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1、课题二,化学是一门以实验为基础的科学,1、化学研究些什么？1、化学研究物质的性质与变化2、化学研究物质的组成与结构3、化学研究物质的用途与制法,炼丹、炼金术对化学实验的贡献,1、发明化学实验器具2、发明合成物质的有效方法3、创造分离物质的方法,图1-14 中国古代的炼丹设备,西方18世纪中叶的化学实验室(1747年),图1-13 拉瓦锡纪念馆一角,学习化学的途径实验,途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论,验证化学原理作用 获得化学知识,对蜡烛及其燃烧的探究,对蜡烛及其燃烧现象的探究,想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？
2、3、蜡烛会有哪些性质？,蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？,问题与分析,结论,蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水,蜡烛燃烧实验,在测定外焰、内焰温度时在离灯芯处快速平放火柴梗1-2S，外焰快速碳化。点白烟合作，先把火柴点燃，再吹灭蜡烛，快速点白烟。未点燃白烟的原因吹劲大；点燃动作慢。证明蜡蒸气，并证明导出物质可以燃烧将长玻璃管插入烛心，另一头玻璃管内壁有固体蜡出现，在另一头点燃导出物质，可以燃烧。,实验探究 对蜡烛及其燃烧的探究,线状,较硬,由石蜡制作,白色、半透明、固态、圆柱状，有轻微的气味,易切，浮于水面，不溶解,硬度较小密度小于水而且难溶于水,蜡烛安静、持续
3、燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰,烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。,对蜡烛及其燃烧现象的探究,点燃前 燃烧过程 熄灭后,圆柱形 白色固体 轻微气味 质地软 不溶于水 密度比水小,空气中燃烧 黄白色光亮火焰 火焰分三层 外焰最明亮 温度最高 内焰
4、温度较低 焰心最暗 温度最低,蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛重新燃烧,佳题选编,1、（2004年全国竞赛）小明、小鹏和小芳三位同学在一起探究蜡烛燃烧，他们将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。(1)提出问题 导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢?(2)猜想 小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO。小鹏认为：可能是蜡烛受热后产生的蒸气。小芳认为：可能上述两种情况都有。(3)设计实验方案 请你帮他们设计一个简单的实验方案，来判断哪一种分析是正确的。(4)现象与结论 如果小明的猜想正确，现象应是如果小鹏的猜想正确，现象应是 如果小芳的猜想正确，现象应是 _
5、。_,活动与探究实验2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,探究准备：阅读有关资料，了解呼吸的作用提出问题：我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同？进行猜想：根据已有知识或查找资料学到的知识 A、两者的二氧化碳含量不同 B、两者的氧气含量不同 C、两者的水蒸气含量不同 D、,探究范例：,步骤2：两种气体中二氧化碳含量的测定步骤3：两种气体中氧气含量的测定步骤4：两种气体中水蒸气含量的测定,进行实验：,排水法收集,步骤1：收集两瓶人体呼出的气体。收集两瓶空气。（收集气体）,石灰水浑浊多,二氧化碳含量高,带火星木条熄灭快,氧气含量低,干燥玻璃片有水雾,水蒸气含量高,佳题选编,1、（河南省中考）某校研究性学习小组的同学为了探究呼出的气体与吸入的空气中氧气、二氧化碳和水蒸气的含量有什么不同，设计了简单的实验方案，其主要操作步骤如下图所示。请根据图示回答：,（1）第一步应如何操作？（2）下表是他们的探究方案，请你填写完整：,化学学习的特点,1、关注物质的性质物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2、关注物质的变化3、关注物质的变化过程及其现象，即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论,再见！,
