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1、任务六 涉外商务安排,学习目标,1.出国访问礼仪；2.接待外宾礼仪；3.掌握美国、英国、日本等国家客户拜访礼仪。,能力目标,1掌握出国访问礼仪2接待外宾礼仪 3掌握日本客户的拜访礼仪4掌握美国客户的拜访礼仪5掌握英国客户的拜访礼仪,项目1：客户接待,1、掌握出国访问礼仪（1）准备工作：护照签证订票登机旅行支票小费,（2）礼仪,衣着住行食,2、接待外宾礼仪,（1）接待准备了解信息拟定计划准备工作（2）接待确定规格接待礼仪国旗悬挂国歌演奏,项目2：客户拜访,1、客户拜访程序2、客户国家礼仪,3、部分国家涉外礼仪,一、日本（一）社交礼仪日本人平时人与人见面时总要互施鞠躬礼，并互相问候，日本人在初次见
2、面时非常重视交换名片。到日本人家里去做客，要预先和主人约定时间，进门前先按门铃通报姓名。如果这家住宅未安装门铃，绝对不要敲门，而是打开门上的拉门，问一声：“对不起，里面有人吗”。送礼在日本商务交往中也很风行。礼品既不能过重，也不能过轻。日本人对礼品讲究包装，不过，日本人不喜欢在礼品包装上系蝴蝶结，此外，不要给日本人送带有动物形象的礼品、梳子和不完整的中国书法篆刻印章。日本人送礼一般不用偶数，他们爱送单数，尤其是三、五、七这三个单数。,（二）服饰礼仪,当代日本人的服装可以分为传统式服装即和服和现代式服装两类。在与日本人打交道时，衣着上必须注意三条：（1）日本人认为衣着不整齐便意味着没有教养，或是
3、不尊重交往对象。所以，在与日本人会面时，一般不宜穿着过分随便，特别是不要光脚或穿背心。（2）拜访日本人时，切勿未经主人许可，而自行脱去外衣。（3）参加庆典或仪式时，不论天气多么热，都要穿套装或套裙。,（三）餐饮礼仪,日本人自古以来就以大米为主食，他们爱吃鱼。一般不吃肥肉和猪内脏，有的人不吃羊肉和鸭子。不论在家中或餐馆内，坐位都有等级，一般听从主人的安排即可。进餐时，如果不清楚某种饭菜的吃法，要向主人请教，夹菜时要把自己的筷子掉过头来使用。日本人设宴时，传统的敬酒方式是在桌子中间放一只装满清水的碗，并在每人面前放一块干净的白纱布，斟酒前，主人先将自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在纱布上按一按，
4、使水珠被纱布吸干，再斟满酒双手递给客人。客人饮完后，也同样做，以示主宾之间的友谊和亲密。日本人爱喝酒，常常也同中国一样“无酒不成席”。但日本人的敬酒方式却同中国人不一样。中国人是相互碰杯，而且敬酒的一方要先干为敬。日本人则不同，敬酒方手持酒瓶，不断地为对方斟满酒，他却不喝。而且为了表示诚意，往往要跪在被敬者面前，低头鞠躬表示敬意，直到对方被他灌醉。日本人也爱喝茶。日本人吸烟，从来都是各吸各的，不喜欢互相敬烟。,（四）习俗禁忌,“爱面子”是日本人的共性。日本人坚信“优胜劣汰”的法则。他们不会同情弱者，而是尊敬强者。他们不喜欢对抗性和针对性的言行，也不接受急躁的办事风格。到日本开展商务活动，以春季
5、和秋季为宜。,（四）习俗禁忌,日本人对樱花无比厚爱，而对荷花很反感。菊花在日本是皇室的标志，不要作为礼物送给日本人，盆花和带有泥土的花，则被理解为“扎根”，所以不要送给病人。在探望病人时还要注意不要送山茶花、仙客来花、白色的花和淡黄色的花。水晶是日本的国石。日本人很喜欢猕猴和绿雉，并且分别将其确定为国宝和国鸟。同时，他们对鹤和龟也好评如潮，认为是长寿和吉祥的代表。但是，日本人对金色的猫以及狐狸和獾极为反感，认为它们是“晦气”“贪婪”和“狡诈”的化身。一般而言，日本人大都喜欢白色和黄色，讨厌绿色和紫色，还有敬重数字“7”这一习俗。日本人不喜欢紫色，认为这是悲伤的色调；最忌讳绿色，认为是不祥之色。
