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1、(三)、植物营养不平衡造成“病害重”,1、缺乏中微量元素植物会产生生理性病害2、过量中微量元素植物同样会受到危害,1、缺乏中微量元素植物会产生生理性病害,作物缺钙（Ca）症状,钙在植物体内移动性最小，缺钙首先出现在新叶，尤其是生长点。其特征是生长点无法正常发育，通常形成扭曲。缺钙植物细胞膜无法维持完整，细胞壁受损，细胞坏死腐烂。典型的是西红柿子和辣椒“脐腐病”。作物缺钙包括土壤缺钙和生理缺钙。南方酸性土壤和沙质土壤易发生土壤缺钙。北方石灰性土壤本身虽不缺钙，但钙易被碳酸盐固定。钙在植物体内是随着蒸腾水流而运输的，叶片的蒸腾强度比果实大，有时甚至发生果实中的钙倒流入叶片，导致果实缺钙生病。苜蓿对
2、钙最敏感，常作为缺钙的指示作物。需钙量多的作物有紫花苜蓿、芦笋、菜豆、豌豆、大豆、向日葵、花生、番茄、芹菜、大白菜、花椰菜等，需钙量较多的作物有烟草、结球甘蓝、玉米、大麦、小麦、甜菜、马铃薯、苹果，谷类作物。需钙量较少的作物有桃树、菠萝等,作物缺钙（Ca）症状(看新叶),甜椒“脐腐病”,甘蓝缺钙幼叶杯状、发皱，叶尖灼伤。右边正常,番茄“脐腐病”,玉米 叶缘破裂发黄，叶脉间发绿,作物缺钙（Ca）症状(看新叶),大白菜“干 烧 心”,梨子“苦豆病”,苹果“苦豆病”,作物缺镁（Mg）症状,硫在植物体内之移动性大，缺镁症先出现在老叶。出现脉间黄化，严重时则出现褐变。个别植物叶片变硬且易碎，细脉扭曲。叶
3、片未熟掉落。敏感的作物：马铃薯、番茄和糖用甜菜。较敏感的作物：菠萝、香蕉、柑橘、葡萄、柿子、苹果、牧草、玉米、油棕榈、棉花、烟草、可可、油橄榄、橡胶等。,作物缺镁（Mg）症状(看老叶),玉米叶脉间有黄色链珠状条纹,苹果叶脉间有淡绿色斑点,马铃薯叶脉间失绿呈“人”字形,花椰菜老叶子脉间失绿,作物缺镁（Mg）症状(看老叶),番茄叶尖开始卷曲、叶肉坏死、易碎,葡萄老叶叶脉间失绿,作物缺硫（S）症状,硫在植物体内的移动性不大，缺硫症状首先表现在幼嫩叶片和生长点褪绿和变黄，心叶失绿黄化，茎秆细弱，根系长而不分枝，开花结果时间延长，果实减少。植物缺硫症状在外观上与缺氮有些相似，但由于氮在植物体内的移动性较
4、大，植物缺氮时，首先表现在老叶上，与缺硫症状正好相反。判断作物是否缺硫，比较确切的方法是测定作物体内的N/S 比，进行营养诊断，作物的N/S 比相当稳定，且不受生育期的影响；多数大田作物叶片的N/S 比为15 1，禾本科植物的N/S 比为14 1，豆科植物为17 1。对硫素敏感作物为十字花科如油菜等，其次为豆科、烟草和棉花，禾本科作物需硫较少。我国缺硫土壤约占耕地面积的1/3，南、北方均有分布。造成土壤缺硫的主要原因有：施用不含硫的高浓度化肥，如磷酸二铵等，导致土壤中的硫减少；工业二氧化硫排放的限制，大气硫的沉降减少；有机肥用量减少，补充硫的数量也随之下降；作物高产品种的应用，从土壤中携带出大
