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1、2023关于淄博“烧烤出圈”现象的考察报告与思考(共两篇)()淄博市位于山东省中部，辖张店、淄川、博山、周村、临淄5个区，桓台、高青、沂源3个县和淄博高新技术产业开发区、淄博经济开发区、文昌湖省级旅游度假区3个功能区，总面积5965平方公里，常住人口470.59万人，较濮阳市大1700平方公里、多100万人。2022年，全市实现地区生产总值4402.6亿元，同比增长4.7%；扣除留抵退税因素后，一般公共预算收入完成40L77亿元，同比增长6.2%。是全国老工业基地、全国文明城市、资源枯竭型城市、中国琉璃之乡。目前，全市共有593家较大规模的夜市、烧烤摊、大排档。近日，凭着“小饼、烤炉加蘸料”的
2、烧烤灵魂“三件套”，淄博烧烤在网上迅速出圈，“进淄赶烤”成为当下最时尚的“网红盛事”。据“旅游中国”数据显示，“五一”期间，淄博住宿预订量较2019年同期上涨800%,旅游订单较2019年同期增长超2000%,“五一”假期首日“北京南一一淄博”高铁票开售一分钟售罄，淄博快速登顶全国热门景区榜首。三月份，淄博财政收入增幅跃居山东第三，比上月提升7个位次。淄博是如何凭着“一串烧烤”，成为快速进入全国人民视野的“网红城市”的？带着这样的疑问和思考，5月1日，清丰县委办公室组建“淄博烧烤”专题调研组，一行3人赴淄博市开展为期两天的考察学习，通过对当地职能部门、烧烤协会、烧烤店主、游客及当地市民等群体的
3、实地走访，形成如下考察报告。-“出圈”经过2022年疫情期间，来自山东大学的L2万名大学生被分到了淄博市进行隔离，对大多数城市来说，这只是一个不得不接受的任务而已。但是，淄博市却在对待被隔离的学生身上，表现出了满满的关心和爱意，每天饭不重样，发的水果都吃不完，尤其是临别前一天，淄博市政府包下了全市所有的烧烤点，为他们安排了一顿淄博烧烤，并约定等到春暖花开、疫情结束后请他们再回来吃烧烤。今年3月初起，大学生怀着感恩之心、怀旧之情，带着亲朋好友相继组团重回淄博橹串，并通过朋友圈、抖音号等网络平台发布相关照片、视频，经自媒体短暂发酵后，“大学生组团坐高铁去淄博橹串”迅速登上抖音同城热搜。淄博市很敏锐
4、地抓住了这个热点，并快速跟进和行动。美食博主和自媒体发现了淄博烧烤的流量密码，纷纷前往打卡拍摄，由于当地政府的科学应对、烧烤商家的诚信经营以及全城百姓的热情好客，“蹭热点”的各种自媒体，最后成为宣传淄博的“生力军”。自此，淄博烧烤在全国范围内“成功出圈”,烧烤成为淄博市城市IPo二“出圈”做法（一）护航产业到位。L成立烧烤协会。2023年3月10日，淄博市商务局相关负责人宣布淄博将成立烧烤协会。2023年4月11日，淄博市烧烤协会登记成立。2.举办节庆活动。淄博市2023年五一前后举办淄博烧烤节。拟定2023年3月-11月为“淄博烧烤季”，并设置“金炉奖”，引导企业积极改良工艺，规范经营水平。
5、3.设立“烧烤行业一件事”服务专窗。当地政务大厅开设“烧烤办证专属窗口”，实行信用审批“承诺即入”办理模式，推行专窗办理“绿色通道”，烧烤销售类食品经营许可可通过专窗加速一次办理。4.建设烧烤城。20天的时间，依托海月龙宫物流港，新建一座占地100亩、可同时容纳一万人就餐的新烧烤城。5.发放25万元烧烤消费券。向全市80余家参加“金炉奖”评选的烧烤店，定向发放烧烤消费券25万元。（二）服务游客到位。L上线“智慧淄博烧烤服务”小程序。内含出行地图、文旅专线信息、烧烤店指南、住宿指南和景区等一系列旅游服务信息，设置“码上说马上办“入口，游客遇到问题可以点击填写相关诉求。2.发布烧烤地图。由淄博市烧
