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1、第二章 纸包装容器,内容提要,纸类包装材料的特性及其质量指标包装用纸和纸板包装纸箱包装纸盒及其他包装纸器,重点难点,了解纸类包装材料的特性及其质量指标。掌握包装用纸和纸板的分类及其特性，并能够根据不同的食品选择合适的包装用纸。熟悉瓦楞纸板和纸箱的特性及箱型结构的基本形式。了解包装纸盒和其他包装纸器的种类及选用,第一节 纸类包装材料的特性及其质量指标,纸和纸板在包装材料中起着主导作用，占所有包装材料的40-50。作为包装材料，纸和纸板与其他材料相比，有以下优点：,纸和纸板的优点,（1）纸和纸板原料来源广泛，价格一般较低。（2）纸容器具有一定的刚度和强度，又具有良好的弹性和韧性，因此对内装物有良好
2、的保护作用，并适于机械化包装。（3）纸和纸板具有优良的印刷适应性，印刷字迹及图案清晰、美观、牢固。（4）纸容器质量轻，可折叠，因此节约贮运空间，降低运输费用。,纸和纸板的优点,(5)纸和纸板无毒、无味、安全、卫生，并具有较好的耐热性，可以进行高温高压灭菌处理。(6)现代造纸技术通过浸渍、涂布、层合和真空镀膜等方法对原纸进行加工，得到的加工纸具有比原纸更好的防潮、隔气、遮光、耐油、保香等保护性能，并可进行热封合。(7)纸容器可以回收利用，降低了成本。作为废弃物，其处理方法也非常容易，不产生污染。,一、纸与纸板的性能及指标,(一)外观 纸的外观质量要求是根据纸的不同用途，对各种外观纸病加以限制或不
3、允许其存在。外观纸病采用感官鉴别。外观纸病的产生原因很多，如原料处理不当、操作掌握欠佳、生产规程不严、包装运输疏忽等。,1尘埃 是指用肉眼可见的与纸张表面颜色有显著差别的细小尘埃。2透光点和透帘 把纸张迎光照看，见到纤维层较纸张其他部分薄一些，而又没有穿破迹象，小的叫透光点，大的叫透帘。3孔眼和破洞 指纸张上完全穿通的窟窿，小的叫孔眼，大的叫破洞。孔眼多的纸影响防潮性，不适宜用作包装。,4折子 纸张本身折叠产生的条痕，能伸展开的(仍有折痕)叫活折子，不能伸展开的叫死折子。5皱纹 纸面出现凹凸不平的曲皱，破坏纸张的平滑匀称，妨碍印刷。此外，还有裂口、硬质块、有无光泽等。根据等级不同分别规定其不允
4、许存在或对其加以限制。,(二)物理性质 1定量(W)系每平方米纸的质量，单位gm2。2厚度(d)系指纸样在两测量板之间，在一定压力下直接测出来的厚度，单位mm。3紧度(0)是纸的单位体积质量，反映纸的结实与松弛程度，单位gcm3。,4成纸方向 包括纵向和横向。纵向是与造纸机运行方向平行的方向；横向是与造纸机运行方向垂直的方向。纸与纸板的许多性能都有显著的方向性，如抗拉强度和耐折度，纵向大于横向；撕裂度则横向大于纵向。5纸面 包括纸的正面和反面。纸张的反面有网纹而比较粗糙、疏松；正面则比较平滑、紧密。,6水分 指单位质量的试样在100105温度烘干至质量不变时所减少的质量与试样原质量的百分比，以
5、表示。7.平滑度 指在规定的真空度下，使定量容积的空气透过纸样与玻璃面之间的缝隙所用的时间，单位秒s。8施胶度 指用标准墨划线后不发生扩散和渗透的线条的最大宽度。它反映加入胶料的程度，单位mm。9吸水性 指单位面积的试样在规定的温度条件下，浸水60s后吸收的实际水分，单位g(m2h)。,(三)力学性质,1.拉伸强度 指纸或纸板抵抗平行施加的拉力的能力，即拉断之前所承受的最大拉力。有三种表示方法，即抗张力(N)、断裂长(m)以及单位横截面的抗张力(N)。2.伸长率 指纸或纸板受到拉力直到拉断，长度增加与原试样长度之比。3.破裂强度 又称耐破度，指单位面积纸或纸板所能承受的均匀增大的垂直最大压力，
