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1、圖解 簡單易懂的 供 應 鏈 管 理（網路時代的供應鏈）,南台科技大學專二技流通四甲指導老師：鄭淇云老師學生：797D0009蕭瑋芩,書 籍 介 紹,書名：【圖解】簡單易懂的供應鏈管理著者：供應鏈管理研究會編者：Diamond社譯者：先鋒SCM研究小組出版社：和昌出版社出版日期：2009年10月二版刷,前 言,供應鏈管理的思維被認為是由豐田汽車的看板方法衍生而出，這種毫不浪費的經營手法傳到美國之後，加上IT技術，進而發揮到極致。更進一步，號稱IT革命般資訊技術發達的時代，已經進化孕育出所謂的e-Supply Chain Management（電子化供應鏈管理）,何謂供應鏈管理？,供應鏈（Sup
2、ply Chain）是指自商品的企劃、開發到販賣的一連串流程。SCM是以達成整體的效率化為目標。供應鏈的三個基本流向：物流、金流、資訊流。物流：豐田的看板方式中稱為Just In Time（簡稱JIT）的架構不僅是製造業，也能擴大到零售業，如便利商店。金流：金錢流向必須能夠流通順暢 資訊流：資訊交換頻率愈高，需求預測的精準度就越高。,何謂供應鏈管理？,從只要生產就賣得出去的時代到商品過剩的時代在物質短缺的年代，沒有紅色T恤？黃色的也可以啦，抱持這種心態的消費者很多。但現在的消費者卻是我要紅色的，而且要這樣的款式，絶不購買替代品，在商品過剩的時代，最重要的就是能適時供應銷路較佳的商品。活用資訊系
3、統建立供應鏈利用資訊技術，分享各種資訊（POS資訊、庫存資訊、物流資訊等），以實現真正有效率的供應鏈。使用SCM軟體能增進供應鏈過程中的作業效率，並降低成本SCM軟體具有幾個重要功能：生產計劃功能、生產物流統合計劃功能、需求預測功能、交貨期回覆功能等。,導入SCM的好處,在流通的各階段就能減少庫存保持不能斷貨的極低限庫存量是最理想的狀態，而SCM最大的效果是能緊縮總體倉庫的存量。提升庫存的迴轉率及商品開發力POS資訊的蒐集與分析，提高需求預測的精準度，並能得知商品的生命週期是在何種位置上，進而了解消費者的需求，並活用到商品的開發上。脫離古老的商業習慣培育出合理且有效率的交易形態使生產系統變得有
4、彈性以ATO（組裝式生產系統）方式管制庫存，以便應付多樣需求,導入SCM的好處,出現維護消費者的購買代理業過去是販賣代理時代，現在則是購買代理時代，兩者不同之處在於，前者是從生產者的觀點想辦法將現有的商品出售，而後者則是以消費者的觀點尋找消費者所盼望的商品。系列、母公司、承包商會消失過去的系列經營模式已逐漸失去存在的意義（如豐田系列的零件工廠改由本田公司來訂貨）。利用網際網路的調度，能在極短時間內取得來自世界各地優秀供應商的相關資料。提升自己公司的擅長領域要持有獨自擅長領域的產品，必要時，有些部份可藉由委外加工來彌補本身不足之處，如專注於研究開發及營業，而將生產部份以委外加工的方式進行。,SC
5、M導入後，工作上該做哪些改變？,經營透明化表示市場動向的資訊、生產計劃及庫存量等供給面的資訊將在供應鏈管理中被共有，公開經營資訊可以從其他參與企業中得到有用的建議，瞭解有哪些地方需要改進從月次改為週次，週期大幅度縮短需求與供給的調整是一項繁瑣的程序，而在供應鏈管理資訊系統中，能迅速地處理這些複雜的作業，隨時更新生產計劃及其他業務上的管理。現金流量經營的強大武器當庫存增加時，現金就會減少，反之，庫存減少時，現金便會增加，而SCM對壓縮庫存有巨大效果。,與外包公司建立夥伴關係將核心業務以外的部份交由比自己公司更能有效執行該業務的公司戰略思考變得更重要例如，網路調度系統的導入，使得物流管理人員不再是
