《前厅服务与管理-前厅酒店管理软件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《前厅服务与管理-前厅酒店管理软件.ppt(21页珍藏版)》请在三一办公上搜索。
1、,第 五 单 元 酒店前厅电脑操作系统,学习目标,前厅运行与管理课程,知识目标:1、理解酒店管理系统在现代酒店管理中所起的重要作用。2、了解前厅酒店管理软件的主要功能。能力目标:1、能熟练使用指定酒店软件前厅部模块的主要功能。,一、酒店管理软件作用(一)主要功能模块(二)开发使用情况二、系统操作员权限三、员工密码安全的重要性,第一节 前厅酒店管理软件概述,前厅运行与管理课程,第二节 宾客预订及排房操作,一、新预定单的建立(一)散客预订的建立(二)团队预订的建立二、修改预定登记单三、取消预定登记单,前厅运行与管理课程,四、等候类预订的输入和查询,五、商务合约的查询和使用,课堂练习,、请做一个普通
2、对床房的散客电话预定 入住日期:后天 订住20天 姓名,联系电话,单位,地址等个人资料 请录入自己的资料 房价¥500/DAY含1ABF PAY IN CASH,前厅运行与管理课程,、团队预订练习,Group name:JXET20060529AArrivial date:2008/05/29 Departue date:2008/06/03Rooms amount:11Room rate:according to the contract Travel agency:Jiang xi Economic&Trade Travel agency ATT:MS LI MEI AT 0791-223
3、1221(TEL)0791-2231220(FAX)DIRECT BILL FOR ROOM CHARGE ONLY,前厅运行与管理课程,第三节 宾客入住操作,一、WALK IN散客登记入住二、有预订散客的登记入住三、团队的登记入住,课堂练习,1、按自己的证件进行今日入住登记。住两个星期的普通大床房。Room rate:¥500/DAY 含ABF,前厅运行与管理课程,第四节 前台收银操作,一、酒店帐务处理功能模块介绍,二、客帐处理(一)帐目输入(二)帐目调整(三)结帐,前厅运行与管理课程,课堂练习,1、消费客房MIN BAR 依云矿泉水一瓶&马爹利各一瓶 金额:RMB83.00 2、洗衣费用金额:RMB198.00 3、中餐厅消费金额:RMB956.00,前厅运行与管理课程,第五节 查询,一、查看客房状态,二、查询客人,第六节 客史档案建立及管理,一、客史档案的内容二、客史档案的建立,