6、单位kPa。这是一个综合性能指标，对包装用纸具有特别意义,4.撕裂度 表明纸的抗撕破能力。采用预切口将纸两边往相反方向撕裂至一定长度所需的力，单位mN。它是包装纸、箱板纸的重要质量指标。5.耐折度 指在一定张力下将纸或纸板往返折叠，直至折缝断裂为止的双折次数，分为纵向和横向两项，单位为折叠次数。,6.戳穿强度 指在流通过程中，突然受到外部冲击时所能承受的冲击力的强度，用冲击能表示，单位为焦耳。7.环压强度 在一定加压速度下，使环形试样平均受压,压溃时所能承受的最大力。8.边压强度 在一定加压速度下，使矩形试样的瓦楞垂直于压板，平均受压时所能承受的最大力。,(四)光学性质 1白度 指白或近白的纸
7、对蓝光的反射率所显示的白净程度，用标准白度计对照测量。用反射百分率表示。2透明度 指可见光透过纸的程度，以清楚地看到底样字迹或线条的试样层数来表示。,(五)化学性质 1.灰分 指纸灼烧后残渣的质量与绝对干试样质量之比，以百分率表示。测定纸的灰分主要是为了检验纸中填料的含量是否适合纸的使用性能。如印刷用纸则根据使用性能要求10以上的灰分。2酸碱度 纸在制造过程中，由于方法不同，使纸呈酸性或碱性。酸碱性大都能使纸的质量显著降低，必须严格控制。对于直接接触食品的包装用纸，还要考虑是否对食品有影响。测定方法有两种：利用水的抽出物，采用pH计测量或中和滴定法进行测定。,第二节 包装用纸和纸板,(一)包装
8、用纸和纸板分类及规格 1纸和纸板的分类 纸类产品分纸与纸板两大类，凡定量在225gm2以下或厚度小于0.1mm的称为纸；定量在225gm2以上或厚度大于0.1mm的称为纸板。但这一划分标准不是很严格，如有些折叠盒纸板、瓦楞原纸的定量虽小于225gm2，通常也称为纸板；有些定量大于225gm2的纸，如白卡纸、绘图纸等通常也称为纸。,根据用途，纸大致可分为文化用纸、工农业技术用纸、包装用纸、生活用纸等。纸板可分为包装用纸板、工业技术用纸、建筑用纸、印刷用纸及装饰用纸等。,在包装方面，纸主要用作包装商品、制作纸袋、印刷装潢商标等；纸板则主要用于生产纸箱、纸盒、纸桶等包装容器。包装用纸有：普通商业包装
9、用纸、牛皮纸、羊皮纸、鸡皮纸、玻璃纸、防潮玻璃纸、糖果包装纸、茶叶袋滤纸、防锈纸、仿羊皮纸、纸袋纸、复合纸等。,2纸和纸板的规格 纸与纸板可分为平板和卷筒两种规格，其规格尺寸根据不同形式有两种要求：平板纸要求长和宽，卷筒纸和盘纸只要求宽度。,纸和纸板的规格尺寸，由用途方面的要求而确定。国产卷筒纸的宽度尺寸，主要有1940mm、1600mm、1220mm、1120mm、940mm等规格；进口的牛皮纸、瓦楞原纸等的卷筒纸，其宽度多为1600mm、1575mm、1295mm等数种；平板纸和纸板的尺寸主要有：787mm1092mm、889mm1194mm、850mm1168mm等。,(二)常见包装用纸
10、的性能,1牛皮纸(Kraft Paper)是用硫酸盐木浆抄制的高级包装用纸，具有高施胶度，因其坚韧结实似牛皮而得名，定量一般在30-100gm2之间，其中以40-80gm2居多。,牛皮纸从外观上分单面光、双面光、条纹牛皮纸三种，面光牛皮纸有压光和不压光两种；有漂白与未漂白之分，多为本色纸，色泽为黄褐色。牛皮纸机械强度高，并富有弹性，抗水性、防潮性和印刷性良好，大量用于食品的销售包装和运输包装。如包装点心、粉末等食品，多采用强度不太大、表面涂树脂等材料的牛皮纸。,2羊皮纸(Parchment Paper)又称植物羊皮纸或硫酸纸。它是用未施胶的高质量化学浆纸，在1517浸入72硫酸中处理，待表面纤