6、每天規律的例行工作，而是轉入戰略思考的實現。專業知識與IT技術成為強大的武器資訊系統的進步，大幅減少資料輸入的時間,SCM導入後，工作上該做哪些改變？,SCM的導入程序,SCM成功導入的要點 注意銷售和預估的落差消費者是不會等我們的（盡量縮短消費者等待的時間）資訊要正確快速的傳達跨越日本特有商業習慣的圍牆製品種類要徹底篩選導入SCM的程序計劃、準備依照希望實現之目的整頓公司的內部體制，並推動業務的標準化及資訊系統化。選擇值得信賴的夥伴實施明確指定各合作夥伴的角色及責任，計劃實行後的所產生的風險或利益必須公平分擔，這能使合作夥伴間的信賴關係更穩定。評價、改善針對實行後的計劃加以評估，視狀況加以改
7、善。,SCM的導入程序,SCM導入步驟整合企業內部及企業間的體制有組織地以全體最適的目標來努力選擇合作夥伴強化合作夥伴的關係改變員工的意識形態更新業務的流程 整備資訊系統達成業務的標準化委託經營顧問活用經營顧問,SCM的理論,制約條件理論針對供應鏈管理所要達成的目的，找出會干擾它的制約條件，如何發現及改善制約條件？可使用兩種手法：生產改善的手法：實現最適當的營業程序生產改善的手法是實踐制約條件理論所不可或缺的一項Know-how，其基本五步驟為：找出成為制約條件的東西將其做最大極限的活用其他條件皆附屬於此制約條件提升制約條件的能力隨時注意並重複此過程,SCM的理論,思考作程：突顯問題點並找出解
8、決方法 以邏輯發掘問題點的思考方法，其程序為：現有問題樹狀圖：找出核心問題對立消解圖表：找出解決的對策未來問題樹狀圖：對若執行II.會產生什麼樣的結果先作模擬前提條件樹狀圖：明確指出中間目的及預測的障礙轉移樹狀圖：決定具體的順序,SCM的理論,生產進度新手法DBRDrum、Buffer、Rope的簡稱，此項理論以童軍團行進的樣子為比擬，來說明生產工程。以行進的全體為供應鏈，行進中的每一個人為各工程，每個人行進的速度為各工程的處理能力，隊伍的長度為未完成品的庫存生產所需時間。在行進中，由於每個人的腳步速度有差異，腳步最慢者將距離與前方拉開，還產生後方擁擠的情形，這個腳步速度最慢者，即是所謂的制約
9、條件。鼓是制約條件工程中用來調和整體步調的；距離指的是為了不讓制約條件的工程停滯，所預置的未完成品庫存或是緩衝時間；繩索指的是考慮制約條件的工程能力，以調整最初工程零件的投入。,SCM的理論,何謂淨利會計？淨利（直接利益）營業額變動費用（資材費用等）因變動費用相對於營業額會產生變動，但固定費用則不然，所以未將固定費用列入公式內，淨利最大化的決策可將其視為與企業利益最大化的決策相同。也就是在做決策時，以變動費用為主要考量，而不是固定費用。,供應鏈構築的程序,IT革命會產生如何的影響除了運用軟體（ERP、SCM、APS、Database）的日漸普及外，活用統計手法及人工智慧的資訊處理技術也不斷研究
