《物质结构基础》PPT课件.ppt

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1、,主题1物质结构基础主题2化学反应与能量主题3化学与可持续发展,普通高中化学课程标准(实验)化学2,化学2在化学1的基础上突出物质结构和元素周期律的作用,强调化学变化与能量的关系,同时通过有机化合物的知识来进一步认识化学结构和反应的关系。最终将化学与可持续发展这一大背景相联系,更加显现化学的重要性。,第一章 物质结构 元素周期律第二章 化学反应与能量第三章 有机化合物第四章 化学与自然资源的开发利用,化学2突出化学理论:原子结构、元素周期律元素知识为基础,应用于理论:化学反应反应与能量、有机化合物知识、化学与社会,第一章第二章,化学理论,物质结构和元素周期律是化学中的重要理论知识,也是中学化学

2、中的重要内容。通过这部分知识的学习,可以使学生对所学元素化合物等化学知识进行综合、归纳,从理论上进一步认识、理解。同时,也作为理论指导,为学生继续学习化学打基础。这部分知识作为化学2(必修)的内容,既是必修化学的重要内容,也是选修化学的基础。,化学变化及其能量变化对人类文明进步和社会发展的重要性,决定了本章学习的重要性化学反应与能量、化学反应速率和限度,这两部分内容属于重要的化学原理性知识,既对初中化学相关内容的提升与拓展,也是第一章物质结构知识的应用,又为选修化学反应原理奠定基础,原子结构元素周期表(初中),物质结构与性质(选修模块),元素化合物(金属、非金属)(化学1),化学反应与能量有机

3、化合物(化学2),物质结构元素周期律,章图说明:实物元素周期表NaCl晶体结构模型原子球塔,内容结构,两条线索:元素周期律 物质结构(原子结构、化学键),两条线索:元素周期律 物质结构(原子结构、化学键),体系构构建:第一节 元素周期表 第二节 元素周期律 第三节 化学键,1、初中介绍元素周期表,学生了解2、周期表直观,在此基础上认识周期律更容易 3、化学史上门捷列夫根据一些元素性质相似,按原子量分类排列,得出周期表,总结归纳出周期律呈现上更加利于学生接受,初中化学课程标准,初中化学,周期表:族周期律:周期,突出结构和性质的关系,元素化合物知识规律化,第一节元素周期表的呈现:是利用周期表的纵向

4、结构(族)以初中为基础,从化学史引入,直接呈现周期表的结构,本节结合元素周期表,原子结构与元素性质的关系核外电子与元素性质的关系元素物理性质和化学性质,从原子核与元素性质关系:核素、同位素,认识周期表,第二节元素周期律的呈现:是利用周期表横向结构(周期)通过周期来体现元素性质与原子结构的关系以第三周期元素为代表物认识元素周期律并体现周期表和周期律的应用,原子核外电子排布:通过模型和示意图说明,直接给出的,没有介绍排布的规律,主要考虑课标的教学要求,并且,在选修模块会有较系统的体现,科学探究1(P14)依据周期表,呈现原子核外电子的排布和元素化合价、原子半径等,探究它们周期性变化的规律。,教科书

5、p.13,科学探究2(P15)实验讨论:比较典型元素的金属性 资料分析:比较典型元素的非金属性 得出结论:同周期元素金属性和非金属性的周期性变化,元素周期律和元素周期表的重要意义(1)哲学方面:论证了量变引起质变的规律性。(2)自然科学方面:周期表为发展物质结构理论提供了客观依据,为指导新元素的合成、预测新元素的结构和性质都提供了线索。(3)生产上的某些应用(一定的区域内寻找新的物质):农药多数是含Cl、P、S、N、As等元素的化合物。半导体材料都是周期表里金属与非金属接界处的元素,如Ge、Si、Ga、Se等。,矿物的寻找:地球上化学元素的分布跟它们在元素周期表里的位置有密切的联系。科学实验发

6、现如下规律:相对原子质量较小的元素在地壳中含量较多,相对原子质量较大的元素在地壳中含量较少;偶数原子序的元素较多,奇数原子序的元素较少。处于地球表面的元素多数呈现高价,处于岩石深处的元素多数呈现低价;碱金属一般是强烈的亲石元素,主要富集于岩石圈的最上部;熔点、离子半径、电负性大小相近的元素往往共生在一起,同处于一种矿石中。,“资料卡片”和”科学视野”:介绍了的门捷列夫对元素的预言和人造元素,化学键:以前两节物质结构和元素周期律知识为基础,进一步认识物质结构的知识,以及物质的形成和化学反应的本质。,离子键:阴阳离子结合成化合物的静电作用 带相反电荷离子之间的相互作用,说明:,新的大百科全书中关于