6、烤协会牵头，发布一期淄博烧烤地图，包括烧烤店相关介绍、地址、联系方式、导航路线等内容。3.开通烧烤公交。对途经烧烤店的常规线路进行重新摸排，主城区42条常规公交线路覆盖33家烧烤店，并专门新增了21条定制专线。4.设立“烧烤专列”。协调国铁济南局加开济南西至淄博间周末往返“烧烤游专列”，每周周五至周日加开济南西至淄博间G9321次、淄博至济南西间G9322次动车组列车。5.提供住宿优惠。淄博市38处青年驿站全部向青年学生开放，来淄实习、游玩、访友的市外高校在校大学生，可享受每年4次、每次5天的半价入住。6.做好监督管理。“五一”假期前后，在全市范围内对宾馆酒店客房价格实行涨价幅度控制措施，参照
7、三月份价格标准，明确规定价格涨幅不能超过50%,严厉查处哄抬价格行为。(三)应急处置到位。淄博市政府面对网络舆情，没有沿袭部分地方政府堵、盖、封等传统应对方式，一味回避问题舆情，而是及时顺应、巧妙吸引流量。4月15日，一女子发视频称，在淄博某宾馆小房间住一晚收费529元，价格与住房品质明显不符，引发网友关注。该视频被淄博市场监管部门工作人员刷到后，第一时间到事发宾馆了解情况，并主动联系该女子，退回不合理费用，同时迅速研究出台“五一”期间酒店涨价不超过三月份价格50%的指导意见。4月30日，一网友称在淄博烧烤中吃出刀片，市监部门第一时间介入调查并进行官方回应“确有此事，但属于偶发事件”，不但得到
8、了广大网友的理解，也对淄博市的坦诚产生了好感。类似的负面新闻还有，淄博市正视问题不做袒护，一有问题快速介入、秉公处理，并及时公开处理结果，其坦诚务实的作风给大众留下了良好印象，被网友感叹真诚是永远的必杀技，负面新闻转化成为了一次次的正面宣传。三“出圈”启示“淄博烧烤”火爆出圈，不仅源于一个春天的约定，也源于大学生群体与淄博市政府的双向奔赴、怦然心动，更源于新媒体、自媒体、网络媒体的助力加油、“沉浸式”互动、前瞻性引领。调研组认为，一个城市“出圈”需要重点做好五方面工作。一是抓住“年轻人”这个最活跃的群体。青年群体朝气蓬勃、自带流量、激情四射，有着强烈的创新求异心理，新生事物接受能力快，不甘于寂
9、寞，喜欢尝试探索。同时，擅长使用“两微一抖”等新媒体平台，传播表达能力极强，可以说，年轻人关注什么、追捧什么，流量自然就到哪里，是网络宣传不二“主力军”“急先锋”。因此，如何打造出时尚活力和青年友好的城市形象、如何紧紧抓住青年人这一城市爆火的流量群体，是打造网红城市的关键所在。二是用好“互联网”这个最高效的传播载体。网络传播具有便捷、迅速、互动、多元、成本低等特点，可以实现超越指数级的“爆炸式”效应。以淄博烧烤为例，截至4月25日，抖音话题“淄博烧烤”的视频总播放量为102.8亿次,全国13亿人平均每人看7、8遍，可以说“全网围观”；话题“淄博”播放量112亿次；小红书上“淄博烧烤”笔记已经超
10、过96万条；微博上，两个月内淄博霸榜18次。反观淄博烧烤出圈现象，大学生打卡成为视频流量引爆点，网络传播成功放大了“网红效应”，淄博依托互联网实现定向营销，将潜在购买力转为现实购买力。三是练好“运营力”这个最基本的本领。“爆红”只是开始，“长红”才是本事。如何能让“走红”变“长红”，稳稳的接住流量，考验着这个城市的运营能力。3月8日“大学生组团坐高铁去淄博橹串”登上抖音同城热搜，3月10日淄博市政府即召开了新闻发布会，推出举办烧烤节、发放烧烤券等7项措施，为淄博烧烤“出圈”拾柴添火、加持能量。结合大学生周末作息时间，动用一切力量，协调国铁济南局每周五加开“烧烤专列”。淄博文旅部门走进烧烤专列开
