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1、,商品管理学,物流管理教研室：刘芬,第三章 商品的分类和编码,通过本章学习了解商品分类的概念和标志，国际上公认并广泛采用的国际贸易分类体系；掌握商品分类法和商品分类体系，商品编码和商品编码的原则。,1商品分类的概念和原则；2商品分类法和商品分类体系；3商品编码和商品编码的原则；4商品编码的种类和方法；6国际贸易商品分类目录.,【导入案例】,商品陈列的分类技巧,有次需要接待客人，领导派小张去买大量一次性纸杯回来。于是小张来到了大卖场里陈列着各种杯子的地方，在一堆陶瓷杯、玻璃杯中睁大眼睛拼命寻找纸杯而不得。小张感觉有些沮丧，这时工作人员把他带到了纸制品区。原来，纸杯的供应商往往同时代理卷纸、盒纸等
2、商品，大部分零售企业为了便于管理，就将所有这些商品归入“纸制品”品类，并陈列在一起。,同一类商品按什么来陈列？,炎热的夏季已经开始，李先生想在卧室装台空调，由于所住房间不大，而且购买预算不多，所以他计划买一台1500元左右、功率1.5匹的壁挂式空调。李先生在附近的一家电器卖场，看到在空调区有海尔、三星、志高、TCL、美的、格力等品牌，按照品牌来布局陈列，同一品牌的产品陈列在一起，每一品牌都有1匹、1.5匹到2匹等不同型号的柜机及挂机，基本上每个品牌都有针对李先生这种需求的产品。接下来李先生在心仪的几款产品中比较价格、功能、质量，但这几款空调机没放在一起，其间跨度还不小，他不得不来来回回走着比较
3、。,不同品类之间还有什么机会？,刘女士喜得贵子，但伴随宝宝的出生，一系列麻烦也都来了。其中之一就是购买婴儿用品。首先，她来到了一楼卖场的奶制品区，在那里婴儿奶粉和成人奶粉放在一起；其次，宝宝吃饱喝足之后会小便，纸尿裤是离不开的，但超市将其归入纸制品品类，婴儿纸尿裤和纸巾等放在一起，在二楼卖场的最里面。于是她不得不抱着宝宝来到二楼；第三，宝宝还需要,问题：,1.分析以上小张、李先生、刘女士三人购物碰到了什么难题？2.你作为商店经理该如何处理以上问题？,1.商店商品陈列的依据有哪些？2.商品分类和商品陈列的关系？,第一节 商品分类的意义和原则,一、商品分类的概念,商品分类是指根据一定目的，为满足商
4、品生产、流通、经济管理及人们生活等的需要，选择适当的分类标识或特征，将商品总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、细类、品种、细目直至最小单元的过程。,商品分类是为了一定的目的，按照一定的标志来划分的。分类目的不同选择的分类标志也不同。,二、商品分类的层次,大类、中类、小类、品类、品种乃至规格、品级、花色等细目。,例：,一、大分类 大分类是世纪联华市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征，如包装食品、副食品、粮油、生鲜类等等。,二、中分类 中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有：(1)按商品功能与用途划分。如家居百货这个大分类下，可分出家居用品、休闲用品、箱包皮具等中分类
5、。(2)按商品制造方法划分。如生鲜类这个大分类下，可细分出熟食速食的中分类，包括咸肉、熏肉等。(3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类下，可细分出国产水果与进口水果的中分类。,三、小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有：(1)按功能用途划分。如“文体办公”大分类中、“文化办公”中分类下，可进一步细分出“文具”、“档案用品”、“通讯器材”等小分类。(2)按规格包装划分。如“烟酒饮料”大分类中、“饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”等小分类。(3)按商品成份分类。如“纺织服饰”大分类中、“鞋帽类”中分类下，可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、