5、量的硫。,作物缺硫（S）症状(看新叶),甘蔗右边缺硫叶片失绿，叶缘呈紫色。左边正常,甜菜左边叶片失绿，右边正常,菜豆左边叶色黄白（白化），右边正常,芹菜左边正常，右边叶色发黄,作物缺硫（S）症状(看新叶),马铃薯左边叶片失绿，右边正常,番茄左边叶色发黄，右边正常,桃树叶色黄白,作物缺铁（Fe）症状,铁离子在植物体中易被固定，缺铁首先出现在植物幼嫩部分。缺铁植物叶片失绿黄化，心叶常白化，称失绿症。初期脉间褪色而叶脉仍绿，叶脉颜色深于叶肉，色界清晰，严重时叶片变黄，甚至变白。双子叶植物形成网纹花叶，单子叶植物则形成黄绿相间条纹花叶。果树“黄叶病”，豆科作物根瘤菌的固氮作用减弱。极端缺乏时，叶缘附近
6、出现许多褐色斑点，进而坏死亡。通常木本植物比草本植物对缺铁敏感。经济林木中的柑橘、苹果、桃、李、桑，行道树中的樟、枫杨、悬铃木、湿地松，大田作物中的大豆、花生、玉米、甜菜，蔬菜作物中的花椰菜、甘蓝、空心菜，观赏植物中的绣球花、栀子花、蔷薇花等都对缺铁敏感或比较敏感。,作物缺铁（Fe）症状(看新叶),6,玉米新叶黄化，脉间失绿,水稻左边正常，右边苗小，新叶黄化,花生叶脉间黄化,大豆叶脉间黄化，新叶失绿,作物缺铁（Fe）症状(看新叶),烟草左边正常，右边失绿、矮小,苹果枝条叶片严重黄化,黄瓜左边叶片黄化，右边正常,作物缺硼（B）症状,植物缺硼受影响最大的是代谢旺盛的细胞核组织，缺硼时植株顶芽生长和
7、根尖生长停止，严重时生长点会坏死，侧芽侧根萌发生长，枝叶丛生。叶片变厚、变脆、皱缩歪粗，褪绿萎蔫，叶柄及枝条变粗短、开裂、木栓化或出现水渍状斑点，茎基膨大，棉花缺硼叶柄上有明显硼环。肉质根内部出现褐色坏死、开裂，花粉畸形，花蕾脱落，受精不正常，果实或种子不充实。生产上常见的“果而不仁”、“蕾而不实”、“花而不实”、“空苞”等。,作物缺硼（B）症状(看新叶),棉花叶柄有“硼环”,玉米秃尖，籽粒不整齐，不规整,甜菜左水浸状，中有孔穴，右“心腐”,花椰菜花头尖呈孔穴,作物缺硼（B）症状(看新叶),5,豌豆荚左边正常，右边瘪粒、少粒,油菜缺硼花而不实，右边正常,胡萝卜缺硼根裂,油菜缺硼角小、粒差,作物
8、缺硼（B）症状(看新叶),苹果缺硼严重畸形,黄瓜中心呈褐色、干涩,作物缺锰（Mn）症状,缺锰植物首先在新生叶片叶脉间绿色褪淡发黄，叶脉仍保持绿色，脉纹较清晰，严重缺锰时有灰白色或褐色斑点，“黄斑病”或“灰斑病”，并可能穿孔。有时叶片发皱、卷曲甚至凋萎。锰敏感的作物有燕麦、小麦、马铃薯、大豆、洋葱、莴苣、菠菜等，燕麦、小麦、豌豆、大豆缺锰与缺镁：缺锰失绿首先出现新叶上，缺镁首先出现在老叶上。缺锰与缺锌：缺锰叶脉黄化部分与绿色部分的色差没有缺锌明显。缺锰与缺铁：缺铁褪绿程度通常较深，黄绿间色界明显，一般不出现褐斑，而缺锰褪绿程度较浅，时常发生褐斑或褐色条纹。,作物缺锰（Mn）症状(看新叶),燕麦叶