7、“化学”的定义:化学是一门研究物质的组成、结构、性质、变化以及变化过程中相伴随的能量变化的科学。化学变化:物质变化 能量变化,第一节 化学能与热能第二节 化学能与电能第三节 化学反应的速率和限度,第二章 化学反应与能量,内容结构,内容的选择与呈现,学生学习的阶段性必修和选修的层次性科学的发展性内容渐进、交叉和重叠、螺旋上升将化学原理同生活经验、实例和实验探究的结合,化学反应与能量,化学反应伴随着能量变化化学能与热能、光能和电能可以相互转化化学能可以充分利用,形成观念,初中化学核心概念之一,化学反应与能量,化学反应伴随着能量变化,化学能与其他能可以相互转化,化学能可以充分利用,化学反应中能量变化

8、的原因,氧化还原反应,化学键,原电池原理,化学能转化为电能的关健,生活中能量转化的应用、电池,初中,必修,能量变化的量(反应热),相互转化的原理(电能转化学能),电池的应用及工作原理,选修,化学反应中能量变化的原因(物质结构知识应用),化学键的断裂和形成吸热、放热决定于反应物总能量与生成物总能量的大小,通过实验认识化学能与热能的相互转化(吸热反应和放热反应,实验2-1、2-2、2-3),化学能的转化,化学能转化为热能化学能转化为电能 电池:初步认识原电池和传统干电池的化学原理和结构,不上升为规律,质量守恒 能量守恒-能量转化,通过新型电池(锂电池、燃料电池)体科学的发展性,锂离子电池,燃料电池

9、,干电池,碱性电池,蓄电池,锂离子电池,燃料电池,电池的发展过程,选修课标,化学反应原理有关能量的内容标准,生活中的实例引出与物理学中的“速度”比较引出“速率”,不要求:反应速率的定量计算不同物质间反应速率的相互换算,化学反应速率,温度,催化剂,实验,影响因素,说明影响的因素,不说明原因,突出应用,化学史实,化学反应的限度,可逆反应,可逆反应限度,反应条件控制,平衡状态,影响因素,反应条件的控制:突出应用,对速率、限度的影响,化学反应原理有化学反应速率和化学平衡的内容标准,有关有机部分的内容标准,从生活中常见的有机物入手,使学生在初中有机物常识的基础上,进一步从结构角度加深对有机物和有机化学的

10、整体认识通过学习的典型有机物,了解和体会有机化学研究的对象、目的、内容和方法,培养学生对有机物和有机化学的兴趣为进一步学习选修模块有机化学基础的学生打下最基本的基础,激发求知欲望,地位和功能,第一节 最简单的有机物甲烷第二节 来自石油和煤的两种基本化工 原料(乙烯、苯)第三节 生活中两种常见的有机物(乙醇、乙酸)第四节 基本营养物质(糖、油脂、蛋白质),内容的选择和呈现,选取典型代表物,介绍基本结构、主要性质以及它们在生产、生活中的重要应用较少涉及有机物的类概念以及它们的性质强调从学生的已有知识,从实验出发组织教学内容尽力渗透结构分析的观点,深化学生的认识,内容结构,关于有机物类的概念 烷烃:

11、主要性质和结构特点 说明同分异构现象和同分异构体;初步认识有机物种类繁多的原因。,只介绍典型代表物的反应、结构、性质、用途呈现:生活实际、探究、实验,乙醇同金属钠的反应,淀粉与碘反应,结合有关结构的知识甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸的结构式,教学重点,甲烷的结构特点和取代反应,同分异构体和同系物乙烯的加成反应、苯的取代反应和加成反应乙醇、乙酸的组成和主要性质糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质,教学难点,建立甲烷和烷烃结构的思维模型乙烯、苯的结构与性质间关系乙醇的氧化反应、乙酸的酯化反应单糖鉴定和三类物质的水解,1.提出问题:苯的分子式为C6H6,写出苯可能的原子连接方式?给出实际的表示方法。猜测其

