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1、我的家乡,嘉兴嘉善,吃在嘉兴幻灯片 4住在嘉兴幻灯片 16玩在嘉兴幻灯片 17,嘉兴市个好地方,基本概况,人问嘉善如何？有言为证：地嘉人善。地理位置(宁波机场名字应是栎社机场)再问嘉善如何？有诗为证：百里郊原似掌平，竹枝唱出尽吴声；走遍绿野停舟晚，灯火渔火相映明。具有六千年农耕文化的嘉善，为驰名中外的渔米之乡。它以特有的水乡、古镇和田园风光而闻名遐迩。浙江省嘉善县，位于中国长江三角洲东南侧，江、浙、沪两省一市交会处，是浙江省接轨上海第一站，总面积507.68平方公里，辖6镇3街道，分别为西塘,姚庄,陶庄,天凝,干窑,大云,魏塘街道,罗星街道,惠民街道.至2009年年底,全县常住人口70多万(本
2、地户籍人口38万,外来常住人口34万)。境内水网交织，物产丰饶。民风淳朴，六千年前已有先人在此生息，素以鱼米之乡、丝绸之府、文化之邦名扬天下。,吃,“六月红”河蟹指农历六月的夏天所产的河蟹，蟹身只有鸡蛋那么大，蟹肉鲜嫩，蟹肪滴油，壳薄，放入清水一煮变绯红，故此得名。“六月红”河蟹肉鲜肥美，一般煮熟后用香醋、酱油、姜末蘸着吃，也有将蟹用刀对开，把面粉敷在蟹上，蒸煮成“面拖蟹”，也是难得一尝的美味。,荷叶粉蒸肉把猪的五花肋肉切块，加酱油、甜面酱、白糖、黄酒等腌 制，再用五香米粉和入搅匀成粉肉，新鲜荷叶包扎，放入蒸笼蒸熟即可，融合了猪肉香、荷叶香的味道，其香而纯正、酥而不烂、肥而不腻等特点深受游客的
3、喜爱，成为江南水乡著名的传统特色佳肴。,馄饨老鸭煲烧法很讲究，首先要选用本地的草鸭，最好是生完蛋的老鸭；其次在配料方面，各家也有各家的偏爱，有的放茭白、青椒、香菇，有的则放黑木耳、咸肉、笋尖，视各人口味而定。,菜花鱼蒸蛋菜花鱼又称塘鳢鱼，是鱼中的上品。菜花鱼蒸蛋，鱼肉极鲜嫩，松而不散，汤鲜且开胃，既有鱼的鲜味又保留蛋的细腻滑爽,霉干菜扣肉主要原料为上好的猪肋肉和当地的霉干菜，烧成霉干菜扣肉，其肉是嫩而不倒，挟起来是露油脂而不漏落，充分体现浙北地区稍带甜味而又有浓厚乡村味的菜肴特色。,酱爆螺蛳水乡的螺蛳个小壳薄肉厚，用葱头、椒丝爆炒，加糖，佐以料酒红酱油，放入五香八角。汤极少，黏稠，鲜味浓烈，是
4、江南水乡一道传统的美食佳肴。,油炖菜心每当金黄色的油菜花开遍田野，农户们几乎家家户户都开始腌制菜心了，把腌制好的菜心用清水稍微冲洗一下，加油、糖，隔水蒸10分钟，美味开胃的油炖菜心就做成了。,蒸臭豆腐选用当地最臭的东西臭豆腐，加入大量油、糖、姜片等，旺火隔水蒸10分钟，撒上葱花、椒丝，即可上桌，这道菜在口感上是臭中含香、美味至极。,清蒸白丝鱼白丝鱼盛产于汾湖，以肉质鲜美、营养丰富著称。清蒸白丝鱼的烹饪很讲究，在杀净鱼身时加少量的盐腌制二小时以上，取出洗净再放进白嫩豆腐，加上佐料，待到5成熟时加料酒，再蒸56分钟即可。入口鲜嫩、醇厚。,盐水虾把虾放入锅中，倒入少许清水，加盐、料酒、姜片一起煮，等
5、水烧干之前，加入味精，撒上葱花即可。虾肉鲜嫩，味道可口鲜美。,江南年夜饭在年夜饭的菜式上讲究讨口彩，所以准备的菜中有传统的“四大件”，即“全鸡、全鸭、蹄膀和鱼”，意味着团团圆圆、年年有余；爆鱼等煎炸食物，预祝家运旺如“烈火烹油”；一个必不可少的火锅，热气腾腾，温馨撩人，红红火火；最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜；同时喝一点自己家里酿的米酒或当地产的黄酒。,玩,西塘,大云,梅花庵,汾湖,姚庄,丁栅,中国十大历史文化名镇-西塘,中国首批十大历史文化名镇之一，已被联合国教科文组织列入世界文化遗产保护预备清单。早在唐开元年间，西塘就有了村落，宋时聚成村里，元末统称斜塘，明代建成市镇。老镇区内至
