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1、重点场馆消防安全知识培训,南京弘阳商业管理有限公司安保部,提 纲,一、火灾基本常识二、人员密集场所防火要求与消防监督管理三、人员密集场所火灾原因和预防措施四、灭火器种类和使用方法五、防火灭火基本方法和注意事项六、火场逃生自救方法,一 火灾基本常识,(一)燃烧的定义 燃烧，俗称着火，系指可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光和(或)发烟的现象。燃烧具有三个特征，即化学反应、放热和发光。(二)燃烧的条件 燃烧的必要条件物质燃烧过程的发生和发展，必须具备以下三个必要条件，即：可燃物、氧化剂和温度(引火源)。只有这三个条件同时具备，才可能发生燃烧现象，无论缺少哪一个条件，燃烧都不能发生。
2、但是，并不是上述三个条件同时存在，就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作用才能发生燃烧。,1可燃物：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称为可燃物。可燃物按其物理状态分为气体可燃物、液体可燃物和固体可燃物三种类别。2氧化剂：帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。3温度(引火源)：是指供给可燃物与氧或助燃剂发生燃烧反应的能量来源。常见的是热能，其它还有化学能、电能、机械能等转变的热能。4链式反应：有焰燃烧都存在链式反应。当某种可燃物受热，它不仅会汽化，而且该可燃物的分子会发生热烈解作用从而产生自由基。自由基是一种高度活泼的化学形态，能与其他的自
3、由基和分子反应，而使燃烧持续进行下去，这就是燃烧的链式反应。,燃烧的充分条件(1)一定的可燃物浓度；(2)一定的氧气含量；(3)一定的点火能量；(4)未受抑制的链式反应。例如：汽油的最小点火能量为02raj，乙醚为O19mJ，甲醇为0215mJ。对于无焰燃烧，前三个条件同时存在，相互作用，燃烧即会发生。而对于有焰燃烧，除以上三个条件，燃烧过程中存在未受抑制的游离基(自由基)，形成链式反应，使燃烧能够持续下去，亦是燃烧的充分条件之一。,(三)燃烧的类型 燃烧按其形成的条件和瞬间发生的特点一般分为闪燃、着火、自燃和爆炸四种类型。闪燃：是物质遇火能产生一闪既灭的燃烧现象。着火是可燃物质在空气中与火源
4、接触，达到某一温度时，开始产生有火焰的燃烧，并在火源移去后仍能继续燃烧的现象。自燃：是可燃物质在没有外部火花、火焰等火源的作用下，因受热或自身发热积热不散引起的燃烧。,爆炸：是由于物质急剧氧化或分解反应产生温度、压力增加或两者同时增加的现象。爆炸可分为：物理爆炸、化学爆炸和核爆炸。物理爆炸是由于液体变成蒸气或者气体迅速膨胀，压力急速增加，并大大超过容器的极限压力而发生的爆炸。如蒸气锅炉；液化气钢瓶等的爆炸。化学爆炸是因物质本身起化学反应，产生大量气体和高温而发生的爆炸。如炸药的爆炸，可燃气体、液体蒸气和粉尘与空气混合物的爆炸等。化学爆炸是消防工作中防止爆炸的重点。热传播除了火焰直接接触外，通常
