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1、人涉及的毒素,一 微生物细菌，病毒,水中的细菌世界,毒素是由传染病灶部的人体细胞产生的，或来自于微生物的生长和每天所吃含毒素的食物,二 化学毒素,威胁二十一世纪的健康生活,化学制品,化学药品环境的污染物质致癌物质食品添加剂基因食品,毒性疾病,食物污染,化肥，农药，杀虫剂，转基因9,受污染食物 农药-蔬果农药残留问题至今仍然严重，检验不合格率高达20-30另外，选择当季出产的蔬果也可减少农药残留。,Food Additives食物添加剂,超过两千多种的化学添加物，已经进入到我们的食物中。这些食物添加剂从来都没有经过检查、实验过，它们能会引起癌症、破坏细胞及影响未出生胎儿,你知道什么叫防腐剂吗？,
2、普通家庭做的饭菜在热天剩下一天就会变臭，为什么各种方便类食品能存放一年或数月？为什么过去酱油上层长一层白膜（白醭，即酵母菌），现在酱油放置几年也不会变质，为什么？,一些防腐剂，如苯甲酸钠、山梨酸钾和亚硝酸盐，有的企业使用甲醛和福尔马林等非食品级的工业原料，来强行杀菌。常吃添加剂的小食品会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。导致癌变或细胞组织的突变。,防腐剂过量的危害：,“坏”脂肪酸，潜伏在我们身边 潘敬远（中山大学中山医院教授、博士生导师）人体需要脂类。我们食物中的脂肪，有些利于健康，有些会增加患心脏病的危险，关键是要用“好”脂肪代替“坏”脂肪。其中，反式脂肪酸就是“坏”的脂肪酸。
3、应用很广泛 由于反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸，所以在发现其危害健康之前，一直把它视为取代饱和脂肪酸、符合健康的代用品，使其得到广泛应用。含反式脂肪酸的氧化油广泛用于食品加工，它让蛋糕、面包、印度薄饼和蛋黄派等食物变得松软、口感独特；让烘陪食品如饼干、面包等，口感更酥软；让快餐中的炸鸡和炸薯条变得更加香脆；同时，它能延长食品的保质期。危害相当大 直到上世纪90年代，美国哈佛医学院学者研究发现，反式脂肪酸的摄入与女性患冠心病的危险有显著相关后，才证实了反式脂肪酸的危害，由此引起医学界的关注：原来，反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白（LDL）胆固醇水平，同时还会减少可预防心脏病的高密
4、度脂蛋白（HDL）胆固醇（称为“好”胆固醇）的含量，增加患冠心病的危险。它导致心血管疾病的概率是饱和脂肪酸的35倍，甚至比摄入饱和脂肪酸还危险。反式脂肪酸会增加人体血液的粘稠度，容易导致血栓形成。研究还提示，反式脂肪酸会诱发肿瘤、哮喘、2型糖尿病、过敏等疾病；会影响胎儿和婴幼儿的生长发育：通过胎盘转移给胎儿，通过母乳进入婴儿体内，使婴儿患上必需脂肪酸缺乏症，也可以通过抑制前列腺素的合成，干扰婴儿的生长发育。（编辑：郭云翔 E-mail:),反式脂肪，让血管“起酥”反式脂肪是一种相对固态的氢化食用油，它是由液态植物油加温、加压、加催化剂后形成的。植物油被“氢化”或“部分氢化”后，其化学结构会发生
5、改变，成为性质稳定的反式脂肪。反式脂肪常被用做“起酥油”。点心和油炸食品要想变得更加酥松、香脆可口，只要在里面加一定量的反式脂肪即可。不仅如此，食品的保质期还会因加入了反式脂肪而相对延长。令人遗憾的是，反式脂肪虽然是植物油的“出身”，但它和我们平常所吃的花生油、玉米油、橄榄油等植物油极为不同。由于结构的改变，它完全丧失了大多数植物油的健康特色。对于反式脂肪的健康问题，营养接专家早有共识：它其实是一种人造的“坏脂肪”。相对而言，绝大多数的动物脂肪（如猪油、全脂奶里的奶油），以及少数植物油（如棕榈油、椰油等）就是天然的坏脂肪。它们之所以被称为是“坏脂肪”，是因为它们的主要成分是饱和脂肪，进食过多会
