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1、案例:促胰液素的发现,学术背景：在20世纪之前，学术界普遍认为，人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。比如，对“胰液的分泌是如何调节的”这一问题，19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。,一、激素调节的发现,第 2 节通过激素的调节,肝脏.十二指肠.胰腺,沃泰默的实验：,切除通向该段小肠的神经，只留下血管,稀盐酸,狗的上段小肠肠腔,胰腺分泌胰液,稀盐酸,狗的血液中,胰腺不分泌胰液,狗的上段小肠肠腔,稀盐酸,胰腺分泌胰液,沃泰默的解释：这是由于小肠上微小的神经难以剔除干净的缘故，所以是一个十分顽固的神经反射。,斯他林和贝利斯的假设：这种实验现象不
2、是神经调节的结果，而是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。,如果要证明斯他林和贝利斯的观点，应该如何设计实验？,斯他林和贝利斯的实验：,实验过程：小肠黏膜+稀盐酸+砂子,实验结果：促进胰腺分泌胰液。,实验结论：胰液的分泌是促胰液素化学调节的结果。,制成提取液,狗静脉,上述实验是否完美呢？如果不完美你能否进一步完善斯他林和贝利斯的实验呢？,思考与讨论,2.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？,发现了促胰液素；发现了激素调节。,1.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？,不迷信权威
3、、创造性思维、巧妙的实验设计等,外分泌腺：腺体内有导管，分泌物通过导管排出，如消化腺、汗腺、皮脂腺。,导管,血管,内分泌腺：腺体内没有导管，分泌物直接进入体内的毛细血管，随着血液循环运输到全身，如垂体、甲状腺、胸腺、胰岛等。,激素调节由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行。,下丘脑,垂体,甲状腺,胸腺,肾上腺,胰腺,卵巢,睾丸,分泌促甲状腺激素释放激素等,分泌生长激素、促甲状腺激素等,分泌肾上腺素等,分泌雌性激素等,分泌雄性激素等,分泌甲状腺激素等,分泌胸腺激素等,其中的胰岛分泌胰岛素和胰高血糖素等,部分激素的化学成分：,含碘的氨基酸,肽和蛋白质,类固醇,内分泌腺的研究方法：,（1）切除，正
4、常（对比）（2）切除再植入（3）切除注射提取物,切除幼年动物的垂体后，幼年动物的生长会立刻停滞,说明：生长激素对狗的生长有重要的作用,从狗的垂体提取分泌物质生长激素，注射到被切除垂体的狗体内，则该狗又恢复生长。,怀疑：垂体对狗的生长有重要作用,将另一只狗的垂体移植到被切除了垂体的狗的体内，观察动物所表现的症状能否消失，如果症状消失，动物恢复了正常,确认：垂体的分泌物对狗的生长有重要作用,1964年，湖南女孩曾金莲，14岁身高2.27米，体重135kg，一餐吃0.8-1kg大米，1982年去世，身高2.40米,尸检发现其脑下垂体前叶细胞腺瘤,死亡时，该病人并发糖尿病等,甲状腺激素,成年狗,摘除甲
5、状腺,身体臃肿精神萎靡行动呆笨食欲不振,未成年狗,摘除甲状腺,身体发育停止,实验分析：促进代谢 加速神经系统发育 提高神经系统兴奋性,(阉割)摘除睾丸,重植睾丸,鸡的阉割实验-自身对照的实验,二.激素调节的实例,实例一：血糖平衡的调节,消 化 系 统,消化道：,消化腺：,口腔、咽、食道、胃、肠、肛门,唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰脏,消化道的起始部位,内有牙齿.舌和唾液腺.,分泌唾液,其内的淀粉酶能够初步消化淀粉,食物的通道,食物的通道,通过蠕动将食物推入胃中,消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用,人体最大的消化腺,分泌胆汁,分泌胰液,小肠的起始部位,内有胆管和胰管的开口.,
6、消化和吸收的主要场所,肛门,暂时贮存粪便,大肠的起始部位,在腹腔的右下部.,淀粉的消化过程淀粉 什么叫消化？在消化道内将食物分解成可以吸 收的成分的过程叫消化。,唾液淀粉酶,麦芽糖酶,麦芽糖,葡萄糖,口腔,胃,胰脏,小肠,肝脏,人体的消化器官、消化腺、消化液和消化酶,三大营养物质的消化和吸收,消化道内,淀粉,脂肪,脂肪微粒,甘油、脂肪酸,氨基酸,多肽,麦芽糖,葡萄糖,蛋白质,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀 粉,葡萄糖,脂 肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,营养物质的吸收,小肠的结构与功能的适应,血糖0.81.2g/L,人体中血糖的来源和去向（正常情况下）,1、血糖的来源和去向,血糖的