5、是以热传导、热辐射和热对流三种方式向外传播的。,(四)火灾的定义 火灾系指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。火灾大多数是一种社会现象，发生火灾的主要原因可归纳三个方面。一是人为的不安全行为(含放火)；二是物质的不安全状态；三是工艺技术的缺陷。而人的不安全行为是最主要的因素。(五)火灾的分类 火灾依据物质燃烧特性，可划分为A、B、C、D、E五类。A类火灾：指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质，一般在燃烧时产生灼热的余烬。如木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油，甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。C类火灾：指气体火灾。如煤
6、气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气等火灾。D类火灾：指金属火灾。如钾、钠、镁、铝镁合金等火灾。E类火灾：指带电物体和精密仪器等物质的火灾。,(六)火灾的级别 按照国家火灾统计管理规定，火灾可划分为特大火灾、重大火灾、一般火灾。特大火灾：具有下列情形之一的，为特大火灾，死亡10人以上(含本数，下同)；重伤20人以上；死亡、重伤20人以上；受灾50户以上；直接财产损失100万元以上。重大火灾：具有下列情形之一的，为重大火灾：死亡3人以上(含本数，下同)：重伤10人以上：死亡、重伤10人以上；受灾30户以上：直接财产损失30万元以上。一般火灾：不具有前列两项情形的火灾为一般火灾。,火 灾 原 因,火
7、灾发生的具体原因很多，既有人为的，也有自然灾害引起的；既有故意放火造成的，也有用火不慎导致的。火灾原因主要分为以下几种：（一）电气 主要指电气线路、设备不良或安装使用不当等原因引发的火灾，这类原因引起的火灾最多，且呈上升趋势。（二）生活用火不慎 主要是人们在烧火做饭，照明时因设备不良或使用不慎引发的火灾。（三）违反安全规定 指在生产、经营中违章操作、违章经营、违章储存和运输或违章用火用电等引起的火灾。,（四）吸烟 吸烟要用明火，吸烟有燃烧的烟头，吸烟后扔掉的烟头有可能还燃烧着，吸烟的人可能到处去，因此吸烟是危险的流动火源。（五）放火 含违法犯罪分子放火和精神病人放火。（六）玩火（七）自燃 主要
8、是易燃易爆化学物品和植物秸秆蓄热引起的自燃火灾，以赛璐珞制品、漂白粉、造纸厂的草垛为多。（八）其他 不属于上述原因内的原因引发的火灾。例如雷击、静电等。,二 人员密集场所防火要求与消防监督管理,根据2007.12.20公安部发布的中华人民共和国公安部关于人员密集场所加强消防安全管理的通告中对“人员密集场所”的定义。人员密集场所：是指宾馆、饭店等餐饮场所，商场、市场、超市、金融和证券交易所等商业场所，歌舞厅、影剧院、夜总会、游艺厅、网吧、洗浴等公共娱乐休闲场所，医院、学校、托儿所、幼儿园、养老院、福利院等公共服务场所，汽车、车站候车室、港口码头侯船室、机场候机厅、人员密集的生产加工车间及员工集体
9、宿舍。这些场所的特点是建筑功能复杂、社会性强、人员集中，一旦发生火灾，易造成重大人员伤亡及财产损失。,一、人员密集场所的火灾危险性特点 1、场所的特点（一）安全出口数量不足或第二安全出口锁闭。（二）常闭式防火门处于开启状态或防火卷帘下堆放杂物。（三）内部装修违章使用大量可燃、易燃材料。（四）疏散通道封堵或设置金属护栏。（五）建筑内消防设施器材缺少、损坏、停用等现象较突出。（六）用电设备多、着火源多，电气设备使用管理不当，违章用火用电现象较多。（七）人员集中，疏散困难，,二、人员密集场所的主要防火要求 根据中华人民共和国消防法规定，凡新建、改建、扩建或者改变内部装修的人员密集场所，防火设计（包括