12、可能的化学性质?,2.探究实验:观察苯的物理性质,滴加溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液 探究苯的化学性质。,3.讨论交流:推测苯分子的可能结构,比较苯与烷烃和乙烯的差异性,推断其可能发生的其他反应?用多媒体呈现苯发生溴代和硝化反应的动画,帮助学生理解两个反应的微观特点。,4.得出结论:苯可以取代和加成反应,取代反应比加成反应容易进行。5.评价与反馈:练习书写苯的溴代、硝化和加成反应的化学方程式,说明苯的重要用途。,教学设计,化学与资源的开发利用,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观,促进经济社会和人的全面发展。中国共产党第十六届中央委员会第三次全体会议公报,科学发展观,可持续发展中,资源

13、的合理开发和利用是个关键的问题,自然资源与可持续发展 广义的讲,所谓自然资源,是指在一定时间、地点的条件下能够产生经济价值的,以提高人类当前和将来福利的自然环境因素和条件的总称。可持续发展的目标是满足人类的需要,强调人类的行为要受到自然界的制约,强调代际之间、人类与其他生物种群之间、不同国家和不同地区之间的公平。它包括经济可持续发展、社会可持续发展、资源可持续发展、环境可持续发展和全球可持续发展。,有关这部分的内容标准,地位和功能,STS方面有利于加深体会化学在综合利用自然资源中的作用,学会辩证地看待人类和自然协调发展中可能会遇到的问题,培养做出明达决策的意识和能力学科教学方面有利于将前面所学

14、过的知识和技能进行必要的梳理、归纳和拓展对进一步确定和学习后续选修模块,乃至升学、就业方向也可能会产生影响,第一节 开发利用金属矿物和海水资源第二节 化学与资源综合利用、环境保护,体系的构建,化学的价值,人与自然,内容结构,内容选择、呈现和特点,突出主题,科学教育与人文教育融为一体,体现基础性、时代性和选择性,更新呈现方式,促进学生学习方式转变,基础性,紧紧围绕金属矿物、海水和化石燃料这些重要自然资源综合利用中的化学基本原理和基础知识,例如:1.氧化还原反应原理及其应用2.典型非金属元素卤素及其化合物之间的化学转化3.分离混合物的基本操作和原理过滤、蒸馏4.具有典型结构的有机物乙烯的聚合反应,

15、铝热反应81,81表,时代性,关注自然资源开发和社会可持续发展这一当今社会热点问题,努力揭示化学在面对和解决这一问题中的作用和价值,如环境监测、绿色化学等。适当地引入了现代化学的观念,如多金属结核、超分子(对大多数学生不做教学要求)、原子经济等,对传统的知识内容进行了更新。,选择性,教学内容的典型性和示范性(教师对内容可调整和补充)教学活动的多样性多种栏目:思考与交流、科学探究、资料卡片,思考与交流.在海底发现的大量多金属结核矿(如图4-2)是人类重要的金属资源,思考目前开发这些海底金属资源可能遇到的主要问题是什么?思考和体会保护金属资源的重要意义。请将你的看法同大家交流。.通过调查访问和查阅

16、资料,了解回收废旧钢铁、铝制品等在节约能源、保护环境、降低成本等方面的意义。,科学探究,1.将Br-转变为Br2是海水提溴的关键化学反应,你能否设计一个实验方案模拟这一生产过程?写出有关反应的化学方程式。2.我们知道海带中含有碘元素,怎样通过实验证明海带确实存在碘元素呢?(提示:海带中碘元素以I形式存在,H2O2可以将I氧化为碘单质,碘单质遇到淀粉会反应生成一种蓝色物质,常用于检验碘单质的存在。),思考与交流,1.硫氧化物(SOX)和氮氧化物(NOX)是形成酸雨的主要物质,工业上常利用它们同一些廉价易得的化学物质发生反应加以控制、消除或回收利用,请举例说明这些方法的化学反应原理和类型。.含氮、

17、磷的大量污水任意排向湖泊、水库和近海海域,会出现水华、赤潮等水体污染问题。你认为在农村和城市造成这种水体污染各有什么特点,并请查阅资料了解有关的污染及治理情况。.结合实例,分析和说明在化学实验中如何防止可能造成的室内和室外环境的污染?,1金属的冶炼 不同的金属,冶炼方法不同冶炼金属的实质是用还原的方法使金属化合物中的金属离子得到电子变成金属原子。不同的金属离子得电子的能力不同,所以冶炼的方法不同。金属活动性顺序与金属的冶炼金属活动性顺序中,金属的位置越靠后,越容易被还原,用一般的还原方法就能使金属还原;金属的位置越靠前,越难被还原,最活泼的金属只能用最强的还原手段(电解法)来还原。,资料,人类