6、他们忌讳三人一起合影，认为中间的人被左右两人夹着，是不幸的预兆。,二、韩国,（一）社交礼仪韩国居民普遍注重礼貌礼节。如晚辈对长辈、下级对上级，规矩严格，必须表示特别尊重。在韩国，妇女非常尊重男子，双方见面，总是女子先向男子行鞠躬礼，致意问候；男女同坐时，男子一般位于上座，女子下座。韩国人一般不轻易流露自己的感情，在公共场所不能大声说笑，颇为稳重有礼。妇女在笑的时候，一般用手帕捂住嘴，防止出声失礼。,（二）服饰礼仪,韩服是韩国的传统服装，优雅且有品位。近代被洋服替代。只有在节日和有特殊意义的日子里穿。女性的传统服装是短上衣和宽长的裙子，看上去很优雅。男性以裤子，短上衣，背心，马甲显出独特的品位。
7、白色为基本色，根据季节，身份，材料和色彩都不同。在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。,（三）餐饮礼仪,韩国人在饮食习惯方面喜欢吃辣和酸，菜肴口味绝大多数都比较清淡。主食主要是米饭、冷面，菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等。平日，韩国人大都喝茶和咖啡。韩国人通常不喝稀粥和清汤，最爱吃的是“炖汤”。吃东西时，嘴里响声太大，也是不懂礼仪的表现。用餐时，不宜高谈阔论，忌把汤匙和筷子同时握在手里，使用筷子时把匙放在桌子上。不要把匙和筷子搭放在碗上，不要端着饭碗和汤碗吃饭。用汤匙先喝汤或泡菜汤之后，再吃别的食物。饭和泡菜汤、酱汤及汤类用汤匙吃，其它菜用筷子夹；用餐时，不要让食物粘在匙和筷上。共享的
8、食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃；用餐时，不能咽的骨头或鱼刺，避开旁人悄悄地包在纸上扔掉，不要扔在桌子上或地上；用餐不要太快，也不要太慢，与别人统一步调。用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾叠起来放在桌子上。,（四）习俗禁忌,去韩国进行商务访问最适宜的时间是2月6月、9月、11月和12月上旬，尽量避开节日较多的10月以及7月到8月中旬、12月下旬。韩国人与不了解的人来往，都要有一位双方都信任尊重的第三者进行介绍和委托，否则不容易得到韩国人的信任。为了介绍方便，要准备好名片，中英文或韩文均可，但是要避免在你的名片上使用日文。韩国人不喜欢直接说“不”。因此有
9、的时候，常用“是”表示否定的意思。在商务交往中，韩国人比较看重感情，只要感到对方有对自己不尊重的一点表现，生意就会失败。韩国人重视业务中的接待，宴请一般是在饭店举行。吃饭时所有的菜一次上齐。饭后活动，有的是邀请客人到歌舞厅娱乐、喝酒、唱歌，一般不能拒绝，拒绝是不礼貌的表现。,（四）习俗禁忌,韩国人珍爱白色。国花是木槿花，松树为国树，喜雀为国鸟，老虎为国兽。忌讳数字是4和13，在发音与死相同的缘故，韩国人对相似的私师事等最好不要使用。韩国人的民族自尊心很强，反对崇洋媚外，倡导使用国货。在赠送礼品时，最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。,三、马来西亚,（一）社交礼仪马来人视左手为不洁。头
10、被认为是神圣的部位，在亲近儿童时，不可触摸他的头部，否则会引起不快。马来人传统的见面礼节，是所谓“摸手礼”。它的具体作法为：与他人相见时，一方将双手首先伸向对方，另一方则伸出自己的双手，轻轻摸一下对方伸过来的双手，随后将自己的双手收回胸前，稍举一下，同时身体前弯呈鞠躬状。在马来人家中做客应注意举止得体，尊重长者。如果双方都是穆斯林，宾主要用伊斯兰教特定的问候语打招呼。进门时除非得到主人的许可，客人必须把鞋脱在门口或楼梯口，方可进屋。进屋后，宾主双方要互相问候和握手。握手时，双手仅仅触摸一下，然后把手放到额前，以表示诚心。当发现屋里还有其他客人，而自己又必须从他们面前经过时，必须略低下头，并说对
