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第三单元 客房的清洁保养,主题三 客房的计划卫生,一、计划卫生的概念,客房计划卫生是指在做客房日常清洁卫生的基础上，拟订一个周期性清洁计划，采取定期循环的方式，将客房中平时不易清扫或清扫不彻底的地方全部清扫一遍。,二、计划卫生的意义,1.保证客房清洁卫生质量 为了保证客房清洁卫生质量标准，同时又不致造成人力浪费或时间的紧张，客房部必须定期对清洁卫生死角或容易忽视部位进行彻底的清扫整理。2.维持客房设施设备的良好状态 有些家具设备不需要每天都进行清扫整理，但又必须定期进行清洁保养。通过计划卫生以维护客房设备家具的良好状态，保证客房的正常运转。,三、计划卫生的内容,客房计划卫生内容：主要有家具除尘、家具打蜡、地毯清洗、纱窗床罩等的清洗，天花板、高处的灯管、门窗、玻璃、床底、通风口清洁、金属器具的擦拭等。,楼层计划卫生项目及时间安排表,四、计划卫生的组织形式,五、计划卫生的管理,1.做好计划卫生的安排和检查记录 制作计划表，分责任区，由责任区主管或领班安排，按要求清理日期，及时带领人员定期检查，或主管（经理）不定期抽查。2.注意安全3.准备好清洁工具和清洁剂,房间计划卫生项目检查表,卫生间计划卫生项目检查表,1.什么是计划卫生？实行计划卫生有什么意义？2.计划卫生清洁保养包括哪些内容？3.结合本班的实际情况，制订班级的清洁卫生计划。,作业：,