18、历史从石器时代到青铜器时代,再到铁器时代;化学史上金、银、铜等重金属发现较早,钾、钠、钙等轻金属发现较晚(19世纪才被发现)等都与金属冶炼的难易有关。,电解法电解是一种利用外界能量促使化学体系发生氧化还原反应的一种极其有效的手段。必要条件是外加电势必须超过产物所构成的氧化还原电对所具有的电势,以抑制产物间可能发生的自发反应。封闭的电学回路是实现该过程的充分条件。由于电解池中的反应是在外力强制下发生的,推动力与所施加的电压成比例。因此电解方法对于推进氧化还原反应而言,已经不存在任何禁区,广泛用于制备或生产活泼金属、非金属单质等。,2.海洋人类未来的财富海洋石油和天然气(中海油中石油)海底石油储藏

19、量约1 350亿吨,天然气约140万亿m3,约占世界油气总量的45%。目前,海上油气开采量约占全球油气开采量的30%。海洋金属矿藏海水中溶解有80多种化学元素,被誉为“液体矿山”。海水中可提取镁、钾、铀、锶等各类矿物达5亿亿吨。海底有大量锰结核,也称多金属结核。锰结核是20世纪70年代才大量发现的深海矿产。这种结核体往往是以贝壳、珊瑚、鱼牙、鱼骨为核心,把其他物质聚集在周围。生长速度很缓慢,大约1 000年生长 1 mm,有的100万年才生长4 mm。锰结核含有锰、铁、镍、钴等20多种元素。广泛分布于水深4 0006 000 m的海底,总储量估计约为3万亿吨。海洋生物和海洋能源等,图 4-2

20、海底多金属结核矿含有铁、锰、钴等多种金属元素,图 4-5 海水综合利用联合工业体系一例,实验4-2(85页):海带中I-(H2O2作氧化剂)检验;思考与交流:海水提溴(Br-Br2),3.可燃冰甲烷水合物,外观像冰,它是由甲烷水分子和水分子组成,还含有少量二氧化碳等其他气体。,在常温常压下,甲烷水合物即分解为甲烷和水。1 m3的“可燃冰”可释放164 m3的甲烷,所以,“可燃冰”可看作高度压缩的天然气。估计全世界甲烷水合物的储量达1.871017 m3(按甲烷计),是目前煤、石油和天然气储量的2倍,其中,海底的甲烷水合物储量占99。甲烷水合物开采不当(分散分布在岩石的孔隙中,难以开采),会加剧

21、温室效应,诱发海底地质灾害等。目前提出开采的设想有:(1)热解法;(2)降压法;(3)置换法。因CO2比甲烷易形成水合物,如将液态CO2送入海底,就可置换出水合物中的甲烷。,4塑料制品的回收和利用 思考与交流(93页)开放性(聚苯乙烯餐盒),我国制订的塑料包装品回收标志,5绿色化学(Green Chemistry)绿色化学是指“环境友好”的化学,它的主要内容是在工艺或生产过程中减少或不使用以及不产生有害物质。,(1)为什么要提出“绿色化学”的理念?目前全世界每年产生的有害废物多达34亿吨,污染环境,威胁人类的生存。每年全世界废弃物的价值约达1 0001 500亿美元,对这些废物进行处理和回收,要消耗大量能源。,(2)绿色化学的12项原则,源头防止原子经济性设计的合成方法危害性较小生成物具有低毒性的同时,还具有高的有效性 溶剂和辅料是较安全的 能量的使用要讲效率原料是可再生的 尽量减少派生物 催化作用 要设计降解对防止污染进程能进行实时分析特别是从化学反应的安全上防止事故发生,原子利用率=期望产物的总质量/生成物的总质量思考与交流:以乙烯的合成为例 氯代乙醇法、银催化法,课时建议,第一节 开发利用金属矿物和海水资源 2课时第二节 资源综合利用 环境保护 2课时复习与机动 1课时,谢谢大家请提宝贵意见,

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