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1、蛋糕的分类及图片介绍,一.婚礼蛋糕,婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包。同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。,最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。现在婚礼蛋糕则做得越来越考究和豪华了。越来越
2、多的新娘喜欢定制蛋糕并对蛋糕十分讲究。现代的婚礼蛋糕已经不局限于传统的款式,有非常多的选择了。有单层蛋糕和多层蛋糕,有方型、圆型等各种各样。,婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一,婚礼蛋糕的装饰是体现新人品味的细节,个性的婚礼蛋糕会让你不忍下口,接下来为大家介绍四种婚礼上常见的蛋糕!,1.主题蛋糕 根据婚礼主题的不同,蛋糕也可以配合不同的主题,比如复古婚礼用的蛋糕,新人穿上复古服装,再加上这样的蛋糕,也是一个不错的选择。,2.多层次蛋糕蛋糕的层次,可以选择单层也可以选择多层。多层蛋糕比起单层蛋糕,给人更加豪华的感觉。即使没有设主席台,像这么大的蛋糕在大型会场也能让每位客人看到,给宾客留下很
3、深的印象。,2023/7/1,粉色、白色的婚礼蛋糕营造温馨甜蜜的氛围。,巧妙运用色彩和装饰,让婚礼蛋糕让人眼前一亮,增加庄重大气之感。,深色系婚礼蛋糕,配合婚礼主题,让宾客印象深刻。,婚礼蛋糕的制作也可以根据新娘的礼服、结婚现场的装饰来巧妙搭配,3.花朵蛋糕 婚礼蛋糕的装饰能够体现婚礼的品质,在春夏之季,花朵装饰的蛋糕特别受新人喜爱。那么,婚礼蛋糕是用鲜花装饰好还是糖花装饰好呢?,(1)鲜花点缀的蛋糕别有一番风格,鲜花能改变蛋糕所体现的心境,赋予蛋糕一种新的韵味。花越是奇特,价钱越高。,(2)糖花装饰 糖花的制作工艺复杂,因此费用会比鲜花装饰的婚礼蛋糕稍贵一些。用翻糖制作的婚礼蛋糕精致而奢华,
4、都是设计师们的艺术杰作,糖花装饰的蛋糕可以不用考虑鲜花的季节性,并且能按照自己的想法随意打造图案造型。,翻糖制作的花朵装饰十分精致;梅花造型的糖花让婚礼蛋糕艺术感十足;个性创意的糖花装饰 让婚礼蛋糕与众不同。,2023/7/1,4.形状各异的蛋糕 传统的形式已经难以满足他们对个性的需求,越来越多的新娘喜欢定制婚礼蛋糕。,4.装,婚礼蛋糕装饰中很重要的一个选择就是装饰顶部,传统的顶部装饰就是一对新郎穿燕尾服,新娘穿着婚纱的雕像,,现代人为了标新立异,也会采用一些滑稽搞笑的装饰雕像,给来宾留下快乐和美好的回忆。,饰,生日蛋糕,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,
5、亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。,二.,2023/7/1,由于疼爱孩子,古希腊人在庆祝他们孩子的生日时,在糕饼上面放很多点亮的小蜡烛,并且加进一项新的活动吹灭这些燃亮的蜡烛。他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量,如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望,然后一口气吹灭所有蜡烛的话,那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。,1.儿童蛋糕,2.满月蛋糕,宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。,生日蛋
6、糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,大人也可以在生日时,买个有创意的蛋糕,享受众人给予的祝福。,3.成人蛋糕,4.寿糕,我国是一个礼仪之邦,祝寿礼仪也是其中之一的表现形式,百善孝为先,中国人祝寿一般从六十岁或六十六岁开始,不论是六十或六十六都是按虚岁计算,即按实际年龄提前一年。祝寿,也惯称作“过生日”,老年人一开始“过生日”,以后就须年年过,不能间断。平常为小庆,逢十如七十、八十、九十等,为大寿,要大庆,不但设宴待客,还唱大戏、放电影,或请唢呐班子演奏助兴。而蛋糕则成为祝寿的必备礼品之一,古人作长寿老人的象征。常衬托以鹿、鹤、仙桃等,象征长寿。,星名,中国神话中的长寿之神。又称南极老
7、人星。寿星为白须老翁,持杖,额部隆起。,三.聚会蛋糕,商业宴会、同学聚会、单身派对、K歌晚会、自驾游、随着人们娱乐方式的多样化,人们对其中糕点的要求日渐提高,纸杯蛋糕以它的方便和精致逐渐成为聚会蛋糕的新宠。,2023/7/1,2023/7/1,四.节日蛋糕 1.母亲节,母亲节是一个感谢母亲的节日。这个节日最早出现在古希腊;而现代的母亲节起源于美国,是每年5月的第二个星期日。母亲们在这一天通常会收到礼物,手持一个蛋糕再加上一朵花,回家陪母亲度过一个属于她的节日。,康乃馨被视为献给母亲的花,而中国的母亲花是萱草花,又叫忘忧草。,2.父亲节,一直忙于工作、学习,没有机会表达对父亲的感谢?那就在父亲节
8、那天亲手为父亲送上一个父亲节蛋糕吧,香甜浓郁的蛋糕表达对父亲浓浓的爱。,现如今父亲节当天很多组织会推出亲子活动,其中必不可少的一项是孩子和爸爸一起完成一个美味的父亲节蛋糕,2023/7/1,三高(高血压、高血糖(糖尿病)和高血脂症)是很多父亲拒绝蛋糕的重要原因之一,制作健康蛋糕是一个热门的发展方向。,2023/7/1,3.儿童节,国际儿童节(又称儿童节,)定于每年的6月1日。为了悼念利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童。儿童节蛋糕点上蜡烛,亲朋好友聚在一起表达对孩子真诚的祝福。,儿童节蛋糕选择造型可爱,颜色五彩亮丽,或者根据孩子喜好,芭比公主,赛车?收到这样一款蛋糕孩子们该有多么高兴呢,4
9、.情人节,情人节蛋糕,在情人节当天男女双方互赠的表达爱意的礼物,象征着甜蜜美满,近年来渐渐取代巧克力,成为新宠。一般为亲手制作。,5.教师节,6.圣诞节,圣诞节在我国气氛最为浓重的就数圣诞夜了,朋友们举办一个别开生面的化妆舞会,通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜。圣诞蛋糕成为庆祝当晚的一大亮点。圣诞夜又称平安夜,即圣诞前夕(12月24日),在大部分基督教社会是圣诞节庆祝节日之一。但如今,由于中西文化的融合,已成为世界性的一个节日。,五.纪念蛋糕,一些纪念性的日子,在聚在一起吃饭之余,人们习惯性的增添一个蛋糕作为庆祝。,1.组织庆典,公司成立周年,党的生日,组织成立周年这些值得纪念的日子,怎能少的了蛋糕的身影?,2023/7/1,2.活动、仪式,会议,奠基仪式,剧组开机、杀青,蛋糕的存在渲染了浓浓的喜庆氛围,精致的糕点让人看了就心情大好。,2023/7/1,谢谢观赏!,