11、维胶化，即羊皮化后，经洗涤并用0.10.4碳酸钠碱液中和残酸，再用甘油浸渍塑化，形成质量紧密坚韧的半透明乳白色双面平滑纸张。由于采用硫酸处理而羊皮化，因此也称硫酸纸。,羊皮纸也可以认为是一种加工纸，具有良好的防潮性、气密性、耐油性和机械力学性能，适于油性食品、冷冻食品、防氧化食品的防护要求，可以用于乳制品、油脂、鱼肉、糖果点心、茶叶等食品的包装。食品包装用羊皮纸定量为45gm2或60gm2，工业品包装的标准定量为45gm2或60gm2或75gm2，但应注意羊皮纸酸性对金属制品的腐蚀作用。,3鸡皮纸(Wrapping Paper)是一种单面光的平板薄型包装纸，定量为40gm2，不如牛皮纸强韧，故
12、戏称“鸡皮纸”。鸡皮纸纸质坚韧，有较高的耐破度、耐折度和耐水性，有良好的光泽，可供包装食品、日用百货等，也可印刷商标。根据订货要求可生产各种颜色的鸡皮纸。用于食品包装的鸡皮纸不得使用对人体有害的化学助剂，要求纸质均匀、纸面平整、正面光泽良好及无明显外观缺陷，其卫生要求应符合GB ll680食品包装用原纸卫生标准的规定。,4食品包装纸(Food Package Paper),食品包装纸(QB l014-1991)标准规定分为如下三种类型。型为糖果包装原纸型为冰棍包装原纸型为普通食品包装纸,型为糖果包装原纸，适用于经印刷、上蜡加工后供糖果包装商标用纸，分A、B、C三等，A和B等供机械包糖用，C等供
13、手工包糖用。糖果包装原纸为卷筒纸，可按订货合同生产平板纸。型为冰棍包装原纸，分B、C两个等级，B等供机械包装冰棍和雪糕用，C等供手工包装用。有平板纸和卷筒纸，平板纸规格为 787mml092mm、625mm118mm，卷筒纸规格按订货合同规定。,型为普通食品包装纸，有双面光和单面光两种，分B、C、D三个等级，可根据订货合同规定白度或其他色泽进行生产。食品包装纸因直接与食品接触，故不得采用废旧纸和社会回收废纸作原料，不得使用荧光增白剂或对人体有影响的化学助剂；纸张纤维组织应均匀，不允许有明显的云彩花，纸面应平整，不允许有折子、皱纹、破损、裂口等纸病。,5半透明纸(Semitransparent
14、Paper)是一种柔软的薄型纸，定量为31gm2,是用漂白硫酸盐木浆，经长时间的高黏度打浆及特殊压光处理而制成的双面光纸，质地紧密坚韧，具有半透明、防油、防水防潮等性能，且有一定的机械强度。半透明纸可用于马铃薯片、糕点等脱水食品的包装，也可作为乳制品、糖果等油脂食品包装。,6玻璃纸(Glass Paper)又称赛璐玢，是一种天然再生纤维素透明薄膜，它是用高级漂白亚硫酸木浆经过一系列化学处理制成黏胶液，再成型为薄膜而成。,玻璃纸透明性极好，质地柔软，厚薄均匀，有优良的光泽度、印刷性、阻气性、耐油性、耐热性，且不带静电；但防潮性差，撕裂强度较小，干燥后发脆，不能热封。玻璃纸是一种透明性最好的高级包