11、展推介活动，市文化和旅游局带领区（县）文旅局以及热门景区代表向乘客推介文旅资源，网民分享坐高铁被文旅局“投喂”的视频再度带动传播热度，网民直言，看到淄博这样的文旅局长“羡慕嫉妒但不恨”。政府一波又一波的组合拳持续引发关注，网民纷纷表示“这操作太圈粉了”“看得目瞪口呆”，淄博市的“顺势而上、主动作为”成为不亚于特色烧烤的另一道城市风景，稳稳占据舆论话题C位。四是激活“诚信度”这个最稀缺的资源。淄博烧烤霸榜，为淄博“出圈”点燃了“导火索”，政府出台系列政策，为淄博“出圈”提供了“有氧环境”，职能部门、市场主体和市民百姓营造的诚信环境，才是持续推动“流量”变“留量”、“食客”变“游客”的不竭“燃料”
12、。淄博“出圈”不同于以往网络热点“转瞬即逝”的原因，就是在这里吃得放心、吃得舒心、玩得开心、玩得安心。5月3日，“淄博大姐为12名外地游客免费提供住宿”的新闻再度上榜百度热搜，淄博这种热情好客、诚信友善的氛围，即使连一处5A级景点都没有，仍然令人神往。五是答好“结合点”这个最难考卷。“出圈”不是目的，发展才是根本。如何利用网络热点，提升本地主导产业的知名度、美誉度，是运营一个城市走红的“落脚点”。淄博烧烤“出圈”后，琉璃陶瓷产业作为当地的传统主导产业，及时推出“烧烤”琉璃产品，各种肉串烧烤、青菜烧烤的琉璃制品，成为广大游客争相购买的纪念品，在消费的同时，也记住了琉璃陶瓷产业是淄博的传统产业，记
13、住了淄博博陶、华光陶瓷等陶瓷品牌，为产业发展扩大了影响力，积蓄了潜在市场。另外，淄博借势“网红经济”热度，面向北大、清华在校生推出“免费游”，而据调研组了解，“免费游”并非自由出行，而是围绕就业体验给定了4条可供选择的主题参观线路，共计包括23个就业体验参观点，实质为“就业体验行“，做到了网红热点和产业相结合。四“出圈”建议（一）围绕五大特色，吸引青年群体参与1 .围绕“单拐旧址”，打造红色IP。近年来，“8D魔幻之城”重庆、“盛唐密盒”西安、“橘子洲头”长沙、“胖东来”许昌，再到如今凭烧烤爆火的淄博，网红旅游城市正在不断迭代。独一无二、无法复制的城市元素正成功引爆全国各地网民的消费热情和关注
14、度。清丰县作为红色文化名城,冀鲁豫边区革命根据地旧址所在地，单拐村又被誉为“边区中枢”“平原首府”，我军兵工史上第一门大炮一一“盖亮号九二式七十毫米步兵炮诞生于此，清丰拥有得天独厚的红色文化优势。建议我县结合省内高校、青年干部红色教育需求，利用好清丰极限运动酒店这一“土楼”风格资源，招引红色教育运营团队，推出系列旅游全民服务，并适时推出人才金政，在宣传推介清丰的同时把人才留下来。另外，从运营模式上，“沉浸式体验”几乎覆盖文旅新兴消费的所有领域，正成为文旅产业的“下一个风口，参考郑州电影小镇、清明上河园，长沙超级文和友、许昌曹魏古城、北京环球影城等经典案例，应准确把握时代脉搏，推动历史与现实有机
15、融合，将冀鲁豫边区革命根据地等打造成沉浸式文旅项目。从表现手法上可以设置为场景故事沉浸、技术互动沉浸、心灵感受沉浸、教育体验沉浸四种方式。从文旅沉浸场景上可以分为沉浸式博物馆、沉浸式餐厅、沉浸式景区、沉浸式主题公园等形式。比如入园处售卖、租借传统年代服装，投放红色NPC（非玩家角色，即除了队友与对方之外的角色，也可以理解为游戏中的“路人”）与游客有奖问答、积极互动，安排红色专场话剧，研发红色剧本杀剧本、设置红色剧本杀场馆，打造红色传统文化民宿、售卖具有年代感的床单、水杯、兵器模型，增强游客参与感，提供具有年代感的餐饮食品，结合零售新业态，营造属于年轻人的沉浸式、多业态娱乐休闲空间，全方位打造“
