《生产车间管理制度怎么制定.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生产车间管理制度怎么制定.docx（24页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、生产车间管理制度怎么制定生产车间管理制度怎么制定（精选5篇）生产车间管理制度怎么制定篇1生产车间管理制度第一条：生产纪律1、生产过程中务必严格按产品配方生产，勤俭节约，杜绝奢侈。2、厂区及生产车间内严禁吸烟。3、疼惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏。4、听从生产主管的支配，刚好作业，保证按时、按质、按量完成生产任务。5、衣着清洁整齐，依据要求穿制服上班。6、严禁私自外出，有事务必向生产主管请假。7、持续车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。8、当产品出现不良时应马上停工并上报，查找缘由后方可接着生产。其次条：操作规程1、正确运用生产设备，严
2、格按操作规程进行，非相关人员严禁乱动生产设备。2、生产过程中的药品要按运用说明正确操作运用，留意防火、防爆、防毒。3、严格依据设备的运用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量。第三条：产品质量1、务必树立质量第一、用户至上，的经营理念,保证产品质量。2、严把原材料进库关，高品质原料出高品质产品。3、禁止运用替代原料，严格按配方配料，配好料，配足料。3、留意生产过程中的细小环节，要求包装密封良好，码垛整齐美观。5、检查产品的标签、名称、生产日期、做到万无一失。6、装车前需最终检查、核对（产品名称，数量、包装状况），做到单货相符。7、礼貌装车，堆码合理。第四条：平安生产1、生产过程中留意防火、防
3、爆、防毒。2、严格依据设备运用说明操作，防止出现伤亡。3、预混料生产时务必戴好防毒口罩、手套，防止腐蚀。4、留意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。5、正确运用带电设备及电气开关，防止遭遇电击。6、易燃、易爆物品应单独堆放，并树立醒目标记。7、原材料、包装物、零小的设备应布局合理，堆放整齐，第五条：设备管理与修理1、大宗设备应有专人负责。2、全部设备应定期保养，每日检查。3、制订完善的设备修理及保养支配，并做好修理保养记录生产车间管理制度怎么制定篇2一、总则1.为了确保生产秩序，保证生产车间各项工作顺当开展，营造良好的工作环境，促进本厂进展，结合本厂生产车间实际状况，特制定本制度。2 .本制度好用
4、于车间全体人员，详细包括车间管理人员及作业人员。二、员工管理1.车间全体人员务必遵守上下班作息时间，按时上下班。3 .车间员工务必听从合理工作支配，尽职尽责做好本职工作，不得疏忽或拒绝管理人员吩咐或工作支配。4 .全体车间人员务必按要求佩带工牌，不得穿拖鞋进入车间。5 .车间人员在工作期间不得做与工作无关的事，例如吃东西，闲聊，听歌，离岗等行为，吸烟要到厂指定区域。6 .对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为，不论大小一经发觉，一律交行政中心严厉处理。7 .车间人员如因特别状况须要请假，应按厂请假程序向各级主管申请，得到批准方可离开。8 .工作时间内，提倡全体人员说一般话，现场操作严禁运用羞辱性字
5、眼，不讲脏活，在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。8.作业时间谢绝探访及接听电话，禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器，由此造成的事故自行担当；9、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁品，危急品或与生产无关的物品进入车间。10、不得私自携带公司内的任何物品出厂（除特别状况经领导批准外），若有此行为且经查实者，将予严厉处理。11、现场人员务必自律自觉，勇于检举揭发损害公司利益，破坏车间生产的不良行为，反对一切破坏现象。三、生产管理1.车间严格按生产支配排产，依据车间设备和人员细心组织生产，工作分工不分家，各车间务必完成车间日常生产任务，并保证质量。2 .生产流通确认以
6、后，任何人不得随意更改，如在作业过程中发觉错误，应马上停止生产，并向负责人报告探讨处理。3 .员工在生产过程中严格依据设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则，造成工伤事故或产品质量问题，由操作人员自行担当。4 .车间人员领取物料时务必持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料.生产完成后，如有剩余的物料刚好退回仓库不得遗留在车间工作区域内。5 .生产过程中好坏物料务必分清晰，并要做出明显的标记，不能混料，在生产过程中要留意节约用料,不得随意乱扔物料，工具，移交物料要交际协调好,标示醒目。6 .车间人员下班时，要清理好自己的工作太面，做好设备保养工作。最终
