认识营养俱乐部.ppt

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1、钟华江,认识营养俱乐部,2004年9月13日,营养俱乐部在全球,营养俱乐部,康宝莱全球排名第一已遍及康宝莱全球50多个市场全球已累计开设超过5万家美国、墨西哥借助它一直保持全球领先台湾、韩国近年引进也取得巨大成功,南美,美国,欧洲,澳洲,亚洲,2004年9月13日,各国营养俱乐部的特点,墨西哥,面向低端客户,遍布乡村城市家庭作坊,顾客以周围邻居为主除奶昔加工材料外几乎无其他营运成本成为乡邻间交流的场所,美国,一般开设在自家后院、车库以社区经营为主价格低廉单店产生业绩量高成为社区里重要的社交场所,2004年9月13日,各国营养俱乐部的特点,台湾,面向中高端,享受高品质生活;开设店铺,布置装修精美

2、,营造舒适惬意环境;营运成本高,零售利润低;康宝莱化程度高,对客户细心关怀,产生良好产品效果;高素质社交场所与丰富多彩的会员活动;继续坚持传统直销方式,韩国,面向大众客户,相对价格低廉;只销售晚餐并结合长期客户计划;高忠诚度的店主,单店销售业绩量大;连带销售外在营养产品;开辟了有效的拓展新方式,2004年9月13日,营养俱乐部发展历程,2004年9月13日,营养俱乐部将带来稳定的销售Stable Retail有效的顾客保留Impactful Retention拓展新模式New way to Recruit,营养俱乐部优势,2004年9月13日,营养俱乐部在中国,在中国的定位,传统经营方式的一种

3、补充营销人员的日常经营模式之一一种加强零售和保留的重要手段不要因此放弃任何其他有效的方法开辟一条有效的拓展新方式,2004年9月13日,营养俱乐部操作原则,资格,获得所属市场产品大使认可的业务主任以上营销人员;长期使用并喜爱产品;个体经营者并获得国家规定所必需的所有执照和许可证;遵守国家及公司相关法规和规范,2004年9月13日,营养俱乐部操作原则,开设,按公司申请流程提出书面申请并通过公司审核;参加相关培训和实习;招牌设计及内容须通过公司审核;俱乐部招牌不得声称或暗示销售康宝莱产品,2004年9月13日,营养俱乐部操作原则,运营,自负盈亏;按公司规定统一产品用量及价格;严禁任何宣称或暗示特许

4、、加盟或连锁的经营;严禁销售低价产品及海外产品;严禁分拆包装销售产品,2004年9月13日,营养俱乐部盈亏核算,统一价格=1080 元/月(30餐)每餐包含蛋白混合饮料25克/草本纤维素粉4克/茶饮1克店租:4000/月人工:1500元/月其他杂费(水、电、食材等):2500元/月,举例,2004年9月13日,营养俱乐部盈亏核算,统一价格=1080 元/月(30餐)每餐成本=PDM 313/550/25+AF 240/210/4+TEA 399/100/1=23 元/餐,会员月卡,2004年9月13日,营养俱乐部盈亏核算,产品成本=23 元/餐 固定支出=店租+助理+其他杂费(水、电、辅料等)

5、=4000+1500+2500=8000 元/月,支出,会员卡收益=1080/30=36 元/餐 产品利润=23*23%=5.3 元/餐,收入,2004年9月13日,营养俱乐部盈亏核算,利润=收入-支出毛利润=会员卡收益+产品零售利润 产品产品=36+5.3-23=18 元/餐,利润,固定支出/毛利润*天数=8000/18*30=15 餐/天,盈亏平衡点,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,既有传统经商意识又有直销发展理念;长期使用并熟悉产品,了解康宝莱公司及文化;有良好的服务、沟通、亲和能力及意识,善于与陌生人交际;良好的长线发展心态和吃苦耐劳精神;有一定经济实力,经营者条件,2004

6、年9月13日,营养俱乐部经营要点,中高档社区的主要出入口;中高档商务区或写字楼(经营午餐者适宜);便于停车或交通方便;面积不宜过大,租金不宜过高,选址,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,无论装修投入大小必须洁净、温馨、舒适;尽量使用较浅的暖色调风格;主体不宜使用金属或反光材料装修,可多使用木质、棉毛质材料;家具不宜太硬或菱角分明,最好以圆弧形为主;尽量设置卫生间,装修,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,掌握社区情况,住户“易接受”的时间进行宣传;体检卷、买一赠二或开业活动多方式与顾客第一次亲密接触;注重言谈举止,接受人才接受东西;抓住每次接触的机会,吸引下一次;珍重客户,他将成

7、为今后发展的基石;精美亮丽的宣传单张手册,与产品档次相符,宣传,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,善于沟通,创造话题;关爱顾客,关注效果;建立氛围,构建文化;潜移默化,传递价值,日常经营,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,必须遵循公司的操作原则;顾客转型是最佳拓展方式;明确自主经营自负盈亏;做好培训、实习及前期协助;严格筛选,谨慎拓展,拓展,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,定时定点分阶段培训;注重细节及心态把握;强调产品及康宝莱文化;理论配合实际操作训练;经营者同样需要激励与表彰,培训,2004年9月13日,营养俱乐部经营要点,美味的奶昔,别致的小菜;丰富多彩的会员活动;整洁透亮的环境;收集大量自己店里的产品故事;营养保健讲座的邀约;与公司促销相结合,其他,2004年9月13日,营养俱乐部经营总结,营养俱乐部,测量,拿名单,转介绍,宣传,减肥赛,试饮,派单,产品展示,问卷,顾客日,零售,拓展,保留,促销,使用,见证,分享,关爱,表彰,2004年9月13日,尽快找到属于你的经营模式!,Thanks,

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