10、防火分区、安全疏散、防烟排烟、消防给水、装修材料、自动灭火系统和火灾自动报警系统等）必须符合国家有关消防技术规范的规定。建设单位应当将防火设计、装修图纸送当地公安消防机构进行审核，经审核同意后方可动工；在使用或者开业前，应向当地公安消防机构申报，经消防安全检查合格后，方可使用或者开业。,三、人员密集场所消防安全监督管理（一）人员密集场所场所的法人代表为本单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作负责。并向当地公安消防机构备案。（二）人员密集场所在营业时必须确保安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、阻塞，并且不得超过额定的人数。（三）加强电气防火安全管理，及时消除火灾隐患，不得超负荷
11、用电，不得擅自拉接临时电线。（四）建立全员防火安全责任制度，全体员工都应当熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散，新职工上岗前必须进行消防安全培训。,三 人员密集场所火灾原因和预防措施,1、火灾原因 一是明火失控。二是电气线路老化，照明灯具及电器设备布置不规范，造成短路或电器设备过热，也会引燃可燃物。不重视消防安全管理，火灾隐患整治不力，消防经费难以落实，消防设施维护保养不善，只追求经济效益，忽视安全措施。一些经营者消防意识淡薄，从业人员缺乏必要的消防常识。经营者为了压缩成本，在装修改造时，往往千方百计减少消防设施的投入或者在经营时对消防设施维护保养不力，对火灾隐患的
12、整改舍不得投入；员工没有经过消防安全培训，消防常识及处理突发事件的能力欠缺。,2、预防火灾发生的应对措施,1）、落实本单位消防安全责任。建立健全消防安全制度，明确并落实逐级和岗位消防安全责任制，做到“三会”，即会报警、会使用灭火器材、会组织疏散群众和扑灭初期火灾。同时，时刻保障疏散通道、安全出口畅通，保持防火门、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、火灾事故广播等设施处于完好状态。2）、严格把好审批关，杜绝先天性火灾隐患。建筑材料需采购符合国家安全标准材料，同时装修单位、消防施工单位必须持有相应资质证明材料。3）、定期开展隐患自查自改工作，指定专人定期对本商铺店面重点防护部位检查，对查出的
13、问题及时协调整改，对自身整改有困难的及时上报安保部协调整改，把隐患消除在萌芽状态。,弘阳广场重点隐患剖析,阻塞占用消防疏散通道 锁闭安全出口,货物堆放超高 端子箱漏保下放杂物,抽油烟机未按时清洗 防火卷帘门下私自堆货,四 灭火器种类和使用方法,1、泡沫灭火器：适用A、B类火灾，使用时颠倒，左右摆动，使药剂混合，产生含二氧化碳气体的泡沫。2、二氧化碳灭火器：适用B、C类火灾，使用方法(1)、拔出保险插梢(2)、握着喇叭嘴前握把(3)、压下握把手，立即将内部高压气体喷出。3、干粉式灭火器：适用B、C类或A、B、C火灾，使用方法(1)、折掉封条(2)、拔起保险插梢(3)、喷嘴管朝向火点口压下把手即喷
14、出。4、1211灭火器：适用A、B、C类对B、C类尤为效，使用方法：将插稍拔出压下把手即可。5、高效阻燃灭火器：适用A、B、C类及电器火灾，使用方法：将插稍拔出压下把手即可。,（一）灭火器材配置使用,灭火器配置场所的火灾种类和危险等级 在选择灭火器时，应注意考虑以下因素：1、灭火器配置场所的火灾种类。2、灭火器配置场所的危险等级。3、灭火器的灭火效能和通用性。4、对保护物品的污损程度。5、设置点的环境温度。6、使用灭火器人员的体能。,（二）灭火器的设置及要求 在确定灭火器的具体位置和放置方式时，应符合以下要求：1、灭火器应设置在位置明显和便于取用的地点，且不得影响安全疏散。2、对有视线障碍的灭