6、今保存完好的25万平方米明清建筑群，规模之大和保存之完好是江南少有的。古老的江南水乡风貌形成了西塘丰富的自然景观资源，街衢依河而建，民居临水而筑，1平方公里的老镇区内有27座石桥、122条古弄和千余米长的廊棚，拥有西园、种福堂、石皮弄、根雕馆、纽扣博物馆、圣堂、七老爷庙、倪天增祖居等景点近20处。西塘已成为中国影视拍摄基地之一。,大云生态旅游区,位于“中国鲜切花之乡”、“全国环境优美乡镇”嘉善县大云镇，由十里水乡生态河道、碧云花园、拳王休闲农庄、森林亚洲等组成，总面积7.73平方公里。“十里水乡”生态游线全长7公里、占地14万平方米，两岸绿荫环河，水中白鹅戏水，驾乘小舟，微风吹拂，游客如穿梭于
7、绿色的原始丛林之中，形成了“绿带成荫闻鸟鸣，清波荡漾满舟情，轻风拂柳为垂钓，信步河边皆是景”的原始乡野风貌。,大云生态旅游区,七百年的文化古迹梅花庵（吴镇墓）,位于嘉善县魏塘镇，占地面积2987平方米，建筑面积1658平方米，是江南著名的文化旅游地，主要古迹和景点有：梅花庵、吴镇墓、梅花亭、八竹碑、草书心经碑以及吴镇陈列室等。吴镇的作品典型地体现了中国古代文人画所特有的文化品质，开创了文人画的新纪元，在中国绘画史上具有不可替代的价值和意义。,吴越名湖汾湖旅游度假区,位于浙江省嘉善县陶庄镇与江苏省吴江市交界处，东西长6公里，南北长3公里，总面积9700亩，古称分湖，是春秋战国时期的吴越分界湖。宋
8、元时期，汾湖已成为江南有名的风景胜地。元代的大画家吴镇、盛懋等曾来过汾湖，湖边的青青芦苇，水村茅屋，清风悠然的自然风光给他们留下了深刻的印象。著名书法家赵孟頫的分湖水村图是国宝级文物。元代大文豪杨维桢曾留下游分湖记，从游记中后人可以领略七百年前的汾湖风光。在柳亚子感事呈毛主席的诗里有一句“分湖便是子陵滩”，毛泽东与柳亚子唱和的诗坛佳话，更使汾湖增色添辉，名扬天下。,姚庄锦绣桃园农业生态旅游区,位于嘉善县姚庄镇北鹤村，四面环水，自然环境独特，村中遍布桃园，仿佛世外桃源，俗称“桃花岛”，是集农俗游赏、农耕文化展示、文化遗址游览于一体的特色农业生态旅游区，由采摘桃林、百果园、农家乐、桃源驿度假酒店、
9、桃木作坊、楼船戏台、农民画艺术实验基地、观赏大棚、儿童苗圃、野营基地、桃林迷宫、草堂、垂钓乐园、茶坊、彩菱塘等组成。,银河丁栅湿地休闲农业旅游区,位于嘉善县丁栅镇，白鱼荡休闲中心、渔民村六塔渔业园和沉香柑橘园串珠成线；太白农庄、忆草堂、白鱼荡水上休闲园成为都市人品尝地道河鲜的好去处。可乘一叶小舟，荡漾于碧波万顷的湖面，穿梭于网状交织的小河间，观赏鸬鹚捕鱼等难得一见的原始捕鱼方式；或拿起钓竿，享受垂钓之乐；或凝神静气，观看“打甲鱼”表演；或漫步于乡村休闲长廊间，坐下来喝杯茶，聆听一下来自五代以前的“嘉善田歌”；或干脆在渔民村住下来，体验一下渔家乐的生活。,大云镇,优势特色大云镇位于江、浙、沪两省
10、一市交界处，地处长三角的核心位置，是浙江省接轨上海的第一镇。沪杭高速公路40分钟车程可到达上海市区，沪杭高速铁路16分钟车程可到达上海市区。,大云镇,文化底蕴深厚大云镇古称蓉溪，因北宋公元964年建造江南名刹“大云寺”而得名。民间有“先有大云寺，后有灵隐寺”的说法；明代有名的画家姚绶曾任监察御史，许多画作被中国鲜切花之乡北京故宫博物院等收藏；建于清光绪七年的丰钱桥是江南少有的保存完好的三孔石拱桥。,地理位置优越大云镇背靠嘉善县城，即将成为嘉善县城的新城区。东距上海虹桥国际机场68公里，西至杭州95公里，南临乍浦港30公里，北靠苏州92公里，是杭州湾跨海大桥北岸的交通枢纽镇，40分钟车程即可到达
11、宁波的慈溪。境内沪杭高速公路、省一级公路和杭州湾跨海大桥连接线穿越全镇，正在建设的沪杭高速铁路和将要建设的沪杭磁悬浮列车也将贯穿大云，境内100吨级内河航线可连接京杭大运河，直至上海港。已全面形成大云至上海、杭州、苏州、宁波等城市一小时到达的交通网络，真正实现“一小时经济圈”。,产业特色明显高效生态农业蓬勃发展，已形成花卉和果蔬两大特色产业；工业经济强劲发展，开放度高，特色产业明显。已形成了以电子信息、精密机械、机电和轻纺服装为主导的特色产业，产业转型升级较快，产业配套能力较强。全镇拥有各类企业275家，其中外资企业59家，实际利用外资2亿美元，来自台湾、香港、美国、德国、加拿大等19个国家和地区，连续四年入围嘉兴市招商引资十强镇。,