15、装材料，可见光透过率达100，多用于中、高档商品包装，主要用于糖果、糕点、化妆品、药品等商品美化包装，也可用于纸盒的开窗包装。,玻璃纸有普通玻璃纸和防潮玻璃纸两种，有白色和彩色、平板和卷筒纸之分。国产玻璃纸技术指标分A、B两个等级，要求纸面平整、洁净、明亮，不允许有短边、裂口、缺角、折子、严重皱纹等外观缺陷。A等不允许有气泡，B等小于0.5mm的气泡数量应少于5个m2。用于直接接触食品的玻璃纸不得使用对身体有害的助剂，卫生要求符合GB 11680的规定。,玻璃纸和其他材料复合，可以改善其性能。为了提供其防潮性，可在普通玻璃纸上涂一层或两层树脂(硝化纤维素、PVDC等)制成防潮玻璃纸。在玻璃纸上
16、涂蜡可以制成蜡纸，与食品直接接触，有很好的保护性。,7茶叶袋滤纸(Tea Bag Paper)是一种低定量专用包装纸，用于袋泡茶的包装，要求纤维组织均匀，无折痕皱纹，无异味，具有较大的湿强度和一定的过滤速度，耐沸水冲泡，同时应有适应袋泡茶自动包装机包装的干强度和弹性。茶叶袋滤纸国外多用马尼拉麻生产。我国用桑皮纤维经高游离状打浆后抄造，再经树脂处理，也可用合成纤维(即湿式无纺布)制造。,8涂布纸(Coated Paper)主要是在纸表面涂布LDPE或PVDC乳液、改性蜡(热溶胶黏剂和热封蜡)等，使纸的性能得到改善。如PVDC涂布纸面非常光滑，无嗅无味，可用于极易受水蒸气损害，特别是需要隔绝氧气的
17、食品包装。此外，还可以涂布防锈剂、防霉剂、防虫剂等制成防锈纸、防霉纸、防虫纸等。,9复合纸(Compound Paper)是另一类加工纸，是将纸与其他挠性包装材料相贴合而制成的一种高性能包装纸。常用的复合材料有塑料及塑料薄膜(如PE、PP、PET、PVDC等)，金属箔(如铝箔)等。复合方法有涂布、层合等方法。复合加工纸具有许多优异的综合包装性能，从而改善了纸的单一性能，使纸基复合材料大量用于食品等包装场合。,（三）常用包装用纸板的性能,1.白纸板(White Board)是一种具有2-3层结构的白色挂面纸板是一种比较高级的包装用纸板，主要用于销售包装，经彩色印刷后制成各种类型的纸盒、箱，起着保
18、护商品、装潢美化商品作用，也可用于制作吊牌、衬板和吸塑包装的底板。白纸板有单面和双面两种，其结构由面层、芯层、底层组成。,白纸板与其他包装材料相比有以下优点。,(1)具有一定的挺度和良好印刷性。(2)缓冲性能好，制成纸盒后能够有效地保护商品。(3)具有优良的成型性与折叠性，适于多种加工方法，机械加工能实现高速连续生产。(4)废旧纸板可以再生利用，自然条件下能够被微生物降解，不污染环境。(5)白纸板作为基材，可与其他材料复合，制成包装性能优良的复合包装材料。,2标准纸板(Standard Cardboard)是一种经压光处理，适用于制作精确特殊模压制品以及重要制品的包装纸板，颜色为纤维本色。3箱
19、纸板(Case Board)是以化学草浆或废纸浆为主的纸板，以本色居多，表面平整、光滑，纤维紧密，纸质坚挺、韧性好，具有较好的耐压、抗拉、耐撕裂、耐戳穿、耐折叠和耐水性能，印刷性能好。,箱纸板按质量分为A、B、C、D、E五个等级，其中A、B、C为挂面纸板。A级适宜制造精细、贵重和冷藏物品包装用的出口瓦楞纸板；B级适宜制造出口物品包装用的瓦楞纸板；C级适宜制造较大型物品包装用的瓦楞纸板：D级适宜制造一般包装用的瓦楞纸板；E级适宜制造轻载瓦楞纸板。,4瓦楞原纸(Corrugating Base Paper)经轧制成瓦楞纸后，用胶黏剂与箱纸板黏合成瓦楞纸板，可供制造纸盒、纸箱和作衬垫用。瓦楞纸在瓦楞