6、让人体血中的低密度脂蛋白胆固醇（也就是“坏胆固醇”）升高。“坏脂肪”会让人体动脉血管减少弹性，使血管变得更“脆”并形成纤维斑块，还可以进一步堵塞心脑血管。无论人造的还是天然的“坏脂肪”，对人体来说都是不好的脂肪，少吃少危害，多吃多危害。相比之下，反式脂肪比天然的“坏脂肪”更“坏”。因为反式脂肪还会让血中的高密度脂蛋白胆固醇（也就是“好胆固醇”降低）。“好胆固醇”是血液中的“清道夫”它的减少会对心脑血管健康产生不利的影响。,味精（鸡精）-健康杀手 味精是“谷氨酸钠”，味精和鸡精与盐同类都含“钠”，高血压、肾病、糖尿病、皮肤病、关节炎、风湿、腰腿痛和颈椎病患者最好不吃，多吃会加重病情。一般爱吃味精
7、的中年妇女多数都患有冠心病。味精对人体的危害症状表现：面部充血或烧灼的感觉、舌根肿胀、心跳加速、晕眩、头痛、偏头痛、颈部僵硬，肌肉收缩、作呕、失眠、肠胃不适 刺痛、颈痛、臂痛、胸痛 麻木、上肢酸软、情绪低落、哮喘恶化、咳嗽。1味精会破坏视网膜，影响视力 科学家在一群老鼠出生后一至十日，用肠道外注射法把相当于每公斤体重2.2-4.2克的味精十次打进体内，结果视网膜全部毁坏。2 味精与高血压味精含钠离子量约13%，身体吸收太多钠离子可使血管变细导致高血压症。人吸收钠离子往往远超过体内所需，为预防高血压，最好不吃味精。3味精与智力味精会造成永久性脑部创伤，而且幼年时看不出来：脑部受创伤是一个微妙的过
8、程，换句话说，儿童吃含味精的食物，脑部可能正在不断受创伤，父母一直不会察觉。,。4爱吃味精的人易患心脏病常吃味精、鸡精的人易引起脑供血不足、脑胀、头痛、冠心病等。一般冠心病患者都有爱吃味精、鸡精的不良习惯。谷氨酸钠令心脏操作减缓，令心脏收缩幅度增加，令冠状脉管受压缩。很大量的谷氨酸会令心脏停止活动。5味精与癌症味精在食物中被加热十分钟后就有在致癌作用，而且对神经有毒，6味精与孕妇 产妇不宜食用味精，因为味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠能与婴儿血液中的锌发生特异性结合，形成不能被身体吸收的谷氨锌而随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏。有的孩子胃口不好，不想吃东西，父母往往在菜里多放点味精，使味儿鲜美
9、来提高孩子的食欲，其实这种做法会适得其反。因为，多食味精会使儿童缺锌。味精的化学成分是谷氨酸钠，大量食入谷氨酸钠，能使血液中的锌变成氨酸锌，从尿中排出，造成急性锌缺乏。锌是人体必需的微量元素，小儿缺锌会引起生长发育不良、弱智、性晚熟。同时，还会出现味觉紊乱、食欲不振，浑身无力，多动症。因此，小儿食用菜肴不宜多放味精，尤其是对偏食、厌食、胃口不佳的孩子更应注意。,高温油炸、油煎、烧烤、烟熏-这类烹调方式会使食物产生多环芳香碳氢化合物（PAH）类的致癌物，烹调时吸入PAH会造成呼吸道癌症，吃了含有PAH食物会导致肠胃道癌。,腌制、发酵-醉制及发酵类食物容易造成癌症，如腌制食品中的高盐分容易导致胄癌
10、。腌制食品包括酱菜类、咸鱼、豆腐乳、豆瓣酱、梅甘菜、榨菜、雪里红、酸菜、咸菜、萝卜乾等。发酵类食品包括酱油、鱼露、虾酱、蚝油、海鲜酱、豆豉、臭豆腐、泡菜等。,不良情绪对健康的损害,情绪毒素,1.长色斑。生气时，血液大量涌向头部，因此血液中的氧气会减少，毒素增多。而毒素会刺激毛囊，引起毛囊周围程度不等的炎症，从而出现色斑问题。建议：遇到不开心的事，可以做深吸气，双手平举，来调节身体状态，把毒素排出体外。,2.脑细胞衰老加速。大量血液涌向大脑，会使脑血管的压力增加。这时血液中含有的毒素最多，氧气最少，对脑细胞不亚于一剂“毒药”。建议：同上一条建议。,3.胃溃疡。生气会引起交感神经兴奋，并直接作用于