15、火器设置点，应设置指示其位置的发光标志。3、灭火器的摆放应稳固，其铭牌应朝外，灭火器箱不得上锁。4、灭火器不宜设置在潮湿或强腐蚀性的地点。当必须设置时，应有相应的保护措施。灭火器设置在室外时，应有相应的保护措施。5、灭火器不得设置在超出其使用温度范围的地点。,五 防火和灭火常识,一、报火警的方法发现火灾后应立即拨打火警电话025-85058119，并讲清起火的详细地址、起火部位、着火物质、火势大小，报警人姓名及电话号码。二、火场逃生注意事项 火场逃生要迅速，动作要快，要树立时间就是生命、逃生第一的思想。逃生时必须冷静，认准安全出口，沿疏散指示标志逃出。在逃生时要防止中毒，尽量避免大声呼喊，防止
16、烟雾进入口腔；用水打湿衣服后捂住口鼻，一时找不到水，可用饮料来打湿衣服代替；并采取低姿行走或匍匐前进，减少烟气对人体的危害。,（一）灭火基本方法,冷却法：降低燃烧物的温度，使温度低于燃点以下，从而终止燃烧。如利用水和二氧化碳直接喷射燃烧物；往火源附近未燃烧物上喷洒灭火剂，防止其受辐射热量影响升温而起火，形成新的火点。隔离法：将燃烧物和未燃烧物隔离开来，限制燃烧范围，使燃烧因缺少可燃物停止。这种方法适用于扑救各种固体、液体和气体火灾。如将火源附近的可燃、易燃物转移出去；拆除与火源相连的易燃建筑物和设备；用水封闭等方法。,窒息法：减少燃烧区域的氧气量，阻止空气注入燃烧区域或用不燃烧物质冲淡空气，使
17、火焰熄灭。此法用于扑救密封的房间和生产设备内发生的火灾。如用不燃或难燃的湿麻袋、湿棉被等捂盖燃烧物；用沙土埋没燃烧物；往燃烧物上喷射氮气、二氧化碳等；封闭已着火的建筑物、设备的孔洞。抑制法：使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，中断燃烧的连锁反应。如往燃烧物上喷射1211干粉(二氟氯溴甲烷)等灭火剂。使用灭火剂时，一定要将灭火剂准确地洒在燃烧区内，否则灭火效果不好。,（二）灭火注意事项,一、禁止用水（包括含水的泡沫）灭火的物品（1）遇水燃烧物品火灾，不能用水和含水的泡沫灭火，因为遇水燃烧物品的化学性质活泼，能置换水中的氢，产生可燃气体，同时放了热量。如金属钾、金属钠遇水后，能置换水中的氢，产生的热量
18、达到氢的燃点。其它如三乙基铝、三异丁基铝、铝粉、镁粉等都有类似情况。有的物品遇水后产生可燃的碳氢化合物（气体），同时放出热量引起燃烧、爆炸。如碳化钙遇水产生乙炔气，三丁基硼遇水产生丁醇。上述物品发生火灾后，主要用干砂土扑救。（2）氧化剂中的过氧化物与水反应，能放出氧加速燃烧。如过氧化钠、过氧化钾、过氧化钙、过氧化钡等。起火后不能用水扑救，要用干砂土、干粉扑救。（3）硫酸、硝酸等酸类腐蚀物品，遇加压密集水流，会立即沸腾起来，使酸液四处飞溅。所以，发烟硫酸、氯磺酸、浓硝酸等发生火灾后，宜用雾状水、干砂土、二氧化碳灭火剂扑救。,（4）有的化学危险物品遇水能产生有毒或腐蚀性的气体，如甲基二氯硅烷、三氧
19、甲基硅烷、磷化锌、磷化铝、三氯化磷、氯化硫等遇水后，能和水中的氢生成有毒或有腐蚀性的气体。（5）粉状物品如硫磺粉，有机颜料、粉剂农药等起火，不能用加压水冲击，以防粉末飞扬，扩大事故。可用雾状水。（6）比重小于1，且不溶水的易燃液体有机氧化剂发生火灾，不能用水扑救。因水会沉在液体下面，可能形成喷溅、漂流而扩大火灾。上述物品的火灾，宜用泡沫、干粉、二氧化碳灭火器扑救。,二、禁用泡沫灭火的物品一部分毒害品中的氰化物，如氰化钠、氰化钾心脏其它氰化物等，遇泡沫中酸性物质能生成剧毒气体氰化氢。因此，不能用化学泡沫灭火，可用水及砂土扑救。三、禁止使用二氧化碳灭火的物品遇水燃烧物品中锂、钠、钾、铯、锶、镁、铝