20、纸板中起支撑和骨架作用。因此，提高瓦楞原纸的质量，是提高纸箱抗压强度的一个重要方面。瓦楞原纸是一种低定量的薄纸板，具有一定的耐压、抗拉、耐破、耐折叠的性能。瓦楞原纸按质量分为A、B、C、D四个等级。,5加工纸板(Manufacturing Cardboard)是为了改善原有纸板的包装性能，对纸板进行再加工的一类纸板，如在纸板表面涂蜡、聚乙烯或聚乙烯醇等，处理后纸板的防潮、强度等综合包装性能大大提高。,(四)瓦楞纸板瓦楞纸板是由瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹，然后将瓦楞纸与两面箱板纸粘合制成。瓦楞波纹宛如一个个连接的小型拱门，相互并列支撑形成类似三角形的结构体，既坚固又富弹性，能承受一定的压力。瓦
21、楞形状由两圆弧一直线相连接所决定，瓦楞波纹的形状直接关系到瓦楞纸板的抗压强度及缓冲性能。,1.瓦楞纸板的楞形 即为瓦楞的形状，一般可分为U形、V形和UV形三种。,U形瓦楞的圆弧半径较大，缓冲性能好，富有弹性，当压力消除后，仍能恢复原状，但抗压力弱些。胶黏剂的施涂面积大，容易粘合。V形瓦楞的圆弧半径较小，缓冲性能差，抗压力强，在加压初期抗压性较好，但超过最高点后即迅速破坏。胶黏剂的施涂面小,不易粘合，但成本低。UV形是介于V形和U形之间的一种楞形，其圆弧半径大于V形,小于U形，因而兼有两者的优点，所以目前广泛使用UV形瓦楞来制造瓦楞纸板。,2瓦楞纸板的楞型 是指瓦楞的型号种类，即按瓦楞的大小、密
22、度与特性的不同分类。同一楞型，其楞形可以不同。按国家标准GB 6544-1986规定，所有楞型的瓦楞形状均采用UV形，瓦楞纸板的楞型有A、B、C、E四种。,A型大瓦楞在单位长度内的瓦楞数量少而瓦楞高度大，有较大的缓冲力。A楞纸箱适于包装较轻的易碎物品。B型小瓦楞在单位长度内的瓦楞数量多而瓦楞高度小。B楞纸箱适于包装较重和较硬的物品，多用于罐头、瓶装物品等的包装。由于B楞坚硬且不易破坏，近年来多用它制造形状复杂的组合箱。,C型中瓦楞在单位长度内的瓦楞数及瓦楞高度介于A、B型之间，性能则接近于A楞。近年来，随着保管及运输费用的上涨，纸板厚度低于A楞的C楞纸板受到人们的重视。E型微小瓦楞在单位长度内
23、的瓦楞数目最多，瓦楞高度最具有平坦表面和较高平面刚度。用它制造的瓦楞折叠纸盒，比普通纸板缓冲性能好，而且开槽切口美观，表面光滑，可进行较复杂印刷，大量用于食品销售包装。,3瓦楞纸板的种类 按瓦楞纸板材料的组成可分为(1)单面瓦楞纸板 仅在瓦楞芯纸的一侧贴有面纸，一般于制作瓦楞纸箱，而是作为缓冲材料和固定材料。(2)双面瓦楞纸板 又称单瓦楞纸板，在瓦楞芯纸的两侧均贴上面纸，目前多使用这种纸板。,(3)双芯双面瓦楞纸板 简称双瓦楞纸板，用双层瓦楞芯加以面纸板制成，即由一块单面瓦楞纸板和一块双面瓦楞纸板粘成。(4)三芯双面瓦楞纸板 简称三瓦楞纸板，使用三层瓦楞芯制成，即由一块单面瓦楞纸板和一块双瓦楞
24、纸板粘合而成。在结构上也可以采用A、B、C、E各种楞型的组合，常用AAB、AAC、CCB和BAE结构。其强度比双瓦楞纸板又要强一些，可以用来包装重物品以代替木箱，一般与托盘或集装箱配合使用。,第三节 纸包装容器,纸箱与纸盒是主要的纸制包装容器，两者形状相似，习惯上小的纸制容器称为盒，大的纸制容器称为箱，实际上没有一个严格的区分界限。作为包装容器，盒一般用于销售包装，而箱则多用于运输包装。,(一)包装纸箱包装用纸箱按结构可分为瓦楞纸箱和硬纸板箱两类。下面主要介绍包装上用得最多的瓦楞纸箱(Corrugated Boxes)。1瓦楞纸箱的特性 瓦楞纸箱由瓦楞纸板制作而成，纸板结构中空60-70的体积
