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1、第六章 农业生态经济系统,第一节 农业生态经济系统的结构、功能与环境分析,一、农业是一个生态经济系统 农业生产是人以生物为对象，以土壤、气候等为自然环境（资源），在生态规律和经济规律的共同作用下，通过技术、经济手段，不断提高生物的物质、能量转化效率，满足人类对各种农产品消费需求的一种社会经济活动。它的基本特点是自然再生产和经济再生产的有机结合。农业生产是在生态系统中进行的，受到各种自然因素的影响。同时农业生产又是一个经济活动，是在经济系统中进行活动。农业就是一个生态经济系统。,二、农业生态经济系统的主体结构与基础结构,在农业生态经济系统的总体结构中，各部分的地位是不同，而是有一个主体结构和一个
2、基础结构。农、林、牧、渔结合的结构是整个总体结构的主体。农业的生产活动、物质循环、能量转化，（或者说食物链关系、营养元素的转移关系、环境因子的调节关系），都是发生在这个主体结构中。尽管还有一个非主体结构也在发挥作用，如非生产对象的生物与环境的关系。农业经济活动中，非主体结构其实是有很重要的意义。它不仅作为生态系统的一个组成部分，对系统的稳定其了重要作用；而且对非主体结构的综合运用，使非主体结构融入到主体结构中，使整个经济活动和生态系统的自组织过程融为一体，正是生态农业的发展方向。,农业生态经济系统结构的基础结构是农业植物结构，这一结构对于整个农业生态经济系统结构乃至整个国民经济结构的平衡关系极
3、大。植物是食物链的起点，它的生物量的大小直接决定着畜牧业生物量的大小，从而决定这整个农业生产力的发展。当然，植物不等于粮食，因地制宜，发展多种农林作物，以及牧草、水生植物等。,三、农业生态经济系统的功能,农业生态经济系统同样具有物质循环、能量转换、信息传递的功能。农业生产过程也就是农业生态经济系统的功能实现过程。农业生产是通过利用植物的光合作用利用太阳能，动物消费人类不能直接利用的植物物质，微生物分解人类和动物都不能直接利用的动植物废弃物，同时又为植物生长提供养分。农业就是利用一定时空范围内的植物、动物和微生物之间及它们与周围环境之间的相互作用来进行物质生产的。,农业生态经济系统的物质循环和能
4、量流动每输出一批生物物质和能量，人们都要从这批生物物质和能量中取走一批经济产品，又要由一定的农业经济系统通过相应的农业技术系统向这个农业生态系统输入相当数量的经济物质和经济能量，以维持或扩大农业的再生产。这也是人们对大量使用化肥的质疑。主要还不是农产品质量的下降，因为从理论上说，这是可以通过技术进步，改进化肥的质量和功效来解决的。问题在于大量使用化肥后，农业生态经济系统的物质循环被破坏了。,四、农业生态经济系统环境分析,农业生态经济系统是整个生态经济系统的子系统，整个生态经济系统就是农业生态经济系统的环境。农业生态经济系统的环境包括自然环境和经济环境两大部分。农业生态经济系统与环境之间具有相互
5、改造、相互适应的内在联系。首先，表现为农业生物具有同化环境因子的作用。如农作物可以利用环境中的无机元素、水、二氧化碳，在光合作用下生产有机物质。同时生物也在影响环境，植物在光合作用下放出氧气，动物通过呼吸排出二氧化碳，从而参与大气循环。,其次，生物之间也有适应改造关系。如森林具有强大的调节功能，改善小气候，为农作物生长创造良好的环境条件。防风林。农业的经济环境向农业输入各种生产资料（实际上也就是各种物质、能量）；无论输入的各种物质之间的数量、品种、质量、比例，是否适合农业生物群体转化的需要，直接影响农业的兴衰。同时农业又向社会输出农产品；其种类、数量、质量从根本上制约着国民经济的发展速度。,第