11、心脏和血管上，使胃肠中的血流量减少，蠕动减慢，食欲变差，严重时还会引起胃溃疡。建议：每天多按摩胃部，缓解不适。,4.心肌缺氧。大量的血液冲向大脑和面部，会使供应心脏的血液减少而造成心肌缺氧。心脏为了满足身体需要，只好加倍工作，于是心跳更加不规律，也就更致命。建议：尽量微笑，并回忆愉快的事，可以令心脏跳动恢复节奏，血液流动趋于均匀。,5.伤肝。生气时，人体会分泌一种叫“儿茶酚胺”的物质，作用于中枢神经系统，使血糖升高，脂肪酸分解加强，血液和肝细胞内的毒素相应增加。建议：生气时喝杯水。水能促进体内的游离脂肪酸排出，减小毒性。,6.引发甲亢。生气令内分泌系统紊乱，使甲状腺分泌的激素增加，久而久之会引
12、发甲亢。建议：放松坐下，闭眼，做深吸气。,7.伤肺。情绪冲动时，呼吸就会急促，甚至出现过度换气的现象。肺泡不停扩张，没时间收缩，也就得不到应有的放松和休息，从而危害肺的健康。建议：专注、深而缓慢地呼吸5次，让肺泡得到休息。,8.损伤免疫系统。生气时，大脑会命令身体制造一种由胆固醇转化而来的皮质固醇。这里物质如果在体内积累过多，就会阻碍免疫细胞的运作，让身体的抵抗力下降。建议：回忆自己做过的好事，尽量平和心态。,1）凡是性格上喜怒无常、沉湎在个人情感中的人，有77.3%患癌症、高血压、心脏病等；2）什么事都快、快、快、快！吃饭要快！走路要快！讲话要快！交朋友也要快！做事业也要快！赚钱要快！花钱要
13、快！可能得癌症也快！3）坏女人很少得乳癌的！都是“好”女人得乳癌，为什么？因为坏女人都把情绪发给别人，害人家心脏病！所以想远离癌症，一定要下决定改变个性。一定要改变！4）我们除了身体有毒外，心理也有毒，而且更甚于身体的毒，如恐惧的毒、抱怨的毒、忧虑的毒和仇恨的毒等。,.化工厂排出来的化学毒素几乎都被排到水源及土壤和空气中,很多地区的人口都生活在重金属的污染环境中,水是生命的摇篮，人类对水的污染就是自我的毁灭。,.我们每天都生活在重金属物质的环境中，比如各种各样的化学工厂、空气的污染、刹虫剂、洗碗剂、香皂、肥皂、化妆品、西药、成药、烟草、酒精、咖啡因等,堆积金属破坏头脑细胞,肾,免疫系统：器官、
14、组织、细胞和细胞产物（如抗体）的综合生理系统，严格的破坏正常功能及操作,化学毒素会产生各种各样的症状从心理及精神上所产生的症状，比如“忧郁症、头疼、神经错乱、神经病、皮肤异常、不正常的神经反射及其它神经系统症状”呼吸系统的敏感及很多癌症病人长期暴露在化学毒素也引起免疫系统和消化系统的问题,有疾病的身体影响我们的大脑，我们有理智及思想来侍奉上帝,“有些毒素是自身产生的，一定要适当的时间内排除。使细胞，组织有正常的功能。,.内脏,(幽门到直肠间的)肠子的毒素，会引起各种各样的疾病。,微生物的,由细菌引起的，寄生虫，酵母菌所产生的废物，一定要适当的处理。我们的思想，感情，压力也会产生生物毒素,微生物
15、所产生的毒素，会直接影响到身体的组织，破坏自身的免疫系统（交叉）我们的肝及免疫系统直接对抗这些毒素，从内脏,(幽门到直肠间的)肠子。,不节制放荡,无知,疏忽,错误的生活方式，邀请毒素。,吸烟-健康的杀手 烟草中含有许多致 癌物，另外还有许多促 致癌物，以及能够降低机体排出异物能力的纤 毛毒物质。这些毒物附 在香烟烟雾的微小颗粒上，到达肺泡，并在那里沉积，彼此强化，结果又大大加强了致癌作用。每天吸烟10支以上的人，肺癌死亡率要比不吸烟者高两倍半。此外，吸烟还能引起喉癌、口腔癌、鼻咽癌、食道癌、胰腺癌、膀胱癌等。吸烟会使心血管病加剧，加速动脉粥样硬化和生成血栓，导致心律不齐，甚至突然死亡。吸烟者由
16、冠心病引起的瘁死，要比不吸烟者高四倍以上。尼古丁，又称烟碱，是主要的成瘾源，吸入纸烟烟雾中的尼古丁只需7.5秒就可以到达大脑，使吸烟者感到一种轻松愉快的感觉，它可使中枢神经系统先兴奋后抑制。尼古丁还可刺激心脏的传导系统，诱发心动过速和其它类型的心律失常。还可使血中胆固醇水平升高，从而导致动脉壁缺氧，使动脉壁水肿，促进脂质渗入和沉着，促发动脉粥样硬化。,。特别严重的是，吸烟能诱发冠状动脉痉挛，使冠状动脉中的血流减慢，血流量减少，血液的粘稠度增加，导致心肌缺氧，甚至引起心肌梗塞。吸烟会损害神经系统，使人记忆力衰退，过早衰老。吸烟会损害呼吸系统，经常吸烟的人，长年咳嗽、咳痰，易患支气管炎、肺气肿、支