25、，具有良好的缓冲减震性能，与相同定量的层合纸板相比，瓦楞纸板的厚度大2倍而增强了纸板的横向抗压强度，故大量用于运输包装。,与传统的运输包装相比，有如下特点。（1）轻便、牢固、缓冲性能好。（2）原料充足，成本低。（3）加工简便。（4）储藏使用方便。（5）使用范围广。,2纸箱箱型结构的基本形式 按照国际纸箱箱型标准，基本箱型一般用四位数字表示，前两位表示箱型种类，后两位表示同一种箱型种类中不同的纸箱式样。（1）02类摇盖纸箱（翻盖）。（2）03类套合纸箱（3）04类折叠型纸箱 通常由一页纸板组成，不需钉合或胶纸带粘合，只要折叠即能成型，还可设计锁口、提手等。,（4）05类滑盖型纸箱（5）06类固定
26、型纸箱 由两个分离的端面及连接这两个端面的箱体组成。使用前通过钉合、粘合剂粘合，没有分离的上下盖（6）07类自动纸箱 由一片纸板经裁切、压线、弯折、粘合而成，此箱可展平储运，经简单结合成型即可使用。（7）09类为内衬件 包括隔板、垫板等。,(二)包装纸盒纸盒(Boxes)是商品销售包装容器，一般由纸板裁切、折压线后经弯折成型、装订或粘接成型而制成，是直接和消费者见面的中小型包装。纸盒包装要根据不同商品的特点和要求，采用适当的尺寸、适当的材料(瓦楞纸板、硬纸板、白纸板等)、美观造型来安全地保护商品，美化商品，方便使用和促进销售（饼干）。,纸盒包装装潢应把商品通过艺术手法形象地传达给消费者，以达到
27、促销目的。因此，突出商品是第一性，艺术是第二性，通过艺术手段明确地突出包装商品的特性。因而纸盒作为销售包装具有强大的生命力。纸盒的种类和式样很多，其差别大多在于结构形式、开口方式和封口方法。按制盒方式通常可分为折叠纸盒和固定纸盒两类。,（1）折叠纸盒（Folding Cartons）采用纸板裁切压痕后折叠成盒，常用的折叠纸盒形式有扣盖式、粘贴式、手提式、开窗式等。管式折叠纸盒盘式折叠纸盒其他折叠纸盒,（2）固定纸盒 又称粘贴纸盒。管式折叠纸盒盘式折叠纸盒,（三）其他纸包装容器1.纸袋 多采用粘合或缝合方式制成。作为一种软包装容器，用途广泛，种类繁多。纸袋按形状可以分为以下几类：(1)信封式纸袋
28、(2)自立式纸袋 此种纸袋通常袋底呈长方形，袋口容易开启，开启后可直立放置，以便产品的装填。由单层、两层或三层复合材料制成，此种纸袋可以印刷精美图案，制袋成本较低。可用于包装糖果、面粉、点心、咖啡等产品。最大的缺点是袋上折痕太多，常会影响其强度。,(3)便携式纸袋 一般用牛皮纸或复合纸制作，比较结实，在袋口处有加强边，并配有提手，以利手携带。常用于礼品包装。(4)M形折式纸袋 它的侧边折痕呈M形，使用时，纸袋能扩张成长方形截面，一般具有较大容积。,纸袋的封口方式主要有：缝制封口；黏胶带封口；绳子捆扎封口；金属条开关扣式封口；热封合等方式。,2复合纸罐(Composite Paper-Can)是
29、近年来发展起来的一种纸与其他材料复合制成的包装容器。由于复合纸罐集合了多种包装材料的包装性能，使其具有特定的包装功能。(1)性能及应用 复合纸罐包装的特点是成本低、质量轻、外观好、废品易处理，且具有隔热性，可以较好地保护内容物，可代替金属罐和其他容器。与马口铁罐相比，耐压强度可以与其相近，而内壁具有耐蚀性，外观漂亮且不生锈，价格仅为马口铁罐的13，因而具有更大的实用性。但它的罐身厚度一般较金属罐大3倍，因此封口和开启较困难，且金属盖与罐身的接合处在受压时影响密性的可能性更大。,(2)结构与材料 一般来说，复合纸罐由罐身、罐底和罐盖组成。罐身一般采用平卷罐和螺旋罐两种，平卷式要比螺旋(斜卷)式强