10、創新，而被實際地應用。另外網路的普及更提供社會一個更低成本的通訊網絡（Network），使大小企業皆能輕而易舉地構築網路。何謂ERP（企業資源規劃系統）？所謂ERP系統（Enterprise Resource Planning）是從生產到販賣為止，統整、管理各項企業主要業務的一種資訊系統，使用ERP系統可使各部門間的資訊得以相互流通及活用。何謂APS（先進規劃與排程系統）？APS（Advanced Planning System）是用以完成企業之全體計劃並找出其整合性，使最適當的計劃得以建立。,供應鏈構築的程序,重新評估過去的計劃訂定系統是否有各部門各自收集資料加以彙整，然後各自訂定計劃的情況
11、？各部門在作成資訊系統的資料形式時，可能因手法、軟體的不同，而使得資訊的處理耗費龐大的時間。藉由SCM導入，徹底調整既有計劃，使計劃得以迅速完成並且實現。何謂EDI（電子數據交換）？EDI（Electronic Data Interchange）是將供應鏈中銷售、庫存、生產、收發訂單等資訊電子化，透過通訊交換資料的方法。EDI使供應鏈的相關部門及合作廠商間的快速資訊交換得以實現，可避免供應鏈中所發生的長鞭效應及資訊劣質化的情形。DWH（資訊倉庫）DWH（Data Warehouse）是指企業將每天活動的龐大資訊儲存起來，對於在什麼時候、可以賣什麼東西給什麼人的需要預測，發揮極大的功能。,供應鏈
12、構築的程序,製作資訊系統的四大步驟供應鏈經營管理範圍的確定、經營產品特徵的確認管理重點及方法的確認選擇硬體及軟體導入資訊系統導入資訊系統後，要保持它的彈性空間，以便日後的修正。SCM軟體的五種便利機能有關生產、物流、配送的計劃作成日程表需求預測交貨期回報模擬SCM軟體的訂製不應太拘泥於獨自性，而應該有彈性地應對國際標準，不僅利於日後導入追加機能的套裝軟體，更有助於國際間資訊的交換。,因SCM而躍進的企業,龜甲萬導入供應鏈管理後，成功地將庫存削減至原來的三分之一。執行方法：商品生產計劃制訂單位由一個月改為一週所有部門皆可得知供應鏈各階段的庫存，以及收發訂單的情況，刷新資訊系統的紀錄，以過去三週的
13、銷售及庫存作參考依據，來決定每天的生產量。導入與零售業者間的自動補充系統此為依據過去兩週的銷售及庫存狀況，預測每日的需求量以維持適當庫存，並自動追加訂單的系統。龜甲萬與約100家的零售商導入此系統，且將目標訂在庫存削減達20%以上。龜甲萬因為找不到適合食品業界的SCM軟體，而自行開發完成這套自動追加訂單系統的軟體，並打算將這套系統出售給其他公司。,因SCM而躍進的企業,戴爾電腦應用獨有的專用網頁，縮短作業準備時間、削減庫存，成功提升顧客滿意度。執行方法：設置了Premium Page的各公司專用網頁，訂單的收受及交貨期都可由此處得知，除了能縮短訂單處理時間，還有取得市場資訊的優點。完成訂單的處
14、理，便可直接向生產據點做出生產的指示。由於製造線也被簡化，所以只需約五個小時就能完成產品的組裝。與物流公司Fedex合作，由Fedex一手包辦通關等各種事務的處理，並將交貨期及配送資訊傳送給戴爾電腦，顧客則可由網頁中確認交貨期及配送狀況。針對零件製造商也設置了專用網頁，以公開生產計劃及需求預測的資訊，然後零件製造商也會傳來交貨期等相關資訊，達到雙方資訊交流的優點。戴爾電腦因此能在每週修正生產計劃，並調整零件的訂購量，以便抑制過剩庫存及防止生產的不足。,結論,過去，供應鏈管理被貼上大企業標籤的印象，現在將被推翻，因為網路的普及與個人電腦的性能提高及價格降低，使企業間的網路建構變得輕而易舉，供應鏈管理也就不在侷限於企業規模的大小。,報 告 結 束,