6、“塑料鞋”等小分类。(4)按商品口味划分。如“包装食品”大分类中、“饼干糕点”中分类下，可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”等小分类。,四、单品 单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项。如可口可乐公司生产的“125升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”，就属于四个不同单品。,三、商品分类的原则,1、必须明确拟分类的商品集合所包括的范围。2、必须提出商品分类的明确目的。3、必须选择适当的分类标志。,商品分类的基本原则,科学性原则,指商品在分类中所选择的标识必须能反映商品的本质特征并具有明显的区别功能和稳定性，以满足分类的客观要求，发挥分类的作用。
7、科学性是分类的基本前提。,系统性原则,商品分类的系统性是指以选定的商品属性或特征为依据，将商品总体按一定的排列顺序予以系统化，并形成一个合理的科学分类系统。商品总体分成若干门类后，门类分为若干大类，大类分为若干中类，中类分为若干小类，直至分为品种、规格、花色等。系统性是商品分类的关键,实用性原则,商品分类首先应满足国家总政策、总规划的要求，同时应充分满足生产、流通及消费的需要。因此，商品分类应尽最大努力结合各部门、各系统、各行业、各企业及消费者的实际，满足各方面的需要。使用性是检验商品分类的实践标准。,商品分类的基本原则,可扩展性原则,又称后备性原则，即进行商品分类要事先设置足够的收容类目，以
8、保证新产品出现时不至于打乱已建立的原有的分类体系和结构，同时为下级部门便于在本分类体系的基础上进行开拓细分创造条件,兼容性原则,商品分类要与国家政策和相关标准协调一致。又可与原有的商品分类保持连续性和可转换性，以便进行历史资料对比。,唯一性原则,商品分类体系中的每一个分类层次只能对应一个分类标识，以免产生子项互不相容的逻辑混乱。,第二节 商品分类的标志及方法,一、商品分类标志,产地、外观、季节,1以商品的用途作为分类标志,食品,衣着,日用品,文化用品,家用电器,器皿类,玩具类,洗涤用品类,化妆品类,日用品按用途进行分类,2以商品的原材料作为分类标志,纺织品、皮鞋按原材料进行分类,棉织品,毛织品
9、,麻织品,丝织品,化纤织品,3以商品的化学成分作为分类标志,化肥的分类,玻璃的分类,钢化玻璃,耐高温的钾玻璃,防辐射的铅玻璃,合成纤维的主要性能,4以商品的制造方法作为分类标志,功夫红茶,红茶,绿茶,西湖龙井,乌龙茶,绿茶：不发酵茶 鲜叶杀青(炒或蒸)揉捻干燥(炒干或烘干或晒干)绿毛茶黄茶:杀青摊黄摊黄初烘复烘 摊放 复包干燥分级黑茶：杀青初揉渥堆复揉干燥白茶：鲜叶萎凋文火焙干青茶、乌龙茶、半发酵茶：晒青摇青凉青初揉初烂包揉复烘烘干红茶、全发酵茶：鲜叶萎凋揉捻发酵干燥,白茶,速溶茶,5以商品的外观形态作为分类标志,钢材按形状进行分类,6以商品的生产季节作为分类标志7以商品的产地作为分类标志,红
10、茶以产地分类,祁红安徽祁门山滇红云南佛海、顺宁闽红福建宜红湖北宜昌川红四川宜宾湖红湖南安化,四、建立商品分类体系的基本方法,（一）线分类法及线分类体系线分类法：线分类也称层级分类法，是将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干各层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。,第一层 第二层 第三层,线分类法结构图,下位类目总范围应与它对应上位类类目范围相同；当一个上位类类目划分若干下位类类目时，应选择一个划分标志；同位类类目之间不较差、不重复，并之对应于一个上位类；分类要依次进行，不应有空层或加层。,日用化工商品,洗涤用品化妆品,合成洗涤剂肥皂牙膏,洗衣粉液体洗涤剂,护肤(发