7、离开车间要将门窗，电源关掉，若发生意外事故，将追究最终离开者的职责以及生产主管的职责。7 .下班时（做完本工序后）应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作，打扫场地和设备卫生并将电源关掉。8 .车间人员和外来人员进入特别岗位应遵守特别规定，确保生产平安；9 .员工有职责维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。四、质量管理1.车间员工细致执行三检制度（自检、互检、专检），操作人员自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产品进行检查。10 车间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的物料不投产，不合格的半成品不转序。11 严格限制三品，（合格品、返修品、废品）隔离区,做到
8、标示明显，数量精确，处理刚好。五、工艺管理1.严格贯彻执行依据标准、工艺、图纸生产，对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、细致执行，依据规定进行检查，做好记录。2 .新制作的工装应进行检查和试验，判定无异样且首件产品合格方可投入生产，在用工装应持续完好。3 .合理化举荐、技术改善、新材料应用务必进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。4 、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检，贴合标准或让步接收手续方可投产，否则不得投入生产。5 、合理运用设备、量具、工位器具，持续精度和良好的技术状态。六、定置管理1.定置摆放，工件按区域按类放置，合理运用工位器具。6
9、 .做到单物相符，工序小票，传递记录与工件数量相符，手续齐全。7 .加强不合格管理，有记录，标示明显，处理刚好。8 .平安通道内不得摆放任何物品，保证平安通道畅通无阻。9 .消防器材定置摆放，不得随意挪作他用，持续清洁卫生，四周不得有障碍物。七、设备管理1.车间设备制定专员管理；2.做到设备管理“三步法，坚持日清扫、周维护、月保养，每一天空上班检查设备的操纵限制系统、平安装置、润滑油路畅通，油线、油毡清洁，油位标准，并依据要求注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。生产车间管理制度怎么制定篇3为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺当进行特制订本管理制度。本制度适应于生产车间
10、全体工作人员。生产管理一、生产纪律1、生产过程中务必严格按产品规格要求生产。2、厂区及生产车间内严禁吸烟。3、疼惜生产设备、原材料和各种包装材料，严禁损坏，杜绝奢侈。4、员工务必听从合理的支配，尽职尽责做好本岗位的工作，不得有意叼难、疏忽或拒绝组长或上级主管吩咐，对不听从者按公司管理制度执行惩罚。5、衣着清洁整齐，依据要求上班务必穿工作服。6、严禁私自外出，有事务必向生产主管请假。7、持续车间环境卫生，不准在车间乱扔杂物，禁止随地吐痰，每次生产任务完成后要将地面清扫干净。8、当产品出现不良状况时应马上停工并上报，查找缘由后方可接着生产。二、操作规程1、正确运用生产设备，严格依据操作规程进行，（
11、作业指导书或是运用说明书）非相关人员严禁乱动生产设备。2、严格依据设备的运用说明进行生产，严禁因抢时间而影响产品质量，若因抢时间造成原材料奢侈的按原价赔偿。3、员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等，违者按原价赔偿。4、全部员工务必依据操作规程操作，如有违规操，视情节轻重予以惩罚。5、操作机器要切实做到人离关机，停止运用时要刚好切断电源。三、产品质量1、务必树立质量第一、用户至上，的经营理念,保证产品质量。2、对出现的异样状况，要查明缘由，刚好解除，使质量始终处于稳定的受控状态。3、细致执行三检制度，操作人员对自己生产的产品要做到自检，检查合格后，方能转入下工序，下工序对上工序的产
12、品进行检查，不合格产品有权拒绝接收。如发觉质量事故时做到职责者查不清不放过、事故缘由不解除不放过，预防措施不制定不放过。4、间要对所生产的产品质量负责，做到不合格的材料不投产、不合格的半品不转序。5、格划分三品，（合格品、返修品、废品）隔离区，做到标识明显、数量精确、处理刚好。6、上班留意节约用水用电，停工随时关水关电，离开工位时务必关好水电。四、平安生产1、严格执行各项平安操作规程。防止出现任何事故。2、贯彻平安第一、预防为主。3、经常开展平安活动，开好班前会，不定期进行细致整改、清除隐患。4、留意搬运机械的操作，防止压伤、撞伤。5、正确运用带电设备及电气开关，防止遭遇电击。6、易燃、易爆物
13、品应单独堆放，并树立醒目标记。7、消防器材要确保灵敏牢靠，定期检查更换（器材、药品），有效期限标记明显。五、设备管理与修理1、车间设备指定专人管理2、细致执行设备保养制度，严格遵守操作规程。3、做到设备管理”三步法，坚持日清扫、周维护、月保养，每一天空上班后检查设备的操纵限制系统、平安装置、润滑油路畅通油线、油毡清洁、油压油位标准、并按润滑图表注油，油质合格，待检查无问题方可正式工作。4、大宗设备应有专人负责。5、制订完善的设备修理及保养支配，并做好修理保养记录，填写刚好、精确、干净。6、严格设备事故报告制度，出现故障刚好向主管领导汇报，并停止操作。7、要求，即:整齐、清洁、平安、润滑，做到”
14、三好，“四会”，五项纪律:好即：管好、用好、保养好。四会：即会运用、会保养、会检查、会排出一般故障。五项纪律：即：遵守平安操作规程、经常持续设备干净，并按规定加油;管好工具、附件、不得丢失;发觉故障马上停止，通知主管领导检查处理。8、操作人员离岗位要停机，严禁设备空车运转。9、设备应持续操作限制系统，平安装置齐全牢靠。六、生产秩序管理1、着工装上班，不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整，并配带所要求的防护用品。2、上班时，严格依据规定的运作流程操作，不得影响工作的顺当进行。3、每道工序务必理解车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并协作品检工作，不得顶撞。4、车间员工与班长、车间主任相互协