6、二节 农业生态系统的规律,农业生态系统本身就是一个生态经济系统，这样就导致生态规律与经济规律相互融合，共同制约着农业生产的发展。,一农业生态系统的反馈机制 农业生态系统内部存在一个负反馈调节机制，用以协调生物个体与个体、种群与种群以及生物与环境之间的平衡，即生态稳态。一系列生态规律就是通过这一机制发挥作用的。农作物生长，不论个体生长（如株高）或种群个数的调节，还是干物质的积累，抛开不同作物生长速率大小等具体差异，从中都可以抽象地描述生长过程的基本表现方式。,即种群大小（或生物量的大小）、环境阻力和瞬时增长率三个变量之间，存在着调节和反馈效应。当环境提供的资源（食物、营养元素、光照等）不足时，种
7、群个体数的增加可导致死亡率增加。这样，种群个体数上下波动。这种变动，叫做种群大小的周期性波动。这种使环境和生物之间、生物与生物之间保持相对稳定的关系，称为生态系统的“自动调节”或“反馈关系”。这种适应性对于农业种群进化是有利的。,农作物种群的反馈调节可以体现在种群密度和单株产量之间的关系上，以小麦为例，如果在生产中一味增加种植的密度，会导致每一株的分蘖数和成穗率下降，同时单株穗（粒）数减少，千粒重下降，总的产量随之下降。由于密度增加，投入物化劳动量相应提高，经济效果显著下降，就会出现报酬递减现象，因而农业种群的反馈调节机制是必须遵循的基本生态原理。在畜牧业中，这种反馈关系主要表现在畜群增长必须
8、与单位草地产草量相适应、能提供的饲料量与牲畜头数相适应。在社会生产中，还表现为人口增长率了与物质资料增长相适应。由此可见，在符合农业生态系统反馈原理的情况下，社会调节手段应当在最大持续收获量所允许的范围内发挥其功能。,二农业生态系统的基本规律,1适应改造法则 生物与环境相适应是生态学的基本规律。人类也不例外，同样要适应环境。当然，适应并不是消极地、完全无所作为地、被动地适应环境。人类可以改造环境、改变自己的生存条件。但是这个改造，仍然是必须顺应生态规律的，而不能是任意的改造。尤其在注意的是，改造必须慎重。完全有可能，人们一时的认识，而实际上并没有对客观规律充分认识。因此，一般不宜对生态系统作大
9、的改造，尽可能把改造限定在生态系统的阈值范围内。这也就是为什么社会对“三峡工程”、“南水北调工程”持反对意见的重要原因。恩格斯说，人类每取得一项对自然界的胜利，都可能遭到大自然更加严重的报复。这话确实富有哲理，是值得我们深思。,2转化循环法则,农业生产的实质，就是将太阳能与自然物质通过生物转变为人类所能利用的生物化学能和有机物质。转化率的高低、转化物质的质量，都标志着农业生态系统的功能和结构水平。农业生态系统的转化循环，主要是通过这两个方面：一方面在农作物、禽畜及土壤微生物之间进行；另一方面在牧草、食草牲畜、农田、农作物之间进行。当然还有其他方面的转化循环，这些都可以概括为生物与环境、生物与生
10、物之间的转化循环。转化循环在任何一条渠道受阻，都会影响农业的整体功能和结构。多种形式的立体农业结构，就是具体运用这一规律的成功典型。,3自我维持法则,衡量一个农业生态系统是否良好，一个重要标志就是看它的自我维持能力是否强。自我维持和恢复的能力愈强，物质循环转化的功能也就愈强，系统就越稳定。系统自我维持能力的极限，就是这个系统的阈值。因此，人类改造环境是有限度的，就是说不能超过这个系统的维持能力。强调自我维持法则，就是强调人类对自然界作用的程度。,生态系统的自我维持能力的强弱很大程度上取决于生态系统的物种的多样性。生态系统的物种越多，其自我维持能力越强。这也就是为什么强调保护生物的多样性。有时我
11、们看到一种微不足道的生物灭绝，有什么可大惊小怪的呢？这不仅仅在于遗传基因的丧失，更主要是于这种趋势对人类生态系统自我维持能力、地球这个生物圈稳定性的威胁。不然我们就很难理解，美国为了挽救一种鲈鱼，废弃了一个耗资十亿的水库工程。,4演替发展法则,自然生态系统是在不断地进化的，也就是演替发展的。自然生态系统的演替，一般是裸地低级群落高级群落顶极群落。农业生态系统的演替：采集农业原始农业传统农业现代农业生态农业。农业生态系统的演替与自然生态系统的演替的最大不同，在于有了人的参与，发生了社会生产力改造生态系统的过程。,5动态平衡与无限循环法则,演替发展就意味着农业生态系统的不是一成不变的，生态平衡的一
