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1、粽子抽检依据和检验项目一、抽检依据食品安全国家标准食品添加剂使用标准(GB2760-2014)、食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量(GB29921-2021),食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量(GB31607-2021).粽子(SBfT10377-2004)及产品明示标准和质量要求。二、检验项目粽子抽检项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌。粽子监督抽检不合格产品信息共抽检粽子样品102批次，不合格样品1批次，不合格项目为大肠菌群。不合格产品信息见下表:标称生产
2、企业g称被抽样单位名称食品名称规格型号商标生产日期不合格项目I检服结果I标准值1开平市青枫食品有限公司广东省江门市开平市长沙区长镇路10号2幢7楼开平市青枫食品有限公司广东省江门市开平市长沙区长镇路10号2幢7楼绿豆瑶柱咸肉粽散装称重/2023-05-16大肠菌群I930MPN/10OgI110MPN100g粽子监督抽检产品合格信息共抽检粽子样品102批次，合格样品101批次。产品合格信息见下表:序号标称生产企业的被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规限号生产日期1中山市采蝶轩食品有限公司中山市石岐区东河北民科西路16号中山市采蝶轩食品有限公司广东咸肉蛋黄粽180克/袋2023-05-23
3、2中山市采蝶轩食品有限公司中山市石岐区东河北民科西路16号中山市采蝶轩食品有限公司广东香菇卤肉粽180克/袋2023-05-233肇庆市肥仔伟食品有限公司肇庆市端州区黄岗街道前村庙前路16号端州区华盛食品商行广东瑶柱蛋黄裹蒸粽250克/袋2023-05-114肇庆市肥仔伟食品有限公司肇庆市端州区黄岗街道前村庙前路16号端州区华盛食品商行广东招牌咸肉粽250克（125克X2）/袋2023-05-015肇庆市裹香皇食品有限公司肇庆市鼎湖区（坑口）新城38区（321国道边、区水电局对面）端州区肇艺轩工艺商店广东五谷裹蒸粽200克/袋2023-05-216肇庆市裹香皇食品有限公司肇庆市鼎湖区（坑口）新
4、城38区（321国道边、区水电局对面）端州区肇艺轩工艺商店广东栗子鲜肉粽200克/袋2023-05-217肇庆市尚粽坊食品生产有限公司广东省肇庆市端州区端州二路厂房（尚粽坊大楼）端州区蒙艺轩工艺商店广东蛋黄四宝粽（熟制）200克（2只装）/袋2023-05-22序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期8肇庆市尚粽坊食品生产有限公司广东省肇庆市端州区端州二路厂房（尚粽坊大楼）端州区肇艺轩工艺商店广东传统咸肉粽（熟制）200克（2只装）/袋2023-05-229浙江五芳斋实业股份有限公司浙江省嘉兴市秀洲区高照街道秀洲工业园区中山西路南侧：嘉兴市秀洲区高照街道福特
5、路45号东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东润香豆沙粽（真空包装）200克（2只）/袋2023-05-1110福建合口味食品工业有限公司福建省漳州市诏安县深桥镇雨亭168号东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东板栗肉粽280克（2只）/袋2023-04-1011福建合II味食品工业有限公司福建省漳州市诏安县深桥镇雨亭168号东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东五香咸肉粽280克（2只）/袋2023-05-1312浙江丰裕德食品股份有限公司浙江省貉兴市南湖区七星街道星耘路760号东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东栗子肉粽200克（IoO克X2）/袋2023-04-1613浙江五芳斋实业股