15、作，不得争吵、相互打骂。5、上班前员工严禁酗酒，如有上班前过量饮酒者当日不得出勤，并按旷进行工处理。6、车间内严禁吸烟。7、工作时间特别状况须要外出，务必经班组长同意方可离开，依据状况规定时间，一周累计超过1小时，扣除相应的工资。8、工作时间不允许乱窜岗位。9、完不成当日生产任务的班组，若影响了公司的总支配，自行加班完成任务。10、生产中不得闲聊说笑、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。11、严禁跨越或坐任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。12、上班时除查阅公司有关信息及发、收公司邮件外，一律禁止上网查看与公司
16、业务无关的任何资料,一经发觉，每次扣罚当月工资的20%。13、下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。14、夜班下班各车间负责人负责关好门窗，锁住车间大门。员工管理一、早会制度1、员工每一天空上班务必提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2、每一天班组长务必分别召开例会，组长应将前一天的工作总结公布与众，包括作业不良、品质和出勤状况;并公布当日的生产支配和当天的工作重点，使员工对当天的生产及其他状况有所了解，例会时间应限制在10分钟以内。3、组长开早会时讲话声音宏亮有力，多以激励为主，调动员工的专心性。二、请假制度1、如特别事情务必亲自处理，应在2小时前用书面的形
17、式请假，经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不行代请假或事后请假，否则按旷工处理。2、杜绝非上班时间私下请假或批假。3、员工每月请假不得超过两次。4、员工请假务必先写请假条（说明请假事由），由组长签字交到行管部批签，方可生效;未经批准而擅自离岗的按旷工处理。如有急病可电话请假，上班后补上假条，并出示病历卡，若不能带给有关证明的按旷工处理。三、清洁卫生制度1、员工要持续岗位的清洁干净，设备、桌凳及半成品要摆放整齐，按规定位置放置，不得到处乱放,组长要持续办公台的整齐干净。2、工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。3、不得随意在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划
18、。4、车间地面不得有积水、积油;室内外经常持续清洁，不准堆放垃圾。5、各车间卫生由各车间负责打扫。6、坚持现场管理礼貌生产、礼貌运转、礼貌操作、根治磕碰、划伤、锈蚀等现象，每一天下班要做到设备不擦洗保养好不走，工件不按规定放好不走，工具不清点摆放好不走，原始记录不记好不走，工作场地不打扫干净不走。四、其他规定1、工作时间内全部员工提倡一般话，在工作及管理活动中严禁有省籍观念或行为区分。2、每一天正常上班时间为8小时，晚上如临时加班依生产须要临时通知。若晚上需加班,在下午17：30前填写加班人员申请表，报生产厂长批准并送人事部门作考勤依据。3、按时上下班（员工参与早会须提前5分钟到岗），不迟到，
19、不早退，不旷工（如遇赶货，上下班时间依据车间支配执行）,有事要请假,上下班须排队依次打卡。4、工作时间内，除组长以上管理人员因工作关系在车间走动，其他人员不得离开工作岗位相互窜岗,若因事需离开工作岗位，务必向组长请假批准后，方能离岗。5、禁止在车间闲聊、嘻戏打闹、吵口打架，私自离岗、窜岗等行为，违者依据员工奖惩制度处理。6、作业时间谢绝探访及接听私人电话闲聊，确保产品质量和平安生产。7、非上班时间员工不得私自进入车间，车间内划分的特别区域未经允许不得进入。8、任何人不得携带违禁物品、危急品或与生产无关之物品进入车间;不得将私人用品放在流水线上，违者依员工奖惩制度处理。9、车间严格依据生产支配排
20、产，依据车间设备状况和人员，细心组织生产。生产工作分工不分家，各生产班组须完成本组日常生产任务，并保证质量。10、车间如遇原辅材料、包装材料等不贴合规定，有权拒绝生产，并报告上级处理。如接着生产造成损失，后果将由车间各级负责人负责。11、员工领取物料务必透过仓管员，不得私自拿取。生产过程中各班组负责人将车间组区域内的物品、物料有条理的摆放，并做好标识，不得混料。12、员工在生产过程中应严格依据质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。13、在工作前细致阅读作业指导书，员工如违反作业规定，不论是有意或失职使公司受损失，应由当事人如数赔偿（管理人员因管理马虎也受连带惩罚）。1
21、4、生产流程经确认后，任何人均不行随意更改,如在作业过程中发觉有错误，应马上停止并通知有关部门负责人共同研讨，经同意并签字后更改。15、车间员工务必做到礼貌生产，专心完成上级交办的生产任务;因工作须要临时抽调，听从车间组长级以上主管支配，帮助工作并听从用人部门的管理,对不听从支配将上报公司处理。16、车间员工和外来人员进入特别工作岗位应遵守特别规定，确保生产平安。17、修理员在修理过程中好、坏物料务必分清晰,务必做上明显标记，不能混料。设备修理人员、电工务必跟班作业，保证设备正常运行。18、员工有职责维护工作环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。在生产过程中要留意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，
