门店经营分析概要.ppt

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1、门店经营分析概要,营运综合管理部,概述,市调分析,1,业绩分析,2,商品结构分析,3,库存结构分析,4,下阶段提升措施,5,顾客分析,1.了解顾客2、门店客群同比变化3、定位目标顾客4、品类角色定位5、通过满意度了解优劣势,第一部分:消费者分析-了解顾客群,第一部分:消费者分析-顾客群同比变化,性别比例变化,年龄结构变化,30-39岁(占34.87%),有配偶有5-18岁小孩收入1600-2500元公司职员高中(中专)学历每周2-3次购物频率家庭年6收入万以上,蔬菜/水果/水产/肉品/粮油米面,20-29岁(占32.88%),未婚收入1600-2500元公司职员高中(中专)学历每周2-3次购物

2、频率家庭年收入6万以下,水果/蔬菜/饼干糕点/饮料/糖果巧克力,特征,关注品类,第一部分:消费者分析定位目标顾客,服务好目标顾客把握销售机会,核心品类顾客面貌:,第一部分:消费者分析明确战略品类,购买要素,顾客感知(购物环境),顾客感知(商品、价格),平均值7.18分优势:商品品种齐全劣势:自有品牌性价比高,平均值7.56分优势:轻松自在的购物体验劣势:高档有品味的购物体验,平均值7.93分优势:店面宽敞商品陈列整齐劣势:休息区方便舒适,顾客感知(服务、购物体验),第一部分:消费者分析通过满意度了解优劣势,主要业绩,1、主要业绩指标表现2、销售结构分布3、客层、时段分析及集客能力表现4、部组业

3、绩表现5、供应商及品牌业绩表现6、品类客流客单,第二部分:主要业绩指标表现,从业绩指标达成情况了解经营状况,找准对标发现问题寻找差距,时间进度,第二部分:卡券业绩表现,通过卡券发售和回笼表现,挖掘卡券提升潜力。,第二部分:销售结构分布,了解门店经销和联营比例分布及批零结构,加强经销销售提升,稳固团购客群。,第二部分:门店客层分布,从价格区间销售贡献了解门店主力客层及同比客层变化,第二部分:门店零售时段,通过时段销售表现发现销售主力时段和问题时段,以针对性分析采取改进措施.,第二部分:门店周末集客效应,通过平时和周末门店客流的表现及对标,寻找提升空间或改进措施。,第二部分:部类业绩表现,通过部类

4、业绩表现寻找主力部类及同比有问题的部类,进行针对性分析。,第二部分:部类业绩表现,通过各分类的销售份额变化,明确发展趋势和方向的合理性,第二部分:TOP10小类业绩排名,通过类别业绩表现发现销售主力分类,并对排名变化差异大的类别进行针对性原因分析。,第二部分:供应商业绩表现,供应商表现找准问题供应商,第二部分:品牌业绩表现,第二部分:品类客流客单表现,通过类别零售数、零售额及品单同比变化,寻找销售提升 机会点。,商品结构,1、新老品销售贡献2、功能角色变化3、品牌角色变化4、价格5段法,寻找问题点和提升机会点,第三部分:商品结构-新老品贡献表现,重视新品和次新品-提升赢利能力,第二部分:商品结构功能角色变化,基础功能点为销售主力,重点关注复合型功能点销售提升,第二部分:商品结构品牌角色变化,基础品牌功能点为销售主力,重点关注复合型功能点销售提升,第二部分:商品结构-价格5段法,库存结构,1、部类(类别)库销比2、按价格5段体现库销比3、动销率分析,第三部分:库存结构部组库销比,库存结构呼应销售,检核类别库存结构是否合理,经销,第三部分:库存结构价格5段,库存结构呼应销售,检核价格5段库存结构是否合理,第三部分:库存结构动销率,通过类别(商品)动销率来发现不动销商品和高周转商品,并提出改进措施。,经销,下一阶段提升思路,谢谢大家!,

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