12、种动态的平衡。正是这种演替发展，使生态系统的循环转化不断地进行下去。动态平衡规律是农业生态经济系统整体发展演替的规律，也是任何一个耗散结构所必须遵循的法则。,6整体大于总和的法则,这是系统的特点。个体在系统中相互协作可以发挥出单个个体不具有的作用。一个人抬不起二、三百斤的大木头，几个人协作就可以轻而易举地抬起来。屋子里人少就觉得冷，人一多就暖和些。一个人很难生存，利用群体的力量，人成为地球上最可怕的动物。单株植物很难成活很多植物在一起，不仅便于受粉，而且抗病虫害能力增强。,7生物种群间的相生相克法则,生物种群之间的关系是很复杂，既有相互依存、互为条件，又相互制约、相互牵制，从而维持系统的稳态。
13、不仅相互依存对生物生存是十分重要的，如蜜蜂为花传授花粉，花又为蜜蜂提供食物；而且相互制约对系统的存在，从而生物的存在是很重要的。如狼和鹿维持一个平衡。杀死了狼，鹿的生长失去了制约，于是鹿大量繁殖，不仅导致了种群的退化，而且吃光了草，破坏了原来的生态系统，最终使鹿本身也难以生存下去。,8投入产出相适应法则,人类不能任意地从农业生态系统中输出物质、能量（产品），也就是不能掠夺式地经营农业。农产品的输出要和向农业生态系统的投入保持协调，不然系统就会退化。,9食物链与营养结构法则,生态系统中，食物把多种生物连接在一起，一种生物以另一种生物为食，彼此形成一个以食物连接起来的锁链关系，称为食物链。食物链可
14、以分为四种：捕食性食物链：植物草食动物肉食动物。碎食性食物链：植物残体微生物小肉食动物大肉食动物。,寄生性食物链：小动物以寄生者身份寄生在寄主身上。腐食性食物链：动植物的尸体微生物或腐食动物。食物链的各个环节叫营养级。第一级总是植物或具有生产功能的藻类。低位营养级是高位营养级的能量供应者。由于能量生物沿营养级递减，因此低位营养级的生物量一般大与高位营养级的生物量，这样就形成了生物数目金字塔、生物量金字塔、生产率金字塔。食物链的长短（也就是各个环节的多少），长食物链能量消耗多，但系统较稳定。因为当某一级受损时，可以由其他食物来替代。,10百分之十定律,又叫金字塔定律，是由食物链派生出来的量的规律
15、性。它的含义是，当能量沿食物链逐级传递时，能量的有效转化率在4.5%20%之间，平均大致按百分之十的比率传递给下一级。其余的能量被有机体转化为热量而散失。,金字塔定律是能量流动的规律，有三种表达形式（以四公顷草地为例）：个体数金字塔，一大批植物，食草动物（四头牛），食肉动物（一个人）生物量金字塔，植物的生物量最大，其次是食草动物，最少的是人。能量金字塔，植物的能量利用率（太阳能）为2.4%；食草动物的能量利用率（由植物转化为动物能量）为4.0%4.5%，有效能量只有2.4%的4.0%；而到人这一级只利用食草动物的能量的5%。,第三节 中国生态农业,一、生态农业的概念与内涵 1生态农业的概念“生
16、态农业”（ecological agriculture）一词是由美国土壤学家W.Alblreche 于1970年提出的。1981年英国农学家M.Worthinfton将生态农业明确定义为“生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业”。,从历史缘由上认识，是为了克服石油农业带来的危机而提出的各种替代农业。这种农业模式的中心思想是将农业建立在生态学基础上而不是化学基础上。生态农业的概念可定义为：运用生态学原理和系统科学方法，把现代科学成果与传统农业技术的精华相结合而建立起来的具有生态合理性、功能良性循环的一种农业体系。,2中国生态农业的内涵,中国生态农业的内涵