7、来源和去向,血糖80-120mg/dL,高于肾糖阈(160-180mg/dL),A细胞分泌胰高血糖素,2.血糖平衡的调节,B细胞(分泌胰岛素),B细胞,胰岛素,促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。,胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖，,A细胞,胰高血糖素,促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。,血糖降低,血糖升高,胰岛素分泌,胰岛B细胞,组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,构建血糖调节的图解式模型,血糖降低,血糖升高,胰岛素分泌,胰岛B细胞,组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,胰岛A细胞,胰高血糖素分泌,促进糖原分解，促进非糖
8、物质转化为葡萄糖,血糖降低,血糖升高,胰岛素分泌,胰岛B细胞,组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖,胰岛A细胞,胰高血糖素分泌,促进糖原分解，促进非糖物质转化为葡萄糖,血糖平衡的意义（1L=10dL),1、当血糖浓度低于5060mg/dL时出现低血糖早期症状：头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力，如及时能吃一些含糖较多的食物，或是喝一杯浓糖水，就可以恢复正常。2、当血糖浓度低于45mg/dL时出现低血糖晚期症状：惊厥和昏迷等。只要及时从静脉输入葡萄糖溶液，症状就会缓解。3、当空腹血糖浓度高于130mg/dL时叫高血糖症，血糖浓度在130160mg/dL时不会出现糖尿。4、当血糖含量高于1601
9、80mg/dL的范围时会引发糖尿病，此时，一部分葡萄糖随尿排出，出现尿中含糖现象。,反馈调节,在一个系统中,系统本身工作的效果,反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。,反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。,分析应用,1、当身体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？,2、糖尿病在现代社会中的发病率越来越高。想一想，这与人们的饮食状况和生活方式的变化有没有关系？为什么？怎样防治糖尿病？,当身体不能产生足够的胰岛素时，体内血糖水平将会上升，多余的血糖将会从尿中排出，出现糖尿病。,思考与讨论,（1）寒冷刺激会首先作用于什么系统？,（2）接着
10、在三个层次上会引起什么腺体分泌何种激素？,（3）甲状腺激素的分泌是否会一直持续下去？体内激素增多时身体如何进行调节？,实例二：甲状腺激素分泌的分级调节,下丘脑,垂 体,甲状腺,寒冷等刺激,促甲状腺激素释放激素（TRH）,促甲状腺激素（TSH）,甲状腺激素,促进,促进,抑制,抑制,新陈代谢，抵御寒冷,促进,大脑皮层,反馈调节,甲状腺激素分级调节,三、激素调节的特点,1.微量和高效,美国学者 从3t 新鲜的动物甲状腺中才提取出0.23g的甲状腺激素30万头羊脑只能提取生长激素1g 人体血液中甲状腺激素的含量只有310-5-1410-5mg/mL1mg甲状腺激素可使人体产热增加4200kJ,2.通过
11、体液运输,3.作用于靶器官、靶细胞,激素既不组成细胞结构，又不提供能量，也不起催化作用，而是随体液到达靶细胞，使靶细胞原有的生理活动发生变化。激素是调节生命活动的信息分子。,激素分泌不足或过多导致的症状：,侏儒症,分泌过盛时新陈代 谢率增高，消 瘦、血压高、心搏快、情绪激动、有颤抖等症状，表现为甲亢。另眼球凸出，称凸眼症。,甲状腺激素分泌异常引起的病变,分泌不足时 新陈代谢率下降，生长 和发育都将受到影响，精 神和智力及生殖器的发育 都受影响。发生在幼年表 现为呆小症。,食物中缺碘，易患大脖子病,甲状腺激素分泌异常引起的病变,侏儒症患者,早期每周注射几毫克的生长激素，可使生长速度显著增快，追上