9、片多处有坏死斑点,大豆下部老叶多处呈棕色斑点,马铃薯叶片背面有棕色坏死斑点,菜豆,菜豆叶脉间失绿,作物缺锰（Mn）症状(看新叶),蕃茄叶片皱缩，脉间呈黄色,甜樱桃叶脉间失绿,作物缺铜（Cu）症状,植物缺铜一般表现为顶端枯萎，节间萎缩变短，叶尖发白，叶片变窄变薄、扭曲，繁殖器官发育受阻，裂果。敏感作物主要为燕麦、小麦、大麦、玉米、菠菜、洋葱、莴苣、番茄、苜蓿和烟草，其次为白菜、甜菜以及柑橘、苹果和桃等。其中小麦、燕麦是良好的缺铜指示作物。较敏感作物主要为大麻、亚麻、水稻、胡萝卜、苏丹草、李、杏、梨。缺铜麦类作物发生“顶端黄化病”，叶鞘下部易感染霉菌性“白瘟病”。柑橘、苹果和核桃等果树缺铜会出现“
10、枝枯病”或“夏季顶枯病”，叶片失绿、畸形，嫩枝弯曲，树果实小，易开裂，易脱落。豆科作物缺铜新生叶失绿、卷曲，老叶枯萎，易出现坏死斑点，但不失绿。,作物缺铜（Cu）症状(看新叶),小麦麦穗包在叶鞘内，抽穗困难，结实差,大麦抽穗困难,向日葵花盘小，左边正常,洋葱皮薄、色黄，左边正常,作物缺铜（Cu）症状(看新叶),番茄叶片卷曲皱缩,黄瓜叶片畸形，向内翻卷，花发育差,作物缺锌（Zn）症状,缺锌症状首先出现在老叶片上，脉间变黄，小叶丛生，最典型的是苹果“小叶病”、“簇叶病”，生长缓慢，茎节间缩短，甚至节间生长完全停止，未熟易落叶。缺锌敏感植物：苹果、柑橘、桃和柠檬，玉米、水稻以及菜豆，亚麻和啤酒花；较
11、敏感植物：马铃薯、番茄、洋葱、甜菜、苜蓿和三叶草；不敏感作物：燕麦、大麦、小麦和禾本科牧草等。玉米缺锌苗期出现“白芽症”，又称“白苗”、“花白苗”，成长后称“花叶条纹病”、“白条干叶病”。玉米棒“禿顶”。水稻缺锌出现“红苗病”，又称“火烧苗”，僵苗不发。严重时叶枕居平位或错位，老叶叶鞘甚至高于新叶叶鞘，称为“倒缩苗”或“缩苗”。小麦缺锌节间短，抽穗扬花迟而不齐。棉花缺锌节间缩短，植株呈丛生状。烟草缺锌下部叶片的叶尖及叶缘出现水渍状失绿坏死斑点，有时叶缘周围形成一圈淡色的“晕轮”，叶小而厚，节间短。番茄、青椒等果菜类缺锌，呈小叶丛生状，新叶发生黄斑，黄斑逐渐向全叶扩展，还易感染病毒病。,作物缺锌
12、（Zn）症状(看老叶),玉米中脉两边黄白色-白苗病,玉米叶脉间变黄，呈条纹状,水稻新叶基部发白，老叶有褐色斑点,烟草叶片失绿，并有棕色斑点，左边正常,作物缺锌（Zn）症状(看老叶),番茄“小叶病”,苹果“小叶病”，左边正常,桃树“小叶病”，右边正常,葡萄“小叶病”,作物缺钼（Mo）症状,植物缺钼症先在老叶出现,。一般表现为叶片出现黄色或橙色大小不一的斑点，叶缘向上卷曲呈杯状。典型的症状如十字花科作物花椰菜的“鞭尾病”，柑橘的“黄斑病”容易确诊。缺钼敏感作物主要是十字花科作物和豆科作物，其次是柑橘以及蔬菜作物中的叶菜类和黄瓜、番茄等。需钼多的作物有甜菜、棉花、胡萝卜、油菜、大豆、花椰菜、甘蓝、花
13、生、绿豆、菠菜、莴苣、番茄、马铃薯、甘薯、柠檬等。,作物缺钼（Mo）症状(看新叶),小麦失绿，有链珠状斑点,大豆根瘤少，右边正常,柑橘缺镁叶片有黄斑,作物缺钼（Mo）症状(看新叶),花椰菜“鞭尾病”,花椰菜花头松散，有黄斑,作物缺氯（Cl）症状,氯的来源广，一般不容易发生缺氯症。作物缺氯，幼叶失绿和全株萎蔫是两个最常见的症状。玉米缺氯容易发生茎腐病，病株易倒伏。大麦缺氯，萎蔫呈卷筒形，与缺铜症状相似。番茄缺氯小叶尖端首先萎蔫，明显变窄，生长受阻。,作物缺氯（Cl）症状(看老叶),甘蔗中缺氯根变形左正常右中毒,小麦叶尖发黄且有斑点，右正常,2、过量中微量元素植物同样会受到危害（物极必反）,钙（C
