中学化学教学的原理与方法.ppt

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1、第三章中学化学教学的原理与方法,3.1 中学化学教学的理论基础,教育的目的：使每一个学生得到发展 人的发展规律：婴儿期 幼儿期 人的一生 少年期 青年期 成年期,一、影响人发展的因素,遗传环境教育,中学化学教学的理论基础,本质 认识过程以辩证唯物主 义认识论为指导化学教学 学科性 自然学科自然科学方 法论 认识论特殊性教育性以现代 教学论为指导,二、现代教学论,实用主义教学论杜威：在做中学儿童中心论认知结构教学论布鲁纳：非指导性教学论罗杰斯：学生中心论教学最优化理论巴班斯基：多元智能理论加德纳：三论系统论、信息论、控制论,3.2 中学化学教学过程 和教学原则,一、什么是教学原则教学原则的发展：

2、我国孔子：因材施教 有教无类 不愤不启 不悱不发 学记教学相长、道而弗牵、强而弗抑、开而弗达,国外教学原则的代表人物,布鲁纳：动机动力 结构知识内在联系和规律 程序只是呈现顺序和方式 反馈信息收集 赞可夫：五项原则 最近发展区 从大教育观点，提出九条原则,二、中学化学教学过程,1、什么是教学过程？教学过程的构成要素？教学过程在教育目标指引下，师生共同完成教学任务的过程 中学化学教学过程,教学过程,教师,学生,教材,教学手段,2、中学化学教学过程的特征,（1）化学学科的特征 一门以实验为基础的学科 理论和元素化合物并重，并以理论为基础指示物质及其变化规律 有一套独特的交流工具化学用语 化学学科内

3、容本身蕴藏着丰富的辩证唯物主义观点,（2）化学教学过程的特征,以实验为基础 学科的研究对象 学生的学习 化学概念建立 掌握元素化合物 理解运用化学原理 获得技能 认识规律 教学过程特殊认识过程 感性理性 直观抽象,有一套独特的交流工具化学用语,初中化学的三个分化点：化学用语、溶解度、酸碱盐之间的关系突出直观感知，注重抽象逻辑思维能力的培养 例如：“化合反应”和“氧化概念”的得出“分解概念”透过知识进行辩证唯物主义观点教育,三、中学化学教学原则,化学教学中常用的一些教学原则 动机原则 智力因素与非智力因素原则 目的性与方向性原则 科学性与思想性统一原则 理论联系实际原则 教为主导、学为主体相统一

4、 系统性原则 巩固性原则 量力性原则 直观性与抽象性相结合原则 因材施教原则 掌握双基与发展只能相统一 知识结构与认知结构相统一 实验引导与启迪思维相统一 创造性原则 探究性原则讨论：选出56项重要原则,科学性与思想性相统一原则,1、科学性：教学内容符合学科发展水平，保持知识先进性正确无误 例：木炭在氧气中燃烧：方程式的读法、含义？反应现象、产物？2、某些概念的清晰度？原子量 阿佛加德罗常数,思想性,学习目的教育人生观教育思想品德教育辩证唯物主义观点教育 物质观 运动观 联系与发展 质量互变规律 对立统一规律爱国主义教育结合化学史、历史事件化学新成就科学态度教育,教学中如何做到科学性与思想性统

5、一,把握准教材的科学性钻研教材：挖掘教材的思想性为人师表，言传身教,教为主导学为主体相统一,师生关系两种倾向 教师中心论 儿童中心论 教为主导体现在各方面 领导 指导 引导 辅导 设计者 教师学习过程 实施者,学为主体学生是学习的主人 调动学习积极性 激发学习动机,如何统一,转变观念，教立足于学激发兴趣 学习目的教育 教学方式、方法改进 教学语言 师生关系 课外活动,指导学习方法“鱼”和“渔”例：阅读教材；观察方法能力；解题善于小结 教师总结成功、失败改进教学 学生学会总结,理论联系实际原则,理论化学知识化学概念、原理、规律、元素化合物实际实验、习题、课外活动；工农业 生产、日常生活,理论联系