12、正常人,幼年分泌生长激素过少,1.生长激素和甲状腺激素的协同作用,生长激素,甲状腺激素,2.胰岛素和胰高血糖素的拮抗作用,激素间的相互作用,小结,一、激素调节的发现,二、激素调节的实例,血糖平衡的调节,甲状腺激素分泌的分级调节,三、激素调节的特点,B,D,可参与血糖平衡的调节 有调节躯体运动的高级中枢 可合成和分泌促甲状腺激素释放激素 垂体通过下丘脑控制性腺的生长发育,唾液腺，垂体，肠腺肾上腺，甲状腺，胰岛睾丸，汗腺，皮脂腺卵巢，胃腺，肝脏,1、下列各组腺体分泌的物质，均能够直接排放到血浆中的是（）,2、关于下丘脑功能的叙述，正确的是（）A.B.C.D.,练习,3、下图表示甲状腺活动调节的示意
13、图。对这一调节的叙述，错误的是(),A甲与乙结构分别表示下丘脑和垂体B.a与b物质分别表示促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素C.乙结构的活动只受甲结构释放激素的调节D.血液中的甲状腺激素含量起着反馈调节的作用,C,4、人体内激素分泌量过多或不足都会对机体有害，体内有一系列机制维持激素在血液中含量的相对稳定。下图表示下丘脑神经分泌细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系。据图回答有关问题：,（1）激素A是_。（2）当体内缺乏_元素时，将导致激素C的合成受阻，该元素进人甲状腺细胞的运输方式是_。（3）人遭遇危险而情绪紧张时血液中激素C的含量将会_，这是由于激素A、B的含量_所致。这种生
14、理过程是由_共同调节的。（4）如果激素C的合成量过多时，激素A、B含量的变化趋势是_。这是一种_调节机制。,促甲状腺激素释放激素,碘,主动运输,增加,增加,神经和体液(激素),下降,(负)反馈,旁栏思考题：27页反馈调节有正负反馈之分，其中负反馈在日常生活及人体的生理活动中都很常见。我们日常生活中用到的电冰箱、空调等的调温系统都是根据负反馈原理来设计的，机体内的许多生理活动，如绝大多数激素的分泌、体温调节等都是负反馈调节的最好例子。正反馈在人的正常生理活动中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程、月经周期中黄体生成素的释放等。日常生活中也不乏正反馈的实例，如某位学习刻苦的同学得到表扬
15、后，学习更加刻苦。,与社会的联系（27页）糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素（如生长激素、去甲肾上腺素、胰高血糖素及肾上腺皮质激素等）会大量分泌，从而使血糖升高。糖尿病的治疗必须以控制饮食、运动治疗为前提。糖尿病病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，适量增加高纤维食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。对于较重的糖尿病人，
16、除了控制饮食外，还需要按照医生的要求注射胰岛素进行治疗。,29页练习基础题 1C、D。2,激素的分泌主要是由机体内外环境的变化引起的。机体通过分泌相应激素来调节生理活动，从而适应环境的变化。,3正负反馈调节对于生命活动都具有重要的意义。一旦正反馈过程启动，就逐步增强，不可逆地进行，直至反应完成，如排尿反射、血液的凝固过程、分娩过程等。相比起来，负反馈的重要性似乎远大于正反馈，一是因为它在生理活动中的数量大、涉及面广；二是它不断“纠正”控制信息，从而在维持稳态上发挥着巨大作用。以体温为例，人的正常体温在37 左右，过高或过低都会通过负反馈来改变产热和散热过程，使体温趋向正常。一旦这种反馈失常，体
17、温的急剧波动就会首先殃及大脑及各类器官的代谢，使全身的各项机能出现故障。,拓展题胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白质类激素，蛋白质的多肽链是在内质网上的核糖体中合成的，内质网对多肽链进行加工，并运输到高尔基体，高尔基体与蛋白质的加工和转运有关，所以，胰岛素的合成和分泌需要这些细胞器参与。大致过程是：在细胞核内，基因完成转录，形成mRNA，mRNA被转送到细胞质，在内质网上的核糖体中指导合成多肽链（先形成的长链大分子称为前胰岛素原）；前胰岛素原能穿越内质网膜进入内质网，在内质网内加工，成为胰岛素原；然后胰岛素原被运到高尔基体，继续加工成为成熟的胰岛素，由高尔基体分泌的囊泡运输到细胞膜，分泌到细胞外。,