6、份有限公司浙江省貉兴市秀洲区高照街道秀洲工业园区中山西路南侧；嘉兴市秀洲区高照街道福特路45号东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东五芳猪肉粽（真空包装）200克（2只）/袋2023-05-1114嘉兴市德裕食品有限公司浙江省嘉兴市南湖区大桥镇双龙路3681号东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东陶陶肉粽200克（IoO克X2）/袋2023-04-0315河南全惠食品有限公司郑州市惠济区天河路中段东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东板栗猪肉粽（真空包装）300克/袋2023-03-1016河南全惠食品有限公司郑州市惠济区天河路中段东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东蛋黄猪肉粽（真空包装）2
7、00克/袋2023-03-10序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期17三全食品股份有限公司郑州市综合投资区长兴路中段东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东猪肉粽（真空包装）200克/袋2023-03-2118三全食品股份有限公司郑州市综合投资区长兴路中段东莞沃尔玛百货有限公司长安广场分店广东双豆沙粽（真空包装）300克/袋2023-03-0119东莞市永丰源食品有限公司东莞市长安镇咸西工业区振业街5号东莞市永丰源食品有限公司广东五谷肉粽200克/袋2023-05-1720东莞市永丰源食品有限公司东莞市长安镇咸西工业区振业街5号东莞市永丰源食品有限公司广东
8、蛋黄鲜肉粽200克/袋2023-05-2421江苏康味嘉食品有限公司江苏省启东市惠萍镇惠民路390号佛山市天汇百汇百货有限公司广东咸肉粽（真空包装.熟制）300克（2枚装）/袋2023-05-0122肇庆市裹香皇食品有限公司肇庆市鼎湖区（坑口）新城38区（321国道边、区水电局对面）佛山市天汇百汇百货有限公司广东瑶柱鲜肉粽200克（1只）/袋2023-05-1023中山市荣福隆食品有限公司中山市三乡镇平南工业区金宏路30号之三中山市荣福隆食品有限公司广东香菇咸肉粽（熟制）150克/袋2023-05-2224中山市荣福隆食品有限公司中山市三乡镇平南工业区金宏路30号之三中山市荣福隆食品有限公司广
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10、05-2429始兴县金微食品有限公司广东省韶关市始兴县太平镇江口工业园始兴县金殖食品有限公司广东碱水粽100g/袋2023-05-2430肇庆市肥仔伟食品有限公司肇庆市端州区黄岗街道前村庙前路16号端州区华盛食品商行广东精品蛋黄裹蒸粽250克/袋2023-05-1631肇庆市肥仔伟食品有限公司肇庆市端州区黄岗街道前村庙前路16号端州区华盛食品商行广东栗子蛋黄粽250克（125克X2）/袋2023-05-0132肇庆市尚粽坊食品生产有限公司广东省肇庆市端州区端州二路厂房（尚粽坊大楼）端州区肇艺轩工艺商店广东西米粽（熟制）240克（4只装）/袋2023-05-1933肇庆市尚粽坊食品生产有限公司广
11、东省肇庆市端州区端州二路厂房（尚粽坊大楼）端州区肇艺轩工艺商店广东黑糯米粽（熟制）200克（2只装）/袋2023-05-2234中山市富华食品有限公司中山市港口镇西街路46号广东壹加壹商业连锁有限公司港口购物中心广东两黄咸肉芦兜粽500克/袋2023-05-1735中山市富华食品有限公司中山市港口镇西街路46号广东支加壹商业连锁有限公司港口购物中心广东传统裹蒸粽350克/袋2023-05-1736中山市裕隆食品有限公司中山市三乡镇平南工业区金境路23号中山市裕隆食品有限公司广东双黄鲜肉芦兜粽500克/袋2023-05-2237肇庆市华发食品有限公司四会市大沙镇富溪工业园侧广东永旺天河城商业有限
12、公司东莞第一国际分公司广东五香肉粽200克（100克X2）/袋2023-05-11序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期38肇庆市一鼎皇食品有限公司肇庆市鼎湖区桂城新城十区四小区（厂房A幢）鼎湖工业城内广东永旺天河城商业有限公司东莞第一国际分公司广东肇庆裹蒸粽（咸肉粽）400克（200克X2）/袋2023-05-0739肇庆市一鼎皇食品有限公司肇庆市鼎湖区桂城新城十区四小区（厂房A幢）鼎湖工业城内广东永旺天河城商业有限公司东莞第国际分公司广东青棵杂粮粽200克（IoO克X2）/袋2023-04-1740广东八记工夫食品有限公司汕头市濠江区南滨路2号厂房C座