6、实际的途径,重视化学实验重视作业与练习联系学生实际联系教师实际联系学校实际联系工农业生产、社会生活,实验引导与启迪思维相统一,实验的作用？如何统一：明确实验的作用，准确设计目标，提供正确的感知 例：氧气性质实验 C P S Fe 蜡烛 单质 化合物 化合反应 氧化反应,正确的观察方法：即全面又分主次 获取准确信息,例：过氧化钠与水反应（1）试管中反应（2）用棉花包住+水,启发思维指导学生正确思考的方法,例：如何引导学生观察氢气还原氧化铜的实验 反应物颜色、状态、用量 反应过程变化 生成物颜色、状态、量 操作要点、注意事项,知识结构与认知结构相统一,知识结构 系统性知识的 层次性 知识的合理组合

7、 整体性 例如：物质的分类：,头脑中原有的知识基础 认知结构 已具备对新知识得接受能力 学生脑子里的有个别差异,如何统一,教师首先要对教材的知识结构心中有数 氧化还原反应几次？起点和落脚点？了解学生从学生实际出发 讲解过深学深听不懂超前 讲解过浅无兴趣置后 教学起点、难度要适当“最近发展区”,善于知识小结，使知识条理化促进发展 例如：氮族一章的知识小结,掌握知识与发展智能,能力人们完成一定活动的本领 一定活动：广义改造客观世界的一切活动 狭义具体的工作智力在认识和改造客观世界的活动中（脑力劳动）表现出来的认识能力 观察力、思维力、想象力、注意力、记忆力,智力与能力的关系 实践活动 智力+知识

8、能力中学化学教学中培养哪些能力？观察能力 思维能力 实验能力操作、探究、设计 自学能力,3.3 中学化学教学方法,一、涵义在教学过程中，为了完成教学任务，使学生掌握教学内容，由教学原则调节的师生协调活动的方式 教的方式 学的方式,重要性：教师 教学活动的构成要素 学生 教学内容 教学手段：教学方法 教学物质条件,二、化学教学方法的方法论基础,总体看唯物辩证法整体观点综合的观点多样化的观点 听觉 视觉 听+视 记忆效率 16%27%65%最优化观点对教学方法的研究：分析法/综合法,三、常用的教学方法,1、讲授法讲述法、讲解法、讲演法 2、谈话法和讨论法检查学生知识、复习巩固知识，布置讨论题 3、

9、演示法：演示实验、展示实物标本、挂图、模型 4、实验法：随堂实验、整堂实验 5、练习法：口头练习（口答）：提问有启发性、训练口头表达能力,书面练习（笔答、板演）：是非题选择、写小论文 操作练习：动手实验和组装模型 6、读书指导法 认识读书的重要性，培养读书兴趣。给学生布置阅读材料，养成认真阅读教材的好习惯。教给正确读书方法:预习：浏览、泛读；复习：精读，教学生如何勾划重点，利用书的“天头地脚”写批注：如何摘录要点，列提纲写概要、整理阅读笔记。,3.4 化学教学艺术,1、卡片教学法将抽象的化学符号制成实物卡片正面 反面 正面 反面,元素符号O,元素名称氧（非金属）,化学式H2SO4,名称硫酸,2

10、、移动图示法 将抽象的化学方程式用图片制成彩色移动图形进行教学。化静为动，提高学习兴趣 例1、Zn+H2SO4=Zn SO4+H2,3、实验悬念法（1）实验时制取H2为什么用Zn和H2SO4，而不用Mg 或Fe分别与H2SO4反应：提出问题思考，通过实验得出结论：Mg太快，Fe太慢。（2）比较Fe3+，Cu3+,Ag+,Zn2+,Al3+溶液的特征时，提出上述溶液分别与适量（过量）NaOH反应时，各有什么现象?学生推测实验论证小结。学生感受深，所学知识前后联系，拓宽知识面。,4、色彩分析法 鲜明的实验现象会刺激、诱导学生去探索。例如：完成实验 Fe+CuSO4=Cu+FeSO4 现象：银白色的