30、度高。罐身的层数或厚度越大，强度越高，但成本也会增大。而且给制罐、封口、加工带来困难，罐身直径也会受到限制。金属底盖的采用也有利于增大容器的强度和刚性。复合纸罐罐身所用的材料包括价格较低的全纸板(内涂涂料，成搭接式结构)和采用成本较高的复合材料（平卷多层结构和斜卷结构）。,内衬层 复合纸罐的内衬层应具有卫生性和内容物保护性，常用的有塑料薄膜(如PE、PP)和蜡纸、半透明纸、防锈纸、玻璃纸，以及牛皮纸铝箔涂料(普通罐)和牛皮纸铝箔HDPE(优质罐)等复合内衬。中间层 也称加强层，应提供高强度和刚性，常用含5070废纸的再生牛皮纸板多层结构。,外层商标纸 应具有较好的外观性、印刷性和阻隔性，用的是
31、预印的漂白牛皮纸和 LDPE白色牛皮纸复合商标纸(普通罐)以及采用预印的铝箔商标纸和铝箔褐色牛皮纸复合商标纸(优质罐)。胶黏剂 常用胶黏剂有聚乙烯醇聚乙酸乙烯共混物、聚烯、糊精、动物胶等。,复合纸罐的罐底和罐盖 常用纸板、金属(马口铁和合金铝)、塑料(HDPE)及复合材料等几种材质。金属盖的种类有固定盖、活盖和铝质易拉盖等几种；塑料盖(金属底)有加铝箔和不加铝箔之分；罐底有HDPE底、金属底和PE铝箔复合底。,3复合纸杯(Composite Paper-Cup)复合纸杯是一种很实用的纸质容器。它是以纸为基材的复合材料经卷绕并与纸胶合而成的，口大底小，形状如杯，并带有不同的封口形式。制杯是在制杯
32、机上完成的。目前日本、美国、德国的制杯机较先进，最高速度为200只分钟。制杯用的原材料是专用纸杯材料，主要有三类：一是PE纸复合材料，可耐沸水煮而作热饮料杯；二是涂蜡纸板材料，主要用作冷饮料杯或常温、低温的流体食品杯；三是PE/纸铝杯，主要用作长期保存型纸杯，具有罐头的功能，因此也称纸杯罐头。纸杯分有盖和无盖之分，杯盖可用粘接、热合或卡合的方式装在杯口上以形成密封。,复合纸杯身用的是片材，杯底用的是卷材，两者材质相同。杯身片材毛坯从制杯机的供纸系统输入，并卷成筒体贴合成型。杯身制成波纹又具有保温性能，因此这种杯也称保温杯。杯底用的卷材经过冲切拉伸系统后成型，最后两部分套合、粘接，杯口卷边、杯底
33、翻边、压花印刷制成最终产品而完成整个制杯过程。纸杯的特点是质轻、卫生、价廉、便于废弃处理；目前发达国家把纸杯用作饭店、饮料店、宾馆、飞机、轮船等的一次性使用容器，用于盛装乳制品、果酱、饮料、冰淇淋及快餐面等食品。,4液体包装用纸容器和衬袋箱(盒)是以纸为基材，用塑料、铝箔、蜡等复合加工而制成，主要用于牛奶、饮料、酒类等液体食品包装，一般要求纸容器具有无毒、卫生、无异味、耐化学性及高温隔阻性和热封性的特点。液体包装用纸容器具有的主要优点为：容器质量轻，节省贮运费用；装潢效果好，便于销售；阻光、卫生；废弃物易处理，可省去容器的回收、清洗等工作；减少包装作业所占车间面积。,缺点有：包装成本较高，包装
34、效率较低，而耐潮性不佳。由于液体包装纸容器是一种将各种不同性能材料组合起来的复合包装容器，具有各种单一材料的优良特性，可满足液体食品各种特定的包装要求，因而近年来其使用范围和使用量逐年增加，部分取代了玻璃和金属包装容器，具有很好的发展前景。,(1)无菌包装纸盒 这类纸盒主要用于饮料的无菌包装，是国际饮料包装发展主流，容量为1501500mL不等，常见的包装量为2501000mL。按无菌灌装工艺分类主要有如下几种：预成型纸盒 此类纸盒在制盒厂已经成型，而后送用户罐封口，由于此盒成本高、占空间、易破坏易污染，现已很少应用。,预切压痕纸盒 在制盒厂以模切压痕好纸和坯料，然后用户在盒成型灌装封口机上完
