《口腔内消化》PPT课件.ppt

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1、口腔内消化,制作人:第一组,口腔,口腔是消化管的起始部,前为唇、借口裂通外界,两侧为颊,上壁为腭,下壁为口腔底,由肌和黏膜封闭,向后经咽峡通咽。,一.口腔黏膜,口腔黏膜由上皮和固有层构成.,正常的口腔上皮结构密实,通透性小,大分子物质不易透过,是一道天然的屏障,具有阻挡有害物质伤害深层组织的作用.,但口腔底部的上皮菲薄,通透性较高,有利于某些化学物质(如治疗心绞痛的硝酸甘油)的吸收.,大家想吃吗?,二.唾液及其作用,人的口腔内有三对大的唾液腺:腮腺、颌下腺和舌下腺,还有无数的小唾液腺,唾液是这些腺体分泌的混合液体。,唾液的性质和成分,性质:唾液是无色无味的低渗液,近于中性。每日分泌量为1.01

2、.5L。成分:主要是水分,其余为有机物与无机物。,唾液的作用,1、湿润口腔和食物,便于咀嚼、吞咽和引起味觉.2、清洁和保护口腔,清洁和保护口腔,清除口腔中食物的残渣,冲淡中和进入口腔的有害物质.3、排泄功能,进入人体内的有些物质如铅、汞等可部分随唾液排出.4、消化淀粉,唾液淀粉酶可将淀粉水解为麦芽糖.5、唾液的粘蛋白 还有润滑作用,进入胃后,增强胃粘膜抗胃酸腐蚀作用.6、蒸发散热.,牙是人体最坚硬的器官,嵌于上、下颌骨的牙槽内。它不仅是进行咀嚼的器官,而且与人的发音,言语及保护面部正常形态有重要关系。牙的功能:咀嚼发音和言语保持面目的正常形态,三、牙,四、吞咽,吞咽 是咀嚼后形成的食团,有口腔经咽部放射性的通过食管入胃内的过程。,吞咽动作,吞咽动作可分为三期第一期:吞咽的 随意期,由口腔到咽,是在大脑皮质的支配下完成的。第二期:吞咽的 咽腔期,由咽到食管上端,通过一系列急速的反射动作而实现。第三期:吞咽的食管期,沿食管下移到胃,是由食管肌肉的收缩即蠕动(蠕动是消化管的基本运动形式,是一种向前推进的波形运动,表现为食团的上端为收缩波,下端为舒张波)来完成的。,谢谢大家,

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