11、金属铁上覆盖一层红色的物质。5、形象深化法 如讲CO毒性时，没有化学方程式书写，学生容易遗忘这一化学性质。可简述冬天生火取暖不慎发生煤气中毒的故事，将CO的毒性形象地引向深入，加深印象。并懂得冬天生火取暖应通风开窗。,6、特征比较法掌握事物的特征，集中学生注意力，开拓思维能力。（1）元素，原子，分子间的关系的比较。（2）H2，C比较（3）CO，CO2比较（4）金刚石，石墨，无定型炭 以事物特征为突破口，让学生学习，可收水到渠成之效。,7、转换角度法（适用于复习课）例如：复习“碳”时初中化学第五章（1）总结CO2为中心的各物质之间相互转化的方程式；（2）写出有碳或碳的化合物参加的四种氧化还原反应

12、；（3）按化学基本类型写出CO2的化学方程式。,8、联系实际法化学与人们的衣、食、住、行都密切联系。9、学科渗透法学科渗透是帮助学生学好化学的一种方法。（1）学习“碳”的内容时，请学生聆听明朝于谦的“石灰吟”的诗。提问：哪几句是物理变化？化学变化？写出化学方程式并注明反应类型。（2）知识渗透,3C+S+2KNO3=N2+3CO2+K2S,(3)能力渗透,3.5 化学教学模式,1、发现法：布鲁纳倡导（美国心理学家）20世纪6070年（1）提出要解决的问题（2）创设特定情境提出与解决问题有关的某些条件，以激发学生的求知欲。（3）学生自己提出解决问题的设想（4）学生运用阅读、实验、观察、讨论等手段进

13、行探索、发现（5）教师引导学生做出正确结论 如：侯氏制碱法原理探究课题,2、程序教学法美国心理学家斯金纳提出（1）新课导言（2）展示作业（3）指导自学学生自学，边练习边对答案（4）讨论作业学生相互讨论，教师辅导（5）串联讲解发现共同性疑难问题，作针对性讲解（6）设疑质疑,3、读、议、讲、练教学法（1）以学生为主，以教师为辅，精讲多练。变授为学，以学为重点，实事求是，因势利导，因材施教，循序渐进，读、议、讲、练相互渗透，根据认识规律灵活运用；（2）读教学的基础；议提倡多学多练，主动探讨问题；讲讲解，解惑，可以由教师讲、学生讲，并贯彻始终；变“一言谈”为群言谈；练把学到的知识，具体运用到实践中去，

14、巩固知识，形成技能技巧。,4、单元结构教学法（1）启发式教学为主，强调知识整体性规律性（2）以学生学为中心开展自学和探索，启迪发现。教师重点讲解、讲评（3）纵观全面知识编块 5、六课型教学法 主张将单元教材以自学课、启发课、复习课、作业课，改错课，小结课组织教学。,6、诱思探究教学法诱导思维、探索研究（1）按每章、节知识内容纵横关系和不同目的的要求。采用不同的教学过程。（2）分为自然思考，探索发现，归纳总结，应用提高阶段。7、化学实验教学法（1）实验启发抽象（2）实验引导结论（3）实验示范结论（4）设问实验考核,8、主体参与互动交流教学法 主体参与互动交流教学法的核心是学生的主体参与教学实践活