11、)品营养性化妆品清洁类用品美容用品药用、卫生类用化妆品,洗衣皂香皂透明皂药皂液体皂,普通牙膏药物牙膏,日用化工用品分类,全国工农业产品（商品、物质）分类与代码：,线分类的优点是具有好的层次性，能较好地反映类目之间的逻辑关系，既符合手工处理信息的传 统习惯，又便于计算机对信息的处理。,商品分类的基本方法-依据分类标志进行分类,线分类法的优缺点,优点：信息容量大、层次性好，逻辑性强，符合传统应用的习惯，既对手工处理有好的适应性，又便于计算机处理缺点：结构弹性差、分类结构一经确定，不易改动。,（二）面分类法及面分类体系面分类法：面分类也称平行分类法，是指将所选定的分类对象的若干个标志视为若干个面，每
12、个面划分为彼此独立的若干个类目，排列成一个有若干面构成的的平行层次的分类体系。,第一面 第二面 第三面,根据需要，选择分类对象的本质属性作为分类对象的标志；不同类面的类目之间不能相互交叉，也不能重复出现；每个面有严格的固定位置；面的选择以及位置的确定应根据实际需要而定。,面分类法结构图,螺钉选用面及类目编码,黄铜1.5方形头镀铬螺钉的代码组合为2342,面分类法的优点主要有：分类结构具有较大柔性。分类体系中任何一个面内类目的改变，不会影响其他的面，而且便于填加新的面。此外，面分类法有较强的适用性，可实现按任何面的信息进行检索。面分类法的缺点主要有：不能充分利用容量。因为在实践中许多可组配的类目
13、无实用价值，传统上无使用的习惯，难以手工处理信息。,练习：试用学过的分类方法把鞋分类。,1、塑料制品宜采用按 进行分类。2、电视机、洗衣机适用于 作为分类标志。3、牛奶、酸奶、乳酸菌是 为标志分类的。4、农副产品和土特产品适用 为标志进行分类。5、钾玻璃、钠玻璃、铝玻璃是以商品的 为标志分类的。,练习：,成分或生产方法,以商品的原材 料,以商品的生产方法,成分,以商品的产地,一、商品目录,按照一定的商品分类目的和方法，把全部有关商品按统一的标准进行定组分类后列成的商品名称一览表。,第三节 商品分类体系和商品目录,二、商品目录的种类,1国际商品目录 联合国编制的国际贸易标准分类目录；欧共体制定的
14、欧洲共同体对外贸易统计商品目录。2国家商品目录 美国的国家物质代码、日本的商品分类编码和我国的GB763587标准。3部门商品目录 原商业部编制的SB/T1013592标准，对外经济贸易部编制的对外贸易进出口业务统一商品目录，进出口商品检验局编制的商检机构实施检验的进出口商品种类表。4企业、单位商品目录,三、商品分类体系,在实际分类工作中，常常是先选择一个主要标志，将商品分成大类，然后再按不同的标志依次地将商品划分成中类、小类直至细目等，这样就形成一个完整的商品分类体系。目前我国常采用的商品愤分类体系可概括为基本分类体系、国家标准分类体系、应用分类体系等三大体系。,基本分类体系,基本分类体系是
15、按商品的基本使用价值即商品的用途作为分类标志，将商品分为生活资料商品（供衣、食、住、行、用等的商品）和生产资料商品（工业生产资料商品、农业生产资料商品）两大类。基本分类体系对于组织生产和消费水平的宏观调控具有重要作用。,国家标准分类体系,国家标准分类体系 国家标准分类体系是为适应现代化经济管理的需要，以国家标准形式对商品进行科学、系统地分类编码所建立的商品分类体系。1987 年我国颁布了国家标准 GB7635-87 全国工农业产品（商品、物资）分类与代码，这是全国各部门、各地区必须一致遵守的商品分类与商品编码准则。该体系把我国生产的全部工农业产品、商品、物资划分为 99 个大类、1000 多个
16、中类、7000 多个小类、总计 36 万多个品种。,国家标准分类体系,国家标准分类体系中各类目的划分及代码如下：农、林、牧、渔业产品 01 农业产品 02 林业产品 03 人工饲养动物、捕猎野生动物及产品 04 渔业产品 05 观赏植物 06 其他农林牧渔业产品 矿产品及竹木采伐产品 07 煤、石油和天然气 08 黑色金属矿采选产品 09 有色金属矿采选产品 10 非金属矿采选产品 11 木竹采伐产品 c 电力、蒸汽供热量、煤气（天然气除外）和水 12 电力、蒸汽供热量、煤气（天然气除外）和水 等等。,案例一 2007年5月，A公司以一般贸易方式从德国进口水泥添加剂（货物英文名称ETHYLEN
