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1、奶茶制作,奶茶制作详解,奶茶品牌,01,02,03,04,05,06,制作原料选取,红茶8g、黑白淡奶100ml开水300ml、糖20g,立顿红茶一包、饮用水、三花全脂淡奶40m、蜂蜜或者白糖适量、炼奶少许,纯牛奶1L、冰糖约20粒(根据自己口味酌情增减)、茶叶适量,牛奶180克、红茶茶叶1小勺约3克、盐一小撮,红茶包2包、薄荷叶8片、牛奶、砂糖,生姜切片5片15克、红枣4颗、红糖20克水250毫升、牛奶250毫升,恋暖初茶加盟,制作步骤,1、首先取优质红茶8g2、加300g开水(最好煮3分钟)加糖20g3、过滤茶叶,在加了糖的茶水里倒入100g黑白淡奶,搅拌4、把完成的奶茶倒入奶瓶,好喝的奶
2、茶完成了,很简单吧!,01,香滑港式奶茶,恋暖初茶加盟,制作步骤,1、茶包入茶杯,水煮沸,高冲入杯2、盖住茶杯,焖2-3分钟3、将茶包拿出,放在另一个空杯中,将满茶的杯快速冲撞入其中4、如此步骤,重复6次,称为“撞茶5、茶撞好后,淡奶装入其中一个空杯,将红茶快速冲入淡奶内6、加入炼奶、蜂蜜调味,02,丝袜奶茶,制作步骤,1、冰糖小火在锅里熬出糖色,制成焦糖糖浆2、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结,没关系,继续加热就会重新融化啦;这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了3、加入茶叶继续加热,使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深;茶包形式的最好,因为这样最后可以不需要过滤茶渣4、一直保持小火
3、,慢慢沸腾起来就可以关火了,完成!,03,港式焦糖奶茶,皇家奶茶,03,04,01,02,皇家奶茶制作步骤,把一小勺红茶茶叶倒入茶壶,牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟,2-3分钟后,把茶通过细的茶筛网,滤掉红茶渣,在过滤后的奶茶里加入一小撮盐,搅匀即可。可根据个人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味,04,薄荷奶茶,04,06,01,03,05,02,薄荷奶茶制作步骤,薄荷叶洗干净撕碎,连同红茶包一起,用刚烧开的开水冲泡,闷5分钟。开水半杯量。多人喝量多的话,红茶亦可锅中煮开,小火炖煮5分钟。总之目的是泡出尽量浓厚的红茶液,泡好的红茶倒入杯中,加入糖,加入温热的牛奶,搅拌均匀即可,05,姜枣奶茶,03,04,01,02,姜枣奶茶制作步骤,生姜切片,薄片5片左右,我称了下约15克,用小刀在红枣上划几个刀口,把红枣、生姜放入小锅加水煮沸,转小火闷煮几分钟,放入红糖、牛奶搅拌均匀,小火再闷煮一会儿,完成,06,THANK YOU!,