11、不起，请借光，然后走到自己的位置上。坐在椅子上不能跷起二郎腿，尤其是在老人面前更不应如此，女子则应并拢双脚，表现得更加文雅。如果席地而坐，男子最好盘腿，女子则要跪坐，不得伸直腿。主人摆出饮料、点心招待客人，客人如果推辞，主人反而会不高兴。客人要走时，应向主人告辞，主人一般把客人送出门外。在黄昏时登门拜访是不受欢迎的，因为这时穆斯林都要做祷告，晚上拜访通常应在8:30以后。,（二）服饰礼仪,马来男子的传统穿着为上身穿称为“巴汝”的无领长袖衫，“巴汝”的特点是长、宽、松。下身穿长至脚踝的布质纱笼。在正式社交场合，马来男子现在喜欢穿一中称为“巴迪”的蜡染花布长袖上衣。马来女子的传统套服与男子相似，受
12、伊斯兰教的影响，她们的头上常常围着一条纱巾，与中东妇女不同的是，她们用的是鲜艳美丽的纯色纱巾。在社交场合，马来西亚人可以穿着西装或套裙。马来西亚人的服饰偏好红色、橙色和其他一些鲜艳的颜色。他们认为黑色属于消极之色，黄色也不适于作为服装之色。受伊斯兰教影响，马来人对绿色十分喜爱。,（三）餐饮礼仪,马来西亚以伊斯兰教为国教，饮食习俗禁酒，喜欢饮用椰子水、红茶、咖啡，等。马来人大多为穆斯林，因此他们不吃猪肉和水生贝类动物。马来人的主食以大米为主，喜食牛肉，极爱吃咖喱牛肉饭，并且爱吃具有其民族风味的“沙爹”烤肉串。马来西亚的印度人不吃牛肉，但是可以吃羊肉、猪肉和家禽肉。马来人一般十分好客，他们认为：客
13、人在主人家里若不吃不喝，等于不尊敬主人。平常用餐时只用右手抓食食物，左手被视为“不洁之手”，禁用其取食食物或饮料。只有在十分正规的宴请中，才以刀叉进餐。用餐时一般不坐在椅子上，而是把食物放在席子上，围坐而食。男人盘腿而坐，女人则跪坐，身体稍向右偏。上了年纪的妇女可以像男人一样盘腿而坐。马来人还有咀嚼槟榔的习惯。有客人到访，主人除了热情招呼外，最先向宾客表示殷勤和诚意的礼节就是捧上槟榔盘，请客人共嚼槟榔。,（四）习俗禁忌,伊斯兰教的教规教义在马来西亚具有法律效力，并为人民所严格遵守。马来人的礼仪习俗在社会生活中居于支配地位。不要触摸被其视为神圣不可侵犯的头部与肩部。不要在其面前翘腿、露出脚底，或
14、用脚去挪动物品。不要用一手握拳，去打另一只半握的手，这一动作在马来西亚人来看是十分下流的。与马来西亚人交谈时，不要将双手贴在臀部上，不要当众打哈欠。,四、泰国,（一）社交礼仪人们说泰国是“微笑之国”，他们对外国人特别和蔼可亲。泰国人见面时，通常不握手而是双手合十放在胸前。双手抬得越高，越表示对客人的尊重，但双手的高度不能超过双眼。一般双掌合起应在额至胸之间，注意，地位较低或年轻者，应先向对方致合掌礼。和尚可不受约束，不必向任何人还合掌礼，即使面见泰王和王后，也不用还礼，只是点头微笑致意。泰国人不是按姓来称呼对方，如“陈先生”、“李先生”、“张女士”，而是以名来称呼对方，如“建国先生”、“章达先
15、生”、“秀兰女士”。由于左手被视为不洁净，所以交换名片，接受物品，都必须使用右手。在泰国，在众目睽睽之下与人争执，咄咄逼人的表现会被泰国人认为是最可耻的行为。,（二）服饰礼仪,泰国各个民族都有自己的传统服饰。现在，泰国城市中的男子在正式社交场合通常穿深色的西装，打领带。妇女在正式社交场合穿民族服装，也可穿裙子。,（三）餐饮礼仪,泰国人不喝热茶，而习惯在茶里放冰块，成为冰茶。用餐时，泰国人习惯围着小圆桌跪膝而坐，用手抓食，不用筷子，但现在有用叉子和勺子的。泰国食品和中国食品大同小异。,（四）习俗禁忌,在泰国，人的头部被认为是精灵所在的重要部位。不要触及他人头部，也不要弄乱他人的头发。如果你无意中
16、碰及他人的头部，您应立即诚恳地道歉。泰国人忌讳外人抚摸小孩（尤其是小和尚）的头部，小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头，在理发之前必须说一声“对不起”。不能手指僧侣，不能接触僧侣（身体）。尤其女性不许与僧侣握手，在汽车上不许与僧侣邻坐。女士若想将东西奉给僧侣，宜托男士转交。泰国寺院是泰国人公认的神圣地方。在进入佛教寺庙时衣着得体端庄，身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。在进入到佛堂、回教寺或私人住宅时，游客需要脱鞋，并注意不可脚踏门槛。,（四）习俗禁忌,泰国人认为人的右手清洁而左手不洁，左手只能用来拿一些不干净的东西。在比较正式的场合，物品应双手
