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1、農業經濟學系的源起弱勢農民的守護者,張文亮教授,二十世紀以前，從事農業的人口約佔國家總人口的90-95。一個國家政局穩定與社會福利安定，常端看國家是否有無農業的經濟人才，使農民生活能夠無缺。,法國大革命,1796年英國愛丁堡大學(University of Edinburgh)就設立農業經濟學系，而後牛津大學也設立。,愛丁堡大學,美國在1862年成立農業部(Department of Agriculture)時，也立刻補助經費在各大學，廣設立農業經濟學系，以培養農業經濟人才，於日後幫助國家 訂定政策與執行。,美國 Department of Agriculturehttp:/,農業經濟學的源起
2、，與莫勒斯(RobertMolesme,1028-1111)建立西妥制(CistercianOrder)，成立教會農場有關。莫勒斯米是本篤修會的修士，在1098年向法國君王申請土地，預備與一群修士一起動手自耕開墾，與設立修道院的所在。,西妥制,法國皇帝給他最偏僻、最貧瘠的地方，要讓他知難而退，然而他卻樂 意前往，殊不知卻成就他在 農業經濟上給予後世帶來極 大的影響。,莫勒斯米,在此之前，農民耕種的目的，只求滿足夠吃、足夠供應生活所需，也因此農民種植技術往往是多年經驗的累積，而作物產品的販售價格，只是一個對等勞力工資，而工資的多寡，通常是由地主貴族或君王決定，與銷售市場機制無關。,莫勒斯的集體耕
3、種農場(farm)，後來分佈到英國、德國等地。這些農場將所得救濟窮人，並且不申請國家的資助，也沒有固定奉獻作保障。一群參加西妥制度的修士們，常稱自己是一群願意將自己的一生，作一場不斷賠錢生意的人，而這些農場唯一擁有的成本，是耕作者的體力、生產的作物、所養的家畜與有效的經營管理。,在這種艱難的情況下，他們知道沒有經營成功，只有關閉一途。在這全無後援的情況下，他們開始進行最早的農業研究，包括改良土壤、育種作物、改善灌溉排水、農地有效施肥與有效率的畜產養殖等，這成為日後普世各大學的生命學院、生物與農業資源學院許多學科的肇端。,最有名的是辛勒克萊農場辛勒克萊農場係位於英國東北角，鄰近海邊，土壤是堅硬的
4、黏盤土，無法種植作物，久為農民所棄耕。1128年，修士們來此開發西妥制農場。他們開始挖鬆土壤，施作溝排水、築畦，種植牧草、大麥與燕麥。,新勒克萊農場http:/,經營方式,他們將這些經驗撰寫成辛勒克萊農場的經營一書，教育周遭的百姓，使西妥制農場為中世紀時期歐洲農民教育的重心。,在1348年，黑死病(Black Death)開始在歐洲蔓延，且人口死亡慘重，三年之內歐洲人口少了三分之一，然而西妥制農場因位處偏僻，避開人口密集，反而成為黑死病不會影響的地方，這開啟日後大學的設立，常在都市人口較少的地方。,黑死病http:/history-world.org/black_death.htm,農業經濟學系與其他經濟相關科系最大的不同，在於經常是站在勢弱窮人的一方，使他們的學生日後大都擔任公職，為農民謀福利。農業經濟成為現今面對未來糧食短缺，最重要的前哨關鍵。,
