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1、健康领域说课,我爱吃蔬菜（饮食营养）中班,蔬菜是幼儿经常接触的一种食物，几乎每个幼儿都能说出来，对人体却了解不多因此有必要通过一系列教育教学活动，使幼儿了解蔬菜的特性，知道蔬菜的营养价值，激发幼儿喜爱蔬菜的情感，养成良好的习惯。,说教材,认知目标：熟悉蔬菜的主要特征，技能目标：了解蔬菜的价值情感目标:学会不挑食，爱吃蔬菜的孩子是好孩子,说活动目标,设计一个具有多种蔬菜的课件音乐磁带纸盒,说活动准备,教法:情境引入法 活动操作法交流讨论法练习法观察法学法学法操作法自由讨论法体验法,说教学教法,根据本节课教材内容集中，特点鲜明，语言通俗的特点我从六个方面引导幼儿学习安全教育 1.以买菜来吸引小朋友
2、，引出课题 2.播放视频，组织幼儿讨论视频中的菜用什么蔬菜做的 3.讲故事，来引导小朋友帮助故事中的小兔子 4.品尝蔬菜，加深印象 5.在音乐中把蔬菜送回超市,说活动过程,（一）开始部分 买菜教师：小朋友，你们看这是什么地方，幼儿：XX蔬菜超市教师：我们到超市去买点喜欢吃的东西,一、以买菜来吸引小朋友，引出课题,请每位幼儿说说自己买的什么，为什么喜欢吃这种蔬菜（老师及时小结此种蔬菜的营养价值）组织幼儿讨论并播放蔬菜做出来的美味佳肴，请幼儿讨论并思考说说他们用什么蔬菜做的教师总结:每种蔬菜都有不同的蔬菜营养成分，所以我们应该吃各种蔬菜。,二、播放视频，组织幼儿讨论视频中的菜用什么蔬菜做的,三、讲故事，来引导小朋友帮助故事中的小兔子,给幼儿讲（小白兔不愿吃蔬菜）的故事并让小朋友帮兔妈妈想办法。也告诉小朋友我们不应该像小朋友学习。游戏 教师分别说出一些蔬菜的谜语，让幼儿猜出蔬菜的名称。问其他幼儿是否正确。,四、品尝蔬菜，加深印象,教师播放音乐并说出番茄、黄瓜等蔬菜，请幼儿品尝说出对身体的好处,五、在音乐中把蔬菜送回超市,最后结束部分：幼儿在音乐声中将蔬菜送回超市,请幼儿回家同父母做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。,说活动延伸,在游戏中让幼儿知道蔬菜的好处，也让幼儿在不知觉中喜欢上蔬菜，爱吃蔬菜,说活动特色,谢谢大家,