17、E MATERIAL）两票。A公司向海关申报的名称和海关商品编码为水泥添加剂和38244000。后经海关化验中心化验，该批货物成分实际为以醋酸乙烯为主要成分聚合物，归类参考意见：39052900。经查，A公司此前曾以同样方式进口水泥添加剂三票。案例二 2002年5月，B公司以一般贸易方式向海关申报进口红外热像仪。申报商品编码90275000（关税率3，增值税率17），主管海关认为实际商品编码应为90318090（关税率6.8，增值税率17）。后海关总署认定为90314900（关税率3，增值税率17）。C公司申报的编码与主管海关与海关总署认定的结果均不相同。案例三 2007年10月至12月间，C
18、公司以一般贸易方式向某海关申报出口石墨碎两票，申报商品编码85459000，经海关认定，该货物商品编码应为38019000。经查，2007年8月A公司曾向某南方海关以85459000报关出口石墨碎，被海关审单部门退单更正为38019000。,由于商品编码错误引起的企业损失,1、商品编码是根据一定规则赋予某种或某类商品以相应商品代码的过程。赋予某一类商品以统一的符号系列（顺序）称之为商品编码。符号系列可由字母、数字和特殊标记组成。,全国工业产品标准分类目录中国标准化综合研究所例：78 09 10 07家用电器家用清洁 卫生电器 洗衣机 滚筒洗衣机 商品信息系统：避免了重复设计、制造、采购、储存和
19、运输所造成的浪费,三、商品编码概述,第四节 商品编码,一、商品编码的原则,惟一性,可扩性,简明性,稳定性,层次性,统一协调性,二、商品编码的类型,字母型编码,数字型编码,数字、字母混合型编码,条码,三、数字代码的编码方法,1、顺序编码法 2、层次编码法 3、平行编码法 4、混合编码法,1、全数字型代码 是用一个或若干个阿拉伯数字表示分类对象信息的商品代码。特点：是结构简单，使用方便，易于推广，便于计算机进行处理。,1、顺序编码法,按照商品在分类体系中出现的先后次序，依次给予顺序数字代码的编码方法。通常为了满足信息处理的要求，多采用等长码。每个代码标志的位数一致，编码时留有储备号。,2.层次编码
20、法,X X X X,X,第五层（小类）,XXX,第六层（细类）,第五位数字,第二层级（部类）-第二位数字,第三层级（大类）-第三位数字,第四层（中类）-第四位数字,第一层级（大部类）-第一位数字,3.平行编码法,编码时可全部用字母或全部用数字编码，也可同时用字母、数字进行编码。全毛淑女西装编号,4.混合编码法,层次编码和平行编码的结合使用,2、全字母型代码 是用一个或若干个字母表示分类对象信息的代码。特点：是便于记忆，比同样位数的数字型代码的容量大，可提供便于人们识别信息，但不利于计算机的识别与处理，并且适用于分类对象数目较少的情况。,3、数字、字母混合型代码 是由数字和字母混合组成的代码，它
21、兼有数字型代码和字母型代码的优点，特点：结构严密，具有良好的直观性和表达式，同时有适合于使用上的习惯。缺点：由于组成形式复杂，给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。,商品条码,条空相间的符号供机器识读；用于实现数据的自动识别与采集，速度快、准确率高，解放劳动力，提高工作效率。,代码供人识读；是实现信息化的基础，是索引的关键字。,条码是将表示一定信息的字符代码转换长用一组黑白（或彩色）相间的平行线条，按一定的规则排列组合的特殊图形符号。,商品条码是用于表示国际通用的商品代码的一种模块组合型条码，是计算机输入数据的一种特殊的一种代码，包含有商品的生产国别、制造厂商、产地、名称、特性、价格、数
22、量、生产日期等一系列商品信息。商品条码是由一组宽窄不同、黑白或彩色相间的平行线及其对应的字符，依照一定的规则排列组合而成的条空数字图形。在国家标准中，商品条码被定义为用于标识国际通用的商品代码的一种模块组合型条码。,四、商品条码概述,条码技术的优越性,准确度高,通过扫描条码输入数据，其准确度要比键盘输入高得多。研究表明，键盘输入错误率为三千分之一，而条码输入错误率为三百万分之一。,输入速度快,一般来说，条码输入速度为键盘速度的20倍。,制作容易,条码易于制作，对印刷技术、设备和材料无特殊要求。,设备经济实用,条码识别装置结构简单、可靠性高、易操作，价格便宜。,条码带来的效益,对制造商,有利于商