13、一楼之四、三楼之二、四楼之一、五楼、六楼广东永旺天河城商业有限公司东莞第一国际分公司广东双拼粽280g袋2023-04-2541广东八记工夫食品有限公司汕头市濠江区南滨路2号厂房C座一楼之四、三楼之二、四楼之一、五楼、六楼广东永旺天河城商业有限公司东莞第一国际分公司广东清甜粽280g袋2023-04-2642广东八记工夫食品有限公司汕头市濠江区南滨路2号厂房（C座）3层北侧广东永旺天河城商业有限公司东莞第一国际分公司广东咸香粽280g袋2023-04-2543武江区华妹食品加工厂韶关市武江区前进村委蓝屋村191号101.201武江区华妹食品加工厂广东咸肉粽380克/袋2023-05-2344韶
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15、-05-17序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期48中山市宜华食品有限公司中山市港口镇西街路46号广东壹加壹商业连锁有限公司三角购物中心广东豆沙根水粽320克（2只）/袋2023-05-1749广州陈双记食品有限公司广州市花都区凤凰工业园永隆路4号Al栋三楼广州陈双记食品有限公司广东咸蛋猪肉粽250g袋2023-05-2250广州陈双记食品有限公司广州市花都区凤凰工业园永隆路4号Al栋三楼广州陈双记食品有限公司广东瑞柱猪肉粽250g袋2023-05-2251中山市富华食品有限公司中山市港口镇西街路46号广东壹加壹商业连锁有限公司三角购物中心广东蛋黄咸肉竹
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17、东省东莞市道洛镇粤晖路15号IOl室东莞市道洛佳佳美超级商场广东叉烧粽138g袋2023-05-10序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期57广东佳佳美生物科技有限公司广东省东莞市道洛镇粤晖路15号101室东莞市道港佳佳美超级商场广东单黄粽188g袋2023-05-1158东莞市高妙丰收食品厂东莞市高城镇冼沙村新联工业园东莞市高城丰收食品厂广东绿豆咸肉粽（真空灭菌粽）150克/袋2023-05-2359东莞市高坡丰收食品厂/东莞市高培丰收食品厂广东红豆粽（真空灭菌粽）138克/只*1只/袋2023-05-2360广东易兴食品科技有限公司东莞市高埠镇三塘中路
18、5号1号楼101室广东易兴食品科技有限公司广东粗杳八宝粽186克/袋2023-05-2161广东易兴食品科技有限公司东莞市高坡镇三塘中路5号1号楼101室广东易兴食品科技有限公司广东蛋黄鲜肉粽186克/袋2023-05-2362广东易兴食品科技有限公司东莞市高堆镇三塘中路5号1号楼I（H室广东易兴食品科技有限公司广东经典肉仁粽186克/袋2023-05-2163肇庆市华发食品有限公司四会市大沙镇富溪工业园侧江门市大润发商业有限公司广东传统视水粽（无馅视水粽）200克（IoO克X2）/袋2023-04-1864恩平市粽源食品有限公司恩平市君堂镇西园长塞朗16-2号江门市昌大昌超级购物广场有限公司
19、奥园店广东蛋黄烧肉粽200克/袋2023-04-24序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期65恩平市粽源食品有限公司恩平市君堂镇西园长塞朗16-2号江门市昌大昌超级购物广场有限公司奥园店广东双黄五花肉粽250克/袋2023-04-2466肇庆市鼎湖华记褰蒸粽食品有限公司广东省肇庆市鼎湖区桂城水坑二市场侧边佛山市禅城区粽姐裹蒸粽经销部广东蛋黄裹蒸粽300克（300克Xl只）/袋2023-04-2867肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司肇庆市鼎湖区桂城水坑二市场侧边、肇庆市鼎湖区桂城北一区321国道边交警二大队往广州方向128米处佛山市禅城区粽娟裹蒸粽经销部广东
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26、粽200克（100克X2）/袋2023-04-1691肇庆市华发食品有限公司四会市大沙镇富溪工业园侧珠海市大润发商业有限公司广东传统柳水粽（无馅视水粽）200克（IOo克X2）/袋2023-04-18序号标称生产企业名称械抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期92开平市青枫食品有限公司广东省江门市开平市长沙区长镇路10号2憧7楼开平市青枫食品有限公司广东红豆瑶柱咸肉粽散装称.重2023-05-1693知美屋食品有限公司广东省江门市蓬江区棠下镇堡兴路13号3栋厂房知美屋食品有限公司广东美心紫糯栗蓉粽（栗蓉馅）350克/袋2023-04-1194知美屋食品有限公司广东省江门市蓬江区
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