17、气管扩张等呼吸道疾病。吸烟有害健康已是众所周知，若在冬季门窗紧闭的室内吸烟危害就更大了。吸烟使胃及十二指肠溃疡不易愈合，反复发作。吸烟者胆结石发病率也比不吸烟者高出1.5倍。青少年正在生长发育时期，吸烟更易使身心受到损害。吸烟的学生，会降低记忆力，分散注意力，容易疲倦，经常头昏头痛，以致学习成绩下降。吸烟对人体的危害是日积月累的，要彻底排除吸烟对人们健康的危害，必须从青少年开始。吸烟者的死亡率比不吸烟者高70%，寿命也明显缩短，据资料，每天吸2包烟的人比不吸烟的少活8年多。而且，开始吸烟年龄越早，不仅死亡比例大，死得也越早。吸烟对下代有严重的影响。首先香烟中的有害物质可降低性激素分泌，杀伤精子
18、，婴儿畸形发病率明显增高。精子活动度也可下降，影响受孕机率。吸烟对受孕的妇女危害更大。,过量饮酒-健康杀手长期过量饮酒，对人的 胃肠、心脏、肝脏、肾脏等都会有不良的影响，容易导 致一些疾病的发生，常见有慢性胃炎、中毒性肝炎和心肌肥大、尿路结石、痛风性关节炎、急性胰腺炎等。酒精会在不知不觉中悄悄损害脑细胞，微血管，影响人的思维和注意力，到了一定程度就可能出现脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆。长期滥饮酒类对性功能也有损害。男性酒精中毒者中，大约40%有阳痿、女性酒精中毒者中30-40%存在性兴奋困难。而且女性酒精中毒者更容易衰老，并且会过早绝经。,。长期大量饮酒的影响：1.肝脏：长期大量饮酒
19、，几乎无可避免地会导致肝硬化，有病的肝脏不再对来自消化道的营养加以处理，也无法再处理摄入人体的药物，肝硬化的症状很多，而且是扩散性的，这些症状包括水肿（液体滞瘤，腹胀），胃疸（皮肤及眼白发黄）。2.皮肤：酒精可使皮肤粗糙。3神经系统伤害：易引起周边神经病变。4大脑皮质萎缩：酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部分病人有智力衰退的迹象。摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清，视线模糊，失去平衡力。5酒精性胎儿：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。6.心脏：大量饮酒的人会发生心肌病
20、，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤。7.胃：一次大量饮酒会使人出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎。8.生殖器官：酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的胎儿发生身体缺陷的危险性增高。9.癌症：喝酒越多，得到癌症的机率越大。喝酒加上抽烟或营养摄取不良，会使癌症发生的机会大为提高。,身体里长期累积的毒素，使身体没有办法代谢,上帝创造人有办法排毒，问题是过多的毒素没有办法及时排除体外。,排泄系统,身体有净血的功能，没有排泄系统，过多的毒素没有办法承担及执掌 身体里面旧的血液及废物是非常有害的毒素，陈旧的血液细胞死后一定要排除体外,呼吸系统、肺、气管、喉咙、鼻窦、鼻子,呼吸系统、排泄、二氧化碳,肠道与消化系统、肝、胆囊、小肠、大肠,肝过滤很多毒素、变成废物，大肠排除废物,泌尿系统：肾、膀胱、尿道,.剩于的废物被血浆带出泌尿系统，血浆主要的废物是尿素，它是旧的血细胞和新陈代谢所存留下来的废物经过肾排出,我们的皮肤是保护外来的环境破坏和内在器官，保护身体的温度和继续流汗。血管的扩张和收缩保存体温,改良你的饮食方式、饮食习惯,大扫除战胜一切诱惑,.饮水及水疗是很深入的排毒方法，它使废物变成燃料。身体集中于燃烧燃料及清洁毒素，我们的血带有癌细胞、粘液、脂肪及污物。,用清水断食，使身体很快的将毒物排除,