23、品出口，提高商品在国际市场上的竞争力；产品有资格进入国内扫描商店，提高产品在国内市场的竞争力；便于通过扫描销售系统搜集商品信息，了解消费趋势有利于有效地制订生产、销售计划；商品信息的快速收集和分析，有利于商品定价；有利于企业内部的自动化管理。,对批发商,迅速精确得处理订货、送货业务；进行精确、详细的库存管理，防止资金积压；提高对零售业的服务质量；确实掌握商情，提高竞争力。,条码带来的效益,对零售商,对建立扫描系统的商店，条码给零售商带来以下利益，搜集、运用商品信息，增强获利能力；结帐更加迅速、准确；节省人力，防止柜台人员舞弊；使库存、定货、营业分析得到有效管理；便利商品价格变更；对消费者提供更
24、好的服务。,对顾客,获得迅速、友善、正确的服务；防止结帐时出现错误，顾客可安心购物；获得较佳的购物环境。,(1)商业自动化系统：商业是最早应用条码技术的领域。在商业自动化系统中，商品条码是关键。POS（Point of Sales）是一个商业销售点实时系统。该系统以条码为手段，计算机为中心，实现对商店的进、销、存的管理，快速反馈进、销、存各个环节的信息，为经营决策提供信息。,条码技术的应用范围,(2)条码技术在仓储管理中的应用：立体仓库是现代工业生产中的一个重要组成部分，利用条码技术，可以完成仓库货物的导向、定位、入格操作，提高识别速度，减少人为差错，从而提高仓库管理水平。(3)条码技术还广泛
25、地应用于交通管理、金融文件管理、商业文件管理、病历管理、血库血液管理以及各种分类技术方面，条码技术作为数据标识和数据自动输入的一种手段已被人们广泛利用，渗透到计算机管理的各个领域。,条码技术的应用范围,1、EAN 码：EAN 码是国际物品编码协会制定的一种商品用条码，通用于全世界。EAN 码符号有标准版（EAN-13）和缩短版（EAN-8）两种，我国的通用商品条码与其等效。我们日常购买的商品包装上所印的条码一般就是 EAN 码。EAN 码是当今世界上广为使用的商品条码，已成为电子数据交换（EDI）的基础。,EAN码,2、UPC 码：UPC 码是美国统一代码委员会制定的一种商品用条码，主要用于美
26、国和加拿大地区，我们在美国进口的商品上可以看到。3、39 码：39 码 是一种可表示数字、字母等信息的条码，主要用于工业、图书及票证的自动化管理，目前使用极为广泛。,UCP码 39码,4、库德巴（Codebar）码：库德巴码也可表示数字和字母信息，主要用于医疗卫生、图书情报、物资等领域的自动识别。条码种类很多，常见的大概有二十多种，除以上列举的一维条码外，二维条码也已经在迅速发展，并在许多领域得到了应用,库德巴码,EAN系统的图书条码（期刊条码）均按照国际物品编码协会与国际标准书号中心的协议规定，利用图书（期刊）本身的ISBN书号（ISSN号），将978（977）作为其前缀码，使ISBN号（I
27、SSN号）条码化。,EAN系统的图书与期刊代码,国际标准书号（International Standard Book Number，简称ISBN）由组别号、出版者号、书名号、检验号四部分共10个数字组成。各部分用-或空格隔开。各部分的顺序为：ISBN-组号-出版者号-书名号-校验号。其中：组别号：代表一个语言或地理区域，国家或集团的代码，由国际标准书号中心分配。取值范围为：0-7，80-94，950-995，9960-9989，99900-99999，共199个，按出版量愈大，组号愈短的原则分配。由国际ISBN中心分配我国大陆为7，香港为962，澳门为972，台湾为957。出版者号：代表一个组区或国家ISBN中心分别设置，并按出版社出版量愈大，出版者号愈短的原则分配。书名号：一个图书一个号码，由出版社自行分配。校验号：固定用一位数字。（组别号、出版者号、书名号各段的长度是可变的，但总长度为9位。）,一、作业1、商品分类的意义何在？2、商品编码有何作用？3、何谓商品标志和商品编码？4、常用商品分类的方法有哪些？怎样对商品进行分类？三、参考文献中国物品编码中心编著.商品条码应用技术.北京：中国标准出版社，1987信息分类编码研究所编制.GB.763-87全国工农业产品（商品、物质）分类与代码.北京.中国标准出版社，1987,
