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1、,商贸城一区夜间小吃街方案,运营二部,因经过数年的发展,商贸城带来的经济效益越来越好,然而香饵之下,必有悬鱼,重赏之下,必有勇夫,市场繁荣后总会有为利益所驱使小摊贩扰乱正常的市场次序。虽然经过相关执法部门的努力,因流动摊贩乱摆乱卖造成交通拥堵,环境脏乱的情况已经明显减少。但是在有关部门下班的情况下或者是无暇顾及时,我区域流动摊贩无规则活动现象依然屡禁不止,给商户带来很大的困扰,也让商户和商贸城之前产生诸多不和谐因素,造成整个市场次序混乱,市场环境脏、乱、差。如此恶性循环,导致一区招商销售难度非常大,业主抱怨市场不稳定,房租价格提不上来,商户抱怨市场环境差,顾客没有良好的购物环境。虽然我们的安保
2、组多次采用驱赶收缴的方式,但是效果不但不理想,还容易激化矛盾,给商贸城带来负面影响。俗话说:堵不如疏 疏不如导。故创建夜间小吃街,规范管理流动摊贩能让多方受益一方面弥补商业配套的不足,满足消费者庞大的市场需求,尤其是餐饮是基本民生需求;一方面可以让专业技能不强、个人积蓄不多、谋生出路有限的人员满足生存所需。考虑到路边摊是城市快速发展形成的历史产物,在今后很长的一段时间内将会继续存在,并为城市发展发挥独特的作用,对流动摊贩的有效疏导也就显得尤为重要。,特色风味小吃街这里有饮有食,就差一个和你一起盘食的老饕啦,备选案名:车站夜市、青年城夜市、美食不夜城,原则:坚持长远规划、因地制宜的方针,坚持服务
3、于商家,将人流做有效的引入场内,带动商家销售,增加商家交易机会,不占用停车位,保持环境干净整洁为原则,做出如左图规划布局。,1、划行规市,经营摊位实行统一编号管理,定点定位,统一摆放,不得越线。经营设施必须符合市容、环境保护等方面的要求,做到规格统一、整洁美观、牢固安全。2、规范摊位设置,显著的摊位定点划线标志,并设立统一夜市经营标志牌。3、明确经营时间:时间17:3012:00(2:00)4、地面统一铺设地垫,必须做到门前三包,不能影响商户白天正常经营。5、夜市建成后,请安保部门加强对流动摊点、占道经营、乱丢乱放、乱贴乱画、广告横幅、车辆摆放、卖艺乞讨等的管理。6、晚上营业结束后,把餐车等相
4、关经营用具自行归置,不能遗留现场。7、落实食品和消防安全责任。8、统一着装规范,做到证照齐全,经营者和从业者必须具备相关安全证明。,因考虑到日间餐车需要移动,建议使用可移动餐车,餐车大小:2mx2m 一个,1、其他收费:场地押金:3000元,清洁费:80元/月;2、收费方式:按照大学开学时间每学期收取;3、工商、税务等部门费用的收取标准和时间,按工商、税务等部门的规定执行。4、为了提高招商团队的工作积极性,建立招商团队的激励机制,发挥团队合作精神,快速完成本项目招商,根据行业规律和项目实际情况,本着公司利益最大化原则,现特制定本激励方案。签订租赁合同,收取正式租金后,按租赁数量计算提成。提成方
5、式:第一年总收入金额20%,定价标准:场外商家:1200元/车/月 场内商家:800元/车/月,龙头位:1500元/车/月(场内商家同价),策划期(3月10日前),氛围营造期(3月15日前),试营业期(3月20日-5月),持续推广期(5月以后),策划方案并立项报批,规划夜市区域布置,持续小活动旺场,推广节点,DM派发宣传,试营业活动泸州“城北夜市”试营业免费试吃(暂略)持续推广期“城北夜市”持续旺场活动方案(暂略),试营业主要以宣传推广为主,1.中期市场目标设立小商品、百货、小工艺品区、鞋帽服装区。市场发展中期仅靠小吃已经不能满足消费需求,商贸城一区毗邻客运中心、万达广场、公交车总站,有得天独厚的客源和商家,琳琅满目的小商品和工艺品能促进市民和外来游客的消费。鞋帽服装是人们的生活必需品,也是夜市最重要的和最具经济效益的版块。2.最终市场目标通过建设和打造,形成旺市后接引招商,减少空铺率,增大市场开门率,把物美价廉的商品带给消费者,持续的增加商家的交易机会,最终将1-2区打造成集千商云集的贸易平台。,