17、奉上，用左手则会被人认为是鄙视他人。与左手一样，脚掌也被认为是不净的。泰国人认为脚部是卑贱的，只能用来走路，不能干其他事情，例如用脚踢门和用脚指东西等。坐着时，不要翘起脚和把脚底对着别人。妇女落座，要求更为严格，双腿必须并拢，否则会被认为是不文明，缺乏教养。,五、澳大利亚,（一）社交礼仪握手是澳大利亚人见面相互打招呼的方式，拥抱亲吻的情况罕见。不过有些女子之间不握手，女友相逢时常亲吻对方的脸。但男士们相处，感情不能过于外露，大多数男士不喜欢紧紧拥抱或握住双肩之类的动作。澳大利亚人大都名在前，姓在后。称呼别人先说姓，接上先生，小姐或太太之类。熟人之间可称小名。澳大利亚进行商务活动的最佳月份是31
18、1月。澳大利亚是一个讲求平等的社会，不喜欢以命令的口气指使别人。他们把公和私分得很清楚，所以不要以为一起进过餐，生意就好做了。,（二）服饰礼仪,澳大利亚人非常注重公共场所的仪表，男子大多数不留胡须，出席正式场合时西装革履，女性是西服上衣西服裙。澳大利亚的衣着习惯简单总结为两条：一是按需要穿衣打扮，二是尽可能让自己舒适。在平常日子里，人人穿着朴实，个个随意休闲，不管男女老少，人们的衣着以T恤衫、牛仔裤、运动鞋等休闲服装为主。,（三）餐饮礼仪,澳大利亚人一般喜欢吃牛、羊肉、鸡、鸭、蛋、野味等。菜要清淡，讲究花样，不吃辣，对中国菜颇感兴趣。爱吃各种煎蛋、炒蛋、冷盘、火腿、虾、鱼、西红柿等。西餐喜欢吃
19、奶油烤鱼、炸大虾、什锦拼盘、烤西红柿等。用餐时，一般主人坐在离厨房最近的位置上，其余的人一般是主人指定的座位。有时主人说“Sit where you like.”这时可以随便坐。身为男士，在落坐前要看一下你右边的女士是否已经坐下，如果女士还没有入坐，帮她把椅子调整到最佳位置并请她入坐便是你义不容辞的责任。席间谈话不应涉及到个人私事。有关政治、宗教等谈论必须持谨慎态度，否则很可能无意中冒犯别人。最好的办法是等别人拉开话题后再谈。如果你到别人家里去做客，当主人给你上菜时，你说不要是不礼貌的。澳洲人的喝酒习惯也不大相同。有的家庭从不请人喝含酒精的饮料，有的则在饭前喝，饭后也许再喝点酒。,（四）习俗禁
20、忌,澳大利亚人很讲究礼貌，在公共场合从来不大声喧哗。在银行、邮局、公共汽车站等公共场所，都是耐心等待，秩序井然。澳大利亚社会上同英国一样有“妇女优先”的习惯；澳大利亚人的时间观念很强，约会必须事先联系并准时赴约，最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花，也可以给男主人送一瓶葡萄酒。,六、法国,（一）社交礼仪法国人在社交场合与客人见面时，一般惯以握手为礼，少女向妇女也常施屈膝礼。他们的男女之间，女子之间见面时，还常以亲面颊来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗，两位大男人见面，一般要当众在对方的脸颊上分别亲一下。在法国一定的社会阶层中吻手礼也颇为流行。不过施吻手礼时，嘴不应接触到女士的手；也不能
21、吻戴手套的手；不能在公共场合吻手；更不得吻少女的手。交谈时要回避个人问题、政治和金钱之类的话题。被邀请到某人家里做客是难得的，即使已相识很久。法国人注重烹调艺术，因此中午和晚上的两餐是日常生活中的重要组成部分，不容忽视。能激起人们思维和美感的礼物特别受欢迎。不要送印有你公司名称的显眼大标志的礼品。,（二）服饰礼仪,法国人对于衣饰的讲究，在世界上是最为有名的。所谓“巴黎式样”，在世人耳中即与时尚、流行含意相同。在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙或连衣裙，颜色多为蓝色、灰色或黑色，质地则多为纯毛。出席庆典仪式时:一船要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的燕尾服，或是黑色西装套装;女士所穿的多为连衣
22、裙式的单色大礼服或小礼服。对于穿着打扮，法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时，都十分强调要使之与自己着装协调一致。,（三）餐饮礼仪,在西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。法国人爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮，他们几乎餐餐喝酒，而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;除酒水之外，法国人平时还爱喝生水和咖啡。法国人用餐时，两手允许放在餐桌土，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌
23、上。相当多的法国人为了形体美很讲究饮食。,（四）习俗禁忌,对法国人来说，工作和假日分得很清，工作不能影响假日，但假日可以占用工作时间。法国人工作时尽职尽责，一旦下班或休假，谁也甭想让他再干什么活儿，因为假日对他们来说是神圣不可侵犯的。法国人干什么事都讲究预约。如果事先不预约，首先，对方会觉得你不礼貌，至少有点儿怪；其次，没有预约，常常会吃闭门羹。法国的国花是莺尾花。对于菊花、牡丹、玫瑰、杜鹃、水仙、金盏花和纸花，一般不宜随意送给法国人。法国的国鸟是公鸡，他们认为它是勇敢、顽强的直接化身。法国人多喜爱蓝色、白色与红色，他们所忌讳的色彩主要是黄色与墨绿色。在人际交往之中，法国人对礼物十分看重，但又
24、有其特别的讲究。宜选具有艺术品味和纪念意义的物品，不宜选刀、剑、剪、餐具或是带有明显的广告标志的物品。男士向一般关系的女士赠送香水，也是不合适的。在接受礼品时若不当着送礼者的面打开其包装，则是一种无礼的表现。,七、俄罗斯,（一）社交礼仪在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。握手时要脱手套，不摇对方的手，一般的关系，轻轻地握；关系很好时可用力。对年长者的妇女，别先伸手。对初见面的妇女，可先鞠躬。但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。在称呼方面，在正式场合，
25、他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。与俄罗斯人在一个较正式的场合互相认识和交谈，要努力记住对方的全名，既要称呼他的名字还要加上父姓，以示尊敬和客气。在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。因此对有职务、学衔、军衔的人，最好以其职务、学衔、军衔相称。让烟时，一般要递上烟盒让其自取，不能只给一支。男人吸烟时，先问问你身旁妇女介意不介意。俄罗斯人在公共场合要么不说话，要么低声交谈，很文明。,（二）服饰礼仪,俄罗斯人很注重仪表，很爱干净，衣着整洁。出门旅行总要带熨斗。不扣好扣子或将外衣搭在肩上都被认为是不文明的表现。城市居民多着现代西装，春秋季喜欢在西装外套意见漂亮的风衣，冬季则以呢大衣为主
26、。女士爱穿裙子。在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。参加晚会、观看演出，俄罗斯人习惯穿晚礼服，尤其是看芭蕾舞剧，显得特别高贵。,（三）餐饮礼仪,在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。吃水果时，他们多不削皮。在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。此外，他们还喜欢喝一种叫“
27、格瓦斯”的饮料。俄罗斯人一日三餐，早餐比较简单，面包夹火腿，喝茶，咖啡或牛奶。午餐则丰富的多，通常都有三道菜。第一道菜之前是冷盘。第二道菜是汤，俄式汤类比较营养，有土豆丁、各类蔬菜，还有肉或鱼片。第三道菜肉类或是鱼类加一些配菜。第四道菜是甜点和茶、咖啡之类。按照俄罗斯的习惯，菜的顺序不能颠倒。俄罗斯人用餐时，多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。,（四）习俗禁忌,面包和盐则是俄罗斯人用来招待贵宾的。在俄罗斯，被视为“光明象征”
28、的向日葵最受人们喜爱，它被称为“太阳花”，并被定为国花。拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。在数目方面，俄罗斯人最偏爱“7”，认为它是成功、美满的预兆。他们也特别爱小动物，像猫、狗等。俄罗斯人喜欢文学，酷爱读书。在汽车上、地铁里，随处可见看报、读书的人。很多俄罗斯人的家里都有丰富的藏书，有的甚至有自己的家庭图书馆。俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品。俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充当“护花使者”。不尊重妇女，到处都会遭以白眼。俄罗斯人忌讳的话题有：政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、前苏联解体、阿富汗战争，以及大国地
29、位问题。,八、美国,（一）社交礼仪一般而言，美国人以不拘礼节、自由自在著称。美国人只在正式场合行握手礼，一般场合见面时相视一笑，说声“嗨！”或“哈罗！”即为见面礼节。初次见面，相互介绍也很简单。介绍后握手须简短有力，美国人认为有力的握手代表诚恳坦率。告别时也不必握手，挥挥手说声“再见！”即可。美国相互称呼直呼姓名，一般不用“先生”、“太太”、“小姐”等称呼，一般也不用正式头衔。只对法官、医生、高级官员、教授、高级神职人员称呼头衔。称呼长者忌用“老”字。美国交谈、示意喜欢用手势。他们习惯于打过招呼即谈正事，不送茶、寒喧。美国人不把互赠名片视为礼节，只为便于日后联系时才送名片。与美国人交往，有两种
30、场合可通过赠礼来自然地表达祝贺和友情，一是每年的圣诞节期间，二是当你抵达和离开美国的时候。去美国人家中做客一般不必备厚礼，带些小礼品如鲜花、美酒和工艺品即可，如果空手赴宴、则表示你将回请。,（二）服饰礼仪,美国人衣着随意，在公众场合穿各种服装的都有。在正式社交场合注重着装，宴会上都有着装要求。参加重要场会，应注意请柬上有关服装规定。如果不确定服装的要求，可以先问问其他参加者，以免尴尬。请柬上有些字如casual并不意味着你可以穿牛仔裤，semi-formal也并不表示你可以不打领带，最好问清楚。,（三）餐饮礼仪,美国的名特小吃不少，快餐业发展很快，既方便又有营养的三明治成为讲究效率的美国人的主
31、食。美国人午餐较随便，常吃汉堡包、三明治等。美国人不爱吃肥肉，不吃清蒸和红烧的食品；一般不饮烈性酒，即便要饮，也通常加入冰块再喝。美国人请客人吃饭时，先用电话邀约，客人接到邀请要给予回答，参加者一般提前5-10分钟达到。若迟到15分钟以上，应先给女主人打电话。,（四）习俗禁忌,美国人非常看重别人对自己的印象。美国人互相交往时，不喜欢服从于别人，也不喜欢别人过分客气地恭维自己；他们不喜欢依赖别人，也不喜欢别人依赖他们；美国人从小便养成独立奋斗、不依赖父母的习惯；美国早期历史造就了他们善于在逆境中不气馁、看准目标、孜孜以求的性格。他们认为，死要面子意味着一事无成，沉于幻想则意味着一无所有。他们钦佩的是那种精明强干的人。他们喜欢一切都自己动手，大小事情都能自己解决。对许多美国人来说，年龄是个非常敏感的问题，特别是对年过30的女人来说更是如此。体重同样是最敏感的话题之一。在美国，长得瘦不是错，甚至会让人羡慕，但超重就让人极为难堪，是种罪过。,