17、可以从三个方面来描述：第一，作为促进农业持续发展的一种战略思想，它强调农业发展中的经济目标、生产目标与生态目标的一致性；变常规发展为持续发展，兼顾当前利益和长远利益，协调生产、发展与环境之间的关系。,第二，作为协调农业综合发展的一种决策手段，它要求按照生态经济学原则和系统科学方法，综合应用生物科学与农业科技成就，对区域性农业进行整体优化及层层优化的设计管理，把自然-社会-经济复合生态系统建立在和谐与稳定发展的基础上。,第三，作为一套经济而高效的农业生态工程技术，它能适应我国人多地少的现状与当前的经济发展水平，在因地制宜地充分提高生态系统潜在生产力的基础上，做到节约资源、物质循环再生产、高效低耗
18、、整体优化，促进农村经济综合发展，实现生态和经济的两个良性循环。,3中国生态农业的特点,劳力密集型与技术密集型的结合。根据需要合理施用化肥、农药。强调生态系统内部资源潜力的深度开发。农业立体结构多样性，适合我国地形与条件复杂的特点。强调区域性，系统整体优化和持续发展，兼顾经济、社会、生态三个效益，在实践中，注重宏观决策及政策法规的导向作用。,二、中国生态农业技术,1在社会-经济-自然复合生态系统中实现种植业，养殖业及工商业之间生产与生态良性循环的组装技术；2系统内各生产组合、子系统内各种组合的优化组合技术，以及各种环境提高生态效率的技术；3农副产品废弃物资源化技术；4提高农业生态系统生物产量及
19、其稳定性的生物种群的调整、引进与重组技术；,5生态建设与农村能源建设相结合的多能互补的农村能源综合建设技术；6以系统生物种群时间、空间有序性以及景观生态学调控为中心的立体种养技术；7农村再生能源、环保生态工程技术；8农业生态系统人工调控、科学管理、实现农业生态系统的生产与生态良性循环技术。,三中国生态农业的未来发展趋势,1中国生态农业未来发展趋势的特点生态食品将成为占有国内外市场的重大突破口。现代高新技术会更加广泛地渗透于生态农业之中。在投入上向高效和谐途径发展。生态工程规范化将成为促使生态农业加快发展的推动力。与国际持续农业运动的宗旨更趋于一致。,2中国生态农业建设的目标,应具有最大的初级生
20、产力，以适宜人多地少的需求。应具有高额而优质的产品输出量，以满足商品市场需求。应实行可再生资源的永续利用，以维护生态平衡。应具有地区性、时间性和多样性。应将自然调节和人工调节相结合。应建立生物和工程措施相结合的环境净化体系。新农村建设面对的难题.mht,我国主要的生态农业模式,主要介绍以下十种。1生物物种共生模式。该模式是按照生态经济学原理把两种或两种以上相互促进的物种组合在一个系统内，使生物种群之间存在互惠互利关系，加强了物质内循环作用，达到共同增产，改善生态环境，实现良性循环的目的。稻萍鱼模式等均属此列。,2农田合理间套的结构优化模式。该模式利用了生态学上种群演替原理，在自然生态系统或生物
21、群落中，某一生物群落总是不断地造成对其自身不利的生境，而最终被另一生物群落所代替。例如，每年重茬某一作物使土壤某些元素失调，病虫害及田间杂草增多而迫使人们去改茬轮作；对沙地的利用一开始用某一先锋植物定居裸地，但几年后就得人工辅助演替另一类植物，否则这一类植物会自动衰落。我国的轮作间套制是农田人工演替的一种常规途径。如麦棉套、瓜棉套、豆稻轮作、棉麦绿肥间套作、棉油间作、水旱轮作等。生态农业要求不仅是一般性轮作，而且要通过多熟间套耕作，从而对自然资源能更加充分持续地利用且能保持地力。对旱作农业而言，这种多熟制的时间结构更具有增产意义，一般都与降水资源在年度变化节律上相吻合，使天然降水利用率提高。,
22、3用养结合的集约型规模经营模式。该模式充分发挥生态系统中人的作用和功能，通过人类对系统的合理干预，改善生态系统的环境条件和生产条件，以求最大限度地提高大阳能利用率和土地生产率，以解决我国人口日益增长、耕地不断减少、地力日趋衰竭和粮食产量停滞不前的严峻局面。其核心是用养结合、集约农作、规模经营、高效增收、保护资源、持续发展。,4种养配套互补的循环模式。该模式运用了生态学的边缘效应原理，将两个或两个以上的子系统有机地联系起来，使某个子系统的部分输出成为另一子系统的有效输入，取长补短，配套互补，从而发挥系统的整体效益。江南水网平原的桑基鱼塘便是该模式的发展雏形，就是当地农民通过长期生产实践，把低洼地