15、动，让学生在“自学思考角色互动讨论评价归纳精讲”的教学过程中主动学习教学理论、培养教学技能、提高教学能力。9、结构主义教学模式 10、程序问题教学法（1）课前根据教材知识体系及教学要求给学生发阅读提纲（2）课堂师生据此通过谈、议、讲、练方式完成课堂教学 11、导学式教学法 12、边实验、边观察、边讨论,3.6 化学教学策略,以上不同教学存在共同点：（1）实验演示实验、学生实验、边讲实验，边议实验，边学实验和边完成实验（2）自学预习、阅读、自己解决遇到的问题（3）问题教师启发学生学习提出的问题或学生在学习中的质疑（4）讨论师生间或学生间自由式、自探式的议论。（5）归纳教师小结，师生共同小结，学生

16、小结；（6）讲述教师的精讲，详讲、讲评、集中辅导（7）练习板演、口答、笔练和实验操作等；在化学教学中，可根据数学目标，把若干教学法要素进行最优化的组合，构成灵活多样的教学法。,附;初中化学“三五五”课堂教学策略 初中化学课堂教学大致分为新授课、实验课、复习课三种基本课型。这三种课型都要落实“三维目标”、坚持“五个贯穿始终”、精心设计课堂教学“五环节”，即实施“三五五”课堂教学策略。一、落实“三维目标”1.落实基础知识与基本技能的教育目标。2.落实过程与方法的教育目标。3.落实情感态度价值观的教育目标。二、坚持“五个贯穿始终”,1.情感教育贯穿始终 教育的精髓是爱的教育，爱的教育始于建设和谐课堂

17、，和谐课堂的突出特征是体现着平等和相互尊重，洋溢着爱和智慧。2.文化育人贯穿始终 建设优秀的学校文化、班级文化、课堂文化、学科文化，充分发挥优秀文化的育人功能，培养学生树立正确的人生观、价值观、世界观，激励学生积极向上，拼搏进取。3.探究体验贯穿始终 精心研究探究与体验的内容、时机、方式、方法，转变老师的教学方式和学生的学习方式，培养学生优秀的思维品质、实事求是的科学态度、锲而不舍的学习精神和良好的意志品质。,4.展示交流贯穿始终 提供学生进行展示与交流的时间和舞台，让学生充分展现自己的观点、方法、“成果”，充分地与同学、老师进行交流，在交流的过程中进行思维碰撞，迸发创新火花，发展创新思维，增

18、强合作意识，提高合作能力，实现自身价值，获得自我激励。5.习惯养成贯穿始终 培养学生良好的学习习惯和行为习惯，重点是养成文明守纪、专心致志、多读勤写、规范书写、善于思考的良好习惯，克服抄袭作业、考试作弊、悠闲学习、袖手学习、低头听课、机械记忆等不良习惯。这是每一节课、每一名教师都必须高度重视并认真解决的问题。三、精心设计课堂教学“五环节”。,新授课 1.自主学习 目的意义：明确本课题的学习目标，基本掌握本课题所涉及的基本知识与技能，初步生成本课题的重点、难点。培养学生学习的主动性，养成良好的学习习惯，掌握科学的学习方法，为终生学习打下坚实的基础。活动形式：本环节可供选择的方式有三种：一是安排学

19、生课前预习，二是开设专门的预习课，三是在每节课的开始出示导学提纲，然后组织学生自主学习。教师可在自主学习前向学生交待学习目标和需解决的问题，也可让学生通过自主学习生成学习目标和问题。在效果上不仅要让学生有所收获，还要找出疑难和困惑。,2.小组合议 目的意义：通过小组合作学习的形式，交流与讨论自主学习情况，解决自主学习中遇到的部分问题，生成小组内的疑难问题。培养学生交流、合作的能力，学会独立思考、相互质疑。让学生在学习中建立友情，在学习中学会合作，形成团结友爱，合作探究的良好学习品质。活动形式：组内同学通过形式多样的师生、生生、组生、组组互动，回顾预习情况，通过组内表达交流、质疑答疑，生成知识技