16、红色IP沉浸式商业综合体业态。2 .围绕“孝道资源”，打造孝贤IP。每年在张清丰忌日三月初八，于中华孝道园举办濮阳市大学生孝道文化节，与濮阳职业技术学院等高校合作，组织大学生以孝行人物申报、“孝文化+主题作品”“孝文化+特色产品”“孝文化+公益服务”作品征集等形式，参与孝道文化节，并参加舜帝祭拜活动，以“孝”之名，呼吁高校学子践行孝道。同时，以孝道文化节为主题，组织开展“大学生抖音大赛”，按照点赞量和转发量的多少，评出一二三等奖，分别发放金质、银质、铜质“张清丰像”。借鉴湖北孝感做法，打造包装数条“孝道游”线路，建设“张清丰广场”，以“二十四孝孝子”命名道路，让孝贤元素更丰富、更立体。尤其是要
17、加快孝道博物馆建设，并力争设计成我县地标式建筑，像济南大明湖畔的超燃楼一样，仅凭一处建筑独特的人文气息和景观气质快速“出圈”。3 .围绕“绿色家居”，打造家居IP。以淄博烧烤节为例，B站一位“打假”博主superB太”，在八大局便民市场实地检验拍摄了淄博10家店铺，在摊主称完商品后拿出自己的电子秤鉴定，发现全部没有缺斤少两的情况JSUPerB太”在B站有百万粉丝，这期突击检查淄博烧烤的视频就有近500万播放量。这类视频还有很多，既真实又很有传播力，基本上就是在为淄博打广告。建议我县以即将举办的家博会为重要契机，提前制定宣传策划方案，通过邀请“抖音大师哥”“小甜甜儿”等百万级家居类网红主播以及本
18、土主播打卡家博会，充分利用自媒体平台进行氛围营造和宣传营销，分主题、分批次推出清丰绿色家居系列宣传节目，让清丰家居持续保持网络热度。4,围绕“三色”农业，打造农耕IP。利用与市区毗邻的区位优势，通过“农家乐”“共享菜地”等形式，吸引青年群体回归田园生活，感受耕耘快乐。将大面积耕地划分为大小不等的“一分田”，开放给市民自由租赁认种。“一分田”认种模式以“块”为单位，一块有15平方米的，也有20平方米的。认种者只需支付200-300元就可以拥有一块“一分田”一年的使用权，可以自主种植、自主管理、自主采收。出租方为认种者提供土地、灌溉水源、工具以及锄草、施肥等方面技术指导，其余的种植过程由认种者自行
19、完成。对于我市有影响力的博主、大V等，免费提供地块，并以其网名命名。引导种植者以VLOG（视频日志）的方式全生命周期记录红薯、青菜等的生长过程，讲述陶渊明“采菊东篱下”的田园故事。5.围绕“极限运动资源”，打造极限IPo我县的极限运动基地是我国第一个全奥运极限运动项目的训练和比赛基地，拥有全球规模最大、最标准的人工造浪池。建议依托独有的资源优势，乘着冬奥会后冰雪运动兴起的东风，面向全国举办各类极限运动和冰雪赛事。另外，建议围绕“信用清丰”，打造诚信IPo清丰县是全省首批信用建设示范县，而诚信也是社会最宝贵的财富，最能引起社会共鸣，建议我县依托示范县建设载体，积极向上争取支持资金，开展“我守诚信
20、兴清有我向淄博人民学习”“我与诚信同行”等活动，激发本地百姓主人翁意识，营造全域诚信氛围。（二）用好三种形式，形成传播矩阵一是用好大学生这个“海量”群体。我市职业技术学院学生来自山东、河北、四川、内蒙古、青海、甘肃等多个省份，依托红色冀鲁豫剧本杀、孝道文化节等活动，可以快速形成“星火之势”。二是用好“网红”这个“专业”群体。“网红”群体具有粉丝量巨大、宣传手段丰富等优势，对于推介清丰可以起到立竿见影的效果。三是用好领导这个“神秘”群体。领导干部大多是新闻、报纸等官方渠道亮相，对于抖音号、朋友圈等新媒体露面时候较少，受众对于这种较少的露面往往会更感兴趣，也更愿意转发。我县曾在这方面做过尝试，原县