35、成纸盒成型、灌装、封口等包装作业，容器一般为巨型截面、人字形顶材料为LDPE纸LDPE复纸，也采用LDPE纸铝箔LDPE复合纸，国际上典型的有国际纸业(International Paper)公司和利乐包装(TETRA PAK)司推出的人字形顶无菌包装盒。后成型纸盒 将卷筒复合材料放入纸盒成型灌装机上进行成型、灌装、封口形成无菌包装盒。复合材料有5层和7层两种。容器形状有砖形、人字顶形和梭形(正四面体)。,(2)衬袋纸箱BIB(Bag In Box)是供一次性运输包装液体的容器，主要用于浓缩果汁类食品的运输包装，这种容器的外包装是瓦楞纸包箱，内衬塑料袋，一般容量520L，大的可达2001000
36、L。大容量的衬袋箱需用厚胶合板箱做外包装。,(3)衬袋盒BIC(Bag In Carton)也称小型BIB。BIC的外包装是E形瓦楞纸盒，内衬塑料袋，BIC的外包容量在2000mL以下。BIB和BIC是纸容器和塑料包装袋组合的新型包装容器，其外包装瓦楞纸箱(盒)提供包装的运输和贮存的刚性和缓冲性能，内包装塑料袋提供对包装液体的阻隔性和耐化学性等方面的性能，两者在包装性能方面的优势互补，构成了新一代食品包装容器，具有如下优点：,对内包装食品有良好的保护性。内衬袋可由复合薄膜制成，具有对各种气体如氧、二氧化碳的良好阻隔性；外包装瓦楞纸板有良好的遮光性，在防紫外线或光线对食品品质破坏方面比玻璃或塑料
37、容器要好得多。此外，在倾倒袋中液体时柔软的内衬袋受到大气压作用而压扁，使袋中液体顺利流出，从而避免细菌或灰尘吸入容器内造成对内装食品的污染。,可节省贮运流通费用。容器自重轻，灌装后体积小，无堆码空间，空容器可折叠，因此，可减少占地面积和贮存空间，降低贮运流通费用。包装废弃物易回收处理。使用包装容器的回收贮运费用。一般BIB一次性使用。可在包装面上作精美的包装装潢设计。,5纸浆模制品(Pulp Mould)是植物原料或废纸经过制浆后，根据不同用途，通过模具来成型的一类产品。形状取决于成型模，可灵活多变，适应不同的要求。制造纸浆模制品有两种方法，即普通模制法和精密模制法。普通模制法：制造的产品如浆
38、果小篓，农产品五果品的定位浅盘等，这些产品适于商品流通运输；原料便宜，成本低；具有一定的减振缓冲性能。为了使产品有足够的强度，制造时必须加热加压。,精密模制法：在产品的成形和真空加压除水密实与普通模制法基本相同，但在干燥方面有所不同。精密模制品在烘干时采用阴阳模配套夹持模制品，制品在干燥后比自由干燥的产品更加致密、平滑，精确。这类制品包括一次性使用的盘、碟、碗和一些特殊制品。为提高纸浆模制品的使用性能，可对纸浆进行特殊的处理，如：掺入经过不同工序和精磨处理的纤维浆可提高湿铸型强度；改变制品的粘合强度和收缩率；可以控制使用过程中和使用后的生物降解；,将造纸用的明矾连同胶态松香或腊乳化剂一起加入，可将亲水纤维制品改变成包装食品所需的防水制品；还可以加入碳氟化合物，与阳离子保留剂一起使制品具有排斥低表面张力油和油脂类液体（排油制品）的性能；在内部加上结合剂、染料、阻燃剂、改性淀粉或湿强度树脂等其他添加剂，可使制品产生特殊应用效果；对有重复使用要求的纸浆模制品可进行二次加工，如自助餐厅用餐盘，可用加入热固性聚合物的纤维素复合材料预制成坯，再用真空热成型法将一层热塑性塑料薄膜与纸浆盘坯的一面层合，这种经二次加压制成的盘可用于盛放冷冻饭菜，适用微波炉操作。,