14、a）素过量的危害,1、影响作物对锰、硼、锌、铁的吸收，容易造成生理缺素；2、以石灰作钙肥，过量施用会使土壤碱化。,镁（Mg）素过量的危害,影响作物对钙的吸收，容易造成生理缺钙,硫（S）素过量的危害,硫肥过量施用会造成土壤酸化,铁（Fe）素过量的危害,常见在pH值低的酸性土壤和强还原性的嫌气条件土壤。水稻土中三价铁离子被还原为二价铁离子，如果此时土壤供钾不足，植株含钾量低，根系氧化力下降，则对二价铁离子氧化能力削弱，二价铁离子容易进入根系积累而致害。水稻亚铁中毒，地上部分生长受阻，下部老叶叶尖、叶缘、脉间出现褐斑，叶色深暗，根部呈灰黑色，易腐烂等。,硼（B）素过量的危害,硼过剩主要表现于叶片周围
15、，大多呈黄色或褐色的镶边，叶片黄化，严重时变褐枯死，即蔬菜作物上出现过的“金边菜”。水稻硼过剩，叶尖褐变，干卷，颖壳出现褐枯斑，严重时要造成绝收。,锰（Mn）素过量的危害,锰过剩中毒常发生在酸性红壤和黄壤上。过量锰会阻碍作物对钼和铁的吸收，往往使植物出现缺钼症状。水稻锰过剩中毒，会发生高节位分蘖，基部有褐色污染物等。棉花锰中毒出现萎缩叶。马铃薯锰中毒在茎部产生线条状坏死。茶树受锰毒害叶脉呈绿色、叶肉出现网斑。苹果锰过剩会引起粗皮病。柑橘锰过量出现大量落叶，叶片有“巧克力斑”。,锌（Zn）素过量的危害,一般锌过剩中毒症状是植株幼嫩部分或顶端失绿，呈淡绿或灰白色，进而在茎、叶柄、叶的下表面出现红紫
16、色或红褐色斑点，根伸长受阻。,铜（Cu）素过量的危害,铜过剩中毒症状是新叶失绿和光合作用效率的降低。铜过剩中毒很像缺铁，由于铜能把二价铁离子氧化成三价铁离子，阻碍植物对二价铁离子的吸收和铁在植物体内的转运。,钼（Mo）素过量的危害,钼过剩一般不容易显现症状。在缺磷情况下，植物体内会积累大量钼酸盐，而造成钼过剩中毒。,氯（Cl）素过量的危害（1）,从农业生产实际来分析，氯过剩更比缺氯严重得多。氯过剩时，种子吸水困难，发芽率降低。一些木本植物，包括大多数果树及浆果类、蔓生植物、观赏植物对氯特别敏感，当数量达到干重的0.5%时，植物会出现叶烧病症状，烟草、马铃薯，叶片变厚且开始卷曲，对马铃薯块茎、烟叶生长都有不利影响。,氯（Cl）素过量的危害（2）,长期单独施用氯化铵、氯化钾、含氯复合肥等生理酸性肥料，一方面会引起土壤变酸，使土壤有益微生物活动受影响；另一方面，肥料中副成分能与土壤钙结合，生成氯化钙，氯化钙溶解度大，能随水流失。钙是形成土壤结构不可缺少的元素，钙盐流失过多，会破坏土壤结构，造成板结。日光温室蔬菜尽量少用含氯化肥，施用含氯化肥易激活土壤中的铝、锰等金属元素，对农作物造成毒害 GB15063-2009标准要求，“含氯”复混肥氯离子含量超过3.0%要标注。,谢谢！,Thank you,