20、粉等，因为它们的金属性质十分活泼，能夺取二氧化碳中的氧，起化学反应而燃烧。这类物品起火后，目前只通用干砂土扑救。易燃固体中闪光粉、镁粉、铝粉、铝、镍合金氢化催化剂等，也不能用二氧化碳灭火。另外，要禁止站在下风方向和不佩戴氧气呼吸器或空气呼吸器等防毒面具，扑救无机毒品中的氰化物、磷、砷的硒的化合物及大部分有机毒品火灾。,四、参加灭火的注意事项 火场是人员多、情况复杂的场所。要迅速有效的扑救火灾，必须统一指挥，才能保证灭火战斗的整体性和协调性，避免影响扑救效力，更好的完成灭火工作。1、一切行动听指挥；2、注意自身安全，避免伤亡；3、用水扑救带电火灾时，必须先将电源断开，严禁带电扑救；4、使用水龙带
21、时防止扭转和折弯；5、灭液体火灾时（汽油、酒精）不能直接喷射液面，要由近向远，在液面上 10 厘米左右扫射，覆盖燃烧面切割火焰；6、注意保护现场，以利于火因调查；,六 火场逃生自救方法,公共娱乐场所因地形复杂、人员较为集中、电器负荷大、可燃材料使用多，一旦发生火灾往往会造成影响极大的群死群伤。如何在火场中沉着自救是减轻重大伤亡的有效措施。（1）养成习惯，暗记出口 当你进入公共娱乐场所时，如进入夜总会、体育馆、桑拿洗浴中心等场所时，为了自身安全，务必养成留心疏散通道、安全出口及楼梯方位的习惯，以便关键时刻能尽快逃离现场。（2）沉着冷静，迅速撤离 若门锁温度正常或门缝没有浓烟进来，说明大火离自己尚
22、有一段距离，此时可开门观察外面通道的情况。开门时要用一只脚抵住门的下框，以防热气浪将门冲开。在确信大火并未对自己构成威胁的情况下，应尽快逃出火场。,（3）判断火源，确定路线 在撤离过程中面对浓烟和烈火，要迅速判断着火地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流相互拥挤、乱冲乱窜。撤离时要注意，朝明亮处或外面空旷地方跑，要尽量往楼层下面跑，若通道已被烟火封阻，则应背向烟火方向离开，通过阳台、天窗、天台等往室外逃生。（4）湿巾捂鼻，匍匐爬行 逃生时如经过充满烟雾的路线，要防止烟雾中毒窒息。火灾中真正烧死者不多，绝大多数是烟雾窒息死亡。烟气较空气轻而飘于上部，为了防止火场浓烟
23、呛入，可采用湿毛巾捂住口鼻，匍匐爬行的办法。,（5）缓降逃生，滑绳自救 高层、多层公共建筑内一般都设有高空缓降器或救生绳，被困人员可以通过这些设施安全地离开危险的楼层。如果没有这些专门设施，你可以迅速利用身边的绳索或床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水打湿，从窗台或阳台沿绳缓滑到下面楼层或地面。也可以利用下水管、避雷线等建筑结构中凸出物滑下楼。跳楼也要讲技巧，跳楼时应尽量往救生气垫中部跳或选择有水池、草地等方向跳；如有可能，要尽量抱些棉被、沙发垫等松软物品或打开大雨伞跳下，以减缓冲击力。如果徒手跳楼，一定要扒窗台或阳台使身体自然下垂跳下，尽量降低垂直距离，落地前要双手抱紧头部身体弯曲卷成一团，以减少伤害。跳楼虽可求生，但会对身体造成一定的伤害，所以要慎之又慎，不到万不得已不要使用跳楼逃生术。（6）就地打滚，切勿跑叫 如果发现身上着了火，千万不可惊跑或用手拍打，因为奔跑或拍打会形成风势，加速氧气的补充，促旺火势。边跑边叫也会引起呼吸道的烧伤。当身上衣服着火时，应赶紧设法脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗；能及时跳进水中或让人向身上浇水，喷灭火剂就更有效了。,