22、掉在地上的元器件务必捡起。19、操作人员每日上岗前务必将机器设备及工作岗位清扫干净，保证工序内的工作环境的卫生干净,工作台面不得杂乱无章，生产配件须以明确的标识区分放置。20、下班时应清理自己的工作台面。当日工作人员将全部的门窗、电源关掉。否则，若发生失窃等意外事故，将追究值班人员及车间主管的职责。21、加强现场管理随时保证场地干净、设备完好。生产后的边角废物及公共垃圾须清理到指定位置，由各组当日值日人员共同运出车间;废纸箱要刚好拆除,不得遗留到其次天才清理。22、不得私自携带公司内任何物品出厂（除特别状况需领导批准外），若有此行为且经查实者，将予以辞退并扣发当月工资。24、对恶意破坏公司财产
23、或盗窃行为（不论公物或他人财产）者，不论价值多少一律交公司行政部处理。视情节轻重，无薪开除并依照盗窃之物价款两倍赔偿或送公安机关处理。25、员工之间须相互监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉惩罚。生产车间管理制度怎么制定篇4目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺当进行特制订以下管理制度。范围：适应于生产车间全体工作人员。一、早会制度1.员工每一天空上班务必提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2 .员工在开早会时须站立端正，细致听主管或组长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。3 .各条线的组长每一天空上班务必提前10分钟到达车间组织员工准时开早会.4 .各条线的
24、组长在开早会时务必刚好向员工传达前天的工作状况以及当天的生产支配，时间应限制在15分钟。5 .组长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主,不得随意指责和责骂员工。二、请假制度1.如特别事情务必亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主管与相关领导签字后，才属请假生效，不行代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后务必交医生证明方可)，否则按旷工处理。6 .杜绝非上班时间私下请假或批假。7 .员工每月请假不得超过两次，每一天请假不得超过两人。8 .员工请假核准权限：(同厂规全都)(1)一天以内由拉长批准;三天以内由车间主管批准;(3)超过三天务必由生产部经理批准;(4)连续请假依据累计天数依上述
25、规定办理。三、清洁卫生制度1.员工要持续岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放，组长要持续办公台的整齐干净。2 .每一天下班后值日生打扫卫生，周末须进行大扫除（公司内的门、厕所、窗户、生产线、设备保养、风扇、饮水机等都须清洁）。3 .卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。4 .不得随意在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划;卫生间须每一天用水清洗。四、车间生产秩序管理制度1.员工上班应着装干净，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。务必正确佩带厂牌，穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机.MP3.手袋.食品等。5 .上
26、班时，物料员须刚好把物料备到生产线，并严格依据规定的运作流程操作，不得影响工作的顺当进行。6 .员工在作业过程中，务必持续50-80CM以上的距离，不得挤坐在一齐，作业时须按要求带好手套或指套，同时务必自觉做好自检与互检工作，如发觉问题并刚好向品检与组长反应，不行擅自运用不良材料以及让不合格品流入下道工序，务必严格依据品质要求作业。7 .每道工序务必理解车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并协作品检工作，不得顶撞、辱骂。8 .小零配件务必用兰色胶盒盛放，一个盒子只可装一种零配件，安装过程中发觉的不良品务必用红色胶盒盛放，全部的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。9 .全部员工务必依据操
27、作规程（作业指导书，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以惩罚。10 员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。11 工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时非常钟内。12 上班留意节约用水用电，停工随时关水关电。13 .下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。IL员工之间须相互监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉惩罚.14 .任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。15 .本车间鼓舞员工提倡好的举荐，一经接受依据好用价值予发嘉奖。生产车间管理制度怎么制定篇5目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作
