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1、菜单设计,商学院,XXXXXXXXX,XXXXXX,XXX,滇味馆,菜,单,预订热线：,地址：昆明市五华区,东风西路66号,特色主菜,烧云腿：58元/例,纳西薄荷茶香虾 58元/例,将薄荷炸酥配以茶叶、基围虾炒制而成，薄荷的清凉再加上茶叶的鲜香，使得虾肉异常鲜美滑嫩。,云腿鲜、酥、脆、嫩、香甜，营养丰富，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁。,千张肉：40元/例,竹筒鸡：48元/例,拓东酱油和蜂蜜水，加入昆明味道的冬腌菜，蒸制6小时之后，脂肪糖化，营养丰富，口味不腻。,竹筒鸡既有鸡肉之鲜甜，又有青竹之清香，滋嫩软糯。营养价值高，滋阴补肾。,黑三剁：38元/例,大救驾：38元/例,云南特产的云椒、大头菜
2、加上猪肉馅炒制而成，咸香微辣，是开胃佳品。,将卷轴饵块薄片配以鲜肉片、火腿片、鸡蛋、香菇、胡萝卜、西红柿、豌豆尖等辅料在辣锅中爆炒而成。,宝珠梨炒鸡丁：38元/例,洁白光亮，肉质鲜嫩，珠梨甜脆，香鲜爽口，酒饭皆宜,香茅草烤鱼：48元/例,香茅草烤鱼味道独特，具有香、酥、鲜的特点，极能增进食欲,热菜,红烧牛肉饵丝 38元/例,土陶酸汤鱼 35元/例,香油龙凤腿 35元/例,煎紫米藕夹 30元/例,滇味粉蒸肉 35元/例,糍粑辣子鸡：38元/例,炸乳饼：38元/例,茶香跳跳骨：38元/例,云南麻椒鸡 35元/例,拔丝地瓜 30元/例,薄荷牛肉卷 38元/例,菠萝咕噜虾球 38元/例,酸笋煮鱼 35
3、元/例,彝族坨坨肉 35元/例,糯米血肠 35元/例,蔬菜,一品南瓜,薄荷叶煎蛋,油炸芭蕉花,云南小炒皇,肉汁黑豆腐,土豆泥,一品南瓜,每份20元,青蛙跳石板,云南手撕包菜,干煸四季豆,炝炒藕条,两亩地,鸡汁焖茄子,青椒松茸：48元/例,双椒牛肝菌：48元/例,炒干巴菌：58元/例,山珍野味(夏秋特供）,强身、益肠胃、止痛、理气化痰,素炒青头菌：48元/例,明目泻火，散热舒气,清热解烦，舒经活血,氨基酸、蛋白质丰富,石烹鸡枞土鸡蛋,包烧牛肝菌：48元/例,清热解烦、养血和中，营养价值颇高。,石烹鸡枞土鸡蛋：48元/例,红烧鸡枞：48元/例,鸡枞蛋白质含量高，能降低血糖。,凉菜,滇味拼盘：48元
4、/例,用云腿、鸡肉、米线、蛋卷、午餐肉、牛肉冷片、香肠、时鲜蔬菜等精工制作而成的。吃法：将一碗用酱油、醋、辣子油、味精等调成的调料倒进盘内，拌匀即可食用。香甜麻辣酸味俱全，味道十分鲜美爽口。,凉拌木耳 18元/例 凉拌龙爪菜 18元/例凉拌苦瓜 18元/例云南凉拌酸菜 18元/例,什锦凉米线:25元/例,凉拌折耳根 18元/例,汤类,三七汽锅鸡：58元/例,原汁原味，富于营养，滋补身体。,节瓜汤,酸辣汤,豆腐圆子汤,18元/例,参麦鸡汤 25元/例,竹笋鸽蛋汤 25元/例,排骨莲藕汤 25元/例,主食类,菠萝紫米饭：20元/例,竹筒饭：20元/例,茉莉花炒饭：20元/例,优质米饭：10元/蛊,酒水,竹筒酒：75元/瓶,舒筋活络，软化血管，抗疲劳，延年益寿,酒体醇厚、丰满完整、富有层次感和结构感,云南红葡萄酒：88元/瓶,傣家香竹酒 68元/瓶,云南雄风露酒 58元/瓶,野生杨梅红酒 58元/瓶,青稞干白酒 78元/瓶,云南天然绿色饮品,野生青柠檬汁(美白清凉)8元/杯木瓜水晶冻(美白护肤)9元/碗野生酸角汁(开胃健脾)7元/杯鲜榨椰子汁(杯)8元/杯云南玫瑰花汁 8元/杯 云南普洱茶 9元/杯三七花茶(补血活气清热解毒)9元/杯,欢迎,再次,光临,
