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1、康乐服务与管理,CONTENTS,目录,什么是康乐,1,工作时间和日常必要时间之外的闲暇时间内进行的自由活动。,休闲,01,康乐,康乐的界定,康体与娱乐,微观+宏观.,背景,2,有钱,有闲,休闲的产生微观,经济水平的发展工作时间缩短,休闲的产生宏观,政策的支持(1)国民休闲纲要2013-2020(2013)1、落实带薪休假制度,LOREM IPSUM DOLOR LOREM,2、改善旅游休闲环境,完善旅游休闲设施,(2)关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见(201508)1、完善休闲农业和乡村旅游配套设施,2、大力开发休闲度假旅游产品,3、优化休假安排，激发旅游消费需求3、1鼓励错峰休假,3
2、、2 鼓励弹性作息河北、江西、重庆、甘肃、辽宁、安徽、陕西、福建、广东、浙江、湖北等11个省份正式出台意见，提出鼓励有条件的地方和单位实行2.5天休假模式。,走路的速度吃饭的速度,休闲的衡量,酒店康乐,3,2010版星级饭店评定标准,必备项目,2,有限服务,1,会议康乐设施：有会议康乐设施设备，布局合理，并提供相应服务,四、五星酒店,评定标准,酒店的收入构成？,数据来源：2016第一季度星级统计公报,CONTENTS,教材架构,概述,第1章,第2章,LOREM IPSUM DOLOR LOREM,01,第3章,第6章,运营管理,第5章,第7章,第9章,第10章,第11章,第12章,LOREM IPSUM DOLOR LOREM,02,服务管理,第4章,第8章,第13章,LOREM IPSUM DOLOR LOREM,03,