20、能，生成本组内的疑难困惑。具体程序为：先由部分同学讲述自主学习的主要内容和收获，然后组内相互质疑、答疑，对组内不能解决的问题由组长记录下来，留在“展示交流”环节提交到全班研讨。,注意事项：学习小组的划分应做到组内异质，这里的“异质”既指学习成绩的异质、也指自主学习能力和表达交流能力的异质，学习小组划分后要选拔组织能力、表达能力强的学生担任小组长；组内合议应注意照顾弱势群体，多让他们表达交流，对弱势群体存在的问题一般可通过组内互助的形式解决；小组合誃时教师应深入到小组，了解学生学习情况，找出学生存在的普遍问题和典型问题，想好下一步解决的方法，完成第二次备课。,3.展示交流 目的意义：强化（或深化

21、）自主学习和小组合作学习效果，进行知识的迁移运用，提炼与提升学生的各种感悟。让学生充分展示自我，相互欣赏、激励，体验成功。活动形式：各组学生展示交流小组学习成果（包括基本知识与技能、重点、难点、体会、感悟等）；提出本组疑问、困惑。其他组的同学针对展示情况进行补充、矫正、评价，并就提出的疑问、困惑进行争辩、答疑。在此过程中，教师要视具体情况或给予适当提示，或参与争辩讨论，或适时给予鼓励性评价，同时还要针对学生没有涉及到的新问题、新方法、新思路及时进行启发点拨，引导学生通过独立思考或小组合作讨论等方式进行再学习，然后再展示交流新的收获。,注意事项：教师要注意学生的差异性，把握好各个层次学生的展现机

22、会；展现过程中有许多不预测的因素，课堂中教师要捕捉好课堂随机出现的各种因素，随机调整教学过程；展现交流要充分发挥其开放性的特点，给学生以充分发表见解的机会，注重一个问题的多种思路与答案。4.梳理整合 目的意义：将上述环节学习的内容进行归纳总结，完善知识体系，形成科学的知识网络，培养学生的知识归纳能力。活动形式：以个人独立思考或小组合作讨论的形式总结学习内容，生成知识网络；展示交流知识网络，其它同学或教师对其进行补充、完善。注意事项：梳理整合的内容既包括基本知识与技能，又包括学科学习与研究的一般方法，还包括学生通过经历学习过程产生的各种感悟与情感。,5.诊断评价 目的意义：检查学生对知识、技能与

23、方法等学习目标的掌握情况，对所学知识进行再整合、再运用；发现问题，及时进行补救。活动形式：教师以试卷或口头提问或演示操作等形式检查学生对学习任务的掌握情况；对存在的问题采取学生自救、生生互助或教师点拨等方式给予补偿。注意事项：诊断测试内容要注意对学习目标的覆盖面；要重点检测中等生、后进生的学习情况，并针对出现的问题及时组织补偿教学。,实验课 1.提出问题 目的意义：通过问题设置激发学生的学习兴趣与学习动机，培养学生的问题意识与发现问题、提出问题的能力，训练学生的科学猜想能力。活动形式：教师设置问题情景，由学生提出问题或教师直接提出问题，引发学生认知冲突，激发学生探究欲望；学生针对问题提出自己的

24、猜想与假设。注意事项：教师可通过讲述化学故事、联系日常生活与生产实际、联系现代科学最新成果、实验演示等方式设置问题情景；学生产生了猜想与假设后，要让学生充分的展示交流，要允许学生有多种猜想与假设。,2.设计方案 目的：针对猜想与假设，确定探究方案，初步培养学生的实验设计能力。形式：首先采取学生自主学习或教师提示等方式完成与设计方案有关的知识、方法准备和资料的搜集，然后再由学生自主设计实验方案，最后通过小组交流或班内展示确定本实验组的实验方案。注意事项：允许学生有不同的实验方案。在此环节中交流与展示方案时，要保证方案的科学性和安全性。方案设计时，不仅要列出实验原理、装置、操作步骤等，还要说明实验