23、挖深为塘，塘泥覆于四周，塘内养鱼，基上种桑，把桑、蚕、鱼有机地联系起来，桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥肥基、基肥促桑，形成了高效益良性循环的可持续发展模式。近年来，随着市场经济的发展，现代科学技术的进步，尤其是生态农业理论体系的形成和完善，该模式在结构上、组分上、规模上、效益上都有了很大的提高和改善。,5农林间作或混林农业模式。该模式主要运用了生态学上的地域性原理和生态位原理，也就是在大地域上依据水、温、土、地貌等条件确定适宜树种及其密度。林农种群配置在面积上应有一定的比例，如林地占用面积过大，则会影响生产，特别是对光和水的竞争，过稀则对自然资源利用不充分，经济效益也相应降低。而生态位原理
24、是指庞大的农业生态系统中存在着多种生物种群的生态位，如果生态位丰富充实则有利于组分多样化与功能高效率。在常规农业上常因种群单一而使农业生态系统存在许多生态虚位，功能削弱，抗灾力差，需由人工去填补。目前常见模式有果粮间作、林草间作、枣粮间作、桐粮间作、林药间作等。,6生物能多层次再生利用模式。该模式利用了生态学的食物链原理及物质循环再生原理，在自然生态系统中生产者、消费者与还原者组成了平衡的关系，因此系统稳定，周而复始，循环不已。而农业生态系统中由于其强烈的开放性，消费者大多成为第二性生产者，还原者因条件不正常而受到抑制，常使三者组成的关系失调，因此，首先要在食物链关系上协调营养平衡关系。例如，
25、以沼气为纽带的鸡猪沼鱼粮模式便是典型的一例，不仅有利于减少环境污染，提供农村能源，而且能提高资源利用率，形成低投高效农业。,7小流域综合治理的立体农业模式。该模式利用生态系统中环境组分的差异和不同生物种群自身的特点，结合小流域综合治理，在空间的立体结构上进行合理布局，发挥小流域的整合效应，从而使生态效益、经济效益和社会效益得到有机的统一。例如，“山顶松柏戴帽，山间果竹缠腰，山下水稻鱼跃，田埂种桑放哨”，“山顶种树种草，山腰种茶种药，山下养鱼放牧”，“松槐帽，干果腰，水果脚”等都是对依据当地的资源状况和农民长期实践中总结归纳出来的小流域综合利用立体模式的形象表述。该模式在江南丘陵山地小流域开发中
26、具有很大的潜力。,8庭院经济模式。这是我国最近几年迅速发展起来的一种生态农业模式，特别是家庭联产承包责任制实施以后，广大农民自觉或不自觉地运用了生态经济学原理，利用房前屋后的空闲庭院进行“水陆空”立体经营，把居住环境与生产环境有机地结合起来，以达到充分利用每一寸土地资源和光能资源，既美化了生活环境又增加了经济收入。其主要类型有集约种植型（因地制宜，多种经营）；种养立体型（巧用空间，多层经营）；生态循环型（巧借食物链，多次增值）。,9沿海滩涂和荡滩资源开发利用模式。该模式是利用水陆过渡带，即利用湿地生态系统的环境特点建立起来的生态农业模式。沿海滩涂和水网平原地区的荡滩，是重要的国土资源，也是我国
27、重要的土地后备资源。近年来，该地区的干部群众在开展生态农业建设的过程中创造了不少好的模式，例如，苇萍肉禽湿地生态系统，林牧猪鱼沼生态模式等。,10贸工农综合经营模式。生态系统的物质流在系统内循环不息，并通过一定的生物群落与无机环境的结构调节，使得各种成分相互协调，达到良性循环的稳定状态。这种结构与功能统一的原理，用于农村工农业生产布局和生态农业建设，便形成了贸工农综合经营模式，延伸了产业链条，实现了贸工农一体化，种加养一条龙的格局，使生态产品得到了进一步增值。主要模式有龙头企业带动型、骨干基地带动型、优势产业带动型、专业市场带动型和技术协会带动型等。,复习思考题,1、农业生态经济系统具有哪些功能？2、简述农业生态系统的规律。3、什么是生态农业？我国生态农业具有哪些特点？,