21、长刘兵为我县辣椒在抖音平台代言，与网红“辣王”李永志比赛吃辣椒，吸引近十万网友观看，所售商品瞬间被抢光，并取得了不错的社会效果。（三）提升一种能力，力争早日“出圈”当前，互联网已成为品牌价值传播的重要平台，领导干部需要不断提升“触网”能力，持续提高网上舆论引导水平，让网络为己所用。淄博市如果不是积极回应了隔离大学生在朋友圈发布的“吃一顿烧烤”的愿望，就没有今天浩浩荡荡的“进淄赶烤”大军。如果不是积极回应了单身女子“能不能派一名1米80山东帅哥接站”的网络留言，就不会有“185帅哥车站已就位”的新闻头题，也不会有全网的“嘘声一片淄博之外,亦不乏案例。以5月3日同日发生的两件事为例：一则是“珠海停
22、车31小时10分钟收费640元”的12秒视频，引发大量网友关注，形成网络热点后，停车场主动退回了停车费，但当地政府未做任何回应。另一则是“县长喊话，免费停车”，“五一”假期期间，歙县古城的停车场严重不足，问题暴露后，歙县免费开放政府机关企事业单位停车场并发出公告，歙县政府主要负责人立即转发该公告，并在朋友圈喊话：“免费停车，可停县政府引起网民普遍好感，是积极回应网络热点的生动实践。（二）今年3月以来，淄博烧烤火爆“出圈”，造就现象级城市流量。“五一”期间，淄博更是凭一己之力带动山东城市成为“五一”游的顶流。中国人对烧烤的痴迷，自古存在。中国各地烧烤也各有特色。为何淄博烧烤能够“一枝独秀，频频出
23、圈”？背后原因，值得深思。表面上看，淄博烧烤的成功源于三个原因：一是淄博烧烤具有浓厚的地域文化特色，它将山东大饼、围炉煮茶和橹串三者巧妙地结合，形成一种独特的“灵魂”吃法，这不仅符合当地人的饮食习惯，也激起外地人的好奇和兴趣。二是淄博烧烤注重食材品质和安全，烧烤店自发成立行业自律联盟，接受食品安全质量检查，让消费者放心消费。淄博政府也制定了一系列政策措施，促进烧烤行业的规范化、标准化、品牌化发展，保障淄博烧烤质量水平。三是淄博借助新媒体力量，不遗余力地宣传当地美食文化与好客之情。众多网络达人在抖音、小红书等平台发布淄博烧烤相关视频和图片，进一步提升淄博烧烤知名度和影响力。事实上，淄博烧烤火爆“
24、出圈”还有着深层次的内在原因，概言之，淄博烧烤做到了三个独树一帜。其一，淄博烧烤使游客找到情感宣泄的出口。新冠疫情使人们的情感压抑太久，短期内需要一个宣泄的出口，旅游作为放松身心、缓解焦虑和紧张情绪的绝佳方式，成为后疫情时期人们的热门选择。同时，中国游客苦挨宰久矣，近些年，青岛大虾、三亚海鲜、雪乡宰客等事件更以刷屏式的节奏呈现在公众面前。涨价、宰客似乎成为节假日旅游标配,游客苦不堪言，又倍感无奈，旅游过程中小心翼翼地应对着导游和商家的欺诈与刁难。旅途中，放松与焦虑相互交织,构成了游客的复杂情绪。淄博反其道而行，诚信经营，杜绝宰客；更有甚之，“五一”期间主动打折和降价，成为国内难得的游客可放下戒
25、备、放心消费的旅游净地。在淄博，游客宣泄的不仅是被疫情压抑的焦虑情绪，更是对久治不除的旅游宰客现象的不满心理。因此，只要其他旅游地宰客顽疾不除，淄博烧烤就会一直火下去。其二，淄博烧烤使游客获得被重视、尊重的感觉。淄博烧烤火爆“出圈”，不仅是“小串+小饼+小葱”“灵魂套餐”的吸引和诱惑，是当地政府竭诚呵护的功劳，更是全方位折射出这座城市的文化积淀和历史传承。商家秉承“真诚”理念，推出众多人性化措施，这些看似无所谓的举动却使游客获得了其他旅游地消失已久的尊重。当地政府快速响应游客需求，有看得见的担当作为，从开通烧烤专列到增设烧烤公交，从发布烧烤地图到打击缺斤少两行为，政府一直努力塑造淄博烧烤的品牌