28、的顺当进行特制订以下管理制度。范围：适用于生产车间全体工作人员。一、早会制度1.员工每一天空上班务必提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2 .员工在开早会时须站立端正，细致听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。3 .各条线的班长每一天空上班务必提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。4 .各条线的班长在开早会时务必刚好向员工传达前天的工作状况以及当天的生产支配，时间应限制在15分钟。5 .班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主,不得随意指责和责骂员工。二、请假制度1.如特别事情务必亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不行代请假或事后
29、请假（如生病无法亲自请假,事后务必交医生证明方可）否则按旷工处理。2 .杜绝非上班时间私下请假或批假。3 .员工每月请假不得超过两次，每一天请假不得超过两人。4.员工请假核准权限：(同厂规全都)(1)一天以内由班长批准;三天以内由车间主管批准;(3)超过三天务必由生产部经理批准;(4)连续请假依据累计天数依上述规定办理。三、车间卫生管理制度1、车间工作人员应持续良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。2、进入车间务必穿戴工作服(无钮扣，无外口袋)、工作帽、工作鞋;头发不得外露;工作服和工作帽务必持续清洁且每一天务必更换。3、不得将生产无关的个人用品和饰品(如手表，首饰等)带
30、入车间。4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手;车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。6、未经允许非加工人员不得进入加工车间;经有关部门同意后，务必到达加工人员的要求后方可进入。7、新参与工作的生产人员，务必经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等状况，务必马上调离食品加工岗位并妥当治疗。8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列状况之一时务必洗手：（1）、起先工作之前（2）、上厕所以后（3）、处理被污染的原材料之后、从事与生产无关
31、的其他活动之后、在从事操作期间也应勤洗手9、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台务必接受无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止运用一切竹木工器具和容器。10、车间内务必有用于工器具和固定设备消毒的设施，并持续齐全有效，设施本身及运用过程中不得对食品产生不良影响。11、在工作前后及工作中务必按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及运用条件，连续运用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应到达80C以上。12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并持续清
32、洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台务必再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。13、生产车间和其它场所的废弃物，务必随时清除，并刚好清理出厂，废弃物存放的容器及场地应刚好清洗消毒。14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，务必经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。16、车间内只能存放有少量即将运用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，务必移开或遮挡好生产线上的空罐，以免沾污。17、每一天工作结束后（或必要时），务必彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。18、生产车间和其他有关工作场地内应持续清洁,不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。19、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等,应经常进行清洗及消毒，持续其清洁。20、车间四周应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间运用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避开污染设备，工器具和容器，运用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，务必持续良好状态。在正常状况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到干净、空气簇新。无明显水汽、积水。
