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1、,姜科 Zingiberaceae,【分属与分布】约51属，1500余种，主要分布于热带、亚热带地区，主产亚洲热带、亚热带地区。我国21属，约200种，分布于东南至西南。已知药用15属，约100种。,【化学成分】姜科药用植物普遍含有挥发油，具有芳香健胃、祛风和抗菌作用。其中莪术醇等为治疗子宫颈癌的有效成分。此外，还含有黄酮类，如高良姜素、山姜素、山柰酚等；甾体皂苷如薯蓣皂苷元（闭鞘姜亚科）。,K(3)C(3)A1G(3:3),草本，全株芳香。叶鞘顶端有明显的叶舌；，外轮花被与内轮（花萼和花瓣）明显区分，具发育雄蕊1枚和退化雄蕊呈花瓣状。种子具,重点特征：,姜 Z.offcinalis Rosc
2、.,多年生草本。根状茎呈块状或不规 则的指状分枝，断面呈 淡黄色。叶片披针形，穗状花序 自根状茎抽出。,常见的药用植物：,根状茎入药，能发汗解表,温中止呕,散寒化饮,温肺止咳,解毒。,姜黄 Curcuma longa L.,根状茎丛生，多分枝，断面深黄色，极香；须根末端膨大呈块根，淡黄色。,根状茎（姜黄）能破血行气，通经止痛。块根(黄丝郁金)能行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。,广西莪术 C.kwangsiensis S.Lee.et C.F.Liang,根状茎卵球形，有明显的环节。,块根作郁金入药（桂郁金）。,莪术（蓬莪术）C.phaeocaulis Val.,根状茎断面暗绿色，须根近末端膨大成
3、肉质纺锤状。主根茎陀螺形。,根状茎（莪术）|块根（郁金、绿丝郁金）入药。,以上两种植物根状茎是中药“莪术”，能破血行气，消积止痛。块根是中药“郁金”有行气化瘀，清心解郁，利胆退黄的作用。,阳春砂 Amomum villosum Lour,多年生草本。叶舌膜质半圆形；叶鞘上有 略凹陷的方格状网纹。穗状花序由根状茎上长出。果皮多揉刺；种子多角形。,果实和种子入药，有化湿开胃，温脾止泻的作用。,益智（山姜属）Alpinia oxiphylla Miq.,叶片基部边缘具脱落性小 刚毛；叶舌膜质，2裂；总状花序生于茎顶。,果实入药,能温脾止泻摄唾。暖肾固精缩尿。,叶片线状披针形；叶舌披针形；总状花序顶生
4、。,高良姜 Alpinia officinarum Hance.,根状茎入药。具有温胃、祛风、散寒、行气、止痛功效。,大高良姜（红豆蔻）Alpinia galanga Willd.,叶片矩圆性，叶舌近圆 形；叶脉稍呈波浪皱褶 圆锥花序顶生，密生多 花，具苞片与小苞片。果干时长圆形，中部缢 缩，枣红色，不裂。,根状茎和果（红豆蔻）入药。,草豆寇 Alpinia katsumadai Hayata,叶片线状披针形，基部两边不对称，叶舌外被粗毛。总状花序顶生，花序轴密 生粗毛；蒴果球形。种子聚生成种 子团。,种子团入药，能燥湿健脾，温中散寒，行气化湿，止呕。,兰科Orchidaceae,【分属与分布
5、】约600属，15000种，广布全球，主产南美和亚洲的热带地区。我国166属，1000余种，南北均产，而以云南、海南、台湾种类最丰富。已知药用76属，287种。,【化学成分】兰科植物中附生的类型的化学成分常受所附生的植物不同而受影响。已知成分有倍半萜类生物碱，如石斛碱、石斛次碱、石斛醚碱等；异喹啉类生物碱分布于隐柱兰属。酚苷类，如天麻苷、赤箭苷、香夹兰苷，其水解产生香夹兰醛。吲哚苷，分布于虾脊兰属、鹤顶兰属。其他还有黄酮类、香豆素等化合物。,P3+3A12G(3:1:),花具唇瓣；雄蕊与花柱合生成合蕊 柱，花粉结合成花粉块；子房下位，侧膜胎座，种子微小，多数。,本科突出特征：,天麻 Gastr
6、odia elata Bl.,腐生草本（与密环菌形成共生）。块茎肉质肥厚，长椭圆形，有多个环节。茎直立，黄红色。叶退化成膜质鳞片，互生；总状花序顶生。,块茎入药，能平肝息风止痉。,本科常见药用植物,石斛 Dendrobium nobile Lindl.,多年生附生草本。总状花序生于上部节上，花大，萼片花瓣均粉红色，唇瓣近基部中央有一深紫色斑块。,茎（金钗石斛）入药，能益胃生津，滋阴清热。,铁皮石斛Dendrobium candidum Wall.ex Lindl.,多年生附生草本。叶互生，矩圆形，革质，无柄，基部有关节及鞘（叶鞘抱茎）总状花序生于上部节上,鲜茎有清热退烧的功效。加工后中药名为“
7、西风斗”或“耳环石斛”，有润喉生津的功效。,白及 Bletilla striata(Thunb.)Reichb.f.,块茎肥厚，呈短三叉状，外有 荸荠样环纹。叶狭长圆形。总状花序顶生，花淡紫红或黄 白色。,块茎入药，能收敛止血，消肿生肌。,羊耳蒜（见血清）Liparis nervosa(Thunb.)Lindl.,茎膨大形成假鳞茎状，叶1多枚，狭矩圆形，花茎从假鳞茎顶端生出。,全草入药，能凉血止血，清热解毒。,大斑叶兰（银线盘）Goodyera schlechtendaliana Reichb.f.,根状茎匍匐生长，茎直立，基部生 叶46枚，叶卵形或卵状披针形，叶面呈天鹅绒 状，绿色，具黄白色精致的斑纹。总状花序，具数朵较疏生的花，偏 向一侧。白色或微带红色。,全草入药。有清热解毒的功效。,