26、形象。此外，当地民众更是为荣誉而战,用实际行动将淄博打造成一座温情城市。可以说，这是一次政府与企业、民众合作的伟大尝试，共同推动淄博烧烤服务升级。宾至如归的感受契合了游客对旅游地的期许，热情好客的氛围给游客带来尊重。这种VlP般的旅游体验是当前游客在其他任何旅游地都难以获得的。因此，淄博烧烤“出圈”实属必然。其三，淄博烧烤采用正确的打开方式。淄博烧烤的火爆，是后疫情时期人们追求美好生活释放的一个缩影。人们希望走出家门、走向街区，走入充满烟火气和富有人情味的生活场景。但是，许多城市却因创文、创卫肃清了街道，杜绝烧烤或将烧烤限定在封闭、狭小的空间，使橹串失去了原有体验。淄博烧烤同样反其道而行之，在
27、炭烤风味和环境生态保持之间找到平衡点。淄博为人们的烧烤消费提供了露天、大空间，橹串从单纯的美食品尝行为变为一种娱乐和社交活动。在淄博这座城市，游客体验的是美食，而更重要的是美食背后的人文氛围和烟火气息。此外，淄博烧烤模式独特，给顾客留下DIY空间。一张方桌，放上火炉，配上炭块，加上小饼和蘸料，顾客可自由发挥，有着强烈的仪式感和场景感，游客在品尝美食的同时，还获得较强的参与感和成就感。这种独具特色的消费体验进一步增强了淄博烧烤的吸引力和影响力。文化底蕴的必然与网红热点的偶然，以及政府与民众的齐心协力，共同造就了淄博成功的城市营销，乃至城市形象再塑造。这对其他城市具有很强的借鉴意义。第一，突出特色
28、是城市营销永恒的主题。每个城市都有其独特的历史、文化、自然资源、人文环境等方面特色，这些特色是城市的独特标志。一个城市要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须彰显自己的特色。美食是城市文化的重要组成部分，也是最能凸显地方特色的要素之一。打造具有文化底蕴和仪式感的美食，既可以满足消费者的味觉和情感需求，也能够展示城市形象和魅力。以淄博烧烤为例，它不仅是一种食物，更是淄博人民的生活方式和情感寄托。淄博通过烧烤这一美食文化，向外展示其历史文化和工业文明；消费者通过享用美食，感受淄博独特的人文环境和生活方式,增强对淄博的情感共鸣和认同。因此，对其他城市而言，应深入挖掘自己的美食文化，打造有文化底蕴和仪式
29、感的美食,塑造具有深厚地方烙印的品牌和城市形象，以吸引游客、人才、投资者等各方面资源流入。第二，诚信经营是企业必须坚守的底线。诚信经营是企业发展的基石，也是保障消费者权益的重要途径。尤其对美食行业而言，一旦出现食品安全问题，会直接影响消费者的身体健康和生命安全，对企业信誉和形象形成致命打击。淄博烧烤注重食材新鲜和安全，不缺斤少两，不搞虚假宣传，最终赢得游客信任和支持。因此，地方政府应加强市场监管和规范，建立良好的市场秩序，保护消费者权益，推动行业良性发展。其一，应建立健全监管机制，制定相关政策和规章制度，明确企业经营标准和行为规范，对违法违规行为进行监管和查处。其二，提高行业准入门槛，对入行企
30、业进行资质审查，减少低水平企业涌入，降低不良经营行为和恶性竞争发生。其三，加强对企业的监督检查，发现问题及时整改，对违规企业进行处罚和曝光，增强企业诚信意识和责任意识，提高企业对消费者的服务水平。第三，善用新媒体是新时代的必备技能。掌握和善用新媒体已成为当前时代的必备技能。特别是美食这类需要展示视觉和口感效果的产品，通过抖音、微博等网络平台，让更多人了解和关注特色美食，并将其快速推广开来。这些方式成本低廉，能吸引年轻人的目光和兴趣，因而受到越来越多特色产业的重视。淄博烧烤充分利用互联网传播优势，通过短视频、直播等新媒体，将淄博烧烤特色和魅力展现给全国乃至全世界网友，在刺激人们味蕾的同时，也从视觉感官上撩拨人们说走就走的心弦。换言之，淄博烧烤的胜利是新媒体的胜利。地方政府应紧跟时代节拍，主动“触网”“用网”，一方面，利用新媒体将城市文化、旅游资源、特色产业等信息更好地传播出去，吸引更多目光和关注；另一方面，对网上热点需求和呼声主动响应、及时发声，善于用互联网语言解疑释惑，讲好地方故事，塑造特色品牌。