25、的注意事项。,3.实验探究 目的意义：通过具体的实验，验证猜想与假设是否正确，培养学生的科学态度和实验能力 活动形式：自主实验、分工合作、如实记录。注意事项：实验探究时，既注意让每个学生有独立操作的机会，又要做到小组内学生分工合作。学生实验时，教师要加强巡回辅导，及时发现问题、解决问题，特别要注意排查不安全的操作。4.交流提升 目的意义：生成最佳探究方案与结论，培养学生的自我展示能力和对实验方案的评价能力。,活动形式：各小组展示各自的实验方案、实验现象与结论，学生对展示情况进行讨论、评价，筛选出最佳方案，提炼学生探究过程生成的方法与情感因素。注意事项：评价既包括对实验方案的评价，也包括对实验现

26、象与结论的评价，还包括对实验操作过程的评价；对实验方案的评价要从科学性、安全性、经济实用性、是否简便易行、是否产生污染等方面考虑。教学中除注意学生的探究过程外，还要注意对知识点、科学方法的挖掘，要完成有关知识的整理与网络建构。,5.迁移应用 目的意义：完成有关知识与方法的训练，掌握有关的科学探究方法，提高学生的迁移应用能力。活动形式：针对本课题所体现的科学研究方法、从学生知识迁移的角度设计题目，进行训练，并对学生进行达标测试。,复习课,1.自我诊断 目的意义：学生通过回顾教材内容或参照复习纲要，测评自己对复习目标的达成度，从知识、技能、方法等方面搞好自我排查，发现自己的不足与存在的问题。活动形

27、式：由教师给学生提供复习提纲(教材知识点、知识点间的联系和链接)，设计有一定思维含量的综合性问题引导学生复习，学生带着提纲与问题完成知识扫描与问题排查并初步形成自己的知识网络。注意事项：本 阶段教师要设计全新的问题情景和新问题，让学生从一个新的背景或新视角去审视和学习有关知识，要对旧知识给出新意，提高学生的复习兴趣；本环节要给学生以充分的学习自主权，避免教师再泛泛的讲；在教学要求上要注意相对于新授阶段或前一轮复习的适当提高。,2.合作交流 目的意义：交流前一环节学习成果，小组内解决自我学习过程中发现的基本问题，生成小组的疑难困惑与知识网络。培养学生的合作意识与合作学习能力。活动形式：学生在组内

28、交流自我诊断情况，通过生教生、生帮生的方式初步解决存在的问题，生成本组的疑问和知识网络。3.定位提升 目的意义：解决各组的疑难问题，生成完整的知识网络，培养学生的展示交流与思辨能力。,活动形式：以小组为单位推选代表，说一说自己的复习收获与体会，或到黑板上写出自己的知识网络，提出疑问和困惑；其他学生答疑、补充、评价；教师针对学生不能解决的问题或未涉及到的问题进行启发点拨，引导学生进一步探究。注意事项：初中化学中有些内容需给出完整系统的知识网络，有些内容不能形成知识网络，就要注意总结出规律与方法。4.达标测试 目的意义：通过训练与测试，培养学生的知识迁移应用能力，反馈复习效果，及时进行矫正。,活动

29、形式：发放训练题，学生自主解答，小组合作或班内展示，检验做题效果，解决学生疑难；教师发放达标测试题，实施达标测试，教师组织反馈矫正。注意事项：本环节包括训练和达标测试两个环节，训练题与测试题的设计要注意基础性、典型性、针对性、层次性、要精选习题，合理设置课堂容量。5.自我评价。目的意义：培养学生的自我评价能力。活动形式：学生根据各自的课堂表现，对自己从知识与技能掌握、学习方法运用、复习效率等方面进行评价，找出优缺点，有利于改进今后的复习。,思考与实践,1、选择一个教学原则，结合教学实例，谈一谈如何贯彻、使用教学原则。2、走访调查一、两所学校，结合新课程改革，了解调查学校在教学方法改革方面有哪些举措？效果如何?要求：写成一篇小型调查报告。（自愿）,