10.12挤奶设备鱼骨式挤奶机套110.53饲草加工设备3.1配合饲料机组PSJZ1.5套11.383.2大型铡草机9DQ-150台10.434兽医及检验检测设备4.1人工受精设备4.1.1精子密度测定仪TSJ003套13.554.1.2低温温度计台10.0034.1.3液氮罐升50.154.1.4电冰箱Midea BCD-555WKM 台10.394.1.5培养箱台10.344.1.6电热鼓风干燥箱台10.0784.1.7生物显微镜37 X B台14.04.1.8分析天
41、平全自动台10.34.1.9无菌操作台10.554.1.10消毒设备套12.04.1.11稳压器SBW台10.884.1.12酸度计PHBJ-260型台10.144.1.13空调机台12.54.1.140.25细管支30000.34.1.15输精枪支250.094.2胚胎移植设备4.2.1立体显微镜msx-500di台11.24.2.2ET-IN冷冻仪台10.354.2.3超纯水制造仪台13.04.2.4微机套10.54.3乳品检验分析设备4.3.1乳品分析仪Millko-Scan T120套14.84.3.2干燥箱DH600-BS0-100台10.084.3.3恒温水浴箱JH2000 25-
42、85台40.164.3.4恒温培养箱HH-BH500 0-100台13.04.3.5杂质度测试仪AD33 1-5级台10.74.3.6制冰机PS405台10.64.3.7清洗机GW3050台10.94.3.8PH酸度计PHS-3C台10.144.3.9分析天平TG-328B台10.24.3.10显微镜XS-18台10.434.3.11高压消毒器台10.164.3.12洁净工作台台10.354.3.13玻璃仪器套10.34.3.14架盘药物天平TPHB-S 0-200g台10.014.3.15DHI分析系统套12.05辅助设备5.1地磅30吨台10.35.2供电设备套12.05.3供水设备套13.05.4消防设备套11.36运输设备6.1运料车把40.86.2运粪车把401.56.3场内运输车小四轮台37.86.4